HuubvG

Nog even vertellen wat ik met de groenten uit m'n vorige bericht gedaan heb. Alles bij elkaar in een pan gaar gekookt, met knoflook en een chili erbij. Lobbige bijna vloeibare brij van geroerd, met een klontje boter, azijn, heel veel mayo en wat melk, z en p erbij. Shoarmavlees geroosterd, dat op geroosterde spelt-boterhammen gedaan en daar de brij weer overheen gegoten.

Koffie is gebrand, verhit. In tegenstelling tot het andere tuinafval, dat meestal nog rauw is. Dat is al een stap verder in het proces van tot humus vergaan. Kant en klaar voor gebruik in de compost of op de tuin als mulch, het is al bijna humus. Het valt mij doorgaans op dat koffie of koffieprut als je het laat staan, na een dag al begint te schimmelen. Schimmels, goed voor het bodemleven denk ik dan. In mijn tuin komt koffie (je kunt restanten gezette koffie en thee ook bij de compost gieten) in normale proporties voor. Ik zou geen extra koffie willen als bemesting. Niet teveel van één ding, gewoon van alles wat, dan is er voor iedereen wel wat bij, denk ik dan heel simpelweg. Maar onderbouwen, nee dat niet. Dat gaat boven mijn tuinieren met gevoel pet. Waarom zou je alleen koffieprut willen nemen eigenlijk? O ja, ik heb geen katten in de tuin, maar heb weleens gehoopt dat slakken er niet van zouden houden, dus stroken met koffieprut gestrooid. Heeft niet geholpen.

Snijbiet, rattlesnake bonen, rettich uit Erny haar tuin, aardpeer uit eigen tuin, aardappelen.

Idem hier, toch ook wel weer erbij willen zijn, maar dan wel naar buiten kunnen.

Oké, lijkt mij ook wel wat. Nog even kijken hoe en wat.

Dat biertje heb ik al op, proost! Je komt er wel achter Weknow.

Ik zeg met Hoekman dat stokbonen linksom = tegen de klok in groeien.

Helemaal in één keer goed Marijke, de leerachtige bladeren zouden een ezelsbruggetje kunnen zijn, maar ik kwam er even niet op.

Gisteren: zie twee berichten terug! Plannetjes gemaakt om wat meer samen in die heerlijke tuinen daar te gaan doen. Ik verheug me daarop! Vandaag in de huistuin nog enkele vaste bloeiende planten verwijderd, moest gewoon even wát doen, ook al miezert het weer. Ben alweer de naam kwijt van die overbekende voorjaarsbloeier, roze met grote bladeren. Niet belangrijk, ze gaan toch weg, er komt knoflook in de plaats.

Je kunt je opgeven via dit topic:, de wedstrijd wordt beschreven in het eerste bericht van dat topic. Lees dat even door, en als je zin hebt, schrijf je in.

Lijkt me heel geschikt hout, maar droog je het eerst? Anders lopen ze uit en schieten wortel.

Dat gaat tot nu toe mooi vlot allemaal.

Natuurlijk! Inschrijven kan nog steeds.

Maar wat was dat dan? Nu kan ik je woord voor woord lezen en verstaan?! Probeer je vraag anders nog een keer te stellen, misschien komen we er nu beter uit?

Simpel hier, een pannenkoek met aardpeer, crosne en bonenkruid.

In eerdere topics hierover zeg ik er altijd bij dat ik stambonen lekkerder vind dan stokbonen, dus vermeld ik het hier ook maar weer. Niet dat je je daar iets van aan moet trekken, ik ben geloof ik de enige.

Edit @ bio-fee, klik even op 'bron' onder Rob0 zijn bericht... Dat van die bijen is in de industriële kassen misschien een punt, maar ik zie niet zo vaak bijen in mijn hobbykas, eigenlijk nooit. Zelfs geen verdwaalde. Even terug naar PC <> glas, een nadeel van PC vind ik dat het uitzet bij warmte en krimpt bij koude. Je kunt nog zo'n degelijke kas bouwen en de PC panelen nog zo vast zetten, door het uitzetten en krimpen zit het eigenlijk óf te strak, óf te los.

