Alles dat geplaatst werd door Thessa
-
Thessa's moestuin 2012
gelukt i.d maar wel bij mij mijn mam's , mij lukte het niet misschien om dat het een scan is ? maar goed hij staat er nu ! en ja lekker veel uien, voor de zoet /zuur enz we eten er zo veel van, ik verbaasde me eigenlijk dat bij bijna alle gerechten wel een uitje gaat enne die wigwam....die is gemaakt van bamboe uit de sier tuin, er komen oude doeken omheen & de augurk lijkt me niet handig die gaat het daar dan niet overleven die heeft een ander veilig plekje waar de kids niet mogen slopen gisteren weer een deel gespit moet nu nog 1/4 van de tuin, dan is ie winterklaar de crenberry heb ik 2 jaar gelden neer gezet, maar die doet niets.... ( bij de Boet een tuincentra gekocht bij intratuin hebben ze ze ook ) ik ga er turf door de grond heen verwerken, dat lijkt ie lekkerder te vinden las ik, hoop dat ie wat gaan doen lijkt me heerlijk
-
Thessa's moestuin 2012
- Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin)
o... daar heb ik helemaal nooit aan gedacht ...shit ik heb de plant laten afsterven..... ga ik zeker komend jaar ook doen goeie tip- Olifanten knoflook
bij mij is van de geplante O.K 50 % opgekomen, we zullen zien in juni ( was het toch ) wie wat geeft kunnen telen, ben benieuwd !- Thessa's moestuin 2012
hier de planning ; niet dus uhhhmmm...hoe krijg ik een word document hier naar toe gekopiert ? ik kan hem niet kopieren en plakken....via foto toevoegen lukt ook niet..- Thessa's moestuin 2012
helaas de sappan is al verkocht je zou natuurlijk zelf even kunnen kijken bij een kringloop winkel of 2de hands winkel, ik ga volgende week nog even naar de kringloop Noppes, ik zal voor je kijken.- Menph
welkom, enne....die gieter viel mij ook al op sorry..... mijn mening over evt wel of niet biologisch of wat dan ook...... gebruik je gezonde boeren verstand doe waar je je goed bij voeld en kijk naar je planten en opbrengst, luister, en leer van anderen en geef anderen inspiratie ! succes.- Olifanten knoflook
gaan we evengoed door met de wedstrijd ? luc heeft nu de officiele teelt wedstrijd met de auberginne.... lijkt me leuk deze gewoon door te laten gaan ? er is nog een topic 10-10-11 start knoflook....die misschien samen vatten et deze of...? even om de boel niet door elkaar te halen...idee ?- Teeltwedstrijd Aubergine Fengyuan Purple 2012
- Geedee's "in 2012 is alles beter" moestuin.
wouw prachig allemaal ! enne....die naam kaartjes....ik ben 30....en vergeet ook alles..... bij echt alles gaat een kaartje ook vanwege de zaai data- Welke groente komt er volgend jaar niet meer in?
ik vond dit op google; Informatie, teelt: Bernagie is een winterharde, éénjarige plant die vaak ook als groenbemester wordt toegepast, maar vooral gekend is als kruid. Plimius noemde de plant Euphrosinum, omdat men algemeen dacht dat zij geluk en vreugde bracht. Zowel de Grieken als de Romeinen meenden dat bernagie niet alleen troost maar ook moed gaf. Het Latijnse gezegde: ´Ego Borago gaudia semper ago´: Ik, bernagie breng altijd vreugde, is nu nog bekend in Engeland. Men zei zelfs dat bernagie het vergetelheid brengende (nèpenthe) middel was waarvan Homerus schreef dat het met wijn werd ingenomen. Van april tot oktober bloeit het komkommerkruid met 5 felblauwe, stervormige bloemen met opvallende paarse meeldraden. De bloemen zijn tot 2,5 cm groot. In vroeger tijden stond de bernagie bekend om haar aanzienlijke geneeskrachtige kwaliteiten, en zelfs tegenwoordig wordt de plant nog wel als medicijn toegepast. Het kruid heeft stervormige bloemen met een zeldzaam intense blauwe kleur, die bij weinig andere planten voorkomt. De kleur en de lange bloeitijd maken samen met de eenvoudige kweek de bernagie tot een van de beste planten voor de tuin. De plant is inheems in Europa en komt bij ons gekweekt en verwilderd voor. Bijen