Thessa

@Appelvrouw: heb je het walnootboompje nog ? ik zou hem heel graag met je willen ruilen, als je hem nog hebt.....wat zullen we ruilen ? kijk maar even op mijn lijst.....pagina 5

ik vergeet helemaal te vertellen dat het enten nog niet gelukt is..... ik had duindoorn opslag uit het park gehaald om daar de perzik op te enten, maar die hebben zulke nare doorns dat ik daar geen goed gevoel bij heb, het zou moeten kunnen volgends de kenners maar ik waag me er niet aan.... ik wilde ook een deel op pruimen onderstammen ( lees eigen opslag uit de boomgaard ) enten maar de wilde konijnen hebben alles opgegeten..... nu heb ik via de bomen leverancier (die trouwends nu de ""echte ""kweepeer voor mij heeft staan en ik ophaal als de vorst uit de grond is....de 3 jaar terug geleverde bleek een kwee appel te zijn...foutje van de leverancier...niet voor mij...nu heb ik ze bijde voor het zelfde geld ) pruimen onderstammen geregeld. het snoei hout staat vorst vrij in een plasick zak te wachten op warmer weer, dan ga ik de pruimen opslag halen en enten.... wordt dus nog vervolgt...... hier was het trouwends van de week minus 22.5 graden onder nul.......brrrr stook als ik thuis ben volop de allebrander ...... geeft wel wat extra werk bij de paarden.....het water bevriest al veel te snel als ik het buiten neer zet, dus geven we maar meerdere keren per dag....daar in tegen kan ik geen les geven door de bevroren hobbelige bodem dus dat compenseerd weer wat in tijd.... lekker met de kids als het kan buiten ravotten op de sloot schaatsen en in de sneeuw spelen ....helaas zijn ze weer ziek......de oudste 6de ziekte waarscheinlijk en de jongste ondzettend hoesten..... gek genoeg zijn ze sochends gewoon helder en fit om in de middag weer hangerig en ziekig te worden.. doe ik zo mijn best om zo gezond mogelijk te eten en zeer afwisselend.....doet het helaas niets voor de gezondheid van mijn kids.... maar ik sleep ze mee naar buiten frisse neus halen ook gezond.... ooit zullen ze minder vat baar zijn.....

leuk om te zien ! enne....had ik het goed onthouden dat jou vrouw melde dat er misschien wel een kleine hum op komst was ? begreep niet of dat bij jullie was of iemand in jullie omgeving ? toen je de foto plaatste van de mooie tekening op de grond......of ben ik nu erg in de war ? je zou ons op de hoogte houden ?? ben helemaal niet nieuwsgierig hoor

je schrijft altijd zo leuk, lees met plezier en ook weer prachtige foto's !

tuurlijk staat al op de kalender maar dan neem ik een marsepijn taart mee....of...meeste stemmen gelden ? geef maar een stem op welke taart dan ook .....ha ha

uitbereiding op de lijst; worteltjes taart met creme en marsepijnen worteltje losse cakejes brownie taart appel of peren cake/taart nog geen foto van ...lijkt op open taart .... is de bedoeling dat deze gemaakt worden van onbespoten fruit en groenten zodat deze ook verkocht kunnen worden bij de verandwoorde/bio pakketten klant woensdag komen ze proeven en bestellen spannend

de bleu berry...kreeg het zaad van een meden forumer....nu zitten er 4 mini blaadjes aan...plantje is nu ongeveer 4 cm hoog enne .....ben een tijdje niet op het forum geweest....druk druk ... we hebben de oude kas ( ongeveer 35 bij 10 dacht eigenlijk dat ie veel groter was...)van de buurman gesloopt.....ik zelf heb maar 1 dag geholpen maar er is 4 man 4 dagen bezig geweest de boel opruimen maar nu is ie echt weg en er ligt geen glas meer wat een werk was het, lekker opgeruimd ! hier staan de spanten nog maar nu is echt alles weg, zal nog een foto maken en plaatsen... en wat is er een ruimte bij gekomen.... de fundering ligt er nog, wel mag ik de grond gebruiken, maar man lief wil er nog niets aan doen helaas, anders had ik de paarden er op kunnen laten lopen, de moestuin uitbereiden .....nog even geduld dus..... en er komt een nieuwe kas voor in de plaats, ik mag hem uitzoeken ( paps al erg bedreven in en eigenlijk al uitgezocht waarscheinlijk wordt het er een van ongeveer ruim 4 bij 8 met 5 lucht ramen. ) ik mag ook al kiezen waar ie komt te staan, we gaan een schuurtje slopen die toch wag gaat als wij er gaan wonen dat is een prachtig plekje voor de kas, dus daar komt ie en weer een nieuw handeltje....dat ga ik zo even onder recepten vertellen...eerst de kids te bed

