Appelwortel - Yakon Yacon (Smallanthus sonchifolius)

[Winters]

Mijn zaadjes van de venus vliegenval van de action blijkt Yacon te zijn.

Ze zijn zo'n 80 cm hoog en ze beginnen te bloeien?

 

 

\

[Erny]

Daar is ondertussen een speciaal topic voor aangemaakt...

 

action-zaad-foutje-yakon-t15660.html

 

Enne... wie weet valt er straks zelfs nog wat te oogsten voor je.

[Winters]

Ik wist inderdaad dat daar een topic voor is. Maar ik wou even m'n foto's laten zien.

 

Ben heel benieuwd of ik straks wat kan oogsten.

[Indy]

Ik zal volgende week ook eens kijken hoeveel er onder hangt.

[thea]

Kan je het beste na de eerste nachtvorst doen.

[Indy]

Kan ie wel tegen de vorst dan? Ik dacht dat je m voor de vorst rooien moest,de kleine knollen in zand koel wegzetten,en volgend jaar weer terugzetten?

[Jorieke123]

De plant kan niet tegen vorst nee. Maar de knollen wel. Dus even een nachtvorstje en de plant sterft mooi af.

[thea]

Net zo als een dalia,laat je ook na de nachtvorst rooien?

[Indy]

Ok, dank jullie,dan mag ie nog ff.

[thea]

ff lekker dikke knollen maken.

[Indy]

[Winters]

Ik heb nu 2 planten in de tuin staan. Ik zie dat 1 plant de vorst niet heeft overleefd (tijd om de knollen te oogsten) De andere ziet er nog best goed uit dus die mag blijven staan.

[Kibas]

Ik heb mijn yakon vandaag geoogst. Ik schat in dat ik 5 kilo heb aan 1 plant (mijn 2e jaar), maar ik heb het nog niet gewogen. Ik heb de terugesnoeide plant nu gesplitst in 4 planten en in potten gedaan. De bladeren waren bruin van de vorst, maar de stengels waren nog redelijk goed.

 

Waarom staat dit eigenlijk bij kruiden? Hoewel het goed zou zijn bij diabetes en goed is voor de darmflora (vanwege FOS), vind ik het toch meer een groente, net als aardpeer (ook goed voor de darmflora, vanwege inuline)

[Winters]

De 'dode' plant heb ik ook geoost. Er zaten geen knollen aan. Niks! Alleen van die dunne wortels die een gewone plant ook heeft.

De 2e plant ziet er nog goed uit dus die laat ik nog even staan. Deze is ook wel iets groter dan de geoogste plant.

[thea]

Die dunne wortels zijn begin van de eetwortel.Als het goed is zitten ze aan knobbeltjes/knolletjes.

Die kan je bewaren en weer poten.

[jasmin]

Dank allen, in het bijzonder Thea, voor alle info. Ik heb vandaag voor het eerst de knollen opgegraven, en ben nou op de hoogte hoe ik verder moet. Best veel knollen (eerste jaar) vind ik zelf, straks even wegen.

[thea]

En een mndje laten staan om te zoeten.

[Winters]

Oké dank je wel Thea!

Hoe doe ik dat dan. Gewoon in zand en in het voorjaar weer uitpoten?

[thea]

De eet wortelen leg ik in turf,kan ook in houtkrul.bij 10/15 graden.

 

de ronde kluster knolletjes ook en in febr in potten poten en dan in mei op de plaats van bestemming.

[appelvrouw]

En ik plant de plantknollen meteen uit in potten met bladcompost dat ik vrij droog hou en op ongeveer 5 graden bewaar...dit jaar ga ik er ook een paar in de kas houden..in de grond, kijken waar ze tegen kunnen..

[Cees Tabak]

Even een schopje....

hoe was het bewaren in de kas afgelopen, appelvrouw?

[appelvrouw]

In de aarde in de kas is het niets geworden..wel de gewone droge plantknollen in zaagsel binnen goed over gehouden en dat al enkele jaren.

Ik ken wel mensen die hun Yakon in de aarde in de kas houden en dat gaat wel goed.

[Jorieke123]

Gekregen van Jet, en doet het goed:

 

[Jorieke123]

Alweer groter

 

[appelvrouw]

Hij doet het goed en ziet er prachtig uit. Ik zal de mijne eens wat mesten