Mellie

Nog maar een x spinazie gezaaid. Was oud zaad en blijkbaar geen kiemkracht. Kippenhok schoongemaakt en geveegd. Al is het beetje zinloos geweest, want zo’n weg en fikse wind met motregen. Er waait vanalles gewoon weer terug 😛

Daar is de kippenmoeder weer... deze week al voor de 4e x een kapot eitje. Geen idee of het invoegen van de foto is gelukt, dat zie ik zo. Mocht het niet te zien zijn: een gaatje in het ei. De 1e x deze week en überhaupt ooit, was het ei compleet geplet. geel smerig. Geen idee hoe dat kan, het was wel een kip en geen mens(enkind). daarna niet gebeurd en nu voor de derde x dus een gaatje in het ei geprikt. Het is steeds een groepje van 2 of drie eitjes waarvan er dan 1 lek geprikt is. Meerdere vragen hierover; Maar... waarom dan?! Is het ei nog te bewaren? Zoja; hoe lang is het ei erna te bewaren?

Van eigen maak: Tarhana corbasi, een soep waarvan je de basis maakt met oa yoghurt, tomaat en bloem met gist en dat laat fermenteren. Vervolgens gebruik je de poeder voor soep. Ter illustratie: toen mijn ouders dit jaren geleden voor het eerst maakten, riep ik ze om te zoeken naar de dode rat in de garage 😂 🤣 Dat proces stinkt me toch een partijtje! Maar de soep is heerlijk. Lastig uit te leggen hoe dat smaakt. dat dus en een restje van een Turks bonengerecht. had gehoopt dat dat samen met een salade wel kon. Bleek toch minder dan ik dacht, dus ik ben nog pasta van Cupcakeje aan het maken. Het deeg is helaas zoutloos. Jammer. Daarnaast salade met de befaamde geroosterde paprika’s en heel veel dille in de yoghurt erbij. Mijn voorraad nadert zijn einde, dat staat wel op de inmaaklijst voor deze zomer. eet ze allen!

@Appelvrouw volgens mij had jij last van de preimineervlieg en ik lees net in een moestuin boek van Bram Wolthoorn dat je prei altijd in de prei stengel moet bewateren. Dan gaan alle in de stengel aanwezige larven dood en voor de plant zelf maakt het niks uit. Kennelijk. Ik lees het alleen maar hè?! 😉

Narcissen die ik van de jumbo heb gekregen, in de schooltuin geplant. 2 planten in een mooie pot aan de juffen gegeven. Ze waren helemaal verrast. Ziet er toch gezellig uit, ook al is het half uitgebloeid. Kan het na de bloei de tuin in. De bollen van vorig jaar komen allemaal op. Leuk zo. 😊

Zojuist kon ik inloggen en bij accountgegevens dingen wijzigen. Het is erg wisselend of inloggen wel of niet werkt en of ik na het inloggen bepaalde pagina’s kan opvragen. Heb om de haverklap dat de gevraagde pagina zoek is. Maar net dus én kunnen inloggen én me voor alle mails kunnen uitschrijven. Ben benieuwd!

Ik krijg van elk bericht waar ik op heb gereageerd, nu een e-mail. Heel vervelend! Als ik mijn voorkeursinstellingen wil wijzigen via het betreffende mailtje, dan krijg ik dat de pagina onbekend is. In Tapatalk kan ik überhaupt niet meer bij het forum. al met al vind ik de verhuizing steeds irritanter... Is geen kritiek op de verhuizers. iedereen werkt hard om het lopend te krijgen en dat er kinderziektes zijn, maar andersom snappen de harde werkers hopelijk ook dat er irritaties zijn.

Hoe flink is flink? Mijn grootste vorm is 1,2 kg. Heb er ook een van 1 kg. Die heb ik alleen nog voor parmezaan gebruikt en niet voor goudse kaas. Dat in natuurlijk wel. Door meer massa zachter, is dat het?

Kan in Tapatalk niks openen. Vind dat fijner dan de site zelf werken, dus dat vind ik wel jammer. Ben benieuwd hoe het hier gaat. Sorry, we kunnen deze pagina niet vinden staat er na heel veel code. ook nu kan ik niet alle topics openen. Dat gaat nog komen neem ik aan?

Ik wil nog een kaas maken, maar ik wil zo graag een zachte smeuïge kaas maken. De kazen die ik maak zijn lekker, maar niet smeuïg. Hoe krijg ik ze zachter? Iemand ideeën hierover toevallig?

Dag Kim en Lara, Wat ontzettend naar van je dochtertje. Dat wens je niemand toe. Tuinieren is inderdaad therapeutisch. Ik hoop dat jullie samen nog van heerlijke aardbeien, doperwten en nog veel meer kunnen genieten. Geniet van elkaar en de tuin. Groene groetjes!

Rode paprika’s verpot. Gezaaid: Zinnia’s reuzen en gewone, eustoma in 3 kleuren, witte latherus, ashwaganda, prei en... vergeten. Tot hier reikt mijn geheugen dus. Morgen (of overmorgen) aardappel en yacon. Zin in!

Mijn wedstrijdpepers verpot en de rest wat extra potgrond gegeven in de huidige bak.

Uit eigen kippenhok: eitjes met wat eigen kaas en chilivlokken. Het kleinste eitje ooit ging naar de dochter. Dag moest. Vanavond gaan we tr spinazie met ei eten. Met 3 eitjes per dag gaat het ineens weer hard.

Jeetje wat ziet dat er heerlijk uit! Eet ze

Balen plotiemoos... geen idee oud je rakkers zijn, maar hier leert de ervaring dat hoger zetten niet per se veiliger is...! Hopelijk wordt het nog wat. Pepers zijn best sterk. Zei ze hoopvol.

Het allerkleinste eitje ooit! Mag die ook meedoen met het record?!

Die paar fouten valt mee te leven Henkg. Het werkt vaker goed dan niet en soms.. ach. Soms is het je te snel af [emoji14]

Het was zó lekker dat het bezoek zich niet kon voorstellen dat we het zelf hadden gemaakt. Jawel dus (en klopt zichzelf even op de borst [emoji14])

Heel veel uet gegeten, maar steeds niet aan toegekomen te posten. Gisteren aardappelsalade met waterkers en peterselie en heel veel eigen eitjes. De gerookte zalm was ook spectaculair en ging kaal op... 2,5 kilo! Wel met feestbezoek moet ik zeggen, anders was het wel erg veel van het goede. Ook nog goed gekomen met het ontzouten en drogen.

Ach gossie wat een snoepjes toch als ze zo klein zijn! Maar wat jammer van die laatste 4 zeg...

Gezelligheid ten top, dat blijkt maar weer! Ik moet die man van mij toch echt bewerken... wordt vervolgd[emoji18]

Wow Nas! Knappe kip!

Ik standaard wel... misschien had je gewoon mazzel al die tijd?

En jawel... Doedel is terug. Geen idee waar vandaan en hoe ze het voor elkaar heeft gekregen te vliegen met een geknipte vleugel. Maar erg blij dat ze er weer is! De zoon ook [emoji3526] @Prettig gestoord superlief aanbod! Ik wil dat sowieso wel, maar de man heeft een strikt kip beleid... ik wil de ren uitbreiden en nog een leghok maken. Dan zouden ze er prima bij kunnen. Ware het niet dat de man dat niet wil... maar we hebben er al 2 minder door kipnap en door ziekte. Dus 3 erbij is dan tehlchnisch gezien maar 1 extra. Ik stuur je nog een pb!