ClaudiaRebecca

Door de verbouwing van onze garage naar werkplaats,ligt de rest even stil, zie dat t al enige tijd geleden is dat ik foto's heb geplaatst. Inmiddels de bietjes al heerlijk opgegeten, voor t eerst ook de bladeren en steeltjes verwerkt/gewokt en in de salade. 1 bak was eind juli voor de 2e keer leeggeten, begin augustus de 3e rond sla gezaaid. De tomaten hebben de laatste 2 weken een enorme spurt genomen, ik "dief me gek ", je draait je om en er zitten weer nieuwe scheuten. ik wl foto's uploaden maar zie dat de knop verdwenen is.... hm, maar even vragen. foto's dus hopelijk later. okee, 2 koppen koffie verder nu via chrome en zie wel de upload knop. daar gaat ie: tomaten 1 augustus: tomaten 13 augustus: de 1e keer tomaten er af gehaald (13.08.12) (17 augustus ongeveer 3x zoveel er af kunnen halen om de komende dagen te eten) en onze 1e eigen tomatensalade ! (smaakt naar meer !)

klabats-boem dicer ? eeehhh, een hamer ? ben nu wel nieuwsgierig.

T is al weer een hele tijd geleden dat ik foto's heb geplaatst, ondertussen wel de worteltjes gegeten, heerlijk! , ik wist niet dat worteltjes zo lekker kunnen zijn. en nu groeit alles weer de pan (bak) uit !, net maar een parasol erboven gezet want de zon brand ongelofelijk in de slahoek de tomaten gaan langzaam maar volgens mij zien ze er wel goed uit, voor t eerst boontjes, maar zien wat t wordt (als de merel er vanaf kan blijven). bietjes, blad was eest behoorlijk verbrand, nu gaat t geloof ik wel goed, t sint janskruid, project van Kostas, samen met m'n neefje van alles geplukt, een hele bak met bloemen gedroogd in de auto, lekkere thee en een deel in de olie ,deze staat nu heerlijk in t zonnetje warm te worden. en nog een project van Kostas, we hadden dennenappels meegenomen uit Kreta (13 jaar geleden), deze hebben een keer in de magnetron gestaan voor te drogen en vele jaren op een schaal binnen en buiten ter decoratie gehad. Afgelopen winter 1 dennenappel op t tafeltje in de tuin, ongeveer 2 maanden geleden bij t opruimen zag ik dat een pit begon te kiemen. Op goed geluk in een potje en dit is tot nu toe t resultaat.

Tja t weer is op z'n zachts gezeg K. T regent hier al 2dagen. Maar ik ben er van overtuigd dat t niet kan blijven regenen, t wordt vast wel n keer droog en een zonnetje. En dan zijn we met z'n allen als n gek aan t werk en eten ons 3slagen in de rondte met alle groenten. Hou vol hoor, en ja klagen mag altijd ff, we zijn tenslotte geen robots.

Ziet er goed uit hoor! Heb je de aubergines vooraf een uurtje in een zoutbaden gelegd om de bitterheid eruit te krijgen of is dit soort niet bitter ?

Een olijfboom moet minimaal 3jaar oud zijn voordat t überhaupt een paar olijfjes geeft. I.p. Moet je 5 jaar wachten en dan elk jaar snoeien. In Griekenland plukken we pas na7jaar olijven voor de oogst. Daarnaast als ze hier in een pot stan, wel n behoorlijke grote nemen! Ze hebben een groot wortelgestel . Dat ze in de winter vorstvrij en t liefst n beetje warm moeten staan spreekt denk ik voor zich.

Hoi Jet, kostas heeft de bloemen en verhoudingsgewijs een paar blaadjes gedroogd. Van een Griekse vriend had hij gehoord dat met teveel bladeren de thee snel bitter wordt, ik heb nu een paar keer thee gedronken en t is heerlijk.

Uiteraard een heerlijke groene salade uit eigen tuin, zelfgemaakte frietjes (aardappels van de plaatselijke boer) en gebakken ansjovis, feta en olijven

Gisterenmiddag heerlijk tijd gehad om even de fietsen bij ons in de buurt, EN natuurlijk sintjanskruid gespot. Gelukkig hadden we een knipschaartje en plastic tassen bij ons. Dus manlief helemaal gelukkig! S avonds onder t genot van retsina en mezes de bloemetjes in een glazen pot, olie erbij en in de zon. Afwachten dus, de rest van de planten in de achterbak om t drogen voor thee (goede tip van jullie)

ik had inmiddels ook begrepen dat t groeit op zand/schrale grond en wij zitten hier in Maas en Waal op vette klei. maar manlief belde net, hij is een stuk aan t fietsen, heeft t e.e.a. gevonden, zie vanavond wel de gevonden schatten. bedankt allemaal alvast voor jullie reacties/meedenken.

dat worden gezellige tripjes hier zijn we t nog niet echt tegen gekomen, maar we wonen dan ook in een gebied met dikke vette klei (al hebben we eerlijk gezegd ook nog niet heel erg goed gezocht). we gaan de komende dagen 's avonds ff in de omgeving fietsen en dan komen we wellicht wel iets tegen, anders gewoon door naar France

Mijn man wil graag Sint jansolie maken van wilde Sint janskruid . In Griekenland groeit t overal maar hier eerlijk gezegd geen idee. Weet iemand waar hij dit in Nederland kan vinden?

