speets

De bevroren Canna's deels gehakseld en met mest vermengd in het compostvat. Twee enorme kluiten opgegraven voor volgend jaar, maar de rest laat ik zitten: veel te groot en te onhandelbaar geworden Ik heb trouwens ook zaad. Is moeilijk tot ontkiemen te bewegen (stratificeren), maar als je me je adres PB-t stuur ik wat op.

Wat bedoel je? De rode zonnehoed is een Echinacea en die lust geen vlees Die vraag van dat mos heb ik ook, maar ik weet niet zeker of het wel echt sphagnum is. Maar ik zou ze daar niet neerzetten want niet nat (en niet schraal) genoeg. Het zijn moerasplanten. En waarom zou je die 'kleverige substantie' aanraken? Als je me je adres PB-t stuur ik je zaad van de sarracenia, maar ik weet niet of die wespen vangt

Deze ken je dan zeker wel?

Mijn lonzino heeft 18 dagen gedroogd. Het was een klein, dun hammetje, dus ik heb hem vandaag gesneden en ingevroren, anders wordt 'ie te droog. Ik heb hem schuin gesneden, anders werden de plakjes helemáál zo klein Hij was te zout: volgende keer toch maar weer goed afspoelen. De pancetta zit nu ook in de vriezer want die werd ook behoorlijk droog. Misschien gaat het van de winter beter/langzamer. Nu hangt er alleen nog een lomo. Intussen kan ik wat beter overweg met dat plastic snijmachientje. Wel een stuk van de slede afgesneden, maar oefening baart kunst. Al blijft het een onhygiënisch ding Ik voel me een rijk mens als ik hier naar kijk

Hij is al op, zo klein

Veldvarkenfilet met aardappel en koolraap. Maar dat koolraapje was soms wat bitter Komt dat doordat hij te jong/klein was (citroengroot)?

Als je even de link had geopend, had je gezien dat die 'betekenis in engere zin' daar ook genoemd wordt

Als zelfstandig naamwoord? Gewoon: planten EDIT: In dit online woordenboek staan 5 betekenissen. Ik voeg ze maar even toe, want niet iedereen begrijpt geloof ik dat planten een link is waar je op kunt klikken. 1 gewas (het ~ | meervoud gewassen) het gewas dat binnengehaald moet worden of binnengehaald is "het gewas staat er goed bij" Synoniemen: oogst 2 gewas (het ~ | meervoud gewassen) plant als behorende tot een bepaald soort "een uitheems gewas" 3 gewas het onderstuk, de wortel van een gewei 4 gewas (het ~ | meervoud gewassen) vegetatie "laag gewas" Synoniemen: plantengroei, planteleven, plantenleven, vegetatie 5 gewas dat wat aanwast op het veld, maar nog niet geoogst is "Na voldoende regen en zonneschijn stonden de gewassen er goed bij."

Toch eens een paar (compleet afgepelde) bolletjes opgegraven, want het mag me niet mis gaan: er zitten worteltjes aan De bovenkant doet nog niets, maar ik heb weer hoop

Vandaag is Yvette gasthoofdredacteur van het Volkskrant Magazine.

Ook merk ik dat ik gifjes die eerder goed doorkwamen, dat nu niet meer doen. (Ze staan nu in een zwart kader en bewegen niet meer).

Lekker hoor, die combinatie van zoet-zuur-heet. Hou ik wel van. Nu begrijp ik wat je met al die pepers doet Volgend seizoen ga ik ook maar wat meer - hete - pepers verbouwen, dus recept opgeslagen

Toch vraag ik me dat af. Men heeft immers nog tot ver in de vorige eeuw met trekdieren geploegd. Dus ook mijn eerste associatie is werkverschaffing (en dat was niet alleen sloten graven), of iets vergelijkbaars. bron

Hmmmmm, misschien dan toch maar mijn geliefde Achterhoek verlaten en naar Bloemendaal verhuizen. Wát een leuk project

Ja, het moestuinseizoen/blog. Er zit denk ik nóg iets fout: de laatste keer gaf de link: "Deze update bestaat niet." Dat klopte: er was geen update.

Salade 'confit de canard' met lekker brood.

Er valt nog van alles te halen ...

Dank voor alle tijd en moeite die jullie steken in dit waardevolle forum. Ik heb nog wel 1 probleempje: ik heb me al een keer of 3 afgemeld voor abonnementmeldingen van Luc, van een moestuinupdate. Door te klikken op "here to unsubscribe" en daarna op "Ja". Toch blijf ik ze krijgen.

Broedbolletjes? Tenen? Solo's?

Gister uitgebakken voor de pannekoeken: echt héérlijk. Lekker kruidig en sappig Maar ook gruwelijk zout. Ik eet sinds kort zout-arm en dat vind ik helemaal niet lekker, dus ik kick nu op die zoute vleesjes Lijkt me ook heel lekker in een salade. Ik hoorde gister trouwens een - of eigenlijk twee - plausibele verklaring(en) voor het feit dat men vroeger zittend sliep, in die korte bedsteden. De eerste was omdat men geloofde dat liggend het bloed teveel naar je hoofd stroomde. De tweede luidde dat vroeger veel mensen hoge bloeddruk hadden. Men maakte toen veel in met zout. Niet alleen vlees, maar ook bijvoorbeeld bonen. En ik weet uit eigen ervaring dat je bloed inderdaad flink door je hoofd bonkt als je hoge bloeddruk hebt en plat in bed ligt

Pannenkoeken met pancetta.

O ja, dat maakt natuurlijk verschil: ik had broedbolletjes* gepoot. Die zullen er langer over doen dan tenen. En solo's zijn waarschijnlijk het snelst aan de groei * Edit: afgepelde.

Gister gezien bij Karwei: 18 Watt TL-armatuur, inclusief koud lichtbuis voor €10 per stuk.

Korte animatie over bio-industrie versus zelfvoorzienend leven. Sorry, ik bedoelde deze.

Hier staan ze al zeker een maand in de grond, maar er groeit nog niets...