Was de kweepeer (appel?) Op de weggeef tafel ook van jou @Goldfish ? Hier heb ik ook de zaadjes van bewaard voor de zaai.

Op 16-10-2025 om 15:36, Mellie zei:

Gefrituurd als pdp

Wat betekent pdp?

25 minuten geleden, Petrasmoestuin zei:

pdp

Zie een paar posts hierboven: piementos de padron. Wordt heel veel in Spanje gegeten, groen gefrituurde peper met wat zout er overheen gestrooid.

Oh ik dacht dat het een peperras was😅

Dat is ook zo @acpronk . Maar ze worden dus voornamelijk gebruikt voor dat doel. Gerecht en pepersoort hebben dezelfde naam. Maar volgens mij weet jij dat best 😉.

Edit: ik was te snel. Het gerecht heet pimentos vertes en wordt gemaakt met pdp, pffff 😅

20 oktober 202520 Okt aangepast door Dahli
Correctie

Haha, nee dat gerecht ken ik niet.

@Wortel: heb je een foto van de vrucht? Ik heb niet helemaal meer scherp of ik een paar Chinese sierkweeen op tafel heb neergelegd of niet, zou zomaar kunnen zijn van wel. Ook die ronde appelvormige groene (met licht gele waas bij volledige rijpheid) vruchten kan je gebruiken voor moes en confituur etc.

Hmm nee geen foto gemaakt. Had nog 1 blaadje aan het steeltje, was appelvormig. Wel aardig groot. Niet zo geel als de kleine sierkwee maar ook niet echt groen.

Heeeeeel misschien heeft iemand een foto waar de weggeeftafel op staat?

U vraagt: tafel níet in het begin geloof ik

20 oktober 202520 Okt aangepast door appelvrouw

Geweldig! Het is die ene losse links voor in het kratje. In ieder geval niet die groene.

Op aangeven van donateur @Mevrouw Groen denk ik dat je een "echte" kweepeer te pakken hebt.

Kweeperen/ appels zijn ook erg lekker door je zelfgebakken cake!

Tanja die kleine kweeappels van de lage heg zijn echt voor gelei. Eventueel samen met een enkele grote.

Kijk eens naar de foto’s in dit bericht: eventueel ff naar beneden scrollen

https://www.moestuinforum.nl/topic/1948-wat-heb-je-net-ingemaakt-uit-eigen-tuin/page/124/#comment-498502

Alles eetbaar denk ik als het Japanse, Chinese en gewone kweepeer ( cydonia oblonga) is ik kan natuurlijk niet zien wat je hebt

@Mellie Ik had van jou toch een Lemon Drop gekregen? Ik heb er eentje ontzaad en volgens mij heb ik er geen van @henkg meegenomen. Ik had wel van die 'paralellogram' nee meer skewed rechthoek \-/ gevouwen envelopjes meegenomen, Mme Jeanette en ook Lemon Drop, van de weggeef tafel. Waren ruim voorradig, maar ik weet niet zeker van wie ze kwamen @Tanja65 , @Anja misschien?

Er lag een Ring of Fire pepertje, dacht op weggeeftafel, maar kan ook binnen zijn geweest, bij @henkg zijn rijtje. Die heb ik dus ook ontzaad, verse zaadjes, heb deze klassieker al jaren niet meer gehad.

Ik heb vandaag de meegekregen pepertjes ontzaad. Zaden in keuken papier te drogen gelegd. Voor de verandering ze niet gewassen/getest (drijf-/zinktest), mogelijk spoelde ik zaden vaak te warm, dus die stap over geslagen. Scheelt werk gedoe en geklieder met water, voor die paar pepertjes/zaadjes.

@Galina Die dubbele tak uitloper van de hybride zomer/herfst framboos, moet ik nu al overpotten, lijkt mij? Kwam dat kleine potje met een stek/opkomer in een plus broodzakje van jou of van @weknow ?

Oh ja de Shezuan peperbesjes van de boom van @Goldfish zijn op een of twee na allemaal opengebarsten en tonen hun glanzende paars-zwarte balletjes, zaadjes.

21 oktober 202521 Okt aangepast door donaldk

Op 18-10-2025 om 21:40, Tanja65 zei:

@Mellie hoe heette die oranje peper zonder strepen die wel gestreept had moeten zijn ook alweer?

Sugar Rush Stripey. Ik heb ook een kleine half roze vrucht gekregen en vandaag ontzaad.

@donaldk De Ring of Fire was afkomstig van Nelleke en mij. Zelf als plant cadeau gekregen op een moestuinbeurs in het voorjaar.

Op 11-10-2025 om 21:56, donaldk zei:

Ik heb in het verleden Thaise? pepertjes (was het de Thai Hot?) gehad, die ook een beetje rokerige smaak hadden, dus ik vermoed dat het de pepertjes zelf zijn. Gerookte paprika poeder maken ze wel van pepers die gerookt worden.

En natuurlijk de Thai Sun, die had dat ook, eigenlijk vele Thaise soorten.

@Goldfish dus toch van de weggeeftafel... Waren al je vruchtjes van dit formaat. De mijne waren in het verleden (deels) wat langer en dikker. Zoals gezegd ik heb ze jaren gehad, maar ben blij mijn zaden te kunnen vernieuwen na drie compleet in het water gevallen kweek jaren.

Ze waren allemaal van dit formaat. Ik heb de plant nauwelijks voeding gegeven, misschien dat dit iets uitmaakt.

Op 17-10-2025 om 01:04, acpronk zei:

Piment de padron, een pepersoort.

Staat er om bekend dat hij meestal (zeer) mild is, maar dat er af en toe een heel pittige tussen zit. Ik meen dat er iemand op de fora was die altijd hete had, maar weet niet meer wie of wat. Ik ben zelf nooit aan Padron's toe gekomen.

56 minuten geleden, donaldk zei:

maar dat er af en toe een heel pittige tussen zit.

<off topic Klopt! Ik had er vorig jaar zo eentje tussen zitten. Soort Russische roulette. De rest was erg mild inderdaad. Ik kweekte ze om pimentos vertes van te maken, maar daarvoor vond ik de opbrengst te mager. Je hebt per maaltje als tapa al gauw zo’n 15 stuks nodig (liever meer 😊) en dat was ongeveer de opbrengst van 1 plant bij mij. Ik had 3 planten. Maar omdat ook niet alles tegelijk op grootte is, blijft zo’n maaltje karig vind ik. Dan maak ik pimentos (no) vertes volgend jaar liever van bijvoorbeeld de peachadew. Die heeft volgens mij een veel grotere opbrengst en ze zijn voor veel meer dingen lekker. Dat vind ik van de padron persoonlijk niet.>

Ik had een zakje verse pepers mee en de peachadew is heel populair, want nauwelijks scherp. Mijn schoonzus die heel pittig eet -veel pittiger dan ik!-, had kennelijk een van de zeldzame pittige peachadeww. Daar heeft ze wel een uurtje last van gehad 🤣

zelf nog helemaal niet ervaren. maar gaat dus maar zelden de pittige kant op 😁

@Goldfish, de 2 oorspronkelijke takken van de Ananasguave (Acca Sellowiana) had ik verdeeld in verschillende kleine stekjes wat samen met wat stekpoeder meer kans op slagen zou geven volgens een online gevonden methode.

Dit blijkt te werken, de slaagpercentage is nog altijd klein maar er is duidelijk verschil te zien, een aantal zoals de eerste 2 ( er zijn er nog wat van die) op de foto hebben het opgegeven, een aantal zijn een twijfelgeval (zoals de middelste 2) maar de 2 laatste lijken al zeker aan te slaan.