bezoeken de bloemen veelvuldig. Geuren en smaken: De blaadjes smaken naar komkommer. Culinair: De komkommerachtig smakende blaadjes zijn bruikbaar in fruitsalade, vruchtendrank, punch en als garnering. Gekonfijte bloemen als versiering op suikerwerken en gebak. Gebruikt als spinazie is bernagie rijk aan calcium en kalium. Geneeskunde: Blaadjes in smeersels, vochtafdrijvend, aftreksel van blaadjes tegen hoest, de gehele plant bevat slijmstoffen die verzachtend werken. Cosmetica : Preparaat van de blaadjes om de huid zacht en schoon te maken. RECEPTEN : Bernagiesiroop helpt tegen nier- en blaasontsteking: Pureer 200 gr. verse bloeiende bernagie in een mixer. Zeef de massa door kaasdoek en los 200 gr suiker in het sap op. Van deze versterkende siroop is 1 eetlepel per dag nodig bij de behandeling van de ontsteking. Bernagiethee helpt om de koorts te verlagen : Bernagieblad heeft een hoog gehalte aan kalium- en calciumzouten, wat helpt bij het verlagen van koorts. Maak hiertoe een thee door een handje verse blaadjes zacht te koken in 600 ml water gedurende 5 minuten en drink de thee heet. Verse blaadjes in een salade bevorderen de vorming van melk bij kraamvrouwen. Vermeerdering: De vermeerdering van bernagie is eenvoudig. Buiten ter plekke dun uitzaaien in het voorjaar, liefst op zanderige grond in de zon. Schaduw en andere grondsoorten worden echter ook verdragen. Uitdunnen op 25-30 cm. Bernagie zaait zichzelf verder uit, en de nieuwe plantjes bloeien in een zachte herfst en op een beschutte plaats nog in november. alleen maar positief toch ? voor wie wat zaad heeft, ik wil wel wat- Recepten van Thessa
kan het niet laten.... ik heb speciaal voor kerst een nieuw servies gekocht.... de foto kon niet uitblijven ben er zo blij mee het eten was ook zeer in de smaak gevallen, we aten; 1ste gang; pompoen/kip soep 2de gang; gebakken brood bakje met gebraden gemengde paddenstoellen 3de gang; rosbief met champignon sausje ( met slagroom en bouillion ) gestoofde peertjes, harricofertjes in spek, asperges in ham en een half gekookte aardappel die half gestamt afgebakken is in de oven met daarop een kruiden room kaas en prosciutto plakje ham & een heerlijke sla. 4de gang; witte chocomouse met in wijn getrokken witte druiven. ( de sla en deze mouse waren door schoonmama gemaakt ) 5de gang; koffie met likeurtjes & met mini; brownie met crenberry's, witte choco cubcake, cheescake, bosbessen muffin, worteltaartje met limoencreme en paflova met slagroom en frambozen. en toen.....plofden we bijna- Thessa's moestuin 2012
hier de foto's vanmorgen de tuin is nu voor 2/3 omgespit hoop vandaag of morgen de rest te kunnen spitten en winter klaar te maken. helaas is het laatst gezaaide in sept; de spinazie, veld sla nouwelijks tot groeien toegekomen, de konijnen & vogels hebben het met de grond gelijk gemaakt en de winter postelijn blijft met 4 blaadjes niet groter als 1 cm boven de grond.... maar de winter voorraad doet het verder goed; wordt vervold de foto's willen weer eens niet ha gelukt ; deel al omgespit met de snijbiet er nog tussen; overzicht vanaf de fruit tuin, goed te zien dat de kas van de buurman zijn beste tijd al gehad heeft..... vande week gaat er alvast anti worteldoek over het deel voor de kas, voor als er nog meer glas uitspat dan valt het op het doek en niet in de omgespitte grond.... het voorste gedeelte moet nog winter klaar worden gemaakt en omgespit; de boeren kool en spruiten; *********************************************************************************************************************************************************** ik las net het volgende over komkommerkruid; om te ondhouden; ( voor in de thee ) Informatie, teelt: Bernagie is een winterharde, éénjarige plant die vaak ook als groenbemester wordt toegepast, maar vooral gekend is als kruid. Plimius