Spitskool

Ik vind dat plakkerige en vale dons wel heel aandoenlijk. Het zijn een beetje de clochards onder de eenden lijkt het. Ik zou willen dat ik de ruimte en tijd had voor een opvang van jonge pekingeenden als ik die foto's zie.

@Mellie Ik weet niet of snake radish hetzelfde is als snake beans, maar dat ene recept (voor snake beans) waar je naar linkt, lijkt me superlekker, dus dat ga ik hoe dan ook maken. Misschien zelfs wel met de slangenradijs. En vanavond ga ik aan de inmaak. Het houdt me van de straat.

jemig Willy, ik kan me voorstellen dat je daar gespannen voor bent. Heel veel sterkte en steun de komende tijd!

Zoet-zuur, dat is een goed idee. Daar moet ik morgen dan nog maar even mee aan de slag. Goede tip Jorieke! (En een handjevol gaat alsnog de vriezer in, om over een week of wat te kijken wat daar van over is en hoe het smaakt.)

Weet iemand of je de slangenradijs in kunt vriezen? Ik wil een hele bubs oogsten, maar kan het niet allemaal opeten. Of is er een andere manier om ze te bewaren of kwijt te raken? Inmaken misschien? (Drogen, vermalen, jam of pesto van maken, weggeven? ) Als ik nog langer wacht, zijn ze niet lekker meer en ik eet er al meer dan genoeg op.

Nee hoor, dat is niet je moederhart. Superknap op die leeftijd! Kan ik haar voor volgend seizoen inhuren? In neem aan dat als ze vier is, dat ze dan ook wel wat zinnigs te zeggen heeft over mijn moestuinschema? En verder, na werktijd hier in de tuin water gegeven. Ik ga donderdag een weekje weg en hoop van harte dat er na deze hittegolf een paar goede buien vallen in mijn afwezigheid en dat mijn planten het overleven. Ondertussen nog een heg gesnoeid en omdat ik toch bezig was nog maar een andere heg. Ook weer (!) slangenradijs geoogst. (Ik vraag me af of ik die in kan vriezen.) Aardbeien geplukt en bewaard in mijn mond. Verder op een leeg geoogst plekje maar wat overgebleven koolrabi zaadjes geplant en een klein beetje mosterdzaad (als experiment) op een ander hoekje. De (eerder door ratten afgeknaagde engelwortel) een nieuw (hopelijk veilig) plekje gegeven. En alle bloemenpracht in de moestuin bewonderd, zo schoon! Als laatste nog wat kaasjeskruid (wit) gezaaid, maar ik vrees dat ik daar te laat mee ben. We gaan het zien! Dan moet ik nu maar eens hoognodig gaan koken...

Hier hetzelfde. Sommige bonen lijken gewoon echt niet meer iets te willen doen. Tomaten verkrimpen bij mijn aanblik, de butternut is wat lafjes bezig en de braam is ook niet echt vooruit te branden, laat staan de artisjok. Aan de andere kant, de courgette die ook wat lui was, is inmiddels ontploft. Andere planten gaan dan wel weer goed, rucola, bieten en slangenradijs kan ik niet tegenop eten. Ik wijt het zelf aan (o.a.) mijn te relaxte mestvaardigheden. Soms gooi ik er wat bij, soms te veel, soms te weinig. Ik denk dat ik volgend seizoen echt een strakker schema nodig heb en me daar ook aan moet houden, zodat ik bepaalde plekken vooraf de juiste mest kan geven.

Ik heb (had?) twee olijfboompjes op stam, op pot. Ze hebben van de winter binnen gestaan, redelijk droog. Inmiddels loopt het bij beide boompjes alleen op een kronkelend takje boven wat uit. Is hier de komende jaren nog weer een volle(re) bos van te snoeien? Het ziet er nu wel heel kaal uit, wat niet helemaal de bedoeling was... Ik ben benieuwd of er nog wat van te maken valt en of iemand nog tips heeft...

Er gloort nu al weer hoop. Volgens mij gaat het helemaal goedkomen.

Mijn moestuin kan op dit moment een grote bloementuin. De slangenradijs, oost-indische kers, kaapse knoffel, aardappel, passievrucht, pronkboon, oesterblad en nog veel meer. Het staat allemaal keihard te bloeien. Heerlijk!

Vandaag mijn medemoestuineigenaar de merel op heterdaad betrapt. Met dank aan de multi-inzetbare wildcamera die ooit bij de Aldi is gekocht. Grappig is dat hij in een uur eerst twee keer langswipt om vooral rond te kijken en daarna pas van de aardbei durft te snoepen. Dat snoepen doet hij dan ook wel een paar keer, tot de aardbei op is.

