Alles dat geplaatst werd door Erny
-
Wat heb je net gegeten, of ga je zo eten (uit eigen tuin) 2018
Jaah Donald, dat is het filmpje. Goed gevonden. Bekijk die maar eens Jet. Erg verwarrend én verhelderend.
-
Wat heb je net gegeten, of ga je zo eten (uit eigen tuin) 2018
Heb net zitten zoeken naar een filmpje over Za'atar en de herkomst Jet, helaas niet gevonden. Dacht dat het bij de Keuringsdienst van Waarde was oid. Er zijn veel verschillende soorten samenstellingen van Za'atar. Het oorspronkelijke plantje is zeldzaam en groeit in het wild in het Midden Oosten een heet dus echt Za'atar. Is dus niet te vertalen naar tym of oregano zoals wel beweerd word. De versies in de winkel hebben vaak tijm, sesamzaadjes, zout, marjolein, oregano erin, vaak ook met sumac en/of komijn erdoor. Ben er zelf ook dol op maar heb ook al zeker verschil gemerkt tussen de verschillende soorten. Te koop bij de Turkse/Marokkaanse/Libanese winkels. Zelf ook goed samen te stellen. Op You Tube veel voorbeelden te vinden, hier bijvoorbeeld ééntje:
- Aubergine vraag
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Zure bommen of gewoon in stukjes in het zuur of opeten als komkommer etc etc...
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan 2018
Nog niets maar zal er straks toch echt heen moeten fietsen om te oogsten, anders groeien de gurken en courgettes te groot uit. Maar het is zoooo warm op die tuin... zooooo warm. Neem dan ook hondje Zowie niet mee en ga alleen oogsten... snel erin en snel eruit... Dat moet te overleven zijn hoop ik.
-
Het weer in 2018
Hier bij de gemeente waren ze duidelijk niet op heet weer voorbereid. Bij een plukbos (fruitbomen, bessenstruiken e.d.) bij Kardinge hadden ze een tijdje terug gemaaid en de boel naast het fietspad op een bult gelegd. Toen ik er vandag weer langsfietste was het gras zwartgeblakerd, stonk het nog naar brand en de fruitboom ernaast heeft het duidelijk niet overleefd en de bult was nu dus weg... broei.... Tja... dat hadden ze toch wel kunnen voorkomen lijkt me... Verder hier ook heet maar gelukkig waait het wel met een koelig windje. Op het tuincomplex is vanaf vandaag geen open vuur of met vonkenvanger of bbq meer toegestaan heeft het bestuur medegedeeld.
-
Teeltwedstrijd 2018: Ui Exhibition
Bit, ik snap niet wat je wilt zeggen met je reactie? Maar gezien mijn post was gericht aan de wedstrijdleiding hoop ik dat zij wel snappen wat ik bedoel en anders vragen ze het mij wel via pb ga ik vanuit.
-
Identificatie: wat voor plant, struik, boom is dit?
Is handig als je volgend x een foto van de gehele plant plaatst. Maar gezien ook ik denk een rank over de grond te zien lopen denk ik dat dit waarschijnlijk een pompoen is.
-
Teeltwedstrijd 2018: Ui Exhibition
Lieve wedstrijdleiding, Ook ik zie enige onduidelijkheid in de foto's. Bij diverse uieninzendingen is het eind van de ui niet in zicht en/of is het niet duidelijk of de ui wel (een week?) gedroogd is. Graag dus weer nog wat meer duidelijkheid over de inzendregels. En moet zeggen dat ik het een leuke wedstrijd vindt, de uien worden echt groot... Denk erover om ze komend jaar weer te zetten. En wat moet je nou met zo'n enorme ui? Nou dit bijvoorbeeld: https://www.culy.nl/recepten/recept-voor-een-killer-blooming-onion/ Groetjes, Erny, een nog hoopvolle deelnemer
-
Het weer in 2018
Had een parasolstandaard bij de Action gekocht, zo'n stuk die je de grond in kan draaien en daar je parasolstaaf in kunt douwen. En dus, ik de tomaten verzorgen (dieven, blad weg, onkruid weg etc) in de schaduw van de parasol anders was het niet uit te houden. Parasol verhuist gewoon mee als ik stukje opschuif. Bij het uit de grond draaien van de standaard bleef er wat aarde aan hangen. En die aarde was gewoon vochtig. Helemaal niet droog dus. Het was het bed waar pompoenen instaan en welke ik dus als semi broeibult heb aangelegd en waar een flinke laag stro/mest op ligt. Dus hier op het veen gelukkig nog geen extreme droogte op de moestuin, heb alleen de wedstrijduien water gegeven. Courgettes en augurken groeien goed dus weten genoeg water naar boven te halen.
