AshaiRey Posted July 11, 2015 Posted July 11, 2015 (edited) En nu vraag je jezelf zeker af 'waar gaat dit over'? Het gaat over de beleving tijdens het eten van een perzik. Als dit boven de gootsteen moet gebeuren en met een opgerolde mouw dan score je al hoog op deze persoonlijk beleving schaal. Is die perzik verrukkelijk nou dan wordt het dringen... Van de week liep ik langs een eco marktkraam en zag donker rode perziken liggen. Ik die doos uit het schap getrokken en ja hoor de herkomst en varieteit stond erop. Het was een 'Golden Glory'. Had ik nooit van gehoord dus ik koop er 2 om te proberen en eventueel voor de pitten. Nou waren die perziken me toch lekker zeg. Voor mij een 9 op de gootsteen schaal dus. Heb er gewoon spijt van dat ik er maar 2 had want ik moest ze delen met mijn vrouw.... Komende week weer terug naar die kraam om te zien of ze er nog meer hebben want de pitten waren ook goed ontwikkeld. De 'Golden Glory' is een van nature dwerg perzik maar met vruchten van normale afmetingen. Golden GloryGootsteen ervaring - 9Geel vruchtvleesGroot - 120gr/stMooie rode tintVruchtvlees laat goed los van de steenZeer lekkere zoete en sappige perzik. CapriceGoodsteen ervaring - 8Wit vruchtvlees - rood doorbloedGroot - 120gr/stDieprode tot bordeaux roodSteen komt niet goed los van het vruchtvlees, draderig aan steen.Lekker en sappige perzik Rich LadyGootsteen ervaring - 6Geel vruchtvleesGroot - 140gr/stRode tintSteen komt goed los. Stevig vruchtvleesSmaakt redelijk. Zoetzuur van smaak. Lijkt meer op een productie ras Summer RichGootsteen ervaring - 2Middel groot - 80grDonkerrood van kleur en zacht behaard. Rood vruchtvlees direct onder de schilSmaak melig en droog. Sweet DreamGootsteen ervaring - 4Groot - 150grGeel stevig vruchtvlees met een pit die makkelijk los komt.Smaak, matig met een iets fris zurige nasmaak. Sweet CapOpm. Perzik is veel te onrijp geoogstGootsteen ervaring - 2Groot - 150grPlatte perzik. Wit stevig vruchtvlees.Smaak, melig en smaakloos en vast aan de pit. Oneetbaar Edited September 5, 2015 by Guest Quote Groetjes,Bram
weknow Posted July 11, 2015 Posted July 11, 2015 Die Bram...droomt echt van een Hof van Eden....die hij met niet verboden vruchten persoonlijk bij elkaar eet. Quote In mijn moestuin heers ik als een tiran.Wie niet luistert wordt onthoofd of uitgetrokken.Wie gehoorzaamt wordt opgegeten.De ondergrondse organismen houd ik te vriend, om mijn macht te behouden.
AshaiRey Posted July 16, 2015 Author Posted July 16, 2015 Terug geweest naar de marktkraam maar de Golden Glory perzik hadden ze niet meer. Daarop maar 4 Rich Lady perzikken gekocht. Rich LadyGootsteenschaal 6Grote perzikken circa 100gr stuk, mooi donker rood gekleurd, Schil laat niet makkelijk los daarintegen komt het stevige vruchtvlees goed los van de pit. De smaak is goed maar neigt naar de zoetzure kant. Mogelijk was deze eerste perzik nog niet helemaal rijp (beschadigd door transport en begon aangetast te worden). De perzik liet zich makkelijk eten zonder veel sap te verliezen. Lijkt meer op een industrie perzik. Quote Groetjes,Bram
Rikb Posted July 16, 2015 Posted July 16, 2015 Heb een platte perzik en nectarine gehaald. Zijn vrij grote platte .. Iemand enig idee welk soort? Quote
windindewilgen Posted July 16, 2015 Posted July 16, 2015 geen idee, je hebt gewoon te veel soorten. is volgens mij geen ufo ras, die zijn veel minder rood. Quote Meer dan 180 rassen abrikozen, perziken en amandelen te koop . De kleinste met de grootste keuze. http://www.windindewilgen.nl
AshaiRey Posted July 29, 2015 Author Posted July 29, 2015 CapriceGoodsteen ervaring - 8Wit vruchtvlees - rood doorbloedGroot - 120gr/stDieprode tot bordeaux roodSteen komt niet goed los van het vruchtvlees, draderig aan steen.Lekker en sappige perzik Quote Groetjes,Bram
AshaiRey Posted August 3, 2015 Author Posted August 3, 2015 Weer een nieuwe perzik ervaring rijker die ik met jullie wil delen. Wederom op de markt 2 perziken gekocht om te proberen. Helaas was de smaak van beide zo belabbert dat ik de pitten niet eens heb bewaard. Summer RichGootsteen ervaring - 2Middel groot - 80grDonkerrood van kleur en zacht behaard. Rood vruchtvlees direct onder de schilSmaak melig en droog.Totaal niet perzik-waardig Quote Groetjes,Bram
