De eerste peultjes dit jaar,

En een lekkere verse ui. Die eten we hier ook bijna dagelijks. Ik kan me nog steeds verbazen hoe veel lekkerder ze vers zijn!

Oesterzwam uit koffiedik van de baas. Omdat de baas ons heeft voorzien van prachtige koffiemachines met koffie van versgemalen bonen (echt lekkere koffie) en het residu daarvan normaal in de kliko verdwijnt, scoor ik wel eens een emmertje koffiedik.

Ik denk dat ik de baas nog maar eens moet wijzen hoeveel oesterzwammen er zo per maand weggegooid worden.

Op 12-5-2026 om 14:15, peulenschil zei:

Zelfs De MM kiest er nu voor om in cocos de groenten te telen. Dus water erbij en voedings korrels . Ikzelf heb nog steeds de oude mix.

Zou dat betekenen dat die voedingskorrels ook in een kratsky systeem kunnen? Immers - alles in één? Dat is wel mega veel makkelijker dan een traditionele hydroponics voeding met masterblend.

17 minuten geleden, woldistel zei:

Oesterzwam uit koffiedik van de baas

Wat zijn die prachtig, @woldistel ! Ik heb het ook wel eens geprobeerd in zo’n yoghurt emmertje, was niet zo’n succes. Hoe pak jij het aan om zoiets moois te krijgen?

21 uren geleden, Tanja65 zei:

Hoe pak jij het aan om zoiets moois te krijgen?

Ik doe niks bijzonders. Ik verhuis nu even naar het Oesterzwammen op koffiedik topic 🙂

@Tanja65 ik wist niet dat dat zo genoemd werd kratsky methode.

Ik zal me er eens in gaan verdiepen.

Volgens mij las ik net vluchtig dat je er alleen snel groeiende planten mee kunt laten groeien.

En of die korrels daar nu geschikt voor zijn. ????

Choy Sum. In de kweekbak zag het er niet zo mooi uit als in de plantenzak met vliegenkapje.
De rucola eruit en straks nog de raapstelen, want de zomergroentes gaan er van de week in.

Asperges, Nine star perennial en Usui blad-erwt. Ik dender ze vandaag maar op een goedkope margherita pizza denk ik 😋

Met extra kaas 🧀!