Ga naar inhoud

Erny

Members
  • Aantal items

    9904
  • Registratiedatum

Alles dat geplaatst werd door Erny

  1. Cedric, volgens mij zie ik iig één bloemetje hangen... Die moet bevrucht worden en dan komt er een vrucht aan. Dus vooral eerst hopen op meer bloemetjes.
  2. Mierikswortel is een woekeraar, een soort veel vingerige aliën. Dus als het goed is moeten er uitlopers alle kanten op gaan. Kun je anders eens een foto plaatsen van jouw exemplaar?
  3. Jet, helaas niet, dan moet ik ook weer flink aan het zoeken. Kwam het ooit tegen na een uitgebreide zoektocht. Hier: hoe-bewaar-je-mierikswortel-t7309.html heb ik het erover dat ik het jaar daarvoor had gezocht... dus dat is nu al wel weer 6 jaar geleden. Mellie, bij mij zitten er altijd verschillende diktes in de grond aan de plant. Dikke stukken oogst ik, dunne blijven aan de plant en gaan de grond weer in. Wij hebben tamelijk vochtige grond dus misschien groeit ie bij mij dan wat sneller?
  4. In de herfst heeft de mierikswortel de meeste smaak dus is dat het beste oogstmoment. Maar als je het eerder wilt gebruiken kun je natuurlijk ook wat oogsten. Bijvoorbeeld als je het voor de inmaak van courgettes/augurken wilt gebruiken. Zelf probeer ik elke 2 á 3 jaar de gehele plant uit de grond te halen. De wortels hebben dan een mooie dikte bereikt (meer dan duimdikte) zodat ze goed te verwerken zijn. De rest van de plant zet ik dan weer in de bak met mooie losse grond. Bewaren gaat dus niet goed. Maximaal drie dagen in de koelkast en daarna is de smaak en het typische aroma er wel af. De smaak blijft het best bewaard als je de mierikswortel raspt (pas op met je ogen en zorg voor genoeg ventilatie!) en deze in potten mét mayonaise doet. De mayonaise conserveert de mierikswortel en het behoudt z'n smaak en je hebt dan lekkere potten met mierikswortelmayonaise. (Een topkok heeft eens alle mogelijke manieren van preserveren uitgetest, drogen, invriezen, etc etc etc en de mayonaisemanier bleek het best te werken.)
  5. Tja, water geven naar behoefte. Ligt aan wat voor soort grond je hebt, zit daar nog vocht in? (Heb je bakken die op de aarde staat of heb je een stuk van je tuin afgezet als moestuin of bakken op tegels??? Hoe diep zijn je bakken, kunnen de planten dieper wortelen in de aarde?) Planten die diep wortelen halen vaak nog genoeg vocht uit de aarde. Sproeien zou ik helemaal niet doen, is waterverspilling, verdampt voordat het de wortels bereikt. (Voor de tomaten en basilicum ook niet echt wenselijk dat ze nat worden.) Gieten bij de stam en langs de plantjes is wel een goede methode. Bij extreme hitte laten veel planten uit bescherming zich wat slap hangen, je zult zien dat ook zonder water geven ze in de avond vanzelf weer bij trekken. Verschillende planten hebben verschillende waterbehoeftes of weerstand tegen droogte. Teveel water is ook weer niet goed. Denk niet dat er een algemene regel is behalve gezond verstand gebruiken.
  6. Erny