noemde de plant Euphrosinum, omdat men algemeen dacht dat zij geluk en vreugde bracht. Zowel de Grieken als de Romeinen meenden dat bernagie niet alleen troost maar ook moed gaf. Het Latijnse gezegde: ´Ego Borago gaudia semper ago´: Ik, bernagie breng altijd vreugde, is nu nog bekend in Engeland. Men zei zelfs dat bernagie het vergetelheid brengende (nèpenthe) middel was waarvan Homerus schreef dat het met wijn werd ingenomen. Van april tot oktober bloeit het komkommerkruid met 5 felblauwe, stervormige bloemen met opvallende paarse meeldraden. De bloemen zijn tot 2,5 cm groot. In vroeger tijden stond de bernagie bekend om haar aanzienlijke geneeskrachtige kwaliteiten, en zelfs tegenwoordig wordt de plant nog wel als medicijn toegepast. Het kruid heeft stervormige bloemen met een zeldzaam intense blauwe kleur, die bij weinig andere planten voorkomt. De kleur en de lange bloeitijd maken samen met de eenvoudige kweek de bernagie tot een van de beste planten voor de tuin. De plant is inheems in Europa en komt bij ons gekweekt en verwilderd voor. Bijen bezoeken de bloemen veelvuldig. Geuren en smaken: De blaadjes smaken naar komkommer. Culinair: De komkommerachtig smakende blaadjes zijn bruikbaar in fruitsalade, vruchtendrank, punch en als garnering. Gekonfijte bloemen als versiering op suikerwerken en gebak. Gebruikt als spinazie is bernagie rijk aan calcium en kalium. Geneeskunde: Blaadjes in smeersels, vochtafdrijvend, aftreksel van blaadjes tegen hoest, de gehele plant bevat slijmstoffen die verzachtend werken. Cosmetica : Preparaat van de blaadjes om de huid zacht en schoon te maken. RECEPTEN : Bernagiesiroop helpt tegen nier- en blaasontsteking: Pureer 200 gr. verse bloeiende bernagie in een mixer. Zeef de massa door kaasdoek en los 200 gr suiker in het sap op. Van deze versterkende siroop is 1 eetlepel per dag nodig bij de behandeling van de ontsteking. Bernagiethee helpt om de koorts te verlagen : Bernagieblad heeft een hoog gehalte aan kalium- en calciumzouten, wat helpt bij het verlagen van koorts. Maak hiertoe een thee door een handje verse blaadjes zacht te koken in 600 ml water gedurende 5 minuten en drink de thee heet. Verse blaadjes in een salade bevorderen de vorming van melk bij kraamvrouwen. Vermeerdering: De vermeerdering van bernagie is eenvoudig. Buiten ter plekke dun uitzaaien in het voorjaar, liefst op zanderige grond in de zon. Schaduw en andere grondsoorten worden echter ook verdragen. Uitdunnen op 25-30 cm. Bernagie zaait zichzelf verder uit, en de nieuwe plantjes bloeien in een zachte herfst en op een beschutte plaats nog in november. over zegekruid; Zegekruid wordt gebuikt om witte vlieg in kassen te bestrijden. De bloemen worden bezocht door hommels, zweefvliegen en andere insecten. In het land van herkomst, Peru, gebruikte men de bessen bij blaas-en nierkwalen. Takken met zaaddozen zijn geschikt om in droogboeketten te verwerken. over stevia; Stevia rebaudiana is een meerjarige plant uit de composietenfamilie, die via de wind bestoven wordt. De plant wordt veelal als eenjarig gewas gekweekt. De plant kan tot één meter hoog worden en heeft smalle bladeren die tot drie centimeter lang zijn. Kweken uit zaad gaat moeilijk omdat de plant zelfsteriliserend is en er vaak slechts 13-15% van het zaad goed kiemt, zelfs wanneer het zaad vers is (niet ouder dan 6 maanden). Stevia staat graag warm en vochtig, maar niet met natte voeten. De grondsoort kan lichtzure zanderige leemgrond zijn. Bij lengende dagen ontwikkelt zich het blad; bij korter wordende dagen gaat de plant bloeien. De plant wordt in mei en juni aangeboden in tuincentra onder de naam "honingkruid", of de gepatenteerde naam "Stepa". Stevia wordt ook gebruikt in gezichtscrèmes, handcrèmes, voetenzalven, lippenbalsems en tandpasta's. Hobbykwekers malen soms het gedroogde