Erny

SobaNoodleSalad met uit eigen oogst: Peterselie, uitje, bieslook + bloem, daslook + bloem, chiliolie, azijn met eigen kruiden. Verder koriander, silken tofu, wasabisesamzaad, balsamico, rijstazijn, limoensap, fishsauce, kikkomansojasaus, gember, komkommer en heerlijke krieleitjes van Joriekekipjes en natuurlijk de sobanoodles.

Afgelopen donderdag: Achter mn huisje tegels aan het wippen geweest teneinde daar een bak voor de tomaten te maken onder het, vorig jaar gemaakte, tomatenafdak. De restanten van de kweek van vorig jaar stonden er nog. Meer dan dertig tegels eruit en een rij in de grond gestoken. Zat een prachtig mierenpaleis onder. Even pauze genomen en de mieren de kans gegeven om te vertrekken en hun eitjes te redden. Daarna zand afgegraven... Gevuld met laagje mulch... en wat nat geworden koemestkorrels. En de oude potgrond uit de potten van vorig jaar en een zak verdroogde tuinaarde. En uiteindelijk... na een welverdiende pauze in het zonnetje: Een paar tomatenplanten erin gezet. Alleen jammer dat de andere helft ook nog moet...

Zoeken op: "DIY Smoker" en dan afbeeldingen bekijken geeft leuke opbrengst van allerlei geknutsel. En zie dat koelkasten dus echt niet weg moeten maar gewoon tot smoker omgebouwd moeten worden.

En vooral beginnen te plukken/oogsten als de vruchtjes nog klein zijn. Zodra ze iets groter zijn dan hebben de zaden zich ook al behoorlijk ontwikkeld en zijn ze niet lekker meer. Dan kan je ze strippen van de zaden en in stoof/wokgerechten gebruiken bijvoorbeeld.

Gewoon de courgetteplant aanaarden tot boven het gespleten stuk. Grote kans dat ie gewoon lekker doorgroeit.

Heel handig voor trays, inderdaad wcrolletjes, kleine potjes (p6), grotere potjes (p9) en ga zo maar door. Onmisbaar hier.

Noedle soepje met uit eigen tuin: Rode Tuinmelde, Daslook en bloemetjes, Bieslook en bloemetjes, ui.

En misschien kan je je vraag mét foto dan in het daarvoor bestemde topic stellen? identificatie-wat-voor-plant-struik-boom-is-dit-t5695-3000.html#p279947 Dan krijg je vast een snelle reactie.

Mijn komst wordt weer wat onzekerder. Op 4 juni wordt, onder narcose, een pin uit mn botten verwijderd. Heb geen idee hoeveel last ik daar van ga hebben of hoe groot de wond gaat worden. Maar het lijkt me dat reizen met openbaar vervoer dan niet zo slim is...

Jullie kunnen natuurlijk ook altijd de Te zoute/ Te zure/ Te scherpe augurken opnieuw in azijn zetten, of wat verdunnen met water en verse azijn. Dit keer dan wat zoeter e.d. Dat neemt de Te factor wel wat weg. Hier doe ik ook altijd lekkere scherpe pepers bij de inmaak. Heerlijk!

Die Tatsoi/Paksoi zou ook nog Komatsuna kunnen zijn... Mocht die het zijn dan kan je die afsnijden en dan groeit er weer blad terug. De eerste foto noemde iemand al Raapsteel of dus Mizuna...

Rode Tuinmelde, Daslook met bloemen, Bieslook met bloemen, Beetje Oregano en Peterselie.

Welkom hier! Ik ben ook "van de pepers" en hier is het oogsten al voorzichtig begonnen.

Wauw... welkom! En wat een goed begin... Wat een geweldige kas heb je staan...

Ja, beter buiten in de volle grond zetten. Dan worden het mooie grote sterke planten waar je lekker veel van kunt oogsten. En als je ze laat staan dan heb je kans dat je het volgend jaar er weer van kunt oogsten.

Hier ook enorm kabaal in de boom wegens hard piepende peutermeesjes die hun ouders achterna zitten.

Had dat ook. En bij de nieuwe koelkast had ik in het begin een roodschimmelkaasje daar in hebben liggen. Pardoes kreeg ik, ipv de spontane blauwschimmelboter en roomkaasversies, ook de roodschimmelige versies. En inderdaad erg lekker... is geen kwade of vieze schimmel. Mooi project Jorieke!

Pepers verpot en Basilicums gezaaid.

Misschien kan je ook een foto plaatsen van welk product je precies gebruikt? De gebruiksaanwijzing van één van de Pokonproducten verteld dat je de korrels moet inharken in de grond, dus ze er niet bovenop laten liggen... Maar weet dus niet of dit het product is dat jij gebruikt. Verder zou ik niet zo bang zijn voor een beetje schimmel. En denk dat je de korrels ook niet persé zo dicht bij de stam hoeft te leggen. De wortels van de plant zitten als het goed is verdeeld over de hele pot dus kan je ook over de hele oppervlakte je korrels verdelen lijkt mij?

5 á 6 gram per liter water.

Ja, dat is de BakingSoda die je gebruikt tegen de schimmels/roest.

Mooi kipje, leuk kindje. Voor het scheve probleem: foto-s-niet-rechtop-scheef-op-de-kop-geplaatst-t16053.html

Welkom! Bij jou is het AH moestuingebeuren dus echt flink aangeslagen. Leuk hoor dat je het gelijk goed aanpakt. En natuurlijk jaloers op de kas.

Ja, superlekker... Omdat die knoflook ook al een wat notiger? aroma had heeft het een hele lekkere smaak. Denk dat als ik het met de andere knoflook maak dat ik dan een andere smaak zal krijgen. Vandaag koud, dus tijd voor soepje. Zakje Turkse Kippesoep met eigen: oerprei, knoflook, bieslook, ui, knoflook/peterseliepasta, peperolie én taugé, koriander, tomaat, fishsauce en limoen. Jammie, kreeg ik het wel weer warm van.