Hallo allemaal!
Het is weer fjes terug. Maar ik heb nooit nix te melden. Nu wel weer, dus ik hijs mezelf maar weer eens het forum op! Na twee eerdere geitenavonturen: Witte geit? en Armeluis-koe (vleesgeitjes), heb ik nu een soort hybride vorm gevonden die we dit seizoen gaan uitproberen.

Laat ik even bij het begin beginnen (dus zet een kop thee, en neem een plak peperkoek: dit wordt een lang verhaal). De Witte melkgeit was echt heel leuk. Alleen ze gaf gewoon echt te veel melk gaf voor ons alleen. 3.5 liter per dag. We kwamen om in de kazen, yoghurt, vla, caramel, en melk. En aangezien ik best wel last heb van lactose-intolerantie, moest mijn arme man het meeste wegwerken. Die kon op het laatst geen melk meer zien joh... 😅
Afijn. Witte geit is toen vertrokken.
Toen zijn we in de vleesbokjes gedoken. Die arme kereltjes wacht een heel akelig lot. We dachten: als we ze nu een fijn jaar bij ons op de farm geven en dan opeten, dat is toch beter dan wat ze anders te wachten staat: vernietiging, of volgepropt met hormonen en antibiotica na een paar maanden tot hondenvoer. En het bij ons rondhopsen werkte echt heel goed. We hebben meerdere jaren vleesgeitjes gehad. Ze zijn uiterst vermakelijk op het landje en smaken heerlijk en ik heb ook mooie geprepareerde huidjes van ze.
Maar goed. Ik mis het kazen heel erg. Ik kan er zo van genieten. Nog meer van het maken dan van het eten, eigenlijk. Wat raar klinkt, maar toch zo is. Het is zo'n fascinerend proces met de zuursels en stemsels, het al dan niet wassen van de wrongel, de verschillende manieren van zouten en rijpen... Zo interessant!
En dus was ik aan het vlassen op hoe het anders zou kunnen. Zou ik geen geit kunnen lenen van iemand? Ik verzorg en melk haar dan een seizoen, en aan het einde gaat ze terug naar de fokker, die haar weer kan laten dekken en weer mooie lammetjes kan kweken enzo.
Ik besloot de fokker van Witte geit es te benaderen. Hij heeft nu niet alleen Nederlandse witte melkgeiten, maar ook Toggenburgers. Hij fokt ze kleinschalig om het ras te verbeteren en wint prijzen met hoe mooi de geiten gebouwd zijn enzo. Het is zijn lust en zijn leven. Zo leuk om te zien hoe gepassioneerd die man over ze praat!
Hij fokt inmiddels Witte Melkgeiten die soms zo'n 7 liter melk per dag geven 😵
Dat is echt veel en veel te veel voor ons. Bovendien hebben witte melkgeiten relatief weinig melkeiwit (caseïne) in hun melk, en dus levert de melk vrij weinig wrongel - relatief. Toggenburgers hebben daar veel meer van, van die caseïne. En geven ongeveer 3,5 liter per dag. Al schijnt hun melk wel wat geitiger te smaken... We gaan het meemaken.
Want de geitenfokker vond het wel een geinig idee. Ik heb me nog wel moeten aanmelden bij de organisatie Gezondheid Dieren. Want de fokker is gecertificeerd CAE / CL-vrij (dat zijn twee nare en heel besmettelijke geitenziekten). Dus als de fokker een geit bij ons plaatst - een niet gecertificeerd bedrijf - en die daarna weer terug krijgt, dan komt zijn status in gevaar. Door ons als "georganiseerde zorg" aan te melden bij de dierengezondheidsdienst, waarbij we aantonen dat we al minstens een jaar geen geitjes gehad hebben, krijgen wij automatisch de CAE/CL vrije status van de geleende Toggenburger. En zodra zij weggaat, verliezen we die status ook weer. Maar de fokker loopt zo geen risico. (Lang verhaal, beetje saai, maar ik schrijf het maar op. Wie weet heeft er nog iemand iets aan deze info die ik allemaal uitgezocht heb)

