Mellie

Kijk dit verschil dan... alletwee van dezelfde plant. De spitse dunne met het stompe dikkerdje

Pepers geplukt. Ga een nieuwe batch drogen met wat paprika’s erbij en roken.

Ik kan het beamen hoor. Paprikaplanten van Prettig Gestoord waren in juli al minstens net zo hoog als ik! Ik heb net het eerste potje chilivlokken in de kast gezet. Het ruikt heerlijk zoetig, zo apart wat zon aromatisch shishitopeper dan doet. Niet normaal! Wel pittig, maar dat vind ik alleen maar lekker. Fijngemalen in een trekding. Werkt niet super, maar beter dan fijnwrijven met de hand.

Gisterenochtend gras gemaaid. Middag bezoek. De man gaat in een mega drol staan van de duiven en is er klaar mee. De hele pergola is inmiddels ingepakt. [emoji1787][emoji1787][emoji1787] Nog steeds genoeg vogelpoep, maar dat regent morgen weg en als het goed is hebben we straks weer ouderwetse bruine en grijze flatsen ipv overal knalpaarse. Die zijn toch een tikkeltje smeriger dan de andere. We moeten toch echt een beter afweersysteem tegen vogels hebben.... Vandaag 1 pompoen geoogst, wat pepers en tomaten en kruiden voor mijn inmaakwerk.

Gisteren keek ik chefs table op Netflix. Het is de barbecue reeks en ik kreeg me toch zin in gepofte knoflook. Dat hoort bij barbecue vind ik. Dus in de open haard een bol knoflook gelegd voor ik naar bed ging. Vanochtend gekeken en jawel. Perfect gepoft! Geen harde stukjes, maar rondom zacht. Voor de lunch een teentje op mijn net uit de oven gekomen broodje gesmeerd en met een verse peper en tomaten gegeten superlekker! De rest was voor de tomatensoep. Nomnomnom, wat is dat belachelijk lekker zeg. Veel basilicum, rode en groene en een scheutje room. Vervolgens gövec met een mini aubergine uit de tuin. Ik kweek gewoon alleen maar mini groente en fruit [emoji18] Hij weigerde verder te groeien, dus nu maar in het eten gedaan. Hoop dat de rest nog een spurtje maakt. Veel aardbeien op vandaag en 1 vijg. Aardbeien naar de kinders zodat ik zonder schuldgevoel een heerlijke vijg alleen kon eten. Zo dan.

Ongekoesterde pompoenen doen het hier altijd een stuk beter. Dit is een van de 3.

Ik heb jam en suppengewürz weggegeven en een bijzonder ras pimentos de padron gekregen, vizcaino, en de reguliere pdp zaden! Uit Spanje. Blijft leuk!

1 pot champignons ingemaakt en 6 potten paprika volgens het Turkse recept. 4 kg kool tot zuurkool gestampt Dagje huisvlijt. Zelfs de man deed mee met druiven persen.

Ik ben vandaag ook bezig geweest met een paar kg puntpaprika’s. Ik had grote champignons gekocht voor een Spaanse tapa. Toen ik bezig was met die paprika’s bedacht ik me dat een ingemaakte champignon vast ook heel lekker is. Zelfde receptuur plus thijm. Ben benieuwd of het wat is..

Ben 4 kg zuurkool aan het maken met peper, jeneverbes en mosterdzaad Het wasbeertje stampt...

Gniffel glad to help [emoji1787][emoji1787][emoji1787] 1,61 m he?!

Een paar kilo druiven, stuk of 15 pepers, pot mango aardbei jam, 5 paar schoenen van mijn zoontje die ineens te klein waren of ongedragen, een jas en 3 boeken.

Little gem sla van Vastone!

Als mijn starter moeilijk doet, geef ik hem roggemeel ipv tarwebloem. Dat is zoeter en dan lukt het wel. Overscheppen in een schone pot? Van touwbederf heb ik nooit gehoord... google levert maar 2 resultaten. Handig hoor. http://www.thefreshloaf.com/node/8539/rope-thankful-small-kitchen Goh, nog nooit van gehoord en als je het hebt, moet je alles goed schoonmaken met azijn... incl je oven?! Jeetje man, wat een werk! Veel succes Paultjuh!

