Ga naar inhoud
Bekijk in de app

Een betere manier om deze website te gebruiken. Meer informatie.

Moestuin Forum

Een app met volledig scherm op uw startscherm met pushmeldingen en meer.

Om deze app op iOS en iPadOS te installeren
  1. Tik op Deelpictogram in Safari
  2. Blader door het menu en tik op Toevoegen aan startscherm.
  3. Tik op Toevoegen in de rechterbovenhoek.
Om deze app op Android te installeren
  1. Tik op het menu met drie puntjes (⋮) in de rechterbovenhoek van de browser.
  2. Tik op Toevoegen aan startscherm of App installeren.
  3. Bevestig door op Installeren te tikken.

Blogs

Chaos in de tuin!

Pfft, wat een chaos op de tuin! En dat paste ook wel een beetje bij de hele situatie, want deze chaos kwam helaas voort uit familieomstandigheden. Na een poosje is iedereen uit zijn dip gestapt en zijn we lekker in de tuin gaan rommelen! Maar pfoe, wat een werk!   Zo zag het er ongeveer uit, behoorlijk overwoekerd, veel onkruid etc.     Ondanks de rommel groeide alles wel vol op! Flink bonen moeten eten, en heel erg veel bonen uit kunnen delen! Ook heerlijke bloemkool uit de tuin kunnen eten.

Hoogwater! / StaVaZa wijn

Door de regenval (i.c.m. een probleem met de afwatering of het gemaal zelf?) staat het water in mijn sloot nu wel erg hoog (40 cm hoger dan maximaal zomerpeil). Nog nooit zo hoog gezien: De boeren zullen daar niet blij mee zijn: de meeste aardappels, bieten, mais, spruiten moeten nog van het land. Mijn gele lissen? Die moeten er maar tegen kunnen.   De harde wind van 13 september bleek hier wel mee te vallen:   De Gieser wildeman. De stormachtige wind resulteerde in één valpeertje. Nog net
  • henkg

Een nieuwe tuin

Nieuwe tuin nieuwe kansen!   En ditmaal ga ik eens beproeven hoe het is om deels in de schaduw aan het werk te zijn. En hoe het is om een als siertuin ingerichte tuin naar moes om te buigen.   25 x 6 meter aan oerwoud.   Met mooie kastanjebomen op het zuiden:   Een hazelaar die ik graag wil gaan ruimen.   Een enorme kers.   Die graag wilt dat er eens wat dorrige takken uitgesnoeid gaan worden.   En een verstopt appelboompje, met best lekkere appeltjes.   Schematische weergave en eerste

Oogst

We zijn veel aan het verwerken: tomaten, paprika's, pepers, aubergines, courgettes, koolrabi's, maïs, spitskolen, bieten, appels... Over 2 weken gaan we beginnen met de peren, wat er heel veel zijn. We hebben 2 gistingsvaten van ieder 120 liter erbij gekocht, dan krijgen we nog niet alles verwerkt, maar kunnen we wel wat meer schnaps maken. We gaan ook weer perry, stroop en azijn maken. De azijn hebben we goed kunnen gebruiken voor de bieten. We zijn ook alle zaden aan het veiligstellen. De m

Dode dieren en dode planten.. Maar ook veel moois!

Het eind van het seizoen is in zicht. Waar de planten dan normaal gesproken vaak verwelken hebben dieren toch geen last van herfststerfte? Bij ons lijkt het daar echter wel op. Eerst werden 3 van onze mooie kwartels opgegeten, waarschijnlijk een rat. Best heftig. Kort daarna overleed een van onze twee indische loopeenden. Nu hebben we nog een eend en nog een kwartel. Die laatste kwartel heeft zijn broertjes/zusjes overleeft die hem het leven zuur hebben gemaakt: Ze hebben zijn hele kop kaal ge

Einde seizoen in zicht

Het seizoen loopt op zijn einde en dat is te merken in de tuin. Een hoop lege plekken en onze vriezer zit aardig vol.   Vandaag alle tuinen geschoffeld, onkruid gewied of de drietand er doorheen gehaald. De hoeveelheid regen van de afgelopen dagen is goed te merken op de tuin, alles is nat en je kan precies zien waar het water langs is gestroomd in onze tuin.   De kas blijft goed produceren, vandaag weer een aantal komkommers, tomaten en paprika's. De laatste stokbonen komen nu van de planten af

"Winter is coming"

Oogst verwerken: het is nu binnen een zootje … De Rondo is uitgegist. Afgevuld, over een weekje oversteken. De Pinotin en De Cabernet cortis staan nog op de pulp te gisten. Over een paar dagen persen. De appels van buur M. zijn geplukt, gepulpt, een dagje op pecto-enzym gezet, gisterenmiddag geperst en gist toegevoegd. De sapopbrengst was 69%, mooi dus. Dat enzym is zeker bij hard fruit zoals appels aan te bevelen: van een “droge”, niet roerbare (en dus slecht persbare) pulp binnen 24u naar een
  • henkg

10 sept. 2017

Vandaag naar de tuin, de 1e keer zelfstandig na mn operatie. Ik kijk maar niet te veel naar de zooi op de tuin, helaas pindakaas; kom ik voorlopig toch niet aan toe.   Allereerst de 1e pompoenen mee van de tuin. Ik deel die dingen uit, krijg er een etentje voor terug     Dan kreeg ik van de week de refractometer binnen die ik besteld had. Gelijk maar uitproberen.   Allereerst de "Königliche Esther", een pitarme diepblauwe kleine druif, prima van smaak, compacte trossen, wel wat indroging bij
  • Bit