Afijn. Vanaf half maart of zo komt Anne naar ons toe. Mét haar 2 boklammeren die tegen die tijd geboren zijn. Die lammeren komen in ons eigendom en fokken we op tot slachtleeftijd. Er zal minder vlees aan zitten dan aan een boerbok. Maar het zou nog steeds de moeite waard moeten zijn. Een toggenburger is steviger dan de meeste melkrassen. Bovendien kunnen we ze lang voeden met de melk van mams, wat ze erg goed doet groeien - aldus de bronnen op internet. Dit is Anne:

Knapperd he.
Nou we hebben nog heel wat te regelen voor die tijd. De stal moet weer helemaal netjes (met een melkgeit wil je echt veel hygiënischer werken dan je met een stel vleesbokjes doet) en er moeten twee aparte ruimtes in komen. Want we gaan aan "kid sharing" doen, wat inhoudt dat mams en bokjes in de nacht apart staan van elkaar. Ik melk haar in de ochtend dan zo leeg als lukt (ze houdt altijd melk achter voor haar bokjes hoor). Vervolgens lopen de bokjes de hele dag bij haar en houden haar mooi leeg. En dan in de avond weer hetzelfde.

Ik moet ook de melkoverkapping weer gaan fixen. Die hadden we van wilgentakken gebouwd, een dikke 5 jaar geleden. Heeft het mooi gehouden maar is nu echt wel verrot. En zo nog een hele trits aan taken en dingetjes. Ik ga jullie op de hoogte houden tussendoor. Ter lering ende vermaak 😄

Met groetjes en mooie dag!

Leuk leuk leuk!

Ik volg je verhalen op de voet. Enne Toggeburgers, ook leuk.

Je hebt dus wel even te gaan met voorbereiden. Hoeveel melk denk je te kunnen melken dan in de ochtend..voordat de kids weer bij mams komen? Enig idee? Enne hoe weet je nu dat het BOK lammeren zijn?

Leuk, Charley! Lekker weer kazen straks, lekker vlees, én een bak gezelligheid! Wat wil een mens nog meer! Ik ga je ook weer volgen. Enne, knapperd hoor, die Anne! 😊🐐

Ik volg je ook! Super leuk om te lezen, geiten, bijen, al die dingen die ik wel willen maar die echt niet kunnen hier. Dus ik volg!

Ha! Dat worden vast weer heerlijke verhalen hier! Ik kijk er nu al naar uit Want je kunt van alles zeggen over geiten: saai zijn ze nooit!

Ja ik ben ook wel benieuwd hoe hij nu al weet dat het bokjes gaan zijn?

Wat een leuk verhaal! Ik ben gek op geiten. Ooit mijn website gehad, jammer dat ik die niet meer heb. Heette: De Wolgeit. Ik had anders dit verhaal er ook in willen zetten als het mocht. En ja ik ga je ook volgen. Ik vind dit wel een hele bijzondere situatie.

Superleuk Charly!

Toch weet aan de kaas. Eh, geit, eh aan het verhalen. Je het het er maar druk mee!

Ga de avonturen weer met plezier lezen.

Oh wat en leuke samenwerking dit! Toggenburgers is een mooi dubbeldoel ras.
Ik kijk uit naar alle avonturen !

Wat een leuk verhaal. Dit ga ik zeker volgen. Ik hou erg van dieren en vind geiten ook erg leuk. Ik ben benieuwd naar het vervolg verhaal. Ik zal de voorgaande verhalen ook nog terug lezen.

Heee, Leuke reacties. Dank jullie wel! Paar ouwe bekenden 👋, maar ook wat nieuwe namen 👍 (voor mij, maar ik ben nogal afwezig geweest dus he). Gezellig in ieder geval hoor.
Tsja. Jullie hebben natuurlijk helemaal gelijk mbt de boklammeren. Ik wilde dit stukje tot later bewaren, want had al zo'n lap geschreven. Maar jullie zijn veel te alert. Hahaha. Dus hierbij dus alsnog! 😊

Statistisch gezien is iets meer dan de helft van de lammeren mannelijk. Maar desalniettemin is de kans natuurlijk ook gewoon groot dat ze een of twee geitenlammeren heeft. Dus ja. Wat dan...