Een potje mango aardbeien jam aan een moeder die belachelijk lief voor me was gisteren.

Die vijg smaakte nog heerlijk, dus dat was een mooie meevaller. Tegenvaller was dat er een kleine tuinopzichter de buit opeiste. Dat werd dus delen... De peren en appels komen van school. Gevallen tijdens het snoeien. De frambozen waren al voor de helft op. Die boef ook..!

Ik ben er later achter gekomen dat de heerlijke geur van de 2 meegedroogde shishitopepers zijn! Daar ga je met die mega meevaller [emoji51][emoji51][emoji51]

Ziet er lekker uit. Vind rozemarijn erbij zelf ook heel lekker [emoji39]

Ik heb 3 paprikaplanten eruit gehaald die geen nieuwe vruchtjes hebben. Dat dat niks meer wordt, is geen moeilijke optelsom. Heb er wel een met heel veel kleine vruchtjes laten staan. Rest heeft gewoon nog paprika’s dus ik verwacht daar nog flink van te kunnen oogsten. Ik ben de balans aan het opmaken voor komend jaar. Shishito, adjuma, pdp en lemon drop zijn blijvertjes. Ik wil volgend jaar wat nieuwe pepers ontdekken. De ‘ontdekking’ van het jaar, peper elefant, vond ik absoluut niet voor herhaling vatbaar. Peper equador purple vind ik wel erg leuk. Misschiendat ik die volgend jaar ook wel doe. Sarit gat is wel leuk qua kleur, maar qua smaak niet heel bijzonder. Turuncu spiral eveneens zo. Dus zo blijven we lekker rommelen. Heb er nu al zin in met mijn wintertrui aan!

Net de zaden geplet. 30 zaden per bolletje is wat optimistisch, maar 10 per bolletje lukt wel.

In de schooltuin gebikkeld met 4 moeders en 1 vader. Ik heb gesnoeid en in 1 kliko snoeiafval gepropt wat in 2 klikos had gemoeten. Met het laatste restje energie een perkje vrij gemaakt, tuinaarde erop, afgezet met lint zodat er niemand doorheen banjert of besluit op het bankje te gaan zitten en vervolgens ingezaaid en water gegeven. Toen naar huis. Vermoeid. De kleine tuinopzichter ook. Het was hard werken, maar mama nog heeeeel even de tuin in. Even bij de kippen kijken en voila... kledder, flats, bah. Toen in mijn eigen tuin alle duivenschijt [emoji36][emoji36][emoji36][emoji36][emoji36] opgeruimd. Jeetje, wat haat ik die beesten. Het was groter dan mijn beide voeten samen en vol op het looppad.

Kijk mijn knapperds eens koken! 3 en 5 jaar deze stoertjes. Ik heb niet een element gesneden. Helemaal zelluf! [emoji1320][emoji1320][emoji1320][emoji1320] Wel doodeng... want een beetje tomaat slachten lukt echt niet met een dinermes... werd een aardappelschilmesje en dat vond moeders maar wat spannend. In de salade gingen (te veel) tomaten, (te veel) paprika’s, (te veel) komkommer, basilicum en een flinke doses liefde. Dat te veel van alles heb ik maar ingeslikt. Letterlijk uiteindelijk, want salade weggooien mag niet. Propje vol [emoji51]

Hmm wat zielig zeg... ik dacht dat ze zo hard gingen groeien door een krachtvoer overdaad. Maar gewoon zo gefokt... hoe zielig is dat eigenlijk.

Het zijn allemaal halve maantjes. Als je een bloemknop eraf haalt, heb je een handvol zaadjes. Je breekt ze niet hoor, geen stress. Ze zitten dan alleen niet meer vast.

Ik heb al een paar x gezocht, maar toen niets en nu zijn het er hartstikke veel! Ik ga eens even zoeken... Ow en een laatste vraag in de categorie kip: wat is eigenlijk het ras van een plofkip? Is dat een ras of ploft ie door te veel voer ofzo en zou het met elk ras kunnen? En zo’n plofkip: kun je die niet normaal voeren dat het niet ‘ploft’. Of werkt dat niet zo?