Lonicera caerulea (Honingbes)

[permanatuurtuin]

Ik probeer alles bij te houden, maar bij de aardbeien weet ik van de meeste planten niet meer wat het is. De rest is vrij goed ingetekend op kaart. Bij de honingbessen ben ik weer wat slordiger, maar hiervan zijn ook een aantal ingetekend. Dit komt mede doordat ik ze tijdens een drukke periode geplant heb en alleen op de potjes een naam stond. De smaak tussen de verschillende rassen vind ikzelf niet erg verschillend. Het is wel zo dat je twee groeivormen hebt en dat de vorm van beide groeivormen anders van vorm is. Ik vind Vostorg heel goed. Veel planten die ik heb zijn nog erg jong, dus het is niet zo dat ik van de hele lijst al productie heb. Daarbij zullen er ook nog wel veel planten doodgaan. Je moet de lijst meer zien als allemaal andere individuen met allemaal net wat andere eigenschappen, waardoor het systeem sterker wordt. Hierdoor is de kruisbestuiving beter en bij een aantal fruitsoorten is er een leuke afwisseling tussen kleur, zoet, zuur, aroma's (geldt niet voor de honingbessen voor zover ik dit tot nu toe kan beoordelen / heb maar 5 producerende rassen).

[arjanmek]

We hopen komende mei een uitgebreide smaaktest te doen,

 

Hier kunnen we wel smaken en aroma's onderscheiden, Bijv. de indigogem heeft een milde smaak zonder bitterheid en een licht zuurtje, de honeybee heeft een goede sterke smaak met een scherpe afdronk. De eisbar die we niet meer verkopen heeft een goede beginsmaak maar daarna komen er flinke tonen van 'tonic'bij en als je daar niet van houd dan laat je ze wel staan..

Borealis heeft ook een milde zoete smaak, maar bessen zijn niet heel groot en de struik vind ik aardig compact om goed te kunnen plukken...

 

Wie weet is de oogst zo goed dat we een moestuin - panel in leven kunnen roepen om te kunnen proeven

 

Dus meld je maar aan dan gaan we zien wat er komt.

We doen dit bij Permacultuur Veluwe.

Tevens een mooie locatie om een keer rond te kijken

 

Laat over een maand wel weten of het wat word..

[mastert]

Ik heb het helaas erg druk, dus ik zal wel niet kunnen komen proeven. Maar zo ver als ik het nu zie, heb ik in ieder geval drie planten redelijk productief. Een Kamchatka, een Wojtek, en een onbekende, waarschijnlijk de Wolozebnica. Die laatste schijnt de vroegste te zijn. Dit jaar ongeveer drie jaar oud en tweede jaar in de grond, dus ik kan ook nog niet goed vergelijken. Ik zelf moet echt alles op schema gaan bijhouden. Ik heb enkele tientallen bessen struiken, en van vele zijn de naamkaartjes weggewaaid, en kwijtgeraakt. De planten, die ik bij Arjan gekocht heb, zijn nog niet productief. Deze drie zullen zo te zien wel genoeg bessen opleveren om een smaakvergelijking te doen. Zo te zien kan ik de familie wat mee laten proeven. Mijn broer vond ze in ieder geval verleden jaar best wel lekker. Ik ben benieuwd naar de smaak van een besje op zich, maar ook naar de smaak van een handje vol. Laten we hopen, dat het zover komt. Ik eet ook vaak yoghurt, dus ben ook benieuwd naar de smaakverschillen in yoghurt, en smoothies.

Hoe doen jullie het met bemesting, is veel compost genoeg?

[Fruittuin17]

Ik wil wel onderdeel uitmaken van het testpanel hoor! Kan ik gelijk beter beslissen welke ik zelf wil

[appelvrouw]

Het zijn wel sterke planten. De 6 die in in februari heb verplaatst doen het als vanouds ( drie waren nog wel mini maar andere drie al 4 jaar oud)en ze zijn goed aangeslagen, de meeste met ook wat bloemen.

[arjanmek]

honingbes hoeft niet veel bemesting, bodemleven is beter. dus grove compost is voldoende als d3 planten aangeslagen zijn.

Eerste jaar handje koemest of kippenmest kan de plant aan de gang helpen..