Nou we hebben een soort van "what if"-scenario hoor. Het fijne is dat die fokker meerdere Toggenburgers heeft die in diezelfde tijd gaan lammeren. Als Anne zelf geen boklammeren heeft, wil de fokker proberen te kijken of ze bokjes van andere mama's accepteert als haar eigen kinderen. "Grafting" heeft dat in het Engels bij geiten.

Wat je doet is de bokjes van een andere mama, insmeren met de geboortevloeistof van een van Anne's borelingen. Anne gaat hem dan als het goed is schoonlikken, waardoor haar geur aan hem nog verder versterkt wordt. Met een beetje mazzel, accepteert ze hem dan als zijnde haar bokje. Het heeft een redelijk hoge succesratio. Maar het lukt niet altijd. In welk geval we nog even moeten kijken wat we gaan doen. Ik kan ook met flessenlammetjes gaan werken, super schattig, maar kost echt zeeën van tijd. Dus vooralsnog gewoon duim ik gewoon voor boklammeren. Al dan niet 'gegraft"

Zooo. Weer een heel stuk tekst gemaakt. Nu ga ik even snorren op het forum hoor. Eens kijken wat er allemaal voor leuks bijgekomen is. Groet en fijn aaf!

Charly, wat leuk! Succes met de geitjes

Oeh wat leuk, weer een echt Charly avontuur!!!

Hallo allemaal,
Zoooo. We zijn weer een stukje verder. Dus weer de hoogste tijd voor een update. Anne is inmiddels bevallen.... van 1 geitlam 😅 Dus jullie zorgen waren terecht. Wel had 1 andere mama geit een boklam gekregen. Maar het grafting werkte voor geen meter. Mama Anne most nix van em hebben.
Er zijn verschillende scenario's de revue gepasseerd. En we kwamen uit op deze: Anne met haar geitlam en het vreemde boklam naar hier. Geitje kan dan bij mama drinken en bokje krijgt de fles. Komende maandag zouden ze komen. Totdat de fokker aangaf dat t ventje nu nog bij zijn eigen mama drinkt. Dat zette me toch aan het denken. Want dan komt ie naar hier, zonder mama, in een vreemde omgeving, en moet ie ook nog leren uit een fles te drinken (wat echt niet altijd makkelijk is, vooral niet na de eerste paar dagen). Dat leek me voor hem geen fijne planning. En eerlijk gezegd zat ik ook niet heel erg te wachten op een onwillig manneke de fles in zn snuitje duwen drie keer per dag voor de komende maand...

Dus... Na nog weer heen en weer ge-app zijn we gekomen tot:
Anne en haar geitlam komen naar hier (deze maandag al - zo'n zin aan!) en bokventje blijft bij zijn mama. Over een maand mogen ze allebei gespeend worden, en komt een grote wisseltruc. Dan gaat geitlammetje naar de fokker, en komt manneke naar hier. Wellicht nog met een halfbroertje, want er lamt nog een Toggenburger af in de komende weken. Dat gaat ook niet heel fijn worden - spenen van geiten is nooit leuk. Maar tegen die tijd is Anne haar dochter waarschijnlijk al wel een beetje moe. En ze staat dus niet alleen, want ventje(s) komen er dan ook aan.

Die moeten dan trouwens wel zo snel mogelijk aan de knippie. Want we willen geen ongelukjes, noch bokkenlucht (bweeeerk). Maar dat zien we over een maand wel weer.

Wacht. Ik zal es wat fotootjes doen. De eerste twee zijn zijn van het boklam en zijn zusje (komt niet mee)

En hier een paar weekjes later, al lekker buiten in de wei de eerste grasjes knabbelen.

De eerste is van Anne en haar geitje. De laatste is van ehhh, nou geen idee. Maar ik vermoed iig dat het enige boklam ertussen staat.