Kun je de lucht toevoer niet regelen?? Als ie eenmaal goed brand...toevoer temperen...minder houtverbruik...warmte blijft gelijk....je stookt dan meer op "gloeiende kolen...lees gloeiend hout) hoi , we zijn nog echt aan het leren....emiel heeft er nu in de pijp een klepje gemaakt zodat we hem kunnen "knijpen" meer regelen dus maar sluiten we hem te erg dan loeft ie weer zo veel.... en we moeten nog even zoeken welk hout het best gaat, we gebruiken nu pallet hout maar dat spat erg veel en brand echt te erg voor onze kleine kachel..... de stammetjes kunnen er pas op als ie echt heel heet is dus nu stoken we hem heet met pallet hout en later de gekloofde stammetjes er op... helaas is de wonderpan er nog niet.....ik wacht het tot dinsdag af dan ga ik maar bellen waar ie blijft...kan echt niet meer wachten....zit op de uitkijk

ha ha de centrale verwarming

leuk dankje ! nu maar wachten tot ie er is..... maar nu staat er weer een pan pruimen sap op die omgetoverd wordt in gelei dus de kachel doet zijn dienst ( de cv kan ook uit als ie aan staat , had ik niet verwacht wel heel erg veel hout nodig zeg .....)

hij is besteld hoor !! gebruiken jullie de gewone cake en brood recepten of veranderen jullie nog iets aan de hoeveelheden en ingredienten ? en....nog andere bijzondere gerechten om er in te bereiden ?? ben benieuwd ps; de alles brander heeft zich al flink bewezen er is al suddervlees op bereid , gluwwijn enz !! supper leuk zeg, hadden we echt 9 jaar eerder moeten doen

goed volk komt achterom toch ? ik ben ook begonnen samen met mijn vader, maar die haakte al snel af.... nu eet ie er alleen deels van succes en ben benieuwd naar foto's !

ziet er goed uit, hoop op een goed jaar en welkom !!

het zal ook wel veilig moeten zijn toch ? maar ben zoals al verteld wantrouwend op aluminium ivm dat het toch echt wordt afgeraden er in te koken.... maar dat gaat vaak over zuur vocht, met het bakken is het dan toch echt heel anders. maar liever een keer te veel gecheckt als te weinig

ik ben denk ik wel erg makkelijk lees ik, ik heb ze in een doos in de schuur staan tot ik er aan toe ben, uitlopers of niet ze gaan zo de grond in mijn zoontje heeft vorig jaar geholpen met poten, ik maakte het kuiltje en hij deed ze er in, toen er al een kilo in de grond zat zag ik pas dat ie alle uitlopers er af vreef......zijn andwoord ( 3 jaar toen ) dat ie dat mooier vondt het is goed gekomen, alles deed het geweldig goed

en al gelukt ? ik heb vanmiddag een ponydek verkocht via marktplaats.....kan ik mooi een nieuwe pan van kopen morgen maar bestellen. iemand nog een idee/advies/opmerking ivm het aluminium ?

ik las net dat er stofjes uit vrij komen als je er bv zure dingen in kookt in bv pannen van aluminium die slecht voor de gezondheid zijn..... het is de bedoelling dat er cake's en brood in worden gebakken....hoe zit dat dan ? lijkt mij dat het goed gekeurd moet zijn ,maar ja ...ben beetje wantrouwend.....wie weet wat ? ik wil graag die bestellen van 26 cm op farmers home were iemand verder ervaring mee ? (ik twijvelde nog of die van 26 of die van 28 cm.... 26 lijkt me groot zat deze is groter als mijn tulband vorm vandaar ...)

jeb dat wes het !! jorieke je komt weer op de lijst dank dank !

dan heb ik ook wel een bestelling !! en genoeg te ruilen wat supper mooi !

echt iedere keer kijk ik er weer van op, zo mooi gemaakt en netjes toppertje hoor.

