Oogst van gisteren, wortelen en peterselie.

Oogst van vandaag. Sweet california wonder paprika

24 september24 Sep aangepast door Gitta
Foto’s toegevoegd

Oogstje van vandaag…; veel afgeknipt prei groen omdat dat erg sliertelig werd…🤔🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎃🌱

Vandaag 10 kg Jonagold, Cox en Schone van Boskoop.

Postelein, tomaatjes, munt, komkommers en augurken, selderij.

Alle aubergines in 1x geoogst, ik heb alleen mijn wedstrijd exemplaar laten hangen, want die wordt nu geel. De laatste droogbonen. En wat spul uit de kas.

Ik begin nu toch maar een beetje met het binnen afrijpen van halfrijpe pepers en tomaten. Er hangt nog zeker het e.e.a. buiten, maar ik probeer toch eerst dat er al een kleurtje aan de plant komt.

Oogst van vandaag 😊🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎃🌱

De laatste kastanjes. We hebben vandaag wel een winnaar geloof ik. Dit is echt een joekel!

De pompoenen geoogst. Geen grote dit jaar. Twee soorten kleine butternut: Anna en Honeynut. Twee uchiki kuri en de groene ben ik effe kwijt..😂

De butternutjes zijn echt lekker klein en handzaam. Niet om een pan soep voor de hele straat mee te koken, maar meer voor gerechten voor twee personen ofzo. Blij mee. Komen volgend jaar wel terug.

Verder de prei allemaal eruit gehaald. Veel beestjes zaten erin. Dit is wat ik overhield na inspectie en wegsnijden! Prima! De oranje pompoenen zijn halloween pompoenen, die gaan uitgesneden worden en dus niet gegeten.

Pepers om straks te drogen, een groot deel van de tomaten uit tunnel verwijderd (buiten 6 planten) om plaats te maken voor de winterteelt, de groenen mogen nu ook hier verder binnen rijpen. 2de oogst van de vijgen begint, dat is ook niet alle jaren, ze zijn weliswaar een stukje kleiner nu.

Geoogst in het bos….dus niet mijn eigen tuin! 🌰is ook oogst toch? 😊

180 gram andijvie, 2 pompoen (1 was ervan afgevallen en erg klein, maar de steel was aan het breken, had ook geen blad meer)
Zuring eruit gehaald voor de knoflook erin te planten.

Verder wat boterboontjes, snijboon en haricots verts.

2 tasjes tomaten toch weer. Alles wat er nu nog komt beschouw ik als bonus. Er zitten nog best wat groene tomaten, dus misschien moet ik die de volgende keer maar plukken en hopen dat ze binnen afrijden.

En de paprika's heb ik allemaal maar geoogst, ook de groene, ik denk niet dat ze nog heel rood zouden worden buiten. Dat leverde een flinke zak paprika's op

Nog een paar laatste stokbonen geoogst en verschillende soorten pepers. De pepers liggen weer te drogen om chilli flakes van te maken.

Verder nog komkommers, sla en bieslook geoogst voor de gemengde sla.

Kastanjes uit het bos en appels van eigen boom

2 kilo mini-kiwi's. Nu is de plant leeg.

Zo alvast een deel hutspot geoogst.

Het volgende zelf niet geoogst uit de tuin maar mijn echtgenote,

Hop en vruchtjes van lampioenplant voor decoratie, zaad bloemen en okkernoten (net als bij de hazelnoten moeten we hier dagelijks snel voor zijn of eekhoorns en andere zijn er direct mee weg).

en de wedstrijdplant van vorig jaar😄.

@redzebra is de hop ook voor decoratie, of ga je er bier of thee van maken?

Afgelopen zaterdag had ik geen tijd, dus vandaag maar geweest.

Mais (wilde ik eigenlijk de vorige keer al doen maar toen geen tijd), de rest van de pawpaw (sommigen waren al afgevallen en de rest zat al redelijk los, die grote is een Susquehanna en de rest Prima1216), een laatste komkommer, en wat vijgen plus 3 snack tomaatjes.

En peren Charneux, er hangen er nog een aantal.

De winterrietperen hangen allemaal nog (welke er niet met de storm afgewaaid waren).

De laatste knalgroene tomaten. De planten zijn vanmiddag opgeruimd. Eens kijken of die nog wat willen rijpen in de vensterbank. Ook nog tientallen olijfkomkommertjes, maar die heb ik tijdens het rooien allemaal opgegeten. Ze groeiden tussen de tomaten door. Nu is er weer wat meer lucht voor ze.

Oogstje van vandaag 😊

Mini bleekselderij geoogst… weet iemand hoe het komt dat dat blad er steeds zo uitziet…🤔

Bij de oude zaai was dat zo en bij de nieuwe nu weer….🤔🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎃🌱

Gisteren en vandaag stoofpeertjes (Gieser Wildeman) geplukt, van één laagstam.

(Staat er nu alweer11 jaar, als allereerste fruitboompje in mijn toen nieuwe tuin.)

^ Gemiddelde opbrengst, ene jaar wat meer, andere jaar wat minder.

Een paar dagen geleden bekeken: ze lieten ze heel makkelijk los, dus pluktijd. Maar kneiterhard.

Door de hardheid viel de zoetheid niet te proeven. Dus -vóór de echte pluk- maar een proefbereiding gedaan. Peertjes, water, en verder helemaal niks. Ook geen kleurstof:

^ Na bijna vier uur stoven. Nooit eerder zo gedaan, want altijd met deels port, wat verse gember of peper, klein snufje zout.

Donkerrood, alleen van de peertjes! Ik was verbaasd. Ze waren ook echt zoet genoeg.

Zojuist weer een paar mooie rijpe pepers geoogst. Ze worden nu rap rijp gelukkig.

Zo mooi kleurig die pepertjes.

Hier ook eindelijk de kweeperen geoogst. Althans deze, er hangen er nog een paar aan die niet zo in de zon hangen. Die kreeg ik er echt nog niet af. Het geurt hier in huis nu heerlijk. Eens bedenken wat ik ga maken.