Foto's van: je oogst

[Arja]

Hier ook groen: drie soorten sla.

 

[Gitta]

Franse en reuze radijzen 

 

In kom al gesneden: veldsla, winterpostelein, rucola, chinese en gewone bieslook, beetje peterselie 

[Veldjesgraaf]

De eerste asperges 

[Arja]

Er kwamen nog wat kleine broccolitjes van de Nine Star.

 

[Gitta]

De oogst van gisteren. Helaas was alles al gesneden toen ik bedacht om een foto te maken. 

 

Peterselie, munt en tijm

 

Raapstelen 

[Arja]

Sla, spinazie, bieslook en koriander voor het avondeten

 

 

en rabarber voor in de diepvries.

 

[CJodokus]

@Arja Ik wist niet dat je nu al koriander kan hebben. Wanneer heb je die gezaaid?

[Arja]

Even opgezocht: in september. Veel te laat om er toen nog iets aan te hebben, maar als het de winter overleeft heb je een vroege oogst in het voorjaar. 

[CJodokus]

Leuk! Dank je.

[Arja]

Vandaag de eerste asperges, en sla en wat kruiden geoogst. 

 

[Mellie]

Jummmmm dol op asperges!
Eet ze eens een x rauw. Ook goddelijk.

[Mellie]

Al gedeeltelijk opgechopt, maar daslook, prei en handje kruiden. Straks nog de slasoorten plukken.

[Mellie]

5 soorten sla peterselie, citroenmelisse, pepermunt, paar uipijpjes en veel basilicum

[jootje]

Vandaag geplukt, zondag eten! 😊😋

[Rookie]

Wat een leuke theedoekzak!

[woldistel]

 

 

Rabarber, groene asperges en eindelijk weer eens sla uet 🤸 Vorig jaar geen enkele sla oogst gehad 

[EdelSpint]

Yes! De eerste peulvruchten van dit seizoen zijn een feit. Tuinbonen. De rest staat volop in bloei.

 

 

Heb ze ingelegd voor fermentatie.

 

[Jorieke123]

7 minuten geleden, EdelSpint zei:

Heb ze ingelegd voor fermentatie.

 

Wat bedoel je daar precies mee? Want als dat nog moet gaan fermenteren dan zit er geen goed deksel op. Daar krijg je dan ongelukken mee! (plof!)

[EdelSpint]

@Jorieke123 goed punt! Deksel zit er slechts losjes op (zodat gas ontsnappen kan, en er geen stof of beestjes in komen). In 2,2% keukenzout-oplossing ingelegd, met wat knoflook en té hete pepers. En uiteraard flink wat wortel, want anders kreeg ik zelfs dit kleine potje niet gevuld 😅

[Mellie]

Jeej

[Gitta]

Franse en reuze radijzen 

 

Al gehakte winterpostelein 

 

De gewone en chinese bieslook 

 

ik had ook nog rucola en peterselie geoogst, maar vergeten op de foto te zetten. 

[Gitta]

Raapstelen geoogst. 

[Arja]

[Jorieke123]

[jootje]

Waarom hebben jullie van die prachtige mooie gelijke rechte asperges?  En heb ik van die buitenmodelletjes? Lang , kort, krom , dik, dun enz?  Ik kan er wel mee leven hoor! ( mijn moeder zei altijd: scheve dingetjes piesen ook! 😂) 

Maar gewoon nieuwsgierig dus!