windindewilgen Posted August 3, 2015 Posted August 3, 2015 slechte smaak enz komt door te weinig water in comb met te vroege pluk. wat me opvalt dat de perzik uit spanje naat mate het seizoen vordert steeds meer in eetkwaliteit achteruit gaan, uitzonderingen daargelaten. perzik eist in de laatste weken voor de rijping flink veel water en als spaanse perzikboer moet je maar toegang hebben tot flink veel water. bij vaak 40C heb je behoorlijk wat nodig. Quote Meer dan 180 rassen abrikozen, perziken en amandelen te koop . De kleinste met de grootste keuze. http://www.windindewilgen.nl
Persica († december 2016) Posted August 3, 2015 Posted August 3, 2015 Heb een platte perzik en nectarine gehaald. Zijn vrij grote platte .. Iemand enig idee welk soort? Het gaat hier hoogstwaarschijnlijk er zijn zoveel verschillende variëteiten om Ufo 3 of Ufo 4 het zijn grote platte perziken en vrijwel voor 80% roodkleurig, heb ze zelf in de tuin. Quote
windindewilgen Posted August 3, 2015 Posted August 3, 2015 ik denk geen ufo ras. ufo zijn veel lichter rood. op de foto zijn ze echt robijnrood. zijn ze geel of witvlezig? Quote Meer dan 180 rassen abrikozen, perziken en amandelen te koop . De kleinste met de grootste keuze. http://www.windindewilgen.nl
windindewilgen Posted August 3, 2015 Posted August 3, 2015 nog even een aanvulling, zon kan enorm veel invloed hebben op de kleur. Quote Meer dan 180 rassen abrikozen, perziken en amandelen te koop . De kleinste met de grootste keuze. http://www.windindewilgen.nl
AshaiRey Posted August 3, 2015 Author Posted August 3, 2015 slechte smaak enz komt door te weinig water in comb met te vroege pluk. wat me opvalt dat de perzik uit spanje naat mate het seizoen vordert steeds meer in eetkwaliteit achteruit gaan, uitzonderingen daargelaten. perzik eist in de laatste weken voor de rijping flink veel water en als spaanse perzikboer moet je maar toegang hebben tot flink veel water. bij vaak 40C heb je behoorlijk wat nodig. Ze zagen er heerlijk uit maar de kraammedewerker zei dat ze nog moesten afrijpen. De eerst perzik was al zacht maar nog erg melig. De 2e langer laten rijpen maar die vond ik uiteindelijk niet meer eetbaar zo'n slechte smaak. Bedankt voor je aanwijzing van de invloed van extra water op de smaak. Ik heb hier een paar platte perzikken en nectatrines hangen die aan het afrijpen zijn. Zal gelijk eens extra water gaan geven. Quote Groetjes,Bram
loes Posted August 3, 2015 Posted August 3, 2015 ik denk geen ufo ras. ufo zijn veel lichter rood. op de foto zijn ze echt robijnrood. zijn ze geel of witvlezig?die op de foto zijn uit Persica eigen tuin. Quote
windindewilgen Posted August 3, 2015 Posted August 3, 2015 kwam ik ook achteraf achter, ik vond het al zo verwarrend. Quote Meer dan 180 rassen abrikozen, perziken en amandelen te koop . De kleinste met de grootste keuze. http://www.windindewilgen.nl
AshaiRey Posted August 30, 2015 Author Posted August 30, 2015 Van de week weer een nieuwe smaaktest gedaan. Was een beetje tegenvallend. Het perzik aroma ontbrak nagenoeg geheel. De perzik neigt meer naar een industrie perzik wat smaak betreft. Sweet DreamGootsteen ervaring - 4Groot - 150grGeel stevig vruchtvlees met een pit die makkelijk los komt.Smaak, matig met een iets fris zurige nasmaak. Quote Groetjes,Bram
AshaiRey Posted September 5, 2015 Author Posted September 5, 2015 Mijn vrouw bracht een kistje platte perziken mee van de Dirk. Een koopje voor 3,- lijkt het maar is dat ook zo? Sweet CapOpm. Perzik is veel te onrijp geoogstGootsteen ervaring - 3Groot - 150grPlatte perzik. Wit stevig vruchtvlees.Smaak, melig en smaakloos en vast aan de pit. Na een dag begin van schimmel en bruine vlekken. Eigenlijk oneetbaar. Duidelijk geen koopje.Moet er niet aan denken als dit wanproduct je eerste perzik ervaring zou zijn. Je probeer ze gelijk nooit meer. Erg jammer. Quote Groetjes,Bram
Persica († december 2016) Posted September 5, 2015 Posted September 5, 2015 September is nou niet echt de maand om nog ergens een goede perzik tegen te komen he... Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.