blad om het poeder als zoetmiddel te gebruiken. Een andere veel gebruikte methode om het extract te produceren is verhitting in water. ***************************************************************************************************************** het regend hier weer eens dus de tuin wacht maar even, en er ligt weer eens een ziek kind in bed dus kan eigenlijk ook helemaal niet weg lekker de tijd om dingen uit te zoeken en te plannen *** bestrijding tegen plaagjes tegen -Aardvlooien ; tussen de zaailingen of jonge groenten verjaagers planten te denken aan ;knoflook, ciroenmelisse of aftreksel maken van de genoemde verjaagers en daar de grond mee bespuiten. de grond bedekken en nat houden helpt ook. - Uienvlieg; zet naast de wortels uien en of knoflook. door de geur verjaagen deze de vlieg. - vogels en konijnen ; stokken met plastiek zakken er aan, vlaggetjes ophangen en zaai en plant goed bedekken met netten. goed hek om tuin evt haagjes van buxus en of lavendel. - Bladluis; bespuiten met aftrekel van brandnetel en vlierbesbladeren. 1kg bladeren op 10 liter koud water dag laten trekken om de 3 dagen spuiten tot plaag geweken is. - Rupsen; op het vangen na, geen andere bio bestijder kunnen vinden. - Witte kool vlieg; planten met harde straal water bespuiten zodat de vlieg op de grond beland en dan verzuipen ! of tussen de ( boerenkool ) kool en spruiten afrikaantjes zetten. ( alleen doen die het niet meer in dec ) ook hier zou denk ik een verjaager helpen bv wat knoflook ertussen planten. verdere planning; - het bloemen bed komt naast de courettes en auberginnes te staan ivm betere bestuiving, dit was vorig jaar naast de slakken plaag denk ik de oorzaak van het weg rotten van de jonge vruchten. - tuinaarde halen en door de grond verwerken waar de wortelgewassen komen te staan. - turf halen en door de grond bij de crenberry verwerken (deze groeid al 2 jaar niet) - nieuwe koude kas maken ( lees laten maken door pap's )- Thessa's moestuin 2012
ik kan hem halen voor je ( als ie tenminste niet verkocht is in de tussen tijd ) en hem je toe sturen ? of je komt hem halen ik kijk even voor je of ie er nog is vanmiddag, je leest het wel- Thessa's moestuin 2012
heel graag supper !! of mee naar de moestuin dag ??- Thessa's moestuin 2012
interesse ?- Thessa's moestuin 2012
vandaag eindelijk de eerste meters gespit....ongeveer 15 bij 2 mtr ...zweet op me rug goed tegen de kerst kilo's tegenvaller, de oude kas van de buurman is deels ingestort, en het glas in de moestuin geraakt, gelukkig heb ik een pap's die zich af en toe verveeld en het opgeruimd heeft. de kas zal gesloopt worden, de oude man kan het nu niet meer herstellen, wie weet.....de oppervlakte van de kas is 20/60.... komt die grond vrij..... dan is het plots geen tegenvaller meer.... & de sier mais is mislukt, het zijn halve kolven die ook nog eens niet mooi afrijpten en gingen schimmellen, ze komen er niet meer in wat mij verbaasde ; de bieslook, peterselie & snijbiet staan er nog prachig bij ! ( mischien wel over als het gaat vriezen ? ) en de eerste helve emmer stook hout as is gespaard door schoonmam's om op de tuin te gaan van het voorjaar. de compost bak zit al weer prop vol en gaat hopelijk van het voor jaar weer de tuin op. ik ben nu nog op zoek naar zaad of stekkies van ; -stevia ( als suiker vervanger ) & -zegekruid ( tegen aardvlooien ) wie o wie kan mij daar aan helpen ? ik kan aanbieden ** 2 stekken van een tamme braam, vandaag uit de grond gehaald ( waren door het gras gegroeid en zaten als struikelblok/rank achtige dingen gevaarlijk in in weg ) en zitten netjes in plastiek op pot bakken. er volgen er meer heb de uiteinden van de ranken in de grond gestoken. ** div. zaden noem maar wat op kijk ik of ik het heb. of iets lekkers uit het stalletje. voor wie nog graag een ontsappan wil; er staat er een bij de 2de hands winkel in onze straat voor 40 euro! zonder slangetje maar daar is aan te komen, mocht je intresse hebben kan ik hem wel halen. en.......voor wie wil kan ik tien tallen glazen liter potten met deksel aanbieden , alle gebruikt maar redelijk schoon en droog. & wie weet kunnen we de gewenste spullen ruilen op de moestuin dag- schapen wol
