Het laatste potje eigen sambal open gemaakt. Die pepers moeten maar snel opschieten met groeien. Ik kreeg spontaan stress toen ik zag dat er niks meer lag!

Ging heerlijk met de eigen atjar en gado gado.

Gisteren weer dezelfde ovenschotel, vandaag gemengde salade.

Zelfgemaakte kaneelbroodjes, kaasbrood (met gerookte kaas), en een tomatensoepje. 

 

Morgen pasta carbonara maar dan met een boel prei er door. 

sla met 12 groene aspergetopjes uet

Aardappel vissoep met flink wat Russische bladkool en kruiden uit de tuin.

Mmmmm asperges! Ik controleer flink, maar nog niks hier.

Wij aten broodjes met oa snijbiet, vers loof van knoflook , bieslook en waterkers met een eitje en tomatensoep met heel veel basilicum en pepermunt en sloai

Gisteren hadden we broodjes hamburger met dubbel gebakken eitjes en eigen zuurkool en, het zal eens niet, slaoi. De zuurkool was echt heerlijk en ik heb zelfs een jeneverbesje geproefd. Kon wel.

Witlof

De kas leegeten om plek te maken voor de tomaten en pepers. De laatste winterpostelein gisteren als sla. Vandaag raapstelen door de roerbak met noedels. 

Hier gingen de raapstelen vandaag door de soep.

Er bij gemengde salade met veel radijs.

De winterpostelein werd uitgedeeld en de rest naar de composthoop.

Restjens.

Raapstelen met spaghetti en rucolapesto. Zowel de raapstelen als de rucola uit eigen tuin (kas) 

Brood met daslookpesto

 

Al 2x bloemkool Eva uit de kas gegeten. Heerlijk milde smaak. Niet zo heel kolig. Blijvertje.

Bloemkool, ik ook @Amrutten, ik weet alleen niet meer welke, maar het zijn wel mooie uit de kas..heerlijk. Omdat ik begin tomaten in de kas te zetten haal ik de kolen eruit. Enfin die bloemkool dit keer dus als soep...heerlijk met daslook en een scheutje room.

25 april 20214 j aangepast door appelvrouw

 

Rucola uit de kas voor bij de hartige taart! Pas februari gestart met zaaien in de kas, maar er wel al achter dat ik dit jaar ga proberen ook wat groenten in de herfst /winter in de kas te zetten. Leuk te gaan ervaren wat wel/niet werkt. Voor nu in elk geval al blij met wat "eigen groenvoer".

Lekker hoor, een kas vol groen en dan leeg eten voor de rest er in gaat.😋

Pad Thai met Russische bladkool stengel ui, peper en knoflook uit de tuin.

'S middags een rest Pad Tai.

Net heb ik salade op met de eerste asperges van dit jaar.

hier ook weer asperges, heerlijk, met kaastaart

 

ot: tot wanneer kun je asperges eigenlijk oogsten van en plant?

Tomatensoep, pasta met balletjes en spinazie en daslookpesto.

Groensel allemaal uet.

@RobO

 

asperges worden traditioneel geoogst tot 21 juni. Bedoeling is, de plant voldoende tijd te geven, weer kracht op te bouwen.

Komt niet op een dag, of zelfs week aan hoor. Die van mij hebben nog nooit geklaagd toen ik begin juli nog oogstte.

Mmm, die heb ik buiten opgegeten!
Verder slaoi uet met lenteui peterselie, pepermunt en 3 soorten sla. Ow ja. En de pastasaus natuurlijk over de pasta.

(Gekookte) witlof.

Russische bladkool en bosuitjes in een rijstnoodle cocos recept.

Quiche met vergeten groente( terwijl ik al verse asperges oogst kwam ik in de vriezer nog een pakje ingevrorenen tegen) met uitgebakken veldkinnebakspek en palmkoolbloemen.. 

Sajoer boontjes met eigen eitjes en atjar -volgende x de kurkuma níet uit je handen laten vallen... smaakt dan toch beter-

Leuke side track
De zoon: ik snap niet waarom dit saaie boontjes heet. Het is toch hartstikke lekker?
De dochter: hóe kunnen boontjes nou SAAI zijn.
Ik: [emoji1787][emoji1787][emoji1787]