bonnie f

Gwen: Ik zie dat je in Utrecht (provincie?) woont. Misschien kom je wel eens in Soest. Vaarderhoogt heeft goedkope rabarber (en nu 25 % korting op kruiden en groente). Ik vind dat ze daar goede kwaliteit planten verkopen (en een heel groot assortiment)

Leuk, ze hebben hem ook in mijn maat!

Blijft het dit jaar bij de aardbeien of elimineert hij het hele groenbestand op zijn land? Waarom weigeren sommige mensen iets van elkaar te leren? Of moet ik voor mensen mannen schrijven? Iets met ego's?

Ha, weer iets om te proberen. Leuk!

Het schiet erg snel door dus snel oogsten. Lekker door curries, oosters. Pas aan het eind toevoegen, smaak verdwijnt snel. Steeltjes zijn mals en lekker, dus gewoon gebruiken. Als je te veel hebt kan je het invriezen.

Ik ben weer thuis. Zucht..... Grijns.

Ik wil naar huis. Ik zit nu in een hotel vanwege een OR-cursus. Bah, ik wil mijn eigen bed, mijn man, mijn hond en tuin. (in willekeurige volgorde) Lig al uren wakker. Ik ga nu maar even wandelen....

Ik vries het zo droog mogelijk in. Het groeit bij mij in een bak, dus is het redelijk schoon. Afknippen, nakijken, losjes snijden (ik snijd de steeltjes gewoon mee, die zijn ook lekker) en in een bak invriezen. Bij gebruik er snel wat uitstrooien en snel weer de vriezer in. Doe ik ook met peterselie en oregano maar die 2 snijd ik niet, die haksel ik met machine zonder steeltjes.

Veuvemens, wat heb je toch een heerlijk haakse denkrichting. Ik geniet ervan. (dat meen ik oprecht, ik zoek mijn collegae er op uit) Je polemiek heeft me aan het denken gezet. Beweeg ik mee? Vecht ik tegen? Nu geen tijd voor mijn hersenspinsels. Wat deed je eigenlijk in je werkzame leven?

Oh, ik vergeet het scheutje citroensap te vermelden!

Oi kers-pesto: -oi kers met wat peterselie en ui-loof. in totaal 50 gram -goede olijfolie, ook 50 gram -50 gram pijnboompitten -25 gram oude kaas -grote teen knof -peper (geen zout ivm kaas -scheutje citroensap Ik denk dat er officieel iets meer olie in zou moeten maar ik vond het zo helemaal goed. Ik ga het ook eens variëren met zonnebloempitten (die pijnboompitten zijn wel erg duur)

Jet: ik was ook heel erg verrast door de peultjes. Ik heb ze 11 maart zo uit het zakje in de grond gestopt. Meekje: oh, dat klinkt lekker! Ik ga ook maar eens een rabarbertaart maken van het laatste restje rabarber. Of rabarber-crumble, nog makkelijker! Het recept van de pesto: -oi kers met wat peterselie en ui-loof. in totaal 50 gram -goede olijfolie, ook 50 gram -50 gram pijnboompitten -25 gram oude kaas -grote teen knof -peper (geen zout ivm kaas) Ik denk dat er officieel iets meer olie in zou moeten maar ik vond het zo helemaal goed.

Ik ben helemaal niet zo'n pesto lierfhebber maar de zelfgemaakte pesto was wel heul lekker. Allerlei groen en kruiden uit de tuin (veel oi kers), pijnboompitten, oude kaas, knoflook en olie. Lekker op het vlees en stokbrood bij de bbq. En natuurlijk sla. En een handvol peultjes.

Ik heb de eerste lading koriander in de diepvriezer. Nu bezig met een enorme berg oregano, dat groeit hier als kool. bij de eerste pluk waarschijnlijk al genoeg voor de rest van het jaar....

of kervel?

Als bbq-fanate zal ik zeker de kroketjes op de bbq gaan proberen.

Ik heb het inmiddels in de diepvries liggen. Volgende week ga ik het maken. Mijn man bleek tegenover een grote toko-groothandel te werken. Heerlijk gewinkeld. Ik heb meteen maar een eend van ruim 2 kilo meegenomen. Binnenkort maar een op de bbq gooien en veel mensen uitnodigen. Ik laat weten hoe het smaakte!

knolvenkel en bosui in de tuin gezet. De bosui heb ik van pure ellende maar gekocht als plantje. Ik krijg het niet fatsoenlijk boven de grond. Het wortelt niet. Doe ik iets fout? Hoe doen jullie het? Ik baal er wel van want ik ben gek op bos/stengel/salade/lenteui. Natuurlijk ook behoorlijk wat onkruid weggehaald. Vanavond wat gesproeid, alles hing op half 7. Mijn gezaaide stok en stambonen springen bekant de potten uit. Geweldig om te zien hoeveel ze in 1 dag kunnen groeien. Wonderlijk.

Hmmm, bloemkool, lekker. Ik heb andijvie en wat eeuwig moes gewokt. Dat kwam uit de tuin. Daarbij puree van zoete aardappel (met gepofte knoflook en perzikchutney er door heen, wat verrassend lekker was) en hete vis uit de oven. De kruiden kwamen ook uit de tuin.

Wat een dotje. Hij loenst een beetje, erg moppig! Simon is een leuke naam.

Wat klote! Vervelend voor jullie en de ganzen. Ik hoop dat je er achter komt wat er gebeurd is. Ik vond ze leuk.

Grote grijns van de topic-starter.....

Het heeft hier gistermiddag/avond 4 uur lang gerommeld. De hond was helemaal van slag (muts). Drukkend en dreigend. Uiteindelijk is er geen drup gevallen. Vanavond maar eens met het gietertje aan de gang.

Veuvedinges: het ziet er prachtig uit. Maar die mandarijnenolie vind ik geweldig. Is het net zo simpel als het klinkt of zijn er adders onder je bergen stro?

Nou, uit wraak kiep ik de meegebrachte poep zo op de stoep.