Vanavond Oladi pannenkoekjes gegeten. Standaard is met alleen Kefir, meel/bloem, ei, suiker en zout.

Maar ik heb Egyptische ui, knoflookgroen, knoflook, pepertje Jalapeno en geraspte kaas erdoor gedaan.

Nasi Koening met Djeruk perut blaadjes van de plant die ik van @Dahli kreeg. Daarbij een groente kerrie wok met oa vegetarische stukjes die op kip moeten lijken (smaakten prima hoor) en selderijblad uet en sugar snaps van @Jorieke123 ..jeetje wat zijn die lekker zoet en sappig en knapperig..mmmm

Simpel, maar mijn salade heb ik met kruiden zo lekker gemaakt, dat het naar Chili Con Carne smaakte.
Ik heb er ook chilibonen doorheen gedaan.

Diverse sla uet uien, tomaat, 3 kleuren paprika en dan de kruiden: Chilipoeder, Komijn, gerookte Paprikapoeder, Oregano, verse peterselie uet en peper en zout.

Met stukje vis, patat en knoflooksaus.

Woensdag om 19:104 d aangepast door Petrasmoestuin

Asperge - doperwtjes soep. Deze is echt heerlijk! Ik had het jaren al niet gegeten, maar nu heb ik veel erwtjes en moest het maken.

Als je je eigen groene asperges ook hebt, moet je het zeker eens proberen.

Het is eigenlijk een voorgerecht voor 4 personen, maar wij eten met zijn tweetjes een grote kom en een beetje als hoofdmaaltijd.

Vandaag rauwe andijvie stamppot met veldvarken rookworst.

Gisteren erg lekkere salade..beetje asperge en beetje peulen geroerbakt en door de sla gedaan! Yum!

Heb jij al andijvie @jootje ? De zomer andijvie is niet opgekomen en er is weer andere gezaaid.

Ik heb zelf al krulandijvie. Deze andijvie kwam van tuinbuurman. Een mega krop van 2 kilo!

Mijn uienoogst is verdwenen in een flinke voorraad indiase currysaus. Dat eten we vanavond, maar er gaat ook een flink aantal porties de diepvries in.

Vanmiddag al samen met @MarjaP en haar lief een soepje gegeten met o.a. kip, enkele laatste sugarsnaps en idem asperges alles uJt.

Vanavond een paar gerimpelde bietjes en een grote pastinaak ( landwinkel) geschild, in stukken en in wat olie gaar gestoofd en daarna in eigen suikers gekaramelliseerd met wat bouillonpoeder en uet de zg Italiaanse kruiden: rozemarijn, tijm, peterselie, basilicum, oregano en salie.

( Misschien omdat de bietjes al wat langer lagen en wat rimpelden dat het karamelliseren extra goed ging)

Gebakken aardappels erbij, de laatste uJt en, óók al weer uJt een lekker bruin knapperig gebakken eitje, de dooier nog heerlijk zacht.

Chili con carne met een heerlijke salade erbij. Fotos niet nodig, dat is intussen wel bekend.

Omdat ik heel veel lekkere zachte sla heb, maar gisteren niet veel zin om uitgebreid te koken heb ik eiersalade met bieslook uet gemaakt met kerrie Madras erin. Het was heerlijk.

Vanavond weer iets met sla. Een taco salade. Ik zei tegen mijn man: neem geen zoutjes, want je krijgt een flink bord, ik maak voor ruim 3 personen.

Nou dat was maar goed ook. Wij vonden het super lekker en komt weer bij onze favorieten. Nu alleen diverse sla uet, de volgende keer met tomaat, rode ui en paprika uet.

Wij aten voor het eerst sinds lange tijd weer eens spaghetti. Salade uet met gekochte buffelmozzerella van de Lidl en die was lekker! Sjonge. Ow ja. En de pasta met eigen saus nog aangevuld met veel verse oregano rozemarijn en basilicum met gaten dankzij slakken.