Dat zegt mij niks Jeroen76, maar die schollevaar van jou had ik op een dag als vandaag best willen proberen. Ik gebruik zelf de hop niet voor bier, maar (de bellen) voor brood en thee. Het schijnt dat je de jonge bladeren en de scheuten ook kunt eten, maar dat heb ik nog nooit geprobeerd.

Aardbeien, aardbeien en aardbeien. En 'in', maar niet 'uit' eigen tuin, watermeloen.

Drie soorten nog wel, Wow! En: goede tips. Extra stikstof (uit de losse pols?) en veel water. De hop gaat op een nieuw dieet. Ik zal over een tijdje nieuwe foto's plaatsen hier. Hoop dat het werkt!

Goede. Dat was een 8-8-8, maar wel uit de losse pols. Hoogstwaarschijnlijk teveel losse pols. Hoe kan je een teveel aan mest goedmaken? @Mellie Dank je!!

Mijn lieve, prachtige hop die eerst met geen tien paarden tegen te houden was, is nu gestopt met groeien. Hij heeft inmiddels (op sommige stengels) blad me een wat bruinige rand. In totaal is hij nu een meter of drie denk ik. Vorig jaar ging hij gewoon door, maar nu heeft meneer een pauze (hoop ik) ingelast. Er zit verder geen ongedierte op, voor zover ik heb kunnen zien. Sommige bladeren zijn ook gewoon nog goed groen zonder bruine randen. Het is na de 'storm' en regenbui van onlangs gebeurd, dus daar lijkt het niet aan te liggen. Heeft iemand enig idee waar het aan kan liggen? Of wat ik kan doen om hem weer blij te krijgen? Hij krijgt genoeg water en zon en was ook echt in eerste instantie superblij en enthousiast. Nu dus niet meer zo.

Een eenzame komkommer viel van de plant af bij het opbinden.

Veel slangenradijs. Man, wat is die plant ineens geëxplodeerd. Ik kan er niet tegenop eten, ook al zijn ze heerlijk.

Wow, 200 m2 aan schoonheid. Het is een plaatje!

Dat ziet er echt mooi uit. Dank voor de updates. Wie weet ga ik het zelf ooit eens proberen.

(Vreemd, mijn vorige post hierboven was voor een ander draadje bedoeld. Nou ja zeg.) Ik ben net klaar met onkruid wieden in de achtertuin, kruiden plukken om te drogen (veel!), gele bieten oogsten en invriezen (ik ga een lange week weg), luizen (op de artisjok) bestreden (grr!), wat snijbiet voor vanavond geoogst, komkommers verder geleid, de basilicum getopt, rucolabloemen geoogst, slangenradijs gesnoept, de doorgeschoten koriander weggehaald, uitgestoken riet op een leeg plekje geplant en nog veel meer graaf- en opbind- en water- en plukklusjes. Ik ga zo verder in de voortuin, maar eerst even onder de parasol bijkomen van de zon.

De aardbeistokjes (aardbeimelde) van Mellie blijven maar geven.

Kipfiletrollade gevuld met - uit eigen tuin - wat Kaukasische spinazie en verschillende kruiden. Daarnaast nog wat paarse wortels en aardappels uit de oven. En ook maar wat slangenradijs en oost-indische kers bloemen omdat ze me zo vrolijk aankeken bij het oogsten. Er is nog een restjes slangenradijs over voor de gezellige trek.

Jong zijn ze wel echt het lekkerste, vond ik. Maar iets groter kan je ze ook eten, alleen wat lastiger omdat je de vrucht dan schoon moet maken (of uithollen en vullen, dat kan ook goed). Als ik jou was zou ik hem jong proberen nu. Er komt echt nog veel meer aan, meerdere vruchten tegelijk. (Ik was verbaasd over de opbrengst vorig jaar). Ik kan van de foto niet goed inschatten hoe groot (cm.) deze is. En de donkergroene variant ken ik ook niet. Dus misschien moet je het toch nog even aankijken? Als je ze te groot laat worden, dan zijn ze weer mooi voor de sier, dus je kunt eigenlijk niet misgaan.

Vorig jaar had ik de gele versie hiervan. Je kan ze jong en klein gewoon met schil eten. Wat groter haalde ik de schil er wel af en dan bereidde ik het meer als een pompoen. Een beetje zoals de pattison: http://www.pompoenen.com/patisson.html. Hoe groot is de vrucht bij jou nu?