    "Trimmen" van planten

    Bij tomaten kun je inderdaad beginnen met het blad dat de grond raakt te verwijderen... En dan tegen de tijd dat de vruchten afrijpen langzaam naar boven toe het oude blad weghalen. En vooral ook niet vergeten te dieven. Vooral als je tomaten in een kas staan dan heeft het nut tzt oud blad weg te halen om de boel bereikbaar te houden en te zorgen dat je tomaten wat zon krijgen. Bij pepers (en dus ook paprika's) is het een beetje wat jouw voorkeur heeft. Zelf (kweek ook al jaren pepers) haal ik het liefst, tegen de tijd dat de plant gaat dragen, het blad en de dieven weg tot aan de splitsing (mits die er is). Het zorgt er ook voor dat er licht en lucht bij de plant kan. Je zou zelf kunnen uittesten wat jou bevalt... deel van de planten wel doen en deel niet en dan kijken of het verschil maakt. @Bit , TS stelt hier een hele normale vraag over het verwijderen van wat blad tot aan de eerste vruchten. Hij heeft het nergens over het strippen van hele planten. Vind je antwoord behoorlijk aanmatigend van toon. Geheel niet nodig. Vervolgens vertel je dan dat inderdaad blad wordt weggenomen in de afrijpfase. Deze informatie had je ook gewoon kunnen geven zonder eerst een "lesje" te geven.
  7. Wegens slechte prestaties van mn camera, fletsigheid, weinig foto's gemaakt... Heb er een paar zonder gezichten gevonden. Heel toevallig staat Zowie er ook meestal op... Hier staat ze, buiten beeld, heel hard tegen dit varken te blaffen, het was haar eerste varkensontmoeting: Kippendoorkijkje: Zowie's eerste kippenontmoeting: De workshop cider maken: Workshop gaten graven door Zowie: Groentetuin... En omdat ze zo mooi is... nog een toegift... (kan echt wel zien dat ze sindsdien "flink" gegroeid is trouwens.)
  8. Jet, de ABC peper (Aji Blanco Cristal) is een zeer vroege peper, bij mij hangt er ook al een grote aan. Dus dat zou een indicatie kunnen zijn. Lichtgroen in het begin, vrij groot en lang en dan nog licht pittig. Naar mate ze roder verkleuren worden ze scherper. Even naar het plaatje van Jorieke's peper gekeken... en denk dat die zeker wat smaller/dunner zijn dan de ABC.
  9. Bij ons mag er ook geen waterslang aan de waterleiding gekoppeld worden helaas. Kranen waren te ver en het pad te oneffen om met gieters te gaan lopen. Dus heb ik, toen ik toch een kruiwagen kocht, gelijk zo'n waterzak besteld. 80 Liter per keer stort ik in zo'n speciekuip waarna ik het daaruit weer met gieters haal. Zo'n één: https://www.agradi.nl/h2go-bag.htm?utm_source=GoogleShopping&utm_medium=cpc&utm_campaign=Stal%20en%20Erf%2FKruiwagens&utm_content=H2go%20bag&gclid=CjwKEAjwj6PKBRCAy9-07PeTtGgSJAC1P9xGlKjbCWhc4SNjwK3ueqEn_IaZzRcEm5aMCLok_n4_8BoCGBDw_wcB .
  10. Erny

    "Trimmen" van planten

    Misschien is het handig als je even aangeeft om welke planten het gaat?
  11. Zo te zien heeft de plant zwaar behoefte aan water water en water... ziet er erg verdroogd uit en ze lusten wel wat. Zet de hele pot in een bak met water en laat de plant en grond zich verzadigen. Beetje mest is ie vast ook wel blij mee.
  12. Erny

    Padron Pepers Oogsten

    Ja, lekker beginnen met oogsten, heb je ook kans dat de volgenden nog wat groter uitvallen. Eet smakelijk!! Die van mij zijn helaas nog niet zo ver. Je zou onder aan de plant alle bladeren en takjes weg kunnen halen tot aan de splitsing. Dan gaat alle energie richting de pepers.
  13. Erny

