Eva

hoe zit het met je eigen klus kunsten? kun je het niet zelf proberen? echt heel erg leuk hoor!

of je mais goed poft heeft ook te maken met het moment waarop je de mais oogst... suikermais oogst je waneer ze nog zacht zijn, pofmais volgens mij wanneer ze hard zijn.

dus nu stuurt Helena het pakket naar Sonnee?

dat is inderdaad wel een mooie geedee!

mijn pofmails deed het uitstekend eerst voorgekweekt in potjes, toen ze ± 10 cm waren heb ik ze uitgeplant op een bed wat ik bespannen had met zwart landbouwplastic. gaatjes door het plastic gemaakt, een paar korreltjes koeienmest onderin, wat aarde er bovenop, en dan het plantje planten. ik had rode (aardbeienmais) en gewone gele. ik heb de kolven vrij lang laten zitten zodat ze goed konden drogen, thuis heb ik de 'schil' er vanaf gehaald en de kolven nog even laten drogen. toen alle maisjes dezelfde kleur kregen heb ik ze allemaal van de kolf geplukt en in een papieren zak gedaan. ze liggen nu op een droge plek. een laagje gewone zonnebloemolie in een koekenpan(of wok) doen, laat de olie heet worden. test even met een of twee maisjes om te zien wanneer ze poffen. zodra dat gebeurt kun je de bodem bestrooien met een laagje maiskorrels.doe meteen de deksel op de koekepan! en zet het gas wat zachter. zodra de frequentie van het poffen minder wordt, de pan van het gas halen, tien seconden laten staan en dan in een (grootmazige) vergiet gooien zodat de mais die niet gepopt is er tussen uit valt. ik doe er zelf een beetje basterdsuiker of rietsuiker overheen, anderen gebruiken zout, honing, poedersuiker, gewone suiker etc. en evt zelfs een klontje roomboter...whatever you like

ah natuurlijk...ik zal vast ook kleine knolletjes krijgen... geduld is niet mijn sterkste kant, maar als jij zegt dat ze mooi bloeien dan neem ik daar de eerste jaren wel genoegen mee heb jij de klaverzuring eigenlijk?

smeerwortel vermenigvuldigt zeeer eenvoudig. een stukje wortel doet de truc al....

zo, dat duurt dus verassend lang....ik dacht dat ze het jaar van het planten ook meteen knolletjes zou gaan maken...

IK WIL OOK KIPPIES! zo. dat moest er even uit

het nadeel daarvan lijkt me dat je het niet 'eventjes' weg kan halen...

even afdekken met stro tegen de vorst. zo krijg je grotere knollen.

Ja dat wist ik maar ik dacht ook dat in het voorjaar gewoon weer nieuwe scheuten komen? En dat 't geen kwaad kan... Hoe dek je het af dan? wat Persica zegt..... gewoon een beetje stro. ze komen veel beter de winter door met grotere bollen als gevolg. als er water in de pan blijft staan en het vriest dan ben je ze wél kwijt natuurlijk...

die vind ik vast nog wel ergens...lijkt me echt gaaf!

pruimen met bramen noemen wij hier prammenjenever ook Prammenjam vind ik erg lekker...

en dan ook nog eens regelmatig in zo'n muizengang zakken...straks nog een verzwikte enkel...pokkebeesten mijn vetbollen zijn in mijn hok al half opgevroten...maar ik weet niet zeker wie hier de daders zijn, de muizen of de ratten?

oohh...ze zijn dus gewoon niet te vreten!

ja, knoflook kan tegen vorst al dek ik hem in de winter wel toe als de knolletjes al uitlopen. het loof kan namelijk wél bevriezen.

ze zijn toch niet giftig?

morgen de kerstboom opzetten...ik hoop dat ik dan een beetje in de kerststemming kom... iedereen alvast een heerlijke kerst toegewenst!

woelmuizen zijn ook hier een ramp....niet echt grappig. ze graven scheef naar beneden? dat heb ik hier nog nooit gezien. de gangen zitten bij mij zo'n 10/20 cm onder de grond en als ze onderweg iets lekkers tegenkomen gaat de gang omhoog...

laat ze niet te nat worden Miranda! en pas op dat ze zo niet bevriezen als de winter echt komt...

ik vind Juni eigenlijk alweer te laat... de zaterdag na hemelsvaart lijkt me uitstekend!

je hebt gelijk...als je ze zelf verkoopt zit er vast nog behoorlijk wat geld in... maar je bent behoorlijk lang het land kwijt aan die bomen en als je daar dan iets anders teelt kan dat veel lucratiever zijn....zet bijvoorbeeld maar eens 5m2 vol met crosne of Yacon...

ja, maar dat zie je wel vaker in Friesland...hier is dat veel 'gewoner' dan in andere delen van het land.

ik besteed VEEEEL tijd op de tuin... en ik vind het heerlijk veel betekent in mijn geval zo'n 4 á 5 dagen in het hoogseizoen. soms ook wel meer... maar ik werk er niet alleen maar. ik luilak er ook veel ik heb 400m2 tuin die zwaar verwaarloosd is geweest dus er zit enorm veel onkruid in, vooral heermoes, kweek, zevenblad en winde. lastig spul dus. daarbij ben ik nog steeds bezig om de tuin 'in te richten'.... volgend jaar wordt het al een stuk gemakkelijker omdat veel klusjes wegvallen. ik kan in 7 uur de gehele tuin wieden. met pauzes en al iets planten of zaaien, even een paar paaltjes slaan, wat opruimen etc. kost me in totaal weer zo'n 7 uur. dus ik moet zeker twee dagen per week uittrekken om de tuin keurig en beplant te houden. maar het is al gezegd, hoe netjes wil je het houden?