De laatste winterwortels en pastinaken.

Er zit een pastinaak bij, die ik even ga plaatsen bij het topic over de record opbrengst.

 

 

26 februari26 Feb aangepast door Rookie

Daslook!
Wat vol in de zon staat, maakt alweer bloemen aan.

Bij ons komt het net boven. Mooi hoor.

De één na laatste portie winterprei.

Dat wordt smullen vanavond.

 

 

Ik oogst best veel de laatste tijd… allemaal van de najaarszaai… hierbij wat foto’s…🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌷🌱

Wat een mooie oogst allemaal @Vrouwholle! Nu ik dit zie ga ik dat najaarszaaien ook eens doen, geweldig! Mag ik vragen wat voor soort plant dat is op de regenton, de laatste foto van de ton? Is dat een koolsoort?

Prachtig weer @Vrouwholle, mooie foto's ook!

Hoe vaak geef je water in de winter?

Ik heb een paar nieuwe kleine bakken, met een deksel er op.

Die kunnen niet stuk waaien en ik denk er over om daar wat in te gaan zaaien voor de winter.

 

Ik probeer eind Augustus begin Sept te zaaien voor de najaarszaai.. zodat de zaailingen als kleine plantjes de winter in gaan. Al mijn bakken hebben ‘s winters kappen erop… 

Water geven is in de koude maanden amper nodig.. de groei van de plantjes staan dan ook stil.

De clou is om de in het vroege voorjaar beetje zielig uit ziende plantje de tijd te geven om de groei weer te herpakken .

Het is allemaal erg weersafhankelijk  natuurlijk.

Nu hebben we een prachtig voorjaar ; niet te heet niet te koud wel droog dus nu al wel keer met de tuinslang rond geweest omdat al mijn wateropslag leeg was.

Op de regenton ligt doorgeschoten paksoi @Dahli Ik heb weer van anderen geleerd dat die stelen net voordat ie bloeit echt een delicate asperge achtige smaak heeft…😋 

Dus net als bij de spruit broccoli oogst ik dan nu ook vaak op deze manier,

Ik zaai dan vooral de najaarszaai in de bakken die in het voorjaar het eerste zon hebben bij mij mijn voortuinbakken.

1ste foto begin Febr

2e foto half Maart😊

🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌷🌱

 

 

 

 

3 april3 Apr aangepast door Vrouwholle

Nog een vraag: wat zet je er dan allemaal in de hele winter door?

Wintersla, rucola en meiraapjes had ik #Rookie. Maar paksoi, tatsoi, snijbiet kan ook.

3 april3 Apr aangepast door Petrasmoestuin

Ik volg voor de najaarszaai de zaaikalender van MM @Rookie en Jelle heeft ieder maand een lijstje van wat je die maand kan zaaien;
Wortels… Snijbiet, winterandijvie , wintersla, de salanova sla soorten..rucola, reuze- en Franse radijs..paksoi…palmkool..wintererwten…veldsla…Winterpostelein..lente ui,,, bieten voor het blad.

 

Niet mm op te zaaien; minuza, tasoi.. Groenlof…roodlof..rode melde…winterspinazie …koolblaadjes…venkel.. koolrabi..🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🌷🌱

Ja @Vrouwholle dat had ik vorig jaar van jou begrepen. Zo veel van jou geleerd en van @Rookie

En nu ook op dit forum leer ik veel.

Na de tomaten gaan bij mij ook diverse groente die opnoemt in de bak, alvast voor het voorjaar.

Oh. Tegen het najaar denk ik altijd dat er niet meer veel kan. Moet ik herzien, begrijp ik. 

Dankjewel voor het lijstje @Vrouwholle.

Ik ga het even noteren.

 

11 uren geleden, Petrasmoestuin zei:

Wintersla, rucola en meiraapjes had ik #Rookie. Maar paksoi, tatsoi, snijbiet kan ook.

 

Doen die meiraapjes het goed door de winter heen?

Vanavond roze oesterzwammen door de aspergesoep en wat opgebakken met knof. Oooohhh nu al zin in!

Daslook
3 soorten (baby)sla
Peterselie en pepermunt
3 eitjes en roze oesterzwammen

De eerste maggitopjes en 2 stukjes selderij voor in de kipgroentesoep

Dit weekend ook het eerste maggiekruid gebruikt, die gaan hier nu heel snel  met het goede weer, al redelijke bladeren. Samen met jonge knoflook, wat andere kruiden uit de tuin,

selder/ prei uit de tunnel (en wat kip en ander groenten helaas nog niet uit eigen tuin)  mijn nieuw speeltje/buitenvuurtje geprobeerd voor een soepje ( is bedoeld voor tomatenpassata 😃, het vorige was vorig jaar wegens ouderdom gesneuveld) 

7 april7 Apr aangepast door redzebra

1e rabarber en nine star broccoli + palmkoolroosjes

 

 

Mooi is ie he? Niet groot, wel lekker! 😊😋

 

 

😋

Een grote berg Nemeko paddestoelen voor vanavond

Brandnetel soepje vanavond 

De eerste oogst van dit jaar! Gisteren al een halve emmer met babyspinazie, uit de bak waar ook de kapucijners in staan een beetje uitgedund. En vandaag een héle emmer vol spinazie uit de kas. Dat had ik he-le-maal verkeerd ingeschat, maar ik ga dat voortaan altijd zo doen. Heb nauwelijks twee weken geleden spinazie in de kas gezaaid, flink dik, met het idee dat ik dan een keer tussendoor zou kunnen uitdunnen, en dat tegen de tijd dat de tomaten er in gaan (half mei) ik volledige spinazieplantjes zou kunnen oogsten. Maar met dit mooie weer is de spinazie geexplodeerd in de kas, en verdringen de plantjes zich nu al. Een uurtje uitdunnen (en onkruid wieden) leverde vandaag een hele emmer vol spinazie op, en je ziet nog steeds nauwelijks waar ik ze heb geplukt. Dat kan ik dus minstens nog een keer of drie, vier doen, en dan nog steeds spinazieplantjes over houden. Wauw. 
 

 

9 april9 Apr aangepast door Tanja65

De eerste asperge!