 

hier nu de eerste besjes in ontwikkeling

[arjanmek]

hier nog foto van de besjes...

 

hieronder het verschil tussen de Russische Canadese en de ander de Russische. Canadezen denken vooruit door opgaande planten te selecteren

[mastert]

bedankt Arjan, voor het bemesting advies, zo te zien had ik het precies goed gedaan. Eerste twee jaar goed water geven, toch?

Wat een joekels van een planten, trouwens. Geen wonder, dat je serieuze opbrengsten kan gaan krijgen. Zien er top uit!

[arjanmek]

2 dezelfde foto.s ga nog keer plaatsen

 

planten zijn 2 jaar in de grond en waren een stuk kleiner als jullie van ons gehad hebben...

 

de eerste is Canadees ras en 2e een Russische met opvallende doorhangende groei ( wojtek)

 

[Fruittuin17]

Duidelijk dat ik poolse rassen heb. Super duidelijke foto's arjan!

Hier zag ik de hommels al lekker smullen van de bloemen.

Maar voor de canadese varianten hou ik zeker nog plek. Ik wil van alles veel soorten dus honingbes ook

[Groothof]

Late rassen bloeien prima dit jaar maar de vroege rassen weinig bloei, waren al te veel uitgelopen voor de vorstperiode. Op mijn facebook bedrijfspagina heb ik weer een aantal foto's gepost. Gisteren een journalist en fotograaf op bezoek gehad voor artikel van 4 pagina's in de Frieslandpost van eind mei. Rassen die het hier al een paar jaar goed doen zijn Silginka, Czelabinka, Honeybee, Vostorg, en ook redelijk goed Tundra maar die plukken lastig. We hebben 29 rassen staan sommige nog te kort om er iets zinnigs over te zeggen en ook een aantal rassen die we er echt uit gooien.

[Groothof]

https://www.facebook.com/Groothofhaskap/

[mastert]

Hallo Groothof, even op je facebook pagina gekeken, ziet er goed uit. Kan je vertellen welke rassen eruit gaan? en welke je de beste vindt?

[roeier]

Met de langzame groei vind ik het wel meevallen. Zowat alles is er bij mij pas in de herfst ingegaan, maar die jonge struikjes maken nu toch aardige scheuten. Voor 2018 is alles nog erg klein, maar met deze scheuten mag ik wel wat oogst verwachten voor 2019.

Ook nu al hier en daar een besje, met vergrootglas midden op de foto te zien. Kan ik dit jaar toch mijn eerste honingbes proeven:

[roeier]

Ook de Boreal Beast bloeit nu bij mij, dat zal het laatste rasje zijn, want Beauty heeft geen knopjes (slechts puber-struikjes bij mij). Dan liep de eerste bloei dus van de Indigo Gem op 10 April tot de Boreal Beast op 2 Mei. Zo'n 3 weken ertussen, dat klopt wel met de Canadese ervaringen, maar daar begint de bloeiperiode nu pas, normaal gesproken. De meeste rasjes kwamen hier rond de 20ste in bloei.

 

Hoogtepunt van de bloei, alle rassen samen, viel einde April, de bloei is nu net zo'n beetje over het hoogtepunt heen. De bestuivers hebben het niet laten afweten, ik heb de indruk dat overal waar een bloemetje was nu een besje hangt. Klasse!

[arjanmek]

nog een kleine update....

gaat hier ook echt super met de honingbes!

bizar wat er aan vrucht inkomt. de boreal beauty staat hier ook in bloei met veel vruchtjes en bloemen.

kan even geen foto plaatsen. hoop ik vanaaf te doen

[Groothof]

Bloei is hier bijna voorbij en bij de rassen die gebloeid hebben is de vruchtzetting goed. Heb op de facebook pagina net even een paar foto's geplaatst, werd al beetje schemerig maar foto's zijn wel duidelijk. planten zijn flink aan de groei nu sommige struiken inmiddels 150 cm hoog.

https://www.facebook.com/Groothofhaskap/?hc_ref=ARS2iWqXsZMRmGjBIh2iAJnRPLfVGA8xz2xUApfICEphW2jHZzBpl4VybDQbJi8vDHE&fref=nf

[arjanmek]

Hier een paar foto's van de planten die we thuis hebben dus niet van ons proefstation waar we veel rassen hebben.

