De gedroogde rozemarijn gerist en in de pot gedaan. Weer lekker vol. Maggi weer op de droogplek boven de boiler [emoji1787] werkt als een tierelier! Zo blij daarmee.

De kersen waren in de aanbieding dus ik heb chocolade kersen jam gemaakt. Een blijvertje, want het is errug lekker😄.

Aantal flessen bessensap.

Een soort van bessen op sap…lekker joh! Bessen zijn wel stuk gekookt zeg maar….was de vorige keer niet, maar deze bessen waren zo mooi rijp, misschien te! Maar net gegeten op de yoghurt, en het is er niet minder lekker om! 😋

Watvoor bessen heb je @jootje ?

Dit waren rode aalbessen.

Komkommers zoetzuur! Goed gelukt volgens mij! 😊

Wat een leuke etiketten @jootje 😍🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌻🌱

Ja, vind ik ook. Ik schrijf er alleen niks op. De potten zijn zo, met etiket. Kunststof dus. Ik heb ze ooit gekregen, nog nieteerder gezien ook

Wat een leuke potten dan.

Rode perzikjam

Dat is lekker Jorieke! Lekker door de yoghurt! 😋

Mooi zeg geweldig dat je deze oogst nu hebt en zoveel jam en ook vast veel opgegeten. Wat een rijkdom toch een goede fruitboom.

Wooowwwww! Genieten geblazen

Jam gemaakt van Zweedse bosbessen, rode aalbessen, zwarte bessen en klein handje frambozen. Gok dat zo'n 80% vd gewicht zwarte bes of bosbes was.

Ik bijf me verbazen over t feit dat spul dat ik onverwerkt vies vind (zwarte bessen en ook geen fan vd bosbessen) zulke lekkere jam e.d. oplevert.

Ook een soort inmaken: ik ben pruimen aan het drogen. En ook maar wat courgette er bij omdat de droogkast toch groot genoeg is.

Het water loopt me in de mond!

Prachtig @Jorieke123 , en wat veel. Heerlijk vooruitzicht voor in de winter. Dat fruit drogen (op mini-schaal vergeleken bij jullie) is me vorig jaar goed bevallen met de vijgen. Veel plezier van gehad afgelopen winter.

Fantastische saus gemaakt voor de pasta's

En het resultaat

Ooo wat een heerlijkheid allemaal!

Ik heb bramen geplukt onderweg en 3 potjes beamenjam gemaakt met een geplette perzik erbij.

Ik heb nog niks ingemaakt, maar ik hoop dit weekend mijn tomaten te gaan inmaken. Ik heb nu 2 bescheiden oogsen in de vriezer liggen, en de oogst van maandag zit nog in dezelfde tas in de schuur, omdat ons vriezertje overvol zit. Ik hoop dat ik er zaterdag nog een zooitje nieuwe tomaten bij heb, zodat het een beetje de moeite is bij elkaar.... ik heb geen weckketel en ook geen pressure canner, maar ik ga gewoon proberen passata maken op de manier van diana's mooie moestuin.Nooit gedaan eerder.. ik denk/hoop dan ongeveer 4-5 kilo tomaten bij elkaar te hebben, wat toch wel een aantal hakpotjes zou moeten vullen, en dan ga ik meteen mijn tomatenmachientje in gebruik nemen.

29 juli 202529 Jul aangepast door driepinter

Kleine potjes met een hartige/zoet/zure pruimensaus:

Klinkt lekker! 😋😊

@@jorieke123 zo nieuwsgierig!
Hartig? Zuur? Met wat eet je dat dan

Ja Mellie het is een recept wat ik van Jootje kreeg, er gaan ook een appel en een ui en gember en sojasaus en wijnazijn en bruine suiker in.

Ik moet ook nog wel even gaan kijken waar we dat dan bij eten. Maar mijn eerste ideeën zijn: op een goed belegd broodje met bijv. gerookte kipfilet en veel groente. En het is vast heerlijk om spareribs mee in te smeren en te roosteren. En we aten net een restje door er groente (koolrabi, komkommer) in te dopen en te snacken.

Daarom heb ik het ook wel in kleine potjes gedaan: je hebt niet veel nodig dus dan zou een groter potje niet snel genoeg leeg gaan.