Mellie

Ik heb ook een ‘pssssttt/dilemma’ vermoed ik. De sambal die ik laatst heb gemaakt, is of weggegeven of zelf verorberd. Ik pakte vanochtend de laatste 2 potjes alweer en daar zag ik een kleine lekkage. Was vocht uit de potjes gelopen. Heel vies plakkerig allemaal. Mijn moeder zei al dat ze een lek potje sambal had gehad en ik heb aangenomen dat dat helemaal niet kon kloppen. Niet eerder meegemaakt, maar zelf dus ook 2 potjes. Toen ik er een opendeed, kwam er een fikse lading omhoog. Rook wel prima en ook geen schimmel. Wat kan de pssssttt geweest zijn en is dit nog veilig te eten?

Kip met ingelegde citroenen. Eigen knof en sambal bij de aardappels met tomatenpuree. Zongedroogde tomaat in de salade en ingemaakte pepers. Heerlijk. Vanavond de restjes met zelfgemaakte pizza’s.

En daar komt nummer 3 aangepiept.

Hallo! Wat een heerlijke tuin en kas. Ontzettend veel plezier ermee en gefeliciteerd met je huis. Dat wordt genieten! Groene groetjes

Hehe, nummer 2 komt ook om de hoek kijken. Eindelijk..

Vandaag een doosje met eitjes van onze kipjes aan een vegan vriendin die de blije eitjes zeer kon waarderen. Ze had al zo lang geen eieren gegeten vertelde ze me. Ze was er heel blij mee. Leuk! Gisteren zelfgemaakte sambal en jam met abrikoos. Heb gisteren al appjes gehad hoe lekker het was, dus een geslaagd cadeautje!

ja precies dat. Gewoon houden had ik moeten zeggen.

Precies als het uit henzelf komt, niks aan het handje.

Een uitgelopen bol knoflook voor het loof. Ben bezig met het laatste potje knoflookpasta, dus er moet weer wat gemaakt worden! Ik heb een lege kas waar weer eens wat gedaan moet worden. nz spinazie, tr spinazie, wat erwten en diverse slasoorten. Oa eikenbladsla van eigen zaad. Prei aangezien we afgelopen jaar zo veel meer prei hebben gegeten. Radijs zaai ik eigenlijk zelden, maar had desalniettemin aardig wat zakjes zaad. Dus voor de verandering weer eens een zakje gezaaid. Kinderen eten ze tegenwoordig ook. Ook nog Andijvie, courgette en pompoensoorten. Ehm... Is het niet een beetje vroeg madame Mellie voor courgetten en pompoen? Nou... eigenlijk wel. Maar al 2 jaar zaai ik met de kinderen ook pompoenachtigen wanneer ik voor mezelf zaai. Die zaden zijn lekker groot en kunnen priegelige kindervingertjes uitstekend hanteren. Hebben ze ook het gevoel mee te doen Daar verwachtte ik natuurlijk niks van, maar laten ze nou toch opkomen en vervolgens de sterkste planten worden! Dus vandaag niet door de kinderen, maar door moeders gezaaid Nu nog de zadenbende opruimen...

Wat goed! Erg leuk Roeier! Ik had nav jouw topic ook een chocolade wingerd besteld, vond alleen de naam al mooi, maar wegens ruimtegebrek maar 1. Geen vruchten helaas. Wel een mooie plant om te zien.

17?? Wow en dan 2 x per jaar, dus voor het 9e jaar al? Jeetje das al lang.

Ik gebruik kurkuma in sommige Indische gerechten of in thee met bv een stuk gember erbij. Met gebakken aardappel is het lekker, dan krijgt je aardappel geheid een knapperig korstje. Veel in curries ook bedenk ik me nu. Eigenlijk aardig wat toepassingen.

Gniffel grappig idee de Jorieke rookworst. Plaatje zag er watertandend lekker uit zeg. Dan is zo’n kant en klare runderrookworst toch beduidend anders. Wij zaten gisteren aan de kliekjes met een wit boontje uit het zwarte zee gebied. Klein, rond en heel vlezig. De dochter en ik vonden het wel Mwah. De rest incl zieken vonden het heerlijk.

Ik heb op 28/10 gepoot en het ziet er nog wat sneu uit allemaal. Kan me niet herinneren hoe het vorig jaar op dit moment was.

Ik zou sowieso aan het bedrijf vragen wat voor aarde ze hebben gebruikt gezien het water wat blijft staan nu. Kunnen ze zo achterhalen lijkt me. Succes in elk geval!

Mwah... was het enige wat naar binnen is gegaan, maar kwam er ook weer snel uit. Nog steeds ziekenboeg hier. Altijd fijn.

Haha, handig zijn die kleine knakkertjes hè Jane Doe! Hier lopen ze ook makkelijk de ren in. Dat doe ik ze toch echt niet na!

Veel eigen sambal bij de Indische soep, getrokken met eigen kalkoenbouillon. Lekker met eigen sereh. Was een heerlijk opkikkertje.

Druiven uit de Turkse tuin van mijn ouders! Het familiebezoek heeft ze meegenomen. Bewaar druiven zijn het. Had ik nog nooit gegeten. Ze zien er verrimpeld uit, zo schijnen ze de hele winter te blijven hangen in de schuur. Smaakten heel zoet, ik was aangenaam verrast.

Pliesssssss! Ik hoop dat je helderziende kwaliteiten hebt!

Goed reis! Valt vast allemaal mee Appeltje

Net binnen! Eindelijk! En ik maar denken dat ik uitgezaaid was... pffff. Wat een belachelijk luxeprobleem!

Welkom en succes met de wedstrijd!

Wow stikjaloers hier! Wat een mooie kas

Wat profi allemaal zeg, dikke pluim van mij! @Cheela handig hè? Ben er ook superblij mee! Alleen heb ik veel meer zaden dan er in de map passen... ik heb al uitgedund en ik probeer minder gulzig te bestellen. Maar ehm... net de heritage seeds bestelling binnen. Moet ik nog meer pepers zaaien