 

1e is de honeybee

 

2e de Vostorg met mooie lange vruchten die goed ontwikkelen!

 

 

De planten in vierkante p9 pot zitten dit jaar ook helemaal vol met bessen. Dat is voor het eerst dat er zoveel inkomen!

En net als bij Groothof, er zit erg veel groei in alle planten!

 

Wat is de opbrengst gemiddeld per plant bij jullie Groothof?

Ik heb nog niet de opbrengst per plant appart gewogen.

Maar de Russische zijn minder stabiel in de opbrengst in vergelijking met de Canadese rassen.

Hier alles echt mooi vol

[Spitskool]

Ik had niet verwacht al vruchten te zien op mijn kleine honngbes, maar dat was verkeerd gedacht. Een van de drie struikjes draagt een handvol vruchten.. Onwijs leuk!

 

[permanatuurtuin]

Na alle ongerustheid heb ik inmiddels al 51 van de 56 geplante honingbessen teruggevonden. Ik ga er vanuit dat er echt wel een paar doodgegaan zijn, dus ik ben heel tevreden. Hopelijk worden het volgend jaar al echte struikjes, want ze groeien in het voorjaar echt hard (de rest van het jaar staan ze dan wel stil). In ieder geval zijn de struikjes al veel beter zichtbaar tussen het gras.

 

Ik vraag me wel af hoeveel wij uiteindelijk kunnen oogsten, want de kinderen zijn ons voor. Ze vinden onrijpe honingbessen lekker en als wij aan de andere kant aan het werk zijn, dan kunnen we ze niet gemakkelijk stoppen met de groene bessen te eten. Ze eten ook onrijpe kruisbessen.

 

Ze zullen in dit stadium wel licht giftig zijn, maar tot nu toe krijgen ze er geen last van.

[Fruitige Esther]

Het is zover! De bessen beginnen te kleuren.

Ik verwacht dat het met deze temp. wel eens heel erg snel kan gaan!

En wat zit er veel in hier....

 

De Docz Vellikan is dit jaar wel heel snel...

 

Borealis. Een goed ras en doet het voor de hobbyist heel goed. Maar er zijn inmiddels betere....

 

Wojtek is een goed Russisch ras maar het grote nadeel is het te vroeg afvallen van de vruchten en de takken die helemaal uitwaaieren!

[Spitskool]

Wat gaat dat snel Esther! Mijn jonge honingbessen dragen al wel wat vrucht (minimaal), maar van verkleuren is echt nog geen sprake.

[roeier]

Ik vraag me af of deze bladaanhechting een raskenmerk is:

 

Ik heb namelijk één plantje waar dit 'rondje' tussen de tegenover elkaar staande bladen zo duidelijk is, en ik vind het een mooi detail, zo met dat rode 'scheepje' erop ook. Komen jullie dit ook tegen, en bij welke vooral?

[Groothof]

Ja sommige rassen hebben dit en dat heeft wel enige sierwaarde, een veredelaar hier in het dorp heeft geprobeerd hier wat mee te doen om heesters te krijgen die ook in de siertuin niet misstaan, helaas komt dit kenmerk juist voor bij rassen die al vroeg minder mooi in het blad komen in de zomer. Op onze facebook site vanavond weer een paar foto's gezet

[Fruitige Esther]

Het rijpen is begonnen!

Maar nu moeten we nog geduld hebben tot ze echt op smaak komen en dat valt helaas niet mee....

 

Op facebook heb ik foto's geplaatst. om niet alles weer dubbel te doen zet ik er maar een linkje van in.

 

www.facebook.com/honingbes.specialist/p ... 178376022/

 

Roeier, ik heb hier zitten kijken, de Aurora heeft die mooie rondjes rond de aanknopingspunten van het blad zitten.

Het was mij afgelopen winter ook al opgevallen dat sommige dit hadden.

 

En als je het over sierwaarde hebt vind ik de Docz Velikan er echt uitspringen, die heeft mooie paarse gloed in de bladeren zitten. Jugana heeft dit ook maar wel minder ....