Mellie

Jeetje wat een boel pompoen! Lekker hoor! Ik kom dan weer om in de pepers. Die onhandigheid is me toch wat. Weer een onrijpe paprika meegeplukt... De wedstrijdpeper is gewoon een hele cm kleiner dan mijn langste, terwijl deze er zo veel langer uitziet. Toch jammer. Vanavond roti met heerlijke adjumas en andere fruitige pepers. Zin in!

Ik heb ei delink de halloumi kersen salade gemaakt uit de ah van vorige maand. Wat belachelijk lekker! Sla uet. Geen romaine, want dat had ik niet, maar wel heel knapperige vers geplukte andere slaatjes. Veel rucola ook want dat heb ik het meest. Was nog wat zunig met mijn slaoi Zelfgebakken brood in stukjes erbij ipv Libanees brood. Lekker veel sumak en kruiden (iedereen aan de dille mensen, altijd lekker!) Ik had bevroren kersen en de dressing was net een verrukkelijke sorbet! Oooo wat was dat lekker. Ook toen het ontdooit was overigens. De risotto ging er heel goed bij. Verbeterpunten: Voor de volgende x zonder halloumi. (Ja echt! Vond het niet veel toevoegen) en brood in kleinere stukken. Ik had niet verwacht dat het zo krokant zou worden in de oven. Misschien ook gewoon in een pan opbakken. Blijft het allemaal net wat zachter. En meer ijs. Eh dressing bedoel ik. Linkje https://www.ah.nl/r/1194127

Sweet dumpling is mijn lievelingspompoen! Vol van smaak: heerlijk notig en blijft stevig. Geen waterige hap. Blijft klein, maar absoluut de moeite waard roeier.

Ik ben dol op wortels in het zuur met wat pepers. Niet loeiheet, maar wel een beetje pit. Gewoon wat azijn, zout, citroensap, water, knof, en pepers. Ja, en wortel. Duh. En ik moest ook direct denken aan een wortelsalade. Wortels schillen en raspen. Dan bakken in een klein bodempje olijfolie met een halve eetlepel suiker. Goed doorbakken op zacht vuur. Moet allemaal oranje blijven en niet aanbakken. Duurt dus even. Bijblijven en goed roeren. Dan als je klaar bent met bakken: op een schaal laten afkoelen. Yoghurt aanmaken met (half) teentje knoflook en wat zout. Handje dille fijnsnijden en erdoor roeren (toch dille gaan kweken Jorieke [emoji13]) Yoghurt ruim over de wortels gieten. In een steekpannetje boter smelten. Als de boter is gesmolten, Turkse aci of tatli biber erdoor roeren. (Waarschuwing! —> Dat smaakt beduidend anders dan chilipoeder of paprikapoeder, echt echt echt niet met het Nederlandse product maken! Dus vooral het juiste spul bij de Turkse winkel halen. Aci is de pittige variant en tatli is de zoete variant.) Alles goed roeren en de boel laten schuimen en dan -heet!- over de yoghurt heen gieten. Pas op, dat sist. Evt garneren met walnoten, maar zelf vind ik dat geen lekkere toevoeging. Hou wel van walnoten hoor, maar niet bij deze salade, dus laat ik ze achterwege. Maar officieel horen ze er bij. Ik heb toevallig wortels gehaald om het morgen te maken, maar de yoghurt gaat zo hard dat ik niet zeker weet of ik genoeg heb... maar anders zal ik er nog een foto van posten. Ik zou eens een hoekje met Turkse recepten moeten maken ipv her en der wat verspreid.

Nee vrees het niet... wel lekker, maar zou het bij dille houden. Een bosje kopen is natuurlijk ook een optie hè?!

Tomatensoep met eigen tomaat, ui, knof en kruiden met een zelfgebakken brood. Nomnomnom

Brood gebakken en allerlei restjes opgemaakt. Ben benieuwd naar de smaak, maar ik vind hem in elk geval erg mooi eruit zien. Normaal knip ik hem in met een schaar. Nu met een nieuw stanleymes en dat was beduidend onhandiger. Volgende x weer met een schaar.

De champignons zitten in een potje, dus wat dat betreft gelukt [emoji13] maar nog niet geproefd. Goed hè die paprika’s?! Fijn dat het jou ook zo goed bevalt! Ook met dille een aanrader. Eet ze [emoji39]

Oehhhh heerlijk om te kunnen beginnen! Leuk dat het ook al relatief snel is gegaan. Dat wordt een prachtig jaar, let maar op. Levenvanhetland heeft nog wel wat knoflook maar veel knoflook is meestal wel uitverkocht in september... als je knoflook wilt, kun je half okt natuurlijk ook altijd wat supermarktknoflook in de grond doen. Heel veel plezier gewenst in elk geval!

Kippensoep van eigen horrorkip. Smaakte heel lekker en was precies wat ik nodig had! De horrorkip is mede mogelijk gemaakt door @PrettigGestoord dank daarvoor [emoji38][emoji38][emoji38]

oooooo wat erg dit...