Record met de peren

Intussen de perenboom in de voortuin helemaal leeg gehaald. Daar is totaal 42 kilo Conference en 59 kilo Bonne Louise vanaf gekomen! Totaal dus 101 kilo van 1 enkele boom ( duopeer ).   Van het eerste deel van de peren intussen al perensap, perenijsjes en perenjam gemaakt met de ontsapper. Van ruim 5 kilo peren meer dan 5 liter sap!   De zuilappels zijn ook klaar. Dit jaar twee Red Sensation en twee Gold Sensation appels. ( GROOT! )          

oogst update

Nieuwe fiets met kratje achterop super makkelijk maar past toch maar net. Komkommers twee soorten litle leaf (komkommers blijven wat kleiner maar prima opbrengst) en de apple komkommer. Verder een goed tomaten jaar, ze waren wel wat later op gang voor mijn gevoel of het klopt weet ik niet maar prima opbrengst tot nu toe. Die puntparika op foto 2 zijn van de planten die ik ook op de MTFD heb gegeven. Die ene wil ik nog even opmeten. Al meerdere keren snijbonen geoogst, die hebben het in het

Druiven geperst / Jam / zaad voor volgend jaar

Druiven geperst. Met het nieuwe persje. Voor de 11 kilo blauwe druiven is een inhoud van 6 liter echt genoeg. Bij de pulpgisting komt al zoveel sap vrij –dat dus niet geperst hoeft, alleen door een zeef- dat de rest makkelijk in de pers past. Ik had nu al 2 extra setjes vulhout nodig, bij een grotere pers zouden dat er nog meer moeten zijn. Na 5 dagen pulpgisting en persen: 9 liter na persen: rendement ca 80%.     Druiven persen ging dus goed. Binnenkort maar eens zien hoe het gaat met de pulp
  • henkg

Kachel aan, wijn maken, groen!

Zo, het is hier de laatste avonden flink frisjes! We hebben onze pas geveegde schoorsteen dus maar weer eens vies gemaakt Lekker hoor, net even een paar blokjes er op en je zit een stuk aangenamer     We hebben gisteren alle rijpe druiven geplukt, en dan vooral de blauwe met pitjes waarvan we de plant nog steeds niet hebben verplaatst naar een nieuw rek. Er zat leuk wat oogst aan (veel meer dan op deze foto)   We hebben die druiven ontsapt met de centrifuge, en er wat suiker (26 gram per

Beloofde foto's

Ik had nog beloofd om foto's te plaatsen van onze twee nieuwe tuinen. Ik ben alleen de afgelopen week ziek geweest en ben er niet aan toe gekomen om ze te plaatsen. De afgelopen week bijna niets in de tuin gedaan ook om diezelfde reden.   De artisjokken beginnen te bloeien bij ons.     De kas staat nog steeds bomvol met tomaten, paprika en komkommers. Wij kunnen er bijna niet tegen eten zoveel komt er uit die relatief kleine kas.   De bestaande tuin wordt zo langzamerhand steeds leger. Het groe

De eerste (wijn)druiven geplukt

De Rondo begon “raar” te doen: de onderste druiven gingen verschrompelen. Hier de onderkant van het ergste trosje: Pourriture noble? Resultaat een soort Chateau d'Uquem, vanaf 300,- per fles? Ik dacht van niet. Ook al omdat ik nog erg weinig van wijnmaken weet.   Ik vond daarom dat de Rondo maar geplukt moest, ondanks het feit dat het suikergehalte nog niet erg hoog was (Brix 14,0). De verwachte regen (die inderdaad kwam) zou ze ook geen goed doen.   Het nagelnieuwe mini druivenpersje is al k
  • henkg

Indische loopeenden

We hebben van Jet Indische loopeenden gekocht. Mooie jonge eenden. We hebben een lang en smal verblijf gekocht en opgezet. We hebben de onderkant met dassen en nertsengaas beschermd, zodat hopelijk niks erin komt. Het achterste stuk van de hokken hebben we met het restgaas verlengt door er een rechthoek van te maken (toch 3,5 meter langer). Het hok ligt langs de moestuin. Hopelijk komen op deze manier ook slakken... vanzelf het hok in. Ze lijken het fijn te vinden dat ze een wat langere afstand

Eindelijk weer eens in de tuin!

Na een kleine twee maanden nauwelijks in de tuin te zijn geweest (prednison is a bitch) vandaag toch een rondje gemaakt. Ik had voor mezelf dit seizoen al afgeschreven, dus alles wat ik nog kan oogsten is mooi meegenomen.   De tomaten doen het goed! Ons buurmeisje heeft heel wat kunnen plukken, en in ruil daarvoor kwam de buurvrouw een pan heerlijke tomatensoep brengen. volgend jaar toch maar eens een manier verzinnen om de planten goed op te binden. Is nu een wirwar van steel, blad en tomaat

Over Moestuin Forum

Op Moestuinforum.nl vind je alles over moestuinieren in Nederland: van moestuinproblemen en oplossingen tot plagen en ziekten in de moestuin, het kweken van groente of fruit, inspirerende moestuinrecepten en het gemakkelijk bijhouden van je moestuin.

Lees meer over moestuinforum

Tips

Moestuin Forum

Account

Navigatie

Zoeken

Account

Navigatie

Zoeken

Zoeken

Browser pushmeldingen instellen in uw browser
Chrome (Android)
  1. Tik op het slotpictogram naast de adresbalk.
  2. Tik op Machtigingen → Meldingen.
  3. Pas uw voorkeuren aan.
Chrome (Desktop)
  1. Klik op het hangslotpictogram in de adresbalk.
  2. Selecteer Site-instellingen.
  3. Zoek Meldingen en pas uw voorkeuren aan.