In aanvulling op het topic 'wie zaait wat in december' vraag ik me af wie wat oogst in december (na wat nachtvorsten).

Jullie lijstjes brengen me misschien op goede ideeen voor het volgende jaar.

Ook ben ik benieuwd hoeveel mensen er rekening houden met winteroogst / laat seizoen oogst. Bij mij op het volkstuincomplex ben ik voor zover ik weet de enige. En dat verbaast me, vandaar mede mijn vraag.

 

Ik kan op het moment van de groententuin oogsten (zonder kas):

- aardpeer

- winterandijvie Breedblad Volhardt winter

- snijandijvie Bianca riccia di taglio/Romanesca

- wintersla Artic King

- roodlof

- groenlof (beetje vorstschade, nu onder een plastic tunnel gezet)

- broccoli paars (bloeit bij mij altijd paar maal per jaar, ook in de winter)

- rode spruiten

- spitskool

- savooiekool

- chinese kool

- tsoi sim

- tatsoi (te laat uitgepland, beetje klein gebleven)

- hertshoornweegbree (vaste plant)

- eeuwig moes (vaste plant)

 

De wortelpeterselie en de haverwortel zijn te klein gebleven om zinvol te kunnen oogsten.

 

Naast deze lijst neem ik aan dat diverse mensen boerenkool, palmkool, rode kool, spinazie en snijbiet oogsten.

D'r staan nog wel wat eetbare dingen op de tuin (palmkool, snijbiet, bietjes, rettich) maar ik doe niet aan wintergroenten omdat ik in de winter écht dat stuk niet door weer en wind en sneeuw en koude ga fietsen voor een maaltje groenten. En stamppotten en andijvie eet ik ook al zelden.

 

En er bestaat trouwens ook al een soortgelijk topic:

wat-staat-er-in-jullie-tuin-in-de-winter-t9904.html?hilit=wintergroenten

Oh, niet gezien, zal ik de mijne weer weghalen? Het is niet helemaal hetzelfde, naar heeft wel overeenkomsten. Jij hebt meer ervaring op dit forum.

Kibas....mooi dat er bij jou nog zoveel te oogsten valt! Ik moet daar volgend seizoen op letten, dat ik dat soort dingen later zaai zodat ik een flink stuk de winter in nog uit de tuin kan eten. Heb nu alleen aardpeer, nog een handvol spruiten, en een rijtje preitjes die niet dikker als bosui ofzo worden!

Welnee, zo'n ramp is dat niet hoor, en de moderatoren kunnen het er in plakken he ?

 

Ik heb eigenlijk alleen prei staan, wat kruiden , boerenkool, nog wat knolselderij.

Hier zijn de kassen leeg.

Buiten staat er nog wel wat.

Rode kool,

spruiten,

bloemkool (die beginnen nu),

knolselder,

groene en witte selder,

prei,

nieuw zeelandse spinazie (is nog niet bevroren),

witloof,

suikerbrood,

ramenas,

pastinaak,

wortelen,

venkel,

spitskool,

schorsenelen,

Tjaa, feitelijk staat er nog wel wat in de tuin dat eetbaar is.

Vandaag de laatste frambozen opgegeten,,heb de struiken gesnoeid.

Dat is best veel. Nieuwzeelandse spinazie nog niet bevroren? Dan moet ik eens naar de mijne kijken. Hij staat onder een plastic tunneltje met andere planten, en die tunnel heb ik de laatste tijd nog niet weer open gemaakt. Gauw de latste beetjes oogsten dan dus, zolang het nog kan.

Ik heb gisteren mijn laatste prei geoogst.

Deze zit nu geblacheerd en wel in de vriezer.

Ik kan als ik wil ook nog een paar 100 kleine pepers plukken (numex twilight)

Nu staat deze plant als ornament vol met felrode pepers zonder het inmiddels afgevroren blad.

Zelfs de vogels wagen het niet ervan te eten

hier mijn lijstje:

- spruiten

- spitskool

- rammenas

- kruiden (tijm, koriander, peterselie)

het begint op z'n einde te lopen ...

Ik heb gisteren mijn laatste prei geoogst.

Deze zit nu geblacheerd en wel in de vriezer.

Ik kan als ik wil ook nog een paar 100 kleine pepers plukken (numex twilight)

Nu staat deze plant als ornament vol met felrode pepers zonder het inmiddels afgevroren blad.

Zelfs de vogels wagen het niet ervan te eten

 

prei kan rauw in de diepvries

ik heb nog 2 chinese kooltjes staan, een paar kleine winterandijvieplantjes en 5 boerenkoolplantjes. Deze laatste had ik pas gezaaid nadat mijn andere boerenkoolplanten door de rupsen opgegeten waren, dus die zullen niet groter worden dan ze nu zijn vrees ik

Vandaag de laatste peterselie geoogst, die was al bevroren maar nog net groen en vers te eten.

In de tuin staat nog: palmkool, spuitjes, aardpeer, restje snijbiet, tijm, oregano en een zeer fanatieke nog bloeiende calendula .

Ik ga meteen de rode kool oogsten

Hier valt weinig te oogsten. Niet gezaaide groentes wel: veldkers en paardenbloemblad bijvoorbeeld.

Verder kruiden: venkelblad, salie, tijm, selderijblad, peterselie en rozemarijn nog volop, dragon is bijvoorbeeld bevroren.

Boerenkool nog. Aardpeer kan ook. Pastinaakjes zijn nog steeds erg mini...

Het was hier de hele afgelopen week erg zonnig zo heb ik gehoord..zelfs de bijen vlogen. In de nacht -5 geweest.

veel boerenkool, laatste spruiten, veel pastinaak, veel aardpeer, veel kiemgroenten

n beetje sla, andijvie, veldsla, prei, kruiden, oerpreigroen, selder, bieslook,

en 1 roos