als je ook naar de moestuindag gaat.....beetje ruilen ? kwam je ooit de potten nog ophalen, en....dan krijg je van mij nog die zit les kado he ( anders een idee dat ik de potten mee neem naar de moestuin dag, paard mee nemen lukt niet )

jorieke hoe meet jij de temp van de kachel ? ik heb alleen een vlees termometer dacht als ik die in water steek misschien zo te temp kan meten... het is een heel klein alles brandertje, ik weet niet tot welke temp die gaat ...ik wil eerst weten of de temp die jij gebruikt 130 gr wij wel halen, voordat ik die pan bestel is dat rieel ? de kachel gaat morgen hoop ik voor het eerst aan, emiel moet eerst de stapel pallets aan stukjes zagen.....

ja wat zal ik zeggen.... ik wordt al fanatieker door het forum..... moet ook nog maar zien of het allemaal wil kiemen en groeien de wil is er en als de tuin van het voorjaar ook nog eens onder anti worteldoek gaat, heb ik tijd over hoop ik hoef dan niet te schoffellen..... en....er komen 2 inkopertjes langs om mee te helpen de oogst te verorberen en ik deel regelmatig uit onder de 3 ouders, broers en zussen en een opa en oma, vrienden enz

helaas de wonderpan nog niet voor een prikkie kunnen vinden, misschien bestel ik hem maar nieuw....na dat de rest van de lijst is afgewerkt...ik heb iets te veel wensen en te kort ruimte...( nog ) maar.....ik heb een lijst gemaakt van wat ik tot nu toe heb gemaakt uit de eigen tuin. ik heb een nieuwe klant die verandwoord ( als het maar niet bespoten is en geen troep door heen zit ) streek producten in pakketten op wekelijkse bestelling leverd aan huis zoals groenten/fruit/jam e.d ! die wilde weten wat ik kan leveren aan huisgemaakte producten....dus ik moest verplicht aan het inventariseren.... bij deze ook voor jullie ; Jam’s; Aardbei Aardei met vanille smaak Aardbei gezoet met stevia Aardbei- vijgen Aardbei- pruimen Aardbei- appel Aardbei- rabarber Aardbei- pompoen Aardbei- bramen Appel Appel- vlierbes Appel- rabarber Aardbei- rabarber met kaneel smaak Bramen het pitjes Bramen- rabarber Bramen- rabarber- pruimen Bramen- pruimen Bramen- vlierbes rabarber Stoofpeertjes Peer kweepeer Vijgen Vijgen- pruimen Pruimen reine victoria Pruimen tonneboer Pruimen hauswesser Pruimen hauswesser- reine victoria Pruimen reine cloude Pompoen Pompoen- appel Rodebessen Kersen Kersen- rodebes perzik vruchtenmix Gelei’s Aardbei Aardbei- appel Aardbei- bramen Vlierbes Bramen- vlierbes Bramen druiven rode bessen Pruimen reine victoria Pruimen tonneboer Pruimen hauswesser Pruimen met goudsbloem Pompoen- appel kersen Appel Appel-kers Kers- rodebes Sausjes; Aardbei Aardbei – appel Aardbei- pompoen Pompoen Pompoen- appel Peertjes rodebessen kersen rabarber- kers Limonade; Aardbei Aardbei- appel Bramen Bramen- aardbei Bramen- vlierbes Bramen- vlierbes- pruimen Bramen- rabarber Bramen- aardbei- rabarber Vlierbes rodebessen vruchtenmix Sap; Appel Appel-peren Appel- kers Appel- aardbei Bramen Bramen- vlierbes druiven peren pruimen ( is erg zuur ) Moes; Appel Appel-pompoen Appel-peren Peren Pompoen- aardbei pompoen Rabarber Rabarber-kers Rabarber-aardbei Chutney’s; Pruimen Pompoen Uien Kweepeer Dip; Vijgen Zoet/zuur; Courgette’s (met uitjes en paprika) Komkommer Ui Augurk Stoofpeertjes; -Giezewildeman Evt heel of partjes. -saint remi = Partjes ! ( Wijn; pruimen komt niet geheel uit de eigen tuin, wordt gemaakt door de telervereniging) **en voor komend jaar komt er bij ; Thee; Gemaakt van div kruiden uit de tuin wie weet zitten er nieuwe smaak combi's tussen voor jullie waar jullie weer mee kunnen experimenteren succes

