Het is niet mijn idee (maar van Weknow) maar ik zag t net langskomen en vind er nog geen topic over.(of ik kijk niet goed in welk geval deze post weer wegkan )

 

Jouw favo tomaten meenemen om te laten proeven

 

Ik neem de , op dát moment, lekkere rijpe oogst van Limburgse bodem mee.....benieuwd of bijvoorbeeld de "Siberian Superior" gekweekt op noordelijker gelegen bodem ( of franse, of oostenrijkse, of hongaarse ) bodem ánders smaakt.

 

Nemen jullie óók wat tomatenproeverijtjes mee?

22 augustus 201311 j aangepast door Gast

Een super leuk idee Geedee ! Maar of ik de 21e september nog veel soortjes rijp heb ? Zo ja, neem ik het mee !!

Ik neem zaterdag zeker weten een aantal tomaten mee om te proeven.

Welke het precies zijn weet ik zo niet, in elk geval het soort Gypsy, de rest moet ik vrijdag even bekijken als ik weer op de tuin ben

Ik heb er zin in!

Hmm, zou moeten lukken om nog even wat mee te nemen.

Mmmm weet niet of het gaat lukken, misschien wat black prince

Vorm en kleur dragen bij aan smaakbeleving. Dus blindproeven zonder te weten welke tomaat je proeft?

Sowieso gaat het bij mij moeilijk worden er 1 mee te nemen ( 1 gaat wel lukken misschien ) De meesten zijn bij mij al weg. En in de kas doet zich nu ook niet al te veel meer.

Vorm en kleur dragen bij aan smaakbeleving. Dus blindproeven zonder te weten welke tomaat je proeft?

 

 

*Geedee krijgt flashbacks van verjaarspartijtjes met blinddoeken en lepeltjes pindakaas, appelmoes enz*

 

Hier nog steeds veel oogst....elke 4 a 5 dagen een mandje vol. Ik heb een paar exemplaren gereserveerd om zaterdag mee te nemen.

pff. ja.... vind je het gek ?? Eijsden-Margraten ligt ook wel erg veel dichter bij de middelandse zee he ?

 

Vanmiddag even op de tuin. Mijn Tomaten zijn echt niks meer. Nog ietswat ( onrijpe ) in het kasje. Heb hier wel nog een paar groters in het donker binnen liggen. Ik neem wat mee !!

( ik verheug me namelijk wel écht op dat proeven hoor )

Inmiddels is de MTFD geweest en er stond op tafel een bakje met paarse tomaten, maar er was geen kaartje bij welke soort het was... Wie heeft deze meegenomen, en welk ras was het?

De black cherries (ras = "black cherry") van Appelvrouw....?

Waren erg lekker! Sowieso voor het eerst enkele "zwarte" (of blauwe of paarse) rassen geteeld en voor het eerst geproefd dit seizoen ("Nyagous" en een onbekend soort zaad van een buurman gekregen) en alle 3 zijn smaaktoppers..... Begin te vermoeden dat ik echt een liefhebber ben van de wat kruidiger smaak en steviger vrucht, waarvan ik vermoed dat ze eigen is aan "zwarte "tomatenrassen....

Ik vond zelf de ananastomaat erg lekker. Als iemand daar zaadjes van heeft hou ik me zeeeeeer aanbevolen!

Was dat een yoghurtemmertje met kleine tomaten? dan was ik het...en de tomaten waren black cherry`s

Ik vond zelf de ananastomaat erg lekker. Als iemand daar zaadjes van heeft hou ik me zeeeeeer aanbevolen!

 

Ja die vond ik ook lekker en ook die andere kleine gele...was dat nou n F1 of niet?

Jorieke had een paar mooie planten staan met flink veel rijpe vruchten. Ik heb vorig jaar al mijn ananaszaad verschoten, ik hoop dat Jorieke ons ervan wil voorzien

Gaat goed komen!

 

Voor wie zijn nou die P9 potjes met gele stekers er in? 2x salie, kleine pimpernel, en ehm... vast bonenkruid?

béétje off-topic he Jorieke ?

 

alle-vragen-mbt-geruilde-gekregen-zaken-op-mtfd-sept-13-t11262.html

Bit

 

Ik bedoelde die kleine lichtgele rechtsonder:

 

 

Welke zijn dat? en waren dat F1?

Oh ik heb het antwoord ook al gevonden

jong ..... mooooi ..... en ..... blond !!

@geedee die gele kwamen van mij. Heten "Wapsipinicon Peach" en komen van Vreekens. Is een oud ras staat op het zakje nergens genoemd dat het een F1 zou zijn. Hebben een beetje perzikachtig velletje aan de buitenkant en een hele lichtgele kleur

Ja die waren lekker. Ik heb er eentje meegenomen voor het zaad...

Nog even een reactie achteraf: ik vond de proeverij zeer geslaagd. Verschillen vond ik aanwezig, maar moeilijk te duiden. Zo uit het handje geproefd smaakt een salade-tomaat nu eenmaal beter dan een saus/vleestomaat. En jammer dat de ananastomaat niet een vleugje van die smaak had. Zo zie je (ik) maar weer dat het oog de smaak kan beinvloeden.

Voor herhaling vatbaar! Misschien dan steeds tussendoor een klein stukje (stok)brood, om de smaak van de vorige te wissen.

(En wat te denken over een muntproeverij. De smaak van de vorige wissen wordt dan wel nog een stuk lastiger).

Ik vond de bierproeverij weer erg geslaagd Henkg....

 

Misschien de tomaat of muntsmaak steeds even wegspoelen met een slokje?

Goed idee! Maar dan met een slokje OdieLiewater..wordt het nog gezelliger