    knoflookproblemen

    Knoflook icm Kas... dat vindt ik iig geen goede match... In de kas wordt het vast veel te heet... Knoflook kan je gewoon buiten in volle grond kweken, hoef je de kostbare kasruimte niet te laten innemen. Verbaasd me niet dat je planten geel en verdord zijn... En over dat water geven... wij weten natuurlijk niet hoe de situatie met je kas is. Kunnen de planten genoeg vocht uit de grond halen? Want zonder regenbuitjes zal je anders wel water moeten geven...
  14. Das helemaal niet gek want een bietenzaadje bestaat eigenlijk uit drie zaadjes. De gewoonte is om dan na opkomst de twee zwakste plantjes af te knijpen. Zelf ben ik blij met elk bietenkiempje dat opkomt dus dan verplaats ik die extra kiemen.
  15. Die roze bloeiende aardbeiplanten had ik ook (via Loes) maar na inderdaad prachtig roze bloeien heb ik er nog nooit een aardbei aan gezien. Dus ik heb ze verwijderd. Na afgelopen week de tomaten in de grond te hebben gezet was het gister tijd voor de boontjes. Ik loop dus echt wel een maand achter... In de grond staan de Cosse Violette en Rattlesnake aan stok en de Purple Queen stam. (Hiervoor moest wel eerst die bak schoon van kweek en het pad er naast verbreed, zodat de grasmaaier er langs kan, en dat klinkt als minder werk dan het is.) Ook de laatste Tomatilloplanten in de grond gezet, daar waar de vorigen waren verorberd door de slakken. En als extraatje nog wat in de oude kruidenbak aan het trekken geweest (totaal overgroeid, nu kaal) om te kijken wat er nog te redden was aan munt e.d. Er ligt weer een bult mest/stro dus daar gaat dan een flinke laag van bovenop zodat het weer een jaartje kan bijkomen.
  16. https://www.zaadhandelvanderwal.nl/nl/shop/shop/sub,2/pid,7289 Deze had ik.
  17. In je topictitel gebruik je het woord "krijgen" ipv kopen. Denk dat je her en der wel wat gratis pallets kunt vinden langs de straat. Of via via. Goed hout zul je moeten kopen. Misschien kun je wat op Marktplaats vinden?
  18. In 2013 had ik die ook. Eerst kwamen er wat vruchten aan zonder vingers en daarna had ie ontdekt wat de bedoeling was en kwamen er exemplaren met mooie uitsteeksels. Rauw vond ik de smaak blijkbaar wat watermeloenig (volgens mn blog). Ik heb 'm in de soep gedaan en de soep was lekker, de vingers heb ik niet eerst geschild maar zo in de soep gedaan en ze vervolgens afgekluifd.
  19. Wauw, wat een mooi gezicht al die enkele basilicumkiempjes. Dat is mij teveel werk, ik zaai ook per plug meerdere zaadjes en verpot die polletjes dan steeds. Basilicum houdt niet van natte voeten, is mij ooit verteld. Ze kunnen best nog een tijd in je bekertjes blijven staan, mooi op tijd toppen (zoals al gezegd) zodat je mooie sterke struikjes krijgt in plaats van hoge iele planten met maar één top. Maar ik zou ze uiteindelijk wel verpotten. Naar bloembakken of volle grond of gewoon wat grotere potten. Je kan er dan ook weer wat meer bij elkaar zetten bijvoorbeeld. Dat wordt lekker veel pesto zo te zien.
  20. @Roeier Wil je ook eens goed kijken of er ook een zwarte schimmel aanwezig is op je knoflook? Daar moet je mee uitkijken. Als die te ver door zet tast het je bollen aan. Ook na oogst kan dit nog verder de bollen bederven. Dus dan is het wel zaak om de boel op tijd uit de grond te halen en extreem goed laten drogen. Vaak treedt deze schimmel tegelijk op met roest (bij ons tenminste wel... ). Als er inderdaad alleen maar roest is dan zou ik ze ook nog even een tijdje laten staan om te kijken of er nog wat groei inzit. (Ik heb trouwens een heel klein fietsbelletje... geen idee hoe groot de jouwe is? )
  21. Bij mij waren de pruimen favoriet.
  22. We zien straks graag hoe je plantje het over een tijdje doet en wat voor lekkers je met je pepers maakt.
  23. Deze tomaat zal niet meer genezen. Doet mij ook sterk aan Phyto denken. Voelt het bruine stuk stevig en hard aan? Staan je planten in volle grond of in potten trouwens? Als je ze in potten hebt staan dan kun je door overvloedig en onregelmatige watergiften ook neusrot krijgen. En de aangetaste vruchten genezen dan ook niet meer en rijpen niet goed af.
  24. Erny

    Bitterzout

    Deze 25 kilo zak heeft mij toen maar liefst 10,50 euro gekost. Moet er wel bij vertellen dat ik er om heb moeten zeuren bij het filiaal in Groningen. Zij hadden het niet niet op voorraad want dit was "geen agrarisch gebied" volgens hun. Maar na wat verder zeuren hebben ze een zak uit een ander filiaal laten komen. De Pokon Coniferengroen kostte toen 6,99 voor 500 gram.
  25. Erny

    Bitterzout

    Dit is wat er op mijn grote Welkoopzak staat.
×
×
  • Nieuwe aanmaken...