RobO

leuke site! meteen eigen grondje opgezocht en het klopt wat er staat je zou het stukje kunnen laten diepfrezen, dan wordt alles fijn gemengd maar je moet wel de bio-actieve toplaag opnieuw opbouwen: veel organisch materiaal inbrengen, mulchen ik zou zsm beginnen met compost maken, zo veel mogelijk, en zo weinig mogelijk kunstmeststoffen gebruiken; je kunt overwegen een grondtest te laten doen bij de AVVN of zo (hebben wij niet gedaan, we kijken altijd naar welk onkruid er goed groeit en welke planten het goed/slecht doen) en ook aan de tuinbuurtjes vragen wat de grond doet

baked beans RobO style, pomposoepje vooraf (dat gaat zo: je weekt zeg 250 g oud-noordhollandse citroenboontjes 12 uur, kookt ze 30 min in de snelkookpan op II, bakt dan wat spekjes uit met rode paprika uit de bonus, uitje, knofje, bonen erdoor en nog een paar minuten bakken; dan een onbehoorlijke hoeveelheid zoete chilisaus erdoor... vooral die bonen, heerlijk romig )

wij mesten voor het water geven, met koemestkorrels, smeerwortelthee, wat kali en wat bitterzout, beetje kalk, dat start de vertering vast en verdeelt de meststoffen een beetje phytophtera in de kas hebben we eigenlijk nooit, we houden alles vrij droog en luchten permanent een beetje (1 raam staat altijd op een kier, twee andere ramen hebben automatische uitzetters) (buiten lukken de tomaten hier zelden omdat ze dan wel omvallen, dus er zijn zat schimmelsporen in de lucht) ennuh...de oude telefoonpaal die in okt was omgewaaid weer in wat stukjes gezaagd, nog 3 te gaan

wij telen ze niet meer, ze kregen heel snel knolvoet en kregen hier soms teveel (natte zomer 2011) soms te weinig (dit jaar) water tijdens de vakantie we telen nu bloemendaalse gele, die smaakt bijna hetzelfde, bewaart beter en is iets makkelijker

als je wilt studeren...halverwege dit artikel, blz 22 : uien verdriet

mijn vader nam het vroeger mee uit de bergen, voor zijn treintjeshobby, daar zou je het ook moeten kunnen vinden (weet niet of het inmiddels beschermd is)

...je had ze natuurlijk ook ff bestraffend kunnen appen

uitje, blokjes blauwe pompoen, knof, gember, very speciaal geimporteerde thaise kerrie, sojabonen gewokte tauge van mungbonen eitje (dat zit zo: zoontje was op vakantie naar Thailand om te duiken, luxe hoor, en bracht twee zakjes originele thaise currie mee, verpakt in twee zakjes met alufolie ivm douanehondjes)

wij vinden komkommers met zaden geen probleem, als je ze maar redelijk jong oogst, probeer eens de vrolijke ronde lemon komkommers, die kunnen ook buiten en smaken prima als je een F1 wilt gebruiken voor tegen ziektes kun je ook een geënte plant kopen of nog leuker: zelf komkommers enten op een onderstam je kunt ook de mannelijke bloemen telkens weghalen, krijg je ook geen zaden, bij kasteelt dan wel of je kweekt augurken en oogst die op het formaat 1/2 zure bom = heerlijk als komkommersla

er zit relatief veel fosfaat in compost van (tuin-) bonen en algen die in het oppervlaktewater groeien daar zou je compostthee van kunnen maken maar ik zou het als compost gebruiken bron

als je in maart ergens langs Haarlem komt heb ik wel een paar roseval pink fir frieslanders rattes voor je

ja, hij wordt nog zachter, maar ook zuurder als je m zo al lekker genoeg vindt kun je het zuren stoppen door m in te vriezen of heel koud weg te zetten, onder de 6 graden iig bij het verwerken tot maaltijd iets langer koken dan de nodige 10 minuutjes, kan ook, beetje Riesling erbij...

dennis tanja

vanavond zuurkool elzas style vanwege meeeters (een dochter en het alleroudste lid van onze tuinclub) (dat doen we zo: - een grote schaal midden op tafel met in het midden filderzuurkool in riesling gekookt met wat rode peperkorrels erop gestrooid, ernaast aardappel-pastinaak puree, repen kasseler rib, schijfjes HM worst (sorry jootje...we vinden m lekker), varkensvlees bierstoofje voor wat sju - een fles riesling ernaast, nouja, 1...)

dt recept lijkt me ook prima tegen schurft; wij gebruiken ook natriumbicarbonaat 0,5 % en combineren het met spuitzwavel; je moet het dan wel gebruiken rond een besmettelijke periode, dus vlak voor en na een regenbui voor tegen de krulziekte meteen in het voorjaar vanaf half februari als de temperatuur boven de 7 graden komt verder ruimen we al het oude blad op, mulchen rond de boompjes met compost, houden ze luchtig en de boomspiegel vrij van mogelijke waardplanten = onkruiden zijn er geen minder vatbare rassen trouwens?

we starten hier in ons oude huis telkens met een mix van 25 g biobloem 25 g tarwevolkorenmeel en 50 g water met daarin een bio-rodekoolblad met de witte waas er nog op (dan heb je meteen de goeie bacteriën)

welkom back

lichte hap: vissoepje met stukje witvis, sojabonen, wortelreepjes, preitje, uitje en een net gebakken desembroodje (dat zit zo: echtgenote doet vanavond looptraining én we hebben gisteren sintniklaas gevierd met heul veul snoep )

kurkumawortels in pot nav eerder draadje alhier

goed plan, maar je krijgt een evenwicht denk ik, beperkt aantal spinnen en een beperkt aantal preivliegen; maar 1 preilarve is genoeg om 1 prei te versnotteren helaas...

gebladharkt laatste zooi uit de thuistuin in de compostbak gedaan alle knollen en bollen opgeslagen voor tegen de winterkou schoffeltje door de tuin gehaald, 300 m in 30 minuten is vast een PR (...ja, kúnst RobO, de hele tuin is zwart met een laagje rulle compost erop...)

linkje

wij hebben opal: is een trouwe leverancier van goede rode pruimen als je op tijd plukt = niet te vroeg en niet te laat