zo even een overzicht wat er dit jaar in de tuin gaat komen,; Aardappels; - zoete babaat oranje - zoete babaat paars - vroege rosevelt - vroege anais - midden paarse vitelotte - late irene Bonen/erwten; Stam; - Sonate - Admires - calibra - dubbele witte zonder draad ras onbekend - chinese - snij bonen - heilig boontje (of is dit stok ? ) stok; - rakker - borlotti - rood bloeiende pronk enorma -pronkboon runner bean lady di - blokkerder witte boon - suiker erwt - super sugarsnap Struik; -Maxidor geel Kolen/knollen; Bloemkool siria f1 Broccoli - nine star meerjarig rodekool huzaro f1 spits -rode kalibos -vroege uit caroussel zonder naam Paksoi; baby choi & mini ruby f1 boerenkool -herfst halfhoge moskrul - nero toscana spruiten hilds ideal venkel raap teltower rodebiet kogel 2 biet / kroot cilindra koolraap delikatess witte, superschmeltz meiknolletjes prij; winter reuzen allium porrum en zomer wortels en achtige ; gewone oranje wortel ; -zomer julia f1, nantes verbeterde, flyway, rotin, rode lange stompe zonder hart en Winter; berlikumer suikerwortel geel kastagne wortel wortel peterselie half lang pastinaken -guernsey schorseneren -grote scorzonera hispanica - lange jan groene vroege van argenteuil asperges -mary washington Haver wortel radijzen - rapid red 2 - ronde gemengde uit de carousel - rood-wit lang bladgroenten; snijbiet -regenboog & flamingo -gewone groene -rood blood red & rhubarb spinazie - uit de carrousel ras onbekend - monnopa - reuzenblad postelein winter ; claytonia perfoliata raapstelen; brassica rapa keukenraap; goud bal sla Krop; -groen attraktion Pluk -rode krul lollo rossa - baby leaf mix veld sla volhart 3 romeinse mini ruccola wilde diplotaxis tenuifolia bleekselderie -apium graveolens L -giant red andijvie eeuwigmoes tomaten; - red zebra - banana green ( struik vorm ) - kers thumbing tom - cherry tomaat - mini yello plum - nior de crimee - tigerella pepers; -hot apple -large red cherry -sweet hybrid f3 ancho -chinese 5 colour paprika’s; -rode punt -keystone resistant giant - chocolate beauty -sweet banana - Yelo wonder - snack paprika augurken; kleine groene scherpe silor f1 meloen; -goldstar -snow leopart mais; suiker mais -true gold -zea mays en sier aardbei; eenjarige elsanta en onbekend ras doordrager Rabarber; - red champagne - lijkt op holsteiner blut weet niet zeker.. Artisjok + achtige; -Green globe -violette de provence -kardoen aubergine; -fengyan purple -rosa bianca - afrikaanse - violetta lunga 2 pompoen; - patisson patina - sweet dumpling - uri curi courgette; - black beauty - long green trailling gestreept - gold rush - diamant f1 groen ui; zaad; -bosui white lisbon -stengel ishikura -rode ui allium cepa -gele stuttgarter riesen - kleine witte uitjes uit de carousel, ras ? plantui; -Winter ; snowbal & gele struron -Zomer ; gele sturon & rode ? knoflook; o.k kruiden; basilicum groen, rood en kruidnagelbasilicum peterselie -krul moss curled2 -platblad gewone snij Bieslook gewoon en fijn wilde ( das ?) bieslook rozemarijn tijm stevia kamille brandnetel goudsbloem lavendel laurier komkommerkruid zege kruid bleu berry wiet  dille maggie (lavas ) tuinkers gewone oregano bloemen; Lahyrus zonnebloem kleinbloemig soleil miniature iris gladiolen afrikaantjes vergeet me nietjes goudsbloem hemels blauw grote teunis bloem dahlia oost indische kers gemengd pioen rozen; - duizend blad - roze -witte - rode klein fruit; bramen wilde en tamme frambozen herfst geel bes rood jonkheer van tets en wilde japanse wijn bes creanberry vlierbes groot fruit; pruimen reine victoiria pruimen reine cloude pruimen tonneboer pruimen hauswesser 2 entje’s onbekend ? van P.O.M kweepeer kweeappel peer -stoof gieser wildeman -hand dwaiene du comise Appel - goudreinet - elstar - ? nog een hand appel - stoof ermgaard Kers - hegelfinger - ? Overig; Annanaskers/ lampionplant Kerstboom van afgelopen jaar Scimmia rode & bonte Zo wat een lijst he ! Heel erg veel soortjes ga ik voor het eerst proberen of moeten zelfs nog besteld of geruild worden 