bonnie f

Zo, het is weer paardebloementijd. Heeft er al iemand paardebloemenjam gemaakt. Die van mij staat te pruttelen. 600 gram paardenbloemen (niets geen gedoe met alleen bloemblaadjes), een sinasappel, een citroen, citroensap en een paar flinke takken rozemarijn. Ik ben benieuwd, ik ga er ook wat van stroop maken.

Appelvrouw: ja, het zijn maar 11 vragen. Echt veel dank allemaal! Ik ben al een heel end opgeschoten. Ik vind het studeren echt geweldig! Ik zit in de klas met allemaal jonge mensen (lees mannen) uit bank- en verzekeringswereld. Ik kom er dus achter dat er nog een heel andere wereld bestaat dan de zorg! Niet mijn wereld(en ook nog een oud en vrouw) maar het hoort er gewoon bij.

Geweldig! Dank voor jullie hulp! Ik zit nu in het eerste jaar, studie duurt 4 jaar. Ik ben nog wel even onder de pannen. Maar ondertussen raak ik er wat aan gewend (naast werk, nog 15 uur school en studie). Ik ben weer lekker in de tuin bezig. Zal binnenkort weer even updaten.

Ik zoek mensen met overgewicht die mijn enquête willen invullen! Vorig jaar had ik nog heel veel tijd om in mijn tuin te werken! Dat is dit haar veel minder: op mijn 46-ste ben ik gaan studeren! Ik studeer bedrijfskunde en hiervoor moet ik een marketingplan schrijven. Dit betekent dat ik voor het bedrijf waar ik voor werk, moet onderzoeken hoe de vraag naar de obesitasbehandeling vergroot kan worden. Hiervoor verzamel ik gegevens. De vragenlijsten zullen op geen enkele manier herleidbaar zijn naar een individu. Gegevens worden gebundeld waarna er conclusies uit getrokken worden. Individuele gegevens zijn derhalve ook niet relevant. Je zult op geen enkele wijze benaderd worden door de organisatie waar ik voor werk en de gegevens zullen natuurlijk niet verstrekt worden aan derden. Kortom: ik kan je privacy garanderen! Bij vragen kan je me pb-en! Het zal ongeveer 5 minuten van je tijd vragen. http://www.enquetemaken.be/toonenquete.php?id=147244 Helaas kan ik de enquête niet meer veranderen vandaar deze aanvulling. Het gaat niet om opname maar om een deeltijdbehandeling (halve dag in de week)! Het psychiatrisch ziekenhuis is deel van een groot regionaal algemeen ziekenhuis.

Borsalino: wat voor een aarde heb je gebruikt?

De dames komen niets te kort....het zijn de heren....

Welkoop heeft ze!

Ik ben dus zo stom geweest om mijn zaaddoos in de schuur te laten staan. (open schuur, net zo koud binnen als buiten) Is het zaad nog bruikbaar?

Oh, kijk nou, de moestuindag is morgen. (ik kom ook weer eens binnenvallen ) Veel plezier allemaal!

Risotto met bietjes en het blad. Heeft dan ook een prachtige kleur. Lekker met een stukje vis erbij.

Tsja, stamppot andijvie met geruld gehakt, veel peper en wat kaas.

Gisteren een bijzonder recept: pannenkoeken gevuld met andijvie, ham en kaas. Was nog lekker ook. Misschien een idee voor iedereen die overwoekert wordt door andijvieplanten en geen stamppot meer kan zien. Vandaag salade met aardappeltjes, gerookte kip, sla, ui, kruiden en peultjes.

Gegratineerde aardappel/koolrabi-schotel. Best lekker maar niet bijzonder. (mijn man zei: best te haggelen ) Wel lekker simpel en snel te maken.

Als het zo heet is,is er geen redden meer aan. Wat kan helpen is gember, zuivel en/of suiker. Of verdunnen.....

Paksoi en familie kunnen nu ook. En knolvenkel en raapjes.

Volgens mij is dit fasciatie of bandvorming. Als je goed oplet zie je het vaak. Ik heb het gezien bij tomaten, courgette, paardenbloemen en de basilicum van Jasmijn. Ik ga je maar niet uitleggen wat het is want je kunt het zelf best bij elkaar googlen.

En al die bramen dan die we gaan plukken.....

Hartige taart van snijbiet, ui en tomaat. En wat sla. De tomaat komt uit de winkel. Was lekker! typefout weggewerkt

Ik ben van plan de bladeren gewoon te eten. Zoals eeuwig moes, stoven of roerbakken. Iemand ervaring?

Mooi, dan gok ik het erop en stop ook nog wat zaad in de grond.

Ik klaag ook. Gisteren is de deksel van mijn koude bak dichtgewaaid en nu is het glas gebroken. Ik heb 2 seizoenen plezier gehad van de bak en het voor een 10-tje gekocht. Is te doen. Nou ja, het ding stond toch al op instorten en mijn vader gaat deze winter een nieuwe maken. (hij wordt heel vervelend van niets doen )

Ik ga vandaag de laatste rabarber oogsten. Ik vries het in om het te gebruiken als ik het nodig heb. Er past nu even geen taart in mijn leven Leuk.

Als ik buienradar mag geloven zal het hier in het midden van het land wel meevallen. Voor nu geen regen en storm. Wel pissig warm.

Ach meis, wat rot voor jullie.

Ik wil ook even... Jonge en vroeg in het jaar geoogste bietjes kunnen korter gekookt worden. Na 20 minuten zijn ze vaak wel gaar. Stoven of in de oven in plakjes gaat ook prima. Stoven ook een minuut of 20. In de oven net als aardappelen, daar combineer ik ze dan ook vaak mee. Een minuut of 40, evt het laatste kwartier afdekken.