-
Knoflook ervaringen 2017-2018
Haha en inderdaad, net mn knoflookpootoverzichtje teruggevonden. Roeier, dat heb ik helaas niet echt bijgehouden, maar er zitten geen vieze soorten tussen.
-
Foto-opdracht. Ik noem het onderwerp, jullie plaatsen foto.
Haha, ja Charly het is wel een soort Twister. Ze staan in het midden op meerdere oplopende verhogingen en ik ga op die laagste palletverhoging staan nadat er wat potten opzij getwisterd zijn en dan kan ik nét helemaal achterin komen.
-
Foto-opdracht. Ik noem het onderwerp, jullie plaatsen foto.
Lidlkasje met deel van de pepers:
-
Identificatie: wat voor plant, struik, boom is dit?
In ieder geval een tomaat, alleen die geplukte is dus nog onrijp. Lijkt ook wel op een soort Roma tomaat.
-
Teeltwedstrijd 2018: Ui Exhibition
https://www.moestuinforum.nl/topic/3038-insectengaas-versus-vliesdoek-en-lill-gordijnen/
-
Tip voor het halen van water
Aha, wij hebben gewoon een stukje slang aan onze buitenkraan hangen en die kan ik er net insteken. Misschien kun je hier een stuk flexibile buis tussen steken? Eentje die net om die pomp kan en toch ook in het gat van de zak past, misschien zelfs met een soort haakje waarmee je hem aan dat uitsteeksel aan die pomp hangt? Beetje improviseren, staat verder geen druk op dus hoeft niet perfect te passen, zolang het water maar geleidt wordt. Ik doe de zak zo vol dat ik 'm nog net over het vervelende ongelijke houtstukken/snipper pad kan rijden, er zou dan dus meer bij kunnen. Naar draagkracht dus. (ps, mocht je hem bij die genoemde site bestellen, ik kreeg net bij weer aanklikken een melding dat ik 5 euro korting op mn volgende bestelling zou krijgen als ik me zou aanmelden voor de nieuwsbrief, dat scheelt dan wéér 5 euro dus. )
-
Tip voor het halen van water
Toen ik een aantal jaren geleden een nieuwe kruiwagen bestelde heb ik er gelijk een waterzak bij gekocht. Bevalt me prima. Veel beter dan heen en weer sjouwen met gieters. De 80 liter in de waterzak stort ik uit in zo'n metselkuip en daar vul ik de gieters etc. Voorbeeld van de kruiwagen waterzak: https://www.agradi.nl/h2go-bag-waterzak-voor-kruiwagen-blauw-80l.htm
-
Foto's van: je oogst
Eerste courgette Ronde de Nice Uien: Tweelingui, géén sjalot! Zaten er nog een paar bij. Knoflookrekje 1: Knoflookrekje 2:
-
Knoflook ervaringen 2017-2018
En wat foto's van de geslaagde oogst:
- Een gele pompoen of een gele courgette?
-
Het weer in 2018
Het is bewolkt... en nou ja zeg... er komt zomaar wat nats uit de lucht vallen! Niet veel en buienradar weet er niets van, maar toch...
-
Planten worden lui bij water geven?
Het lijkt er nu op dat het topic gaat over water geven bij extreme droogte in plaats van de vraag van de topicstarter. Het lijkt me logisch dat bij extreme droogte je de planten wél water geeft.
- Peper & Paprika Topic 2018
-
Teeltwedstrijd 2018: Ui Exhibition
Sinds vorige week zie ik echt verschil bij mijn uien, ze zijn duidelijk weer gegroeid en het beginnen nu echt grote uien te worden. Geen roest of andersoortige schimmels. Staan er nog mooi bij. Ben benieuwd hoe lang ze nog door willen groeien.
-
Knoflook ervaringen 2017-2018
Gisteren alle knoflook geoogst. En het was een goed jaar. Geen enkel spoor van roest dus ze hebben lekker kunnen doorgroeien. Wel waren een aantal aangetast door die zwarte schimmel. Zaten ook hele grote bollen bij, vooral de Valverde/Vallelado. Helaas weet ik niet geheel precies wat welke knoflook is omdat meerdere stokjes waren verdwenen en ik in het begin vh jaar mn moesmapje ben kwijtgeraakt, daar zit het overzicht in met wat waar stond. Zal je zien dat ik die nu terugvind... te laat. Alle knoflook naar het huisje getransporteerd, was een hele kar vol. En daar liggen ze nu mooi in de zon op rekjes. Foto's volgen later. Wordt ik toch altijd weer blij van, als de knoflook en de uien "binnen" zijn.