Zoals je ziet heeft de fokker Hele Hoge Hekken. Dat is niet voor niets. Want - zoals we inmiddels zelf ook heel goed weten - zijn geiten notoire uitbrekers. En waar ik er normaal wel om kan gniffelen als we ze op t tuinmeubilair ofzo aantreffen, hebben we ook slootjes om ons landje heen, en zo'n kleine dreumes komt daar misschien niet goed meer uit, en dat zijn scenario's waar ik wakker van kan liggen. Dus Hele Hoge Hekken, ook bij ons, ook voor de sloot. In ieder geval tot we hebben kunnen oefenen met de sloot... (Dat klinkt vrij lief, dat 'oefenen', maar t is eigenlijk wel een beetje vals: op het juiste moment een klein zetje geven, ze er uiteraard ook weer uit vissen, en ze doen het nooit meer. Geiten haten zwemmen!) Onze hekken worden zeker 1.40 hoog. Zonder obstakels naast hekken, want geiten klauteren ook graag. Dan moet t allemaal toch goed gaan komen. Een stroomdraadje kan natuurlijk ook. Maar daar hebben we met de geiten toch niet zo'n goede ervaring mee. We zijn es teruggekomen van het boodschappen doen, toen we een geit, in het schapennet gewikkeld op de grond zagen liggen, terwijl ze steeds gezappt werd. Dat was best heel akelig, vooral voor de geit. We gaan zaterdag met de hekken aan de slag.

De afgelopen dagen stonden in het teken van het bouwen van een melk-tafel en een melk-afdakje. De melktafel (ik zal wel es een foto maken) bestaat uit een oude salontafel met een soort stellage aan de voorkant geschroefd waar Anne haar hoofd doorheen steekt. Daar zit ook een voerbak. Ik zet haar vast (als nodig) en zij muncht lekker haar brokjes terwijl ik naast haar zit en melk. Die melktafel staat achter de stal, uit de wind, maar ik wil niet in de regen zitten natuurlijk. Dus moest het dak van de stal verlengd worden. De vorige keer, bij Witte Geit, hadden we dat van onze wilgentakken en goedkope golfplaten in elkaar geschroefd, maar dat was nu echt helemaal vergaan. Wat voor de wilgen niet erg is, maar die goedkopen golfplaten wil ik nooit meer hoor, wat een kakspul. Splintert overal. Bah. Dus we hebben nu een soort mooie geisoleerde plaat op de kop getikt bij de buurman, en die vastgezet op palen. Nou ja. Je moet t zien. Het is zeker geen prof-werk (en die zouden er ook geen hele dag mee bezig geweest zijn - pffff wat een gepiel) maar we zijn er toch erg content mee en het doet wat t moet doen 🙂

Verder de stal goed schoongemaakt (hebben kippen in gezeten dus alles onder de flatsen) en strooisel gehaald. Dit weekeinde ook hooi ophalen hier in de buurt. Oh en al mn kaasdingetjes bestellen! Zuursels, stremsels, wat natriumchloride (wil ik es mee experimenteren.) Heb al mn vormpjes al uitgezocht en door de vaatwasser gehaald. En de kaaspers afgestoft en de gewichten opgesnord. Maar goed. Heb inmiddels weer een oneindig lang verhaal getypt, dus zal t melk- en kaasgebeuren bewaren tot een volgende keer.

Groetjes maar weer!

Wat spannend gaat dat worden dan de grote wisseltruc. Maar eerst nog even een tijdje het geitlammetje bij jullie, wel zo gezellig, niet al te leuk vinden dat geitje misschien dan..die gaat ook al weer weg na een maandje😥

Er waren dus toch geen twee lammeren, vanwaar dachten jullie van wel? Of hebben Toggie’s meestal een tweeling?

Ja had de melk tafel niet meer van je vorige geitenavontuur?

Tjee joh wat ga jij profi te werk. Hoge hekken, nieuw afdak dat klinkt alsof het een langdurig traject gaat worden. Ben heel nieuwsgierig naar je avontuur. En tzt kunnen wij weer eens een projectje zeep maken van jouw geitenmelk! Ik meen dat dat eerder gedaan is hier op forum weet even niet meer door wie.

