HuubvG

Dat heb ik ook weleens meegemaakt, vreemd dat er in zo'n vochtige omgeving schroeiplekken kunnen ontstaan. Nou... ? Ik maakte gebruik van meerder vaten, deed er paarden- en duivenmest bij, schepte de inhoud regelmatig over en ze werden wel degelijk warm. In binnen drie maanden had ik rijpe compost. Echter nooit schroeiplekken ontdekt. Misschien kwam dat door het omzetten en vochtig houden.

Patates frites, kippes stikkes en vleeskrokettes, maar die laatste rook niet fris meer. Kreeg beelden van restanten afgeslacht paardenvlees dat er te lang over gedaan had van vindplaats tot kroket. Of te lang in de lauwe etalage gelegen. Eet je eens per jaar een patatje en dan krijg je dit. Dit was echt de laatste keer.

Uit de kas de laatste kool en artisjokken, herfstprei en tomatenplanten meegenomen naar de NME om een gedeelte in eigen tuin daar te planten en de rest weg te geven. Gaas om de kool gezet, koolkraag moet nog. Dat is het eerste wat ik doe als het weer eens droog is.

Eind van de middag werd het minder kil en heb ik nog een paar uur in de tuin gewerkt. Droog maar zacht winterweer zal ik maar zeggen. De was was wel droog en ik heb het gangbare tuinwerk kunnen doen. Enkele paarse broccoli in grote pot van kas > buiten geplant, enkele rode artisjokken idem. Onkruid gewied, straatje aangeveegd, border langs de kas gemaakt voor natuurlijke schaduw tzt van klimplanten geleid langs bamboestokken.

Ja dat zal wel kunnen denk ik, dat weet ik dan weer niet wat ik doe dat nooit. Bij mij worden de blaadjes glazig, maar ik zou zeggen: doe het maar gewoon. Is er donderdag wel een chinees in de buurt voor het geval dat?

En zijn de blaadje wat puntig aan het worden? Dan is het de hoogste tijd om te oogsten. Maar het kan gerust nog. Ook een bloemknopje smaakt naar spinazie, maar probeer ze er wel uit te halen. Voor jezelf niet, want de knoppen smaken ook wel naar spinazie, maar voor de gasten dan. Je zou het nog kunnen oogsten en alvast bereiden, maar dan is de lol van het verse eraf. Hoewel... even blancheren, afkoelen, de vriezer in, donderdag direct uit de vriezer in de pan en dan is het eigenlijk ook nog heel vers. Dan heb je er nu werk aan en heb je donderdag meer tijd voor de gasten.

Dit zou je best onder kunnen werken, zoals het er nu bijligt. Je moet dan wel spitten. Het compostverhaal, nou, ik weet niet of dat gaat lukken, maar een steek diep spitten en daar de mest in, nieuwe steek over de mest heen etc. Dan verteert de mest snel en geeft de stilstof direct af.

Ik zou het doen als ik jou was. Het duurt nou eenmaal een tijd voor je een goede vruchtbare bodem hebt. Jouw wijze van compost toevoegen is heel goede investering voor de toekomst, alleen heb je er nu nog niet zoveel aan. Je kunt ook goede potgrond in de vore doen waar je bijvoorbeeld schorseneren zaait. En gedroogde koemestkorrels bij alles wat je plant. Maar als het je niks uitmaakt om kunstmest te gebruiken, zou jij dat gerust kunnen doen. Je zorgt tegelijk ook voor een goede bodem toch? Als je nu alleen wat ging frezen en dan kunstmest strooien, dan groeit het ook maar dan ben je roofbouw aan het plegen. Het is absoluut geen zaaigrond, dat lukte bij mij ook al niet. Maar nu na en paar jaar is het de mooiste zwarte kruimelige tuinaarde die er is. En alles doet het er goed in. Gewoon onderhouden door regelmatig wat nieuwe gezeefde compost bovenop te brengen. Nog mooier zou het zijn als je daar ook dierlijke mest bij kan betrekken.

Gwen hoe kom je daarbij?

Kun je een foto plaatsen? Misschien is de hoop te droog, dan gebeurt er niets. Hooi, geen stro?

Je vraagt het aan Bit, maar zoals in een forum, mag iedereen die het denkt te weten, antwoorden, dus met hoog op de poten bedoelt Bit dat de zaailingen te lang gerekt zijn, ook wel 'fileren' genoemd. Doordat ze te weinig licht hebben, groeien ze verticaal. Ze krijgen een stengeltje in plaats van blad. De vraag is of ze het nog goed gaan doen daarbuiten. Voor jou is dit het begin. Leer ervan. De volgende keer hoef je niet zoveel van hetzelfde te zaaien. Je kunt beter telkens kleine hoeveelheden van verschillende gewassen zaaien, en na enkele weken kun je daar nog eens wat van zaaien. Dan heb je later in het groeiseizoen ook wat. Als je wat wilt verdienen kun je beter wat aparte groenten gaan telen, maar reken je niet rijk. De hobby kost eerder geld dan dat het geld oplevert. Je zult merken dat weggeven en ruilen veel meer voldoening geeft.

Herstel... over de basilicum heb ik je wellicht iets fout gemeld. Ik heb het volgende aan de berichten toegevoegd: de basilicum blijkt volgens een PB van een forumlid wél goed uitgeplant te kunnen worden. Ik wist niet beter en dacht altijd: zaaien en uitdunnen, maar niet dus.