Ik heb inderdaad roundup gebruikt, letterlijk moordend spul, maar soms is t niet anders. Roundup heb ik trouwens ook gebruikt voor een boom in onze huidige voortuin. Vorige bewoners hadden straatvrees en hadden t voortuintje van 5x4 14bomen (ja, jullie lezen t goed) geplant. Een aantal bomen tegen de gevel aan, wortels zaten tegen de fundering aan, gelukkig niet aangetast, maar boom met wortels eruit trekken cq graven was geen optie, dus toen maar weer moordend te werk gegaan.

Ach ja ik maak me er ook niet druk om. Tomaten zullen we dit jaar zeker n keer eten, hoeveel is de vraag, maar dat zien we we. Weet in ieder geval dat ik volgend jaar ok peultjes en boontjes wil (ben jaloers als ik jullie foto's zie.) Groeten van kostas ook aan Dick. Gr. Claudia

in ons vorige huis hadden de voorgaande bewoners 2 yukkas gepland (doorsnee per plant > 1 meter), prachtig als ze bloeien maar verder 1 grote mierenhoop en irritatie. omdat we extra parkeerruimte nodig hadden moesten ze weg, nou dat hebben we geweten, veel graven, meer wortels dan plant ! i.v.m. de bestrating ben ik vervolgens rigoureus en zeer mileu onvriendelijk te werk gegaan (sorry !), heb een giga fles gif gekocht en na t opgraven extra over de grond gekieperd, 15 cm zand er op en dicht geklinkerd. je wilt t niet geloven, 1 jaar later komen in t voorjaar weer op 5 - 6 plaatsen de yukka tussen de stenen door. met injectiespuit met gif geinjecteerd, dit heb ik 3 jaar moeten volhouden en gewonnen van de yukka. nu zijn we verhuisd...

Hoi Yent, klopt heb ze inderdaad te dicht bij elkaar gezet, was/ben soms nou eenmaal eigenwijs. T is voor de eerste keer dat ik dit doe dus ook n beetje uitproberen We zien wel. T is al ontzettend leuk om te zien hoe alles groeit.

hoi Jet, ziet er goed uit en wat goed van je man/zoon dat ze t oude huisje opnieuw willen opbouwen. fantastische tuin heb je toch en je maakt prachtige foto's. Kostas vroeg vorige week met welke camera/lens je de foto's maakt. groetjes Claudia(Rebecca)

ach wat is fout denk ik dan maar, ik wilde een heel takje er af knippen, ging ff verkeerd met de knipschaar en knipte van een bovenliggend takje de helft af. geen bloemetjes dus de tomaatjes mogen doorgroeien. ik denk t ook wel dat de bietjes bijtrekken, we zien t wel. thx.

inmiddels zijn beide bakken bijna leeg, er staat alleen nog worteltjes en in 1 hoge bak nog voor 3 of 4 keer sla. 2e ronde voorgezaaid (had ik misschien beter niet kunnen doen, t is minder hard gegroeid dan dat ik verwachtte). Volgende week geen tijd, dus vanmorgen de iene mienie plantjes in de bak gezet. de mini bietjes hebben volgens mij een shock gekregen, ze staan ernstig zielig in de bak. en de tomaten doen t ook lekker - veel bloemen, mooie trossen, langzamerhand vormen de tomaatjes wel wat blad weggeknipt want t was een oerwoud, en ja dan knip je ook wel eens fout.

hoi Jeanne, goed van je dat je weer aangehaakt bent !

hoi Helly, ga je de katten verblijden met t valeriaan?

Vandaag m'n eerste slokjes kefir. Na ontvangst ongeveer 1,5 dag in een beetje melk in (uiteraard) t gootsteenkastje. vanmorgen gezeefd, behoorlijk dikke brij, beetje vergelijkbaar met de dikte van magere kwark. even geproefd, heerlijk, m'n man vond t ook erg lekker. t idee om t nog iets dikker te laten worden en dan met honing te eten sprak hem ZEER aan. ik ben meer van de karnemelk/kruidenkaas dus t wordt de komende tijd experimenteren.

hoi Lisa, wat staan jouw tomaten er goed bij!. Heb je deze tot nu toe in een kas gehad ?

hoi Helly, komen er echt zoveel peultjes van dat ene plantje op de foto? of staat er nog een hele rits planten achter?

hoi Helly, ziet er goed uit, niet alleen de foto's maar ook al jouw info, ik heb nog heel wat sla soorten te gaan, deze 1e ronde ben ik niet verder gekomen dan de basale soorten, ik ga de volgende soorten deze week zaaien. een aantal van de soorten die jij beschrijft spreken me ook wel aan. zo komen we t jaar wel rond met sla (nu nog een slasoort vinden voor de winter)