Patrijs

Rustig aan he! Je moet de rest van de winter ook nog wat te doen hebben, of ga je dan van je eigen "Col du VAM" af skiën?

Het zou droog blijven maar hier was het knap vochtig met uitschuierende wolken. Besloten om een hoekje te spitten maar daar stonden nog kleine snijbietplantjes. Die eerst deels verplant. Omdat het pad daar ook vol stond met troep eerst maar ruimte gemaakt. Een tot de helft geslonken vak van de compost op een ander vak gegooid, daar ligt het nu flink hoog. Alle troep in het lege compostvak gezet. Toen ik daar mee klaar was werd het alweer donker.

10 Snijbiet en 10 Warmoes plantjes gezet.

Eindelijk droger vandaag , dus het aardbeienveldje kunnen doorwerken met de cultivator. Gelijk flink wat graspolletjes met al wat zaad er in er tussenuit gehaald. Een stukje gemest en gespit, en de muismeloenplanten opgeruimd. Een van de maggiplanten er uit gehaald. Nu last van "soep" handen, ze ruiken naar groentesoep....

Ho, ho, ho. Wat gaan jullie snel, hier vandaag de grootste van de witlof pennen ingetafeld. Nog een emmertje hele kleine pennen over, misschien gaan die nog onder glas.

Vandaag de witlof ingekuild, tenminste de grootste pennen. Het loof op de composthoop met daar op een laag verse mest. De ananaskers opgeruimd en daar alvast gespit. Geoogst.

Een deel van de witlofpennen gekopt, een stukje gemest en gespit en N-Z spinazie afgehaald in het zonnetje. En gelijk een deel van de nieuwe zaaigidsen 2022 kunnen uitdelen omdat et weer wat volk naar de tuin trok.

Hier begint het te ruiken naar zelfgemaakte pizza met veel N-Z spinazie, knoflook, ui ,kruiden en tomaat van de tuin.

Ja, verse takken lopen snel uit en gedroogde takken breken bij het vlechten. In drie, vier jaar staat er al een boompje dat lastig te verwijderen is. Van de grond af is geen probleem. Of zo gemaakt dat er geen contact met vochtige aarde is. Overigens ben ik zelf ook geen voorstander van planken in de moestuin. Ook die zorgen voor extra werk en rotten op termijn door tenzij ze verduurzaamd zijn en dan zijn ze weer giftig. Men vind het leuk staan en ze kunnen paden afbakenen, maar de plantjes zullen er niet beter door groeien. hier zie ik vaak nieuwelingen met houten afscheidingen beginnen maar dat op termijn niet bijhouden. Ik heb het dan wel over een flinke moestuin en niet over een bakje met wat groenten. Ik zie geen kweekgras maar het is lastig te zien, is het wel zo dan zie de opmerking van mdubbelm.

Gras gewoon onderspitten met de plag goed naar beneden. Daarna bijhouden door regelmatig schoffelen bij droog weer. De wilgen schillen als ze in contact komen met de grond, anders lopen ze zo weer uit als ze vers zijn. Let wel, wilgenhout is bijna alleen water er verteerd heel snel zeker in contact met grond. Je zal iedere paar jaar opnieuw vakken moeten maken Uit mijn Blog:

Een kratje prei gezaaid/ verspeend. Het preizaad was al aan het uitlopen en verspenen was lastig dus deels verspeend deels de uitgelopen zaadjes ondergewerkt in een kratje met grond compostmengsel en een bovenlaag van oude stek/ zaaigrond.

