Indy

Ik ook Mellie, er komt weer eens wat anders op tafel, en weer nieuwe blijvertjes. De kip en worst van Jamie zijn hier echt een favoriet iets. Wortel caponata vind ik ook zalig.

Spagetti met courgette, en verse tomatensaus. Alles uet, ik had eigenlijk ook nog even zelf pasta willen maken, maar wegens echt geen tijd een pakje er in gemikt

Ik deed dat dus, maar na 5 jaar was ik er niet meer tevreden over. In de shampoo bars die je koopt zit weer allerlei zooi , die ik niet wil, ivm mijn hoofdhuid. Vandaar dat ik nu mijn eigen gemaakt heb. Ik was dan met de zeep, en spoel na met een mix van appelazijn, en water. Ik wil nog eens met kruiden proberen, wel eens met klimop gedaan, maar ook dat voelde niet fijn. Henna werkt wel.

Ja, dat klopt, maar ik heb het maar even laten staan, dan valt t wel mee. Ik gebruik het in de vinaigrette . geras De bietjes in zoetzuur ingemaakt, lekker grote potten.

En dat hebben we dus ook gegeten, courgette/uiensoep, met een peper er door.

Dank je wel , voor je antwoord, ADOPEG. Op Amerikaanse zeepforums las ik dat je dan een zogenaamde fatting, kan creëren, je voegt dan minder loog toe( wel uitrekenen) zodat het niet compleet verzeept, maar er een verzorgend? olielaagje blijft, waardoor er dus dan een laagje olie bij elke wasbeurt vrij komt. Ik heb dat niet gedaan, omdat ik al 2 oliën heb toegevoegd, die vettend zouden zijn, en ik toch spoel met appelazijnwater na het wassen. Maar ze liggen nu eerst even erg mooi te zijn, en uit te rijpen

Ik ben wel erg benieuwd wat je dan merkt? Wat gebeurt er over 2 jaar? En wat is de onderbouwing? Ik heb vandaag mijn zeepbars gemaakt. Ik weet nog niet of het wat is, ik ga ze fijn proberen, maar is t niet fijn,in dat geval heb ik een fijn setje zeep. Nu nog een paar weekjes rijpen.

Ik zou m gewoon goed schoonmaken, en opnieuw op zetten.

De eerste zakjes boontjes . De potjes azijn gefilterd, en een Italiaanse kruiden olie gemaakt.

Een pantykousje er over , die zijn handiger daarvoor. En donker wegzetten.

Er bestaan ook flessen van 5 of 10 liter. Maar je dient de druiven eerst in een emmer/ton te laten pulpgisten. Dus die heb je ook nodig. Dit kan al gauw in een goed af te sluiten (mayo) emmer , met waterslot. Lees je in, er staan op het internet heel veel uitleg over wijnmaken. Een mooie , en fijne uitleg , is de wijnmakers blogspot van Luc.

Ik heb nu lavendelbloemen in gekookt water liggen, voor lavendelwater. Dat water ga ik gebruiken, morgen, ik laat het lekker een tijd staan, zodat alles er fijn in kan trekken. Ik ga walnootolie, lijnzaadolie, kokosolie, olijfolie ,castorolie en amandelolie proberen. Dat lijkt me wel een fijne combi. Bij de zeepcalculater even de juiste samenstelling invoeren, en dan aan de slag. Uiteraard voorzien van foto's, en later gebruik Ik ga op zoek bij het kruidvat, of er nog loog is.

Wat leuk! Met kip?

O, dat weet ik, ik heb vaker zeep gemaakt, maar..... het kruidvat verkoopt het niet meer, waar haal jij het nu ? Ik heb nog een half potje .

Dat had ik ook gelezen ja, je doet dat puur voor de werking. En als de geur verdwijnt ,net als bij zeep maken, ga ik ook geen essentiele olien gebruiken. Gebruik jij loog?

Ik ben dol op die paarse aardappeltjes, wij hebben ze heerlijk gegeten op de grillplaat, samen met courgette, verse kruiden (rozemarijn,tijm) en peper en zout. Stukje vlees er bij op, lekker zomerse maaltijd.

Wortel caponata gemaakt, uit Jamie goes Italie. Dit was verrassend lekker.

Hier giet het,en het is voorlopig ook niet droog, we zitten vol in het blauwe gedeelte

Ik moest even lachen om de omschrijvingen, magisch haar, hmmm, wat moet ik me daar bij voorstellen. De prijs: Ik doe erg lang met een bar, dus t.o.v. shampoo ,omdat er altijd weer meer uit een fles kwam dan nodig. Dus die winst is er al, inderdaad gebruik je veel minder plastic. Mijn ouders namen overigens een mee uit Frankrijk, die in papier verpakt was,helemaal gaaf. En zo'n gebitbakkie is misschien idd een idee Leuk recept Cupcakeje, ik ga er ook eens mee stoeien. Ik las dat je in plaats van gewoon water , je ook thee kunt gebruiken, dus kamillethee, oid maar ook kokosmelk.

Dank je voor je antwoord cupcakeje. Henk ,over het algemeen is het spul van de Aldi wel goed.

schattig!!

Ik droog eigenlijk nooit kruiden in mijn machine, dat gaat hier buiten op de veranda super goed. En ik was nooit kruiden, ik hang ze op de kop op.

Hoe lang, en op hoeveel graden droog je het> Echt zo gaaf om te zien die kleurtjes!

Ook hier druk aan het inmaken, de augurken op zoet/zuur .Een aantal tincturen gebotteld. De weegbreetinctuur is door veelvuldig gebruik dit jaar al 3 x gemaakt.

Gewapend met een schaar, knip ik ze in tweeën. Ik weet het, heel onvriendelijk, maar wel effectief.