dank !!- schapen wol
he , ik heb mijn schoonmams meteen gebeld maar die had geen idee om hoeveel het zou gaan. ik denk; hij heeft 30 schapen dus 30 vachten ? ik heb de link meteen door gegeven, er zit zelfs een inleverpunt bij ons in het dorp makkelijker kan toch bijna niet ?? helaas staan er geen prijzen bij, en mam's had geen idee, bij intresse bod doen ? geef ik het wel weer door ik hoop dat ie er zelf wat mee doet, anders....wordt vervolgt !- schapen wol
wie heeft er intresse in schapen wol ?? gisteren hadden we het over de tegen vallende opbrengsten van de 30 schapen die mijn zwager heeft lopen, hij denkt er over om ze helemaal weg te doen...zonde ik dacht .....mischien is hier iemand die een betere marktprijs kan bieden voor de wol die hij afgelopen jaar niet eens naar de markt heeft gebracht omdat de kosten van weg brengen al hoger waren als de opbrengsten... (& lees de tijd die hij eigenlijk al niet kan missen ) ik denk dat de aanschaf prijs van wol voor een particulier vele malen hoger liggen en zo het mes aan 2 kanten kan snijden ?? ik heb er zelf geen belang bij maar vindt het zo zonde dat er nu dus bigbags vol wol staan niets te doen...... en komend voorjaar zelfde verhaal.......wie heeft er oren naar ???? laat maar weten- Tine's moestuin 2012
dat belooft wat, mooi ruim en overzichtelijk succes- Borsalino's Groententuintje 2012
wouw !! klasse hoor !!- Moestuindag 2012: op 20 mei in Zelhem
ik hoop ook te komen hoor, een hele wereld reis voor mij maar ik wil jullie nu toch wel eens in het "" echt "" zien ook erg benieuwd naar jou paradijsje jorieke !! en ook ik zal proberen wat plant goed mee te nemen, ik zit boorde vol verjaardagen in april en mei...maar ik lees wel wanneer & zolang ik of mijn bijde zoontjes niet jarig zijn op de bewuste data verschuif ik het wel ik ga mijn best doen !- Eigen dieren slachten
ik kan het ook niet hoor, een beest afmaken.... misschien beetje laf maar zelfs een zieke verzwakte rat kon ik niet dood meppen vorige winter.... of het jong konijntje die de kat gevangen had en toegetakeld en liet voor wat het was.... o wat zielig heb er z'n zeer hart van gehad...vooral dat ik het niet kon verlossen..... maar dan weer wel;..... wij hadden jaren geleden ( helaas ) een eigen kalf in de vriezer van de boerderij van mijn zwager, en lekker !! die werdt netjes afgeleverd bij de slager en terug gebracht in plastiek zakjes en de hoeveelheid en soort er op, was klasse. kreeg vorige maand een kneusje aangeboden was een prematuurtje te vroeg geboren en gelukkig wel gezond maar mijn zwager wil snel van zulke beestjes af ivm het extra werk.....maar ik heb het niet gedaan....zie die uk al tussen de paarden lopen....die heeft geen leven....later wil ik het zeker ! maar dan komen ze apart van de paarden of met een construcie dat die evt appart van de paarden kunnen lopen als ze dat willen.... en er loopt zo nu en dan een jager in de tuin om de wilde konijnen af te schieten, ik heb er een geruild ( schoon gemaakt en al ) tegen een lekkernij pakket maar die is er nog niet ..... even afwachten dus.....- Het landje van Jet 2012
wat een mooie foto's ! leuk geschreven ook - Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin)
Over moestuin forum
Op Moestuinforum.nl vind je alles over moestuinieren in Nederland: van moestuinproblemen en oplossingen tot plagen en ziekten in de moestuin, het kweken van groente of fruit, inspirerende moestuinrecepten en het gemakkelijk bijhouden van je moestuin.