Er zijn er die de tuin de tuin laten als de winter zo langzamerhand begint. Er zijn er die de moestuin winterklaar maken en vertrekken, om alleen nog terug te komen voor wat boerenkool. Er zijn er ook die het liefst diep onder de dekens willen kruipen en een winterslaap willen houden. Maar ik ben het liefst buiten, weer of geen weer, en heb met de moestuin een excuus om het warme huis uit te gaan. Het was nat en koud buiten, het was weer om flink bezig te blijven dus ik ben maar begonnen met mest rijden en spitten. Op zandgrond gebeurt dat meestal na de vorst aan het begin van de lente. Op het aardappelveldje hebben na de aardappeloogst oogst de pompoenen gestaan, en na het oogsten van de pompoen en het verwijderen van het onkruid heb ik het een paar keer geschoffeld. Nu heb ik er redelijk verse paardenmest op verspreid en ik spit dat gelijk onder. Het idee is dat de mest zo vast wat kan verteren voor er de peulen e.d. er in maart op komen. Iedere dag een paar vierkante meter want ik ga niet zo hard. Die vers gespitte grond ziet er uitnodigend uit en ik bedenk me dat ik vergeten ben om de Aguadulce tuinbonen te leggen. Ik had zelf flink wat zaad gewonnen dus ik zaai een rij onder cloches, net als ik vorig jaar deed. Wel een aantal weken later, maar ik hoop nog op tijd, de bonen kiemen vanaf 5 graden. Voor de zekerheid gooi ik in ieder gat drie bonen. Nu nog wat zon en het komt vast goed. Tussendoor rust ik uit in de kas. Ook daar zaai ik nog 60 tuinboontjes voor. Die mogen straks de lage kas in, maar die staat nu nog vol met eten. In de kas zal het ietsje warmer zijn, en voor de zekerheid dek ik de bak af met gaas tegen hongerige knaagdieren. Thuis is er comfortfood van de tuin, aardappelprei schotel en N-Z spinaziequiche. Ook is er zelfgemaakte pasta Bolognese met ui, knoflook en venkel van de tuin. Ook heb ik de helft van de platte bak klaar, 5 eenruiters. Alles is daar geoogst en uitgezocht. Daarna heb ik flink wat compost ingespit en de heermoes zo veel mogelijk verwijderd. Ik heb genoeg plantjes en pootgoed staan om hem te vullen. Ik verzamel zaailingen op de tuin. Drie soorten sla: Andijvie, radicchio en paksoy. Ik zet er de eerste knoflook tenen voor het loof in de lente. Niet te diep, ze staan hier toch beschut. Ook zet ik flink wat uitjes en sjalotjes om straks het loof te oogsten. Voor die tijd is er hopelijk al Welsh-onion, hier rechts op de foto, die al vroeg vers groen geeft. Ook de eerste koukleumen krijgen er een plekje samen met aardbeien die ik ga vervroegen. Er achter staat een pot met Marokkaanse munt, die gaat straks ook hard groeien onder glas. Je ziet het, er is genoeg te doen. En dan ligt de witloof nog te wachten tot ze de grond in mogen. Of de uitgebloeide prei, waar ik zaad van wilde winnen maar die het de hoogste tijd vond en zelf maar vast begonnen is: Die kan straks ook zo een bak met grond in. Er is nog veel te eten van de tuin, vanmiddag had ik een omelet met na gerijpte kerstomaatjes uit de vensterbank. Vanavond was er snijbiet, rucola en aardappelsalade. En als toespijs een punt pompoentaart, en deze smaakte een stuk beter.

En ik maar denken dat je op veengrond zit, tenminste zo klinkt het in het Boskoops volkslied: Daar bij Flora's liefste kind'ren, In dat drassig veengebied, Tusschen dartel mooie vlind'ren, Zingt de boomkweeker zijn lied.

18 teentjes knoflook voor het loof. 3 rijen kleine uien en sjalotten ook voor het loof. Radicchio en andijvie. Sla. Paksoy. Een rij Welsh-onion verplant. Dit alles onder platglas.

Anderhalf dozijn knoflook gepoot, in de plattebak voor het loof in april/mei.

Bij mij worden de teentjes actief bij vochtigheid. Dan komen de eerste worteltjes. Daarom wordt aangeraden om bij minder dan 70% luchtvochtigheid te bewaren. Ik maak me nog geen zorgen dat er bij mij nog niets boven staat. Alles gaat langzaam nu er zijn hier geen mooi warme zonnige herfstdagen geweest die het gewas wat groeikracht geven. En eerder pootte ik ook wel begin december met goede knoflook als resultaat. Kieming treed het meeste op bij temperaturen tussen 5 en 18 graden Celsius. Ik zie hier soms ook knoflook al 20/30 cm hoog staan, dat is te hoog mocht er een koude winter komen.

Nog goedkoper is verteerde stalmest of zelfgemaakte compost.

Geen regen en geen wind. Op mijn gemak bij twee ramen van de platte bak alles geoogst en uitgezocht. Compost er op en deels gespit. Ook weer een rij slaplantjes gezet.

Weer een stukje voor de peulenrekken gespit aan het eind van de middag. Gisteren was al nat genoeg. Dit keer met een mooie zonsondergang.

Aguadulce tuinbonen kan je in okt/nov al zaaien. Voor de reguliere soorten is jan al vroeg genoeg om ze onder glas voor te zaaien. > 6 graden en zo koel en licht mogelijk. De Aguadulce hebben wel beschutting nodig tegen matige/strenge vorst en koude wind onder nul is mijn ervaring. Het geeft wel iets eerder oogst. Dit jaar heb ik de buitenteelt (zaaien onder cloches) beschreven in mijn Blog. Het nu voor zaaien is voor de teelt onder plat glas, maar daar staat nu nog spinazie/prei en winterpostelein. 12 december 2020:

Ruim 10 m2 gespit. Bij 7 graden, windkracht 7 luchtvochtigheid van 97% en 7 mm regen.

Dat kan nog prima. Bij mij staat er nog niets boven. In het verleden ook begin dec gepoot met goed resultaat. Je zal wel op zandgrond zitten, dan hoef je ook niet op ruggen te telen.

60 tuinbonen, voor gezaaid in een blauw kratje in de kas.

45 tuinbonen.

Geoogst, drie prei en een dikke venkel. 5 kruiwagens mest gereden, voor op de compost en op mijn tuinbonen veldje. Gelijk maar de helft omgespit, het was te koud en nat om wat anders te doen.