Wat een leuk verhaal weer!

Te leuk hoor, die geiten. Heel gedoe weer he? Maar straks als alles eenmaal loopt weer erg leuk! 😊

Hai allemaal,

Mja, die fokker had het steeds over twee boklammetjes, dus ik blaat hem gewoon na joh. Maar die vent heeft t dus ook niet altijd bij het rechte eind, blijkt maar he. (En ik ook zeker niet trouwens hahah)
De melktafel van de vorige keer hadden we meegegeven aan de mensen die Witte Geit kwamen kopen. Die waren er erg blij mee. Had niet gedacht er ooit weer eentje nodig te hebben... Enzo. Ach ja.

@Nasuada Jaaaa. Samen geitenmelkzeep samen! Wat een leuk idee zeg. Zodra de liters binnenstromen, laat ik het je weten. (Hoeveel liter is trouwens nodig zo ongeveer? Dan kan ik kijken of dat überhaupt een beetje haalbaar is tzt 😅)

Hier zijn de dames inmiddels gearriveerd. En zoals dat wel vaker is bij beestjes, gaat dat niet volgens planning. Want ma geit heeft bedacht dat het krachtvoer dat ik overgenomen heb van de fokker heel erg behhhh is. Dus heb ik dure geitenmuesli gekocht, maar die ontving hetzelfde ontevreden geblaat. 🙄 Het hooi dat ik nog had was ook nix, dus nieuw hooi gehaald, en dat wordt - nou vooruit - wel mondjesmaat gegeten. En na enkele dagen protesteren over haar nieuwe omgeving (en wss het ontbreken van haar overige geitenmaatjes, agossie) heeft ze vandaag echt staan grazen gelukkig. Want ze eet te weinig en das niet puik voor een melkgevende mamageit natuurlijk. Ik houd goed in de gaten dat ze geen ketose krijgt. (Check op dufheid, niet willen opstaan en een zoete, aceton-achtige adem)

Wel is ze super aanhankelijk. Ik ga iedere ochtend een kwartiertje bij haar in de stal zitten, en mijn hele gezicht wordt dan afgesnuffeld door een harig, semi nat geitensnufferdje. Heel schattig (tot ze een boer laat - hel en verdoemenis! Wat een putlucht! 🥴) Het kleine lammetje is nog erg schichtig en wil nog niet geaaid. Maar dat mag ook hoor. Komt vanzelf. Hoop ik.

Mochten jullie trouwens nog geweldige ideeën hebben over hoe ik meer krachtvoer bij ma-geit naar binnen krijg: ik houd me aanbevolen!

Waar ze trouwens wel in no-time weg mee wist, was met het bakje melk dat ik zojuist uit haar gehaald had. Ik draai me om om het hek open te maken, en ze heeft het al helemaal leeg getankt. Tsssk. De trut. ;)

Oh. En mijn geweldige idee om het krachtvoer te laten weken in melk is ook afgekeurd. Wat een tutmuts he.

Desalniettemin... is mijn eerste brood met geitenmelk een feit. Al melk ik nu dus even niet bij, totdat ze weer goed eet.

Oh en de melkflessen zijn binnen! Ik heb ze in bruin glas, omdat dat per fles bijna 1,5 euro goedkoper was, en bij 12 flessen telt dat toch op.

Heb gekozen voor literflessen met een bredere hals, en een paar potten van 1,5 liter. Bij nameten bleken in mijn melkkoelkastje (campingdingetje) precies 9 flessen van 1 liter te passen, al moet ik ze dan wel neerleggen. Maar toch. Ik ben dr blij mee. Nu moeten ze dus nog vol. Ik hoop dat Anne die memo ook gekregen heeft...

Volgende keer foto's van de dames hoor. Als ze wat meer gewend zijn. Nu eerst foto's van mijn flessen. Omdat ik er blij mee ben hahaha.

Oh ja. Mijn zuursels (Flora Danica voor de mesofiele kazen, en LB-12 voor de thermofiele), microbieel stremsel, CaCl en Penicillium candidum zijn ook binnen! Ik sta in de startblokken!