Kunnen ze niet ingevroren worden? In de grond bevriezen ze toch ook? Dus als ik ze er nu uithaal, afspoel, afdroog en in de vriezer stop, zou dat toch moeten lukken? Zonder te blancheren dan. Als het niet kan, laat ik ze in de grond zitten, maar dan moet ik ze gebruiken voordat ze uit gaan lopen. In de vriezer heb ik dat probleem niet, de groei staat gewoon stil. Vandaar dat ik hoop dat het kan.

Piroska, gewoon blijven lachen hoor, maar ik heb mijn aardpeerplanten geveld vanwege de onsierlijke aanblik na storm en vorst, nog eens nagemeten, lengte blijft op 340 cm hangen dus. EN: Eén knol eruit gehaald, de eerste de beste weegt toch maar even 386 gram, en ja, dat moet op de foto. Maar het wordt niet helemaal licht buiten, iets met donkere maanden voor de kerst. Tevens gaat de display van de weegschaal na enkele seconden uit. Dus nog maar weer een plaatje erbij, overtuigd? Dat is dan tevens mijn maalijd voor vandaag. Ik lust ze het liefst rauw, maar ga toch kijken voor een lekker receptje voor een gedeelte ervan. De rest blijft in de grond zitten, beste bewaarplaats. Hoewel ik ook nog uit ga zoeken of ze zo uit de grond, afspoelen, afdrogen en dan de vriezer in kunnen, zonder blancheren. In de grond bevriezen ze ook, dus vandaar. Maar daar ga ik in het aardperentopic wel over door.

@ Conny, bij nader inzien toch jammer, maar speciaal voor jou: Lijst van deelnemers met totaal mislukte oogst: 1) Conny, 0,0 gram, 2 planten 2) Dennis Conny, gefeliciteerd dan toch érgens mee. Dennis, toch op een tweede plaats, ook gefeliciteerd!

@ Bit, je antwoord vind ik eerlijk gezegd net zo vaag als de vraag. Vraag: Zal ik een geultje graven en gaan of niet of zal ik het weer volgend jaar luchtig winter weer eens zien? Antwoord: O, ja, dat kan best, of niet, kan ook, eerst eens zien? Misschien een plaatje? En ondanks je zegt dat je het snapt toch om een foto vragen?

Goed zo Stan, gewoon meedoen. En als jij je prei nou zet waar afgelopen jaar die lekkere borlotto groeide, zitten de stikstofknolletjes van de bonen nog in de bodem die de prei een oppepper geven. Dus dat kan al haast niet mislukken! PB is on the way.

Mindless, do you mind om de woorden in je bericht voluit te schrijven? Ik zou graag je bericht van een passende reactie voorzien om je te willen helpen, maar ik weet niet wat er staat helaas.

Ja het praatje met de buren hoort erbij, dat kostte mij vandaag ook de halve tuintijd. Maar sociaal bezig zijn is ook wat waard. Vandaag voor mijn huis de siertuin overhoop gegooid. Er gaat een hoop uit, om plaats te maken voor eetbaar plantgoed. Voortuin wordt dus moestuin. In het midden stond een rek met clematis, wat heideachtig spul eromheen en drie kerstbomen. Deze gaan plaats maken voor de allerdikste prei die in 2014 in Nederland en omstreken geteeld gaat worden. Het rek komt tegen de voormuur, waar bonte klimop (stek van kamerplant) teveel onderhoud begin te vragen en met wortel en al verwijderd is/wordt De rest van de voortuin is voor de verschillende soorten knoflook dit seizoen. Wel laat met poten ben ik, maar dat gaat alleen maar ten koste van de opbrengst. Geen probleem, kleine knof is minstens even lekker als dikke. Kleine gewassen als herderstasje en kruiptijm zijn naar de achtertuin verhuisd vandaag. Daar wil ik meer blijvende kleine kruidachtige en meer vaste planten met bloemen vooral, want daar heb ik dagelijks het uitzicht op, en bloemen is meer genieten dan al te grote groenteplanten.