Gras gaat dood. Lijkt me dat het van bovenaf is gekomen wat er nu aan onkruid groeit. Heb het hier ook. Heb zelf geen gras meer wat moestuin mag worden, maar heb in de moestuin een stuk met karton gedaan en daar bovenop compost. Dat houd je helaas niet tegen

Pepers, jam en peren

Ahh ok! Verkeerd gelezen, dacht dat je bedoelde... afijn. Dat dus. Schijnt niet goed voor je te zijn rauw. De steeltjes van het blad kun je gebruiken als bleekselderij, maar wel verwarmen!

Ik lees op de site van Diana mooie moestuin dat paprika lipstick lekker zoet, fris en knapperig is en precies zoals een paprika hoort te zijn... dat was ook waarom ik ze heb gezaaid. Leek me wel wat, een ideaal paprikaatje. Mooi formaat ook voor de pauzehap van de kinderen. Nou... dan moet je kennis maken met mijn paprika lipstick. Zo pittig dat ik uren na het eten ervan, nog steeds maagpijn heb en mijn lippen voel branden. Die g je echt niet aan je arme kindertjes meegeven als pauzehap [emoji23][emoji23][emoji23] eerder als strafmaatregel. Gekruist neem ik aan, kan niets anders bedenken, maar waren nieuwe zaden.... zo balen dit. Zien er ook exact hetzelfde uit als op de fotos. Durf de rest ook niet meer te eten. Ga ze drogen en bij de chilivlokken doen. Ze zijn een te grote aanslag op mijn maag. Ik kan zaden bewaren voor de liefhebber!

Hmmm... ratten???? Daar word ik niet zo blij van. De rillingen lopen over mijn rug aan we speak’. Maar ik woon aan het water. Geheel onwaarschijnlijk is het niet, ware het niet dat ik afgezien van slakken, pissebedden en vogels nooit ander overlast van heb gehad. Maar ja. Kan niet altijd feest zijn natuurlijk. Ze moesten de weg naar de tomaten toch een x leren...

Ik vind de indigo blue pitts een lekker en vrolijk tomaatje met een hoge opbrengst. Blijft nu ook nog gewoon doorgaan. En de kleur is prachtig. Zowel rijp als onrijp een plaatje vind ik. Dat donkerpaarse met groen is zo lekker omineus en surreëel en dan rijp dat donkerpaarse met rozerood vind ik een lust voor het oog. Pink berkeley tie dye en de Amish red komen sowieso terug. Zeg ik nu. Al is de Amish red bij mij hartstikke roze en niet rood. Wel lekker. Verder ben ik nog blanco. Misschien de pink ponderosa ook. We gaan het zien. Duurt nog even tot maart en hier komen vast nog heerlijke suggesties naar voren. Nog een vraag. Enig idee wat er aan mijn tomaten knaagt? Is al het hele seizoen zo dat er complete tomaten worden afgeknaagd. Heel veel pissebedden erin. Blegh... ik zie wel slakken, maar geen slakkensporen... zijn dit toch wel slakken? Rijp of onrijp, ze maken geen onderscheid. Klinkt wel als slak [emoji222]

@acpronk ik las dat vers niet goed is, vandaar dat ik het droog. Maar dat kan dus ook. Zal zelf ook eens proeven. Ben wel benieuwd. Maar wil een voorraadje aanleggen voor mijn moeder en dan heeft zo sowieso niets aan vers blad.

Haha komt wel goed hoor. Als je een pittige treft, is die meestal niet mega pittig. Tenzij je zaden van Erny hebt. Gniffel. Ik heb wat zaden ooit van haar gehad en trust me: loeiheet! Maar wel heel smakelijk!

Gekochte Pizza (niet lekker) met een salade uet (wel lekker). De peruaanse postelein doet het zo waanzinnig dit jaar. Elke dag eten we dit knapperige blaadje en ik noem hem zelden. Bij deze dus, want o zo lekker. Net als brunch 2 pepers. 1 aji de pineapple en 1 lemon drop. De pineapple is zo venijnig pittig. Ik ben aan het nablussen met tomaatjes. Indigo blue Pitts en pink pondorossa

Water gegeven en geveegd

Oooo wat leuk Jootje! Heerlijk over ijs of een ander wittig toetje dat het lekker afsteekt! Of als kleurstof. Waar gebruik jij het voor?

Ik heb 1 komkommer weggehaald. Was helemaal niks meer. Die andere doen het op zich wel, maar komen zo weinig komkommers aan. Zie steeds alleen maar mannelijke bloemen. Schiet natuurlijk niet op. De komkommers die we eten, zijn wel heel lekker. Ze zien eruit en smaken als een komkommer. Dat is in het verleden ook wel anders geweest met komkommers die naar appel smaakten of mega stekelige augurk achtigen. Qua vorm en smaak goed. Nu nog de hoeveelheid omhoog!

@Flup wat is jouw plant mooi zeg! Ik heb ze nooit zo groot gehad. Leuk ook dat ie bloeit.

Ik heb de bladeren geoogst voor thee. Nog geen planten gerooid. Was ook laat met planten, dus ik verwacht er heel weinig van...