Hoi mede forummers,

Ik wil graag een kleine groente en fruit kwekerij beginnen,heeft iemand van jullie ervaring hiermee?

Ook tips zijn altijd welkom!

Ik wou het zo doen dat mensen telefonisch of per e-mail een bestelling kunnen plaatsen en dat ik die dan aflever. Later als ik wat meer grond heb (2-3 jaar) wil ik een klein winkeltje beginnen.

Gr. Wesley

begin klein zou ik zeggen... eerst vrienden en familie dan via mond op mond reclame verder uitbreiden

Afleveren kost jouw weer tijd en geld, waarom niet gewoon een tafel met een geld kistje aan de weg? Zie je ook meteen waar de meeste vraag naar is, en wanneer je dit consequent volhoud zullen steeds meer mensen de weg naar je vinden. En dan is de overstap naar een winkeltje ook veel makkelijker

Toen ik mijn praktijk begon, heb ik gewoon goedkope flyers gemaakt, op de pc, en door de brievenbussen gedaan, verder bij vista print[heel goedkoop] visite kaartje gemaakt en die in de supermarkt, kapper, apotheek, niet voor jou van toepassing, maar zou in tuin centra's ,buurthuizen, ik noem maar wat kunnen zijn. de start was aardig, maar het meeste krijg je toch door mond op mond reclame, nadat ze wel van je weten wat je te koop hebt. En echt het gaat goed komen, heeft mij ook geen wind eieren gelegd moet ik eerlijk zeggen maar in het begin is het toch gewoon investeren, heb ik misschien makkelijk praten, want ik heb een kvk nummer en een btw nummer, en sta ingeschreven bij de branche organisatie, maar als je straks een winkel begint moet jij dit ook hebben, maar flyer eerst, want je mag zoveel bijverdienen percentage weet ik niet uit mijn hoofd. maar dat ga je echt niet halen, dus voorlopig gewoon klanten binnen halen, en als het goed gaat lopen, dan heb je voor je,je inschrijft een goede klanten kring, en ja ik kan aan de gang blijven, kan je alles de gouden gids, een web-site etc heel veel succes met je toekomst plannen.

Je zou voor de hobbyisten ook wat plantjes kunnen verkopen. Je eigen voorgezaaide overschot?

Leuk plan!

 

Tip. Schrijf een ondernemingsplan! Vaak wordt er gedacht dat een ondernemingsplan alleen voor de bank is om geld te lenen. Maar het geeft meer aan wat je wilt gaan doen en hoe je dit wil bereiken. Belangrijk voor de bank dus, maar ook erg belangrijk voor jezelf.

Je kunt dit plan laten toetsen door anderen en later zelf eens naslaan of je voorspellingen/planningen /doelstellingen nog steeds kloppen.

 

2 voorbeelden:

http://www.rabobank.nl/images/de_softwareshop_1613586.pdf

http://www.imk-projecten.nl/download/IMK_ondernemersplan.pdf

 

Misschien zijn de voorbeelden te uitgebreid, maar als voorbeeld zeer geschikt denk ik.

 

veel succes.

Erg leuk plan Wesley. Als je een doorzettertje bent, misschien ook wel een goed plan. Ja. Goed voor jezelf vaststellen wat je wil en wat je aankan. Je zult je moeten beperken , zeker in het begin, tot een paar teelten. Die teelten moet je vaststellen, omdat je niet van de ene week op de andere week zomaar kan switchen. Die teelt moet je leuk vinden , het jezelf niet TE moeilijk maken enz enz. Dan moet je voordat je echt begint, uitzoeken of er ook afzet mogelijk is voor die teelt, en in welke hoeveelheden. Je kan op pad gaan langs hotels bv, gespecialiseerde groentewinkels ( whatever ). en daar informeren of ze zin hebben afnemer te worden. Bv: Rode bes: Je rekent uit wat je kan leveren rond oogsttijd, je zoekt afnemers , je spreekt een prijs af wat ze je bieden, en je gaat na of dat loont. Aardbeien: Je gaat vlaaienbakkers af ( gebruiken die aardbeien ? ) , vraagt hun of ze afnemer willen zijn, voor die en die prijs. Wel zal je tegen die tijd ook echt moeten kunnen leveren. Ook afspreken , dat als je dat niet kan , dat ze je het niet kwalijk nemen ( nog ) etc etc.

Zijn overigens boeken over vol geschreven. En ook internet staat er vol mee.

 

Andere mogelijkheid: Zwarte bessen: oogst : jam ( laten ( kijk oma es lief aan voor de verandering )) maken : afnemers zoeken voor potjes jam. Eigen etiket , etc etc.

Inmiddels ook een partner gevonden voor op de wkekerij: GuusD!

De prijslijst is opgestelt en de balans op gemaakt( Ik let wel een beetje op met economie )

GR.

Leuk plan, ik weet alle regels en wetten in Nederland niet meer, maar er bestaat inderdaad vast wel zoiets als een kraampje langs de weg.

In British Colombia zie je dat best veel, daar is veel fruitteelt ivm zachte klimaat en mensen hebben gewoon een kraampje langs de weg.

Zelf heb ik bij tijden een bord aan de weg met `farm fresh eggs for sale` en mensen die weten dat ik een grote tuin heb vragen vaak of ik ook wat verkoop.

Dat doe ik niet...maar het is wel wat Jeanne zei..zorg dat mensen weten dat je er bent, investeer neem de tijd.

Helaas is het bij de meeste bedrijven die je begint niet zo dat je gelijk vette winst maakt..maar als je genoeg hebt om terug te investeren..dan heb je in elk geval gewonnen dat het je geen geld kost.

 

Succes.

 

Oh en kleine vlotte projecten...behalve groenten en bloemen misschien een veld met pompoenen..zodat je tegen Halloween een flinke stapel hebt om te verkopen.

Ik heb begrepen dat dat in Nederland ook steeds meer komt.

De prijslijst is opgestelt en de balans op gemaakt( Ik let wel een beetje op met economie )

Jij let wel op? Guus die maakt van het huiswerk zaaipotjes zag ik

Als ik daaarmee op school aan zou komen, dan is het gelijk weer een paar pagina's mee naar huis om"lekker"te schrijven

Dat van die pompoenen vind ik wel een goed idee. Moet je echt eens over denken wesley.

 

Hier in de buurt is er ook een groentenman die rond die tijd pompoenen verkoopt aan een schappelijke prijs ( 5 a 10 euro per stuk) Ook doet hij er recepten bij en verkoopt meteen de soep ingrediënten erbij (staat een gezellig tafeltje buiten de winkel compleet met soeppan kún je gewoon niet zonder kopen voorbij lopen)

Als ik daaarmee op school aan zou komen, dan is het gelijk weer een paar pagina's mee naar huis om"lekker"te schrijven

 

Je huiswerk recyclen is niks mis mee toch? Alles moet zo groen mogelijk tegenwoordig