RobO

zuurkool met aardappel-pastinaak puree (dzz: zwager kwam eten... die had me gesponsord met twee tankjes demiwater om a en b voeding te maken; voor de kool zei hij, om er zuurkool van te maken....)

en blijf ik dan zelf niet ook uit de tuin? (heb een ontzettende hekel aan de lucht van kattenurine)

tsja, die kans is niet zo groot want het is een kansproces hè, hoe meer kolen, des te kleiner de kans op een goede reproduceerbare variant zelfs bij maar twee soorten (bijvoorbeeld boerenkool en spruiten ) komen er al veel variaties voor, ook nog afhankelijk van de moeder/vader planten (F1 hybride of soortvast etc.) het is wel een leuk experiment: aan te raden is om alles goed vast te leggen, de bestuiving zelf te doen en af te schermen tegen willekeurige bestuiving anders krijg je misschien wel een mooi plantenkind maar kan je het niet reproduceren. En te beginnen met twee soortvaste ouders. dit soort experimenten leveren ons land trouwens wel miljarden op, nl is heel goed als zaadveredelaar (een kennis vertelde ooit dat hij regelmatig de wereld afreist met een koffer met zaden, waarde enkele miljoenen...en dat de douane daar niet moelijk over deed...zijn alleen wat zaadjes meneer ) kolen zijn lastiger dan bijvoorbeeld bonen, die zijn vnlk zelfbestuivend; bij ons op de tuin worden al jaren dickerdjes geteeld, stambonen ooit gevonden door ons oud-lid Dick

hoi , ze waren niet bedoeld als hint, de antwoorden staan er in: mizuna: Van de planten die in het voorjaar doorschieten kunnen we er paar laten staan om zaad te winnen. Oogst de peultjes voordat de zaden eruit gaan vallen, en laat ze nadrogen op een schaal. Deze zaden kunnen in hetzelfde jaar vanaf juli/augustus weer gezaaid worden. en rucola: Zaadwinst is heel gemakkelijk. Laat enkele planten in de zomer bloei komen, tot de zaadpeultjes in de herfst verschijnen. Als deze bruin en droog zijn is het zaad oogstbaar. Pas wel op, want rucola is een kruisbestuiver: ze kruist niet met andere leden van de Brassica-familie maar wel met alle rassen en species van de Rucola onderling (wat trouwens niet zo heel erg is, de blaadjes van de nakomelingen zullen afwisselend iets meer of minder ingesneden zijn, maar de smaak is nog steeds de smaak van rucola).

Er is nog geen schimmelwaarschuwing voor bieten en ook niet voor phytophtora linkje na gratis aanmelden. Maar wel handig om zoiets te weten, de temperatuur gaat omhoog, het water komt omlaag... Maar wat kun je als bioliefhebber doen? dit en dit

tsja, hangt van de planten af oppervlakkig breed wortelend spul wiedt je best handmatig met een schrepel in of naast de rij dieper wortelend/pen wortelend kun je ook schoffelen als er genoeg ruimte is als je goede losse grond onder de planten had om te beginnen maakt het niet uit dat het ernaast wat dichtslaat, tenzij je waterproblemen hebt

google? google?

die grijze vlekken horen bij courgette als peppi bij kokkie, willem bij max, boeren bij kiespijn... Wij horen bij elkaar als de sterren bij de maan als een vlinder bij een bloem mijn liefde voor jou is een feit en geloof me lieve schat, ik wil ze nooit meer kwijt! copyright - *zwarte schaduw*

en omdat we gewoon tussen de rijen lopen is de grond daar wat vaster, dus het gietwater blijft daar wat liggen en trekt zijdelings de ruggen met de planten in, top! weer een voordeel van op ruggetjes planten in onze veengrond (aardappel, kool, knolselder, knoflook, enwatalniet): nooit te nat en als te droog, gieten in de voortjes

ja verhogen anders gaat het blad smetten bij nat weer

heb het gelezen maar snap niet waarom koper zou werken, weet jij dat? iha ben ik niet zo voor kopergebruik, is toch een ongezond zwaar metaal

ik heb de kolen maar in een antiinsectennet gedaan, voor het eerst, ze doen het nu beter, ik denk omdat het fijne net iets meer warmteisolatie/windbescherming geeft straks zet ik de courgette onder wat spoorramen

ik zou denken dat het niks uit maakt, een neutrale olie als zonnebloem/maiskiem/koolzaad lijkt me prima als je heet wilt bakken (in temperatuur dan hè) zou ik de neutrale rijstolie kiezen: walmtemperatuur: Amandelolie: 216 graden Avocado olie: 190-204 graden Boter: 121-149 graden Kokosolie: 177 graden Lijnzaadolie: 107 graden Ghee: 252 graden Druivenpitolie: 216 graden Hazelnootolie: 221 graden Hennep olie: 165 graden Macadamia olie: 210 graden Olijfolie: 191 graden Pindaolie: 160 graden Rijstolie: 254 graden Saffloerolie: 107 graden Sesamolie: 177 graden Zonnebloemolie: 107 graden Walnootolie: 160 graden

als je het betrouwbaar wilt doen kun je ph-min gebruiken: dat is salpeterzuur of fosforzuur en dan heb je ook een goede ph meter nodig en moet je veilig werken Azijn en citroenzuur worden afgeraden. had Erny die ph meter niet eens beschreven? ik zet de blauwe bessen altijd in een flink gat met pure turf en geef ze elk jaar een nieuwe schep aan de voet van de plant op de aarde, gaat heel goed (bovendien zitten wij op veengrond)

das vreemd, hebben we hier nog nooit gehad, meestal smaakt een courgette fris (jong geplukt 20-25 cm) of wat melig als ie al groot is, maar zepig? weet je de soort? hoe groot was ie? fotootje volgende courgette ik kan alleen bedenken dat het zaad van een kruising was, welk merk had je? (wij kopen eigenlijk vrijwel altijd zaden van bekende merken als de Bolster/ van der Wal omdat de opkweek veel tijd en energie kost ) ps: hoe weet jij eigenlijk hoe ossegalzeep smaakt?

mooi! welkom hier

is de natuurlijk val al klaar? 2 appels per tros kan goed als je boompje groot genoeg is, meestal zegt men 2 appels per 25 cm goed blad halen we hier nooit weg, maar je bedoelt dat het blad dat op de appels ligt de vruchten kan smetten? ik heb het nooit bemerkt maar misschien weet iemand anders het?

ja, daar heb je een punt, weet je ik ga een meten in onze schuur (20 kuub, doorzichtig dak, grote ramen) wordt vervolgd...

leuk hè, pepertjes...hebben een hoge aaibaarheidsfactor vind ik hier gezaaid: radicchio, groenlof,

!

pomposoepje uetvvj met gember en kokos, pasta, prutje met allerlei, sla

goed weetje!

peulen geoogst, water gegeven, op de hark geleund met de buuv, gezond gezond

(nou daarbuiten nog...) straks ga ik water geven, ff fitnessen met twee gieters

tsja, die pastinaak, 500 zaadjes in de grond gestopt, tot nu toe 8 plantjes ik denk dat ze het te droog vinden, ga er een doek overheen leggen