Ze krijgen verbrande wortels omdat ze te dicht op elkaar staan. Eén kandidaat minder haha. De mijne liggen nog net zo in het zakje als ik ze kreeg. Ik wacht nog wel even en geef jullie graag een voorsprong!

Pankoek van eieren geklutst met meel, peper, zout en groenten en kruiden uit eigen tuin zoals botersla, ijsbergsla, Nieuw Zeelandse spinazie, hertshoornweegbree, een stengeltje veldsla in de bloei, salie, akkermunt, kruiptijm, baziel, knoflook, paar jonge blaadjes van de koolplanten, toppen van de tuinbonen, ui, zomerprei, bieslook. Na het afspoelen fijn gesneden en met aanhangig water erdoor geroerd. In hete olijfolie gedaan en melkpoeder op gestrooid. Daarna omgedraaid en andere kant bestrooid, zodat ook die na nog een keer omdraaien een mooi bruin knapperig korstje kreeg. Geen saus erover of andere smaakverpesters in dit geval... gewoon zo opeten! Dat smaakte beter dan de gekregen burger van gisteren. Ik weet nog steeds niet wat voor burger het was, hij smaakte nergens naar, burgerlijk. Een krokant korstje met vage inhoud.

Ook duidelijk, ik doe niets meer nu behalve afwachten. Ook bedankt!

Zo te zien wel Greetje - durf ik nu wel te zeggen. Dank je Frank! Ik hoop het en wacht af.

Mijn eerste appelboom. een Russische druifappel, bloeit nog wel, maar ik denk niet dat er appelen aan komen. Ik heb er namelijk nog geen bij bij gezien. Ik vrees ook dat er hier in de buurt geen appelbomen staan. Is het mogelijk dat ik op mijn vrw werk bij de NME iets van de appelbomen haal waar ik de bevruchting van de mijne nog mee kan bewerkstelligen? Dat ik dan kijk welke bomen nu ook in bloei staan en daar bijvoorbeeld een bloem afneem en die een nachtje alleen - samen laten met de mijne? Of er wat stuifmeel afhalen en proberen dat op de stampers van mijn appelbloesems te doen? Hoe precies? Of is het al te laat? De bloemen lijken al bijna uitgebloeid.

Sorry, alleen antwoord gegeven op het eerste deel van je vraag. Stond er niet bij stil en fietste over je laatste woordje heen: turfgrond. Turf is goed om te mengen, maar op zichzelf niet geschikt. Geen voedingsstoffen aanwezig! Ruilen voor potgrond is beter, maar duur. Tuinaarde is goedkoper, daar kun je wel wat turf doorheen mengen. In potgrond zit al een gedeelte turf. De baziel kun je met pot en al in de bakken zetten. Ik verplant deze nooit. Eens gehoord dat dat met bazielkruid niet zo goed kan, dat het dan snel gaat doorschieten. EDIT: de basilicum blijkt volgens een PB van een forumlid wél goed uitgeplant te kunnen worden. Ik wist niet beter en dacht altijd: zaaien en uitdunnen, maar niet dus.

NEE! Geen stekjes meegenomen, wel stengels op de vaas gehad, maar die zitten nu in de grijze container. Wel zou het zaad ervan kunnen zijn, al heb ik het alleen bij de mussenvoederplaats en verder nergens. Terwijl ik wel compost overal heb gedaan, waar ook zaad van de japanner in zou kunnen zitten. Maar het lijkt er wel op, ik zal het in de gaten houden.

Nee, is het niet...

Leuk idee, ik volg!

Alleen de basilicum niet, de rest wel. EDIT: de basilicum blijkt volgens een PB van een forumlid wél goed uitgeplant te kunnen worden. Ik wist niet beter en dacht altijd: zaaien en uitdunnen, maar niet dus.

Weten jullie deze ook? 1) Op de voorgrond, vóór de tuinboon, knoflook, veldsla. 2) Midden, rode bladnerf en steel, waarschijnlijk zaad uit vogelvoer. Ik had hier lavatera gezaaid, maar zeker oud zaad of zo, er groeit van alles behalve lavatera. 3) Munt, maar welke munt? Groeide al in tuin, heb alle muntsoorten in potten gezet.

Ik 'geloof' niet dat je in dit draadje off topic kunt raken... Wel jammer dat als er echt wat humoristisch te lezen is, het bericht veranderd wordt in een punt, nu kan ik niet mee lachen. En verder vind ik het heerlijk om mijn gedachten de vrije loop te laten terwijl ik aan tuinieren ben, me te verwonderen, te verbazen, te ergeren, me in te spannen en tegelijk te ontspannen. Dat voldane gevoel waarmee je je handen na die tijd wast en bemerkt dat de vingerkloven nog wat dieper geworden zijn, voornemen om vaker tuinhandschoenen te dragen. Wel me afvragen (deed ik in mijn jeugd vaak: filosoferen...) waar alles nou vandaan komt of van gemaakt is, of misschien dat er nooit een begin is geweest, nooit een einde aan zal komen en dat de dood niet bestaat, het leven wel. Dat doodgaan betekent overgaan in een andere vorm van leven. Ik houd de vraag liever open, liever dan te denken dat ik het al weet om vervolgens te eisen dat anderen hetzelfde moeten geloven. Resultaten uit het verleden... Ik weet niet of God bestaat. Ik weet zelfs niet eens zeker of onkruid wel bestaat. En toch wied ik het.