met muziek

 

lekker rustig eten...

Veel eigen sambal bij de Indische soep, getrokken met eigen kalkoenbouillon. Lekker met eigen sereh. Was een heerlijk opkikkertje.

Vandaag en gisteren lasagne met naast de kruiden voor de smaak wat andijvie, prei, snijbiet en palmkool uit de tuin.

Twee calamondins (hybrid mandarijn/kumquat).

Was een heerlijk opkikkertje.

 

Telt ook voor de zieke des huizes ?

Mwah... was het enige wat naar binnen is gegaan, maar kwam er ook weer snel uit. Nog steeds ziekenboeg hier. Altijd fijn.

beterschap! en bakje erbij

hier spruitenstamp en bierstoof, zelhem style

 

Wij hebben lekker wat rookworsten en knakworsten geproefd dit weekend We hebben ze vrijdag en zaterdag gerookt en gisteren allemaal ingepakt dus we ruiken zelf ook een beetje naar een rookworst

Gniffel grappig idee de Jorieke rookworst. Plaatje zag er watertandend lekker uit zeg. Dan is zo’n kant en klare runderrookworst toch beduidend anders.

 

Wij zaten gisteren aan de kliekjes met een wit boontje uit het zwarte zee gebied. Klein, rond en heel vlezig. De dochter en ik vonden het wel Mwah. De rest incl zieken vonden het heerlijk.

Courgettesoep

Vanmiddag weer die courgettesoep maar nu met wat restjes vis en garnalen er door.

Voor vanavond heb ik raapsteeltjes mee van de tuin. Weeuwen teelt, wel van uit de bak.

Boerenkool, en gelukkig zit er nog steeds in de vriezer.

Patatjes uit de oven gemaakt van de Texla's. Er bij o.a. zelfgemaakte ketchup.

palmkool, prei en wat uienloof

Boerenkool, piepers, knakworst uit Zelhem, wat krokante schouderkarbonaadjes en wat stukkies gerookt spek voor door de stamp.

Foei. Lekker hoor (denk ik. Moet nog stampen. Maar het ruikt goed!!!)

Kip met ingelegde citroenen. Eigen knof en sambal bij de aardappels met tomatenpuree. Zongedroogde tomaat in de salade en ingemaakte pepers. Heerlijk. Vanavond de restjes met zelfgemaakte pizza’s.

Andijviestamp gegeten gisteren. De andijvie is aan het doorschieten net als de venkel... veel warm buiten

Een groot pak rode zuurkool uit de vriezer gehaald en op de kachel gestoofd met dikke ribben, appelsap en twee Franse worsten Montbeliard. Ik mis de rookworst van de veldvarkens!

Grof gesneden piepers en pompoen, husselen met wat salami-stukjes en olijfolie en kruiden erdoor en dan drie kippenpoten erop. 40 min in de oven. Klaarrrrrr.

Veel te veel trouwens, dus morgen overgebleven vlees van de botjes pielen en eea roerbakken ofzo.

 

Nb alles uet, behalve de olijfolie.

Hier ook zo iets maar dan met lamsvlees. De aardappels en knoflook en kruiden uit de tuin, de olijfolie uit de gaard van vrienden uit Marokko.

Boerenkool. Opeens stond de plant scheef van de week. Alle wortels afgebeten door de muizen.

Tijd om te oogsten.

Linzensoep met een paar preitjes en kruiden uit de tuin.

Linzensoep

ik hou er van (gebonden) linzensoep

sperziebonen uit de vriezer, de oogst van afgelopen jaar, laatste zakje

Dit seizoen veel, veel meer zetten, de sperziebonen uit de supermarkt blief ik niet meer

Morgen zuurkool met spek

..witte kool uit de tuin,