Frans

Een kwart van de pruimen aan mijn Reine Claude d'Oullins geoogst. Lekker pruimpje, maar ook voor een reine claude wat aan de kleine kant. Zal volgend jaar wel veranderen want het boompje is pas eind vorig jaar geplant.

Ik ben er niet zo tevreden over. Vind ze nogal smakeloos en ze hebben een vrij grote harde kern. Niet alleen bij mij maar ook bij de planten die ik heb weggegeven. Kan zijn dat Lorenzo's uit andere zaden dit misschien minder of niet hebben maar ik kan dat niet vergelijken omdat alle Lorenzo's uiteindelijk voort kwamen uit één en hetzelfde zaadje en daarom genetisch identiek zijn. Bolzano daarentegen bevalt uitstekend. Wordt een blijver zolang de 4 resterende zaden dat nog toelaten. In principe kan ik in ieder geval nog 4 jaar vooruit. .

Dank voor de morele steun @Lia56 . Nog even door ploeteren en de stronken zullen zich vroeg of laat gewonnen moeten geven. Ik weet niet hoe oud jouw hazelaar was maar dit is wat je nog eventueel te wachten staat.

Je let er een paar dagen niet op en voor je het weet nemen ze je bessenstruiken over... ... of zie je ze tevoorschijn komen tussen aardappels en paprika planten. Gelukkig laten ze onderweg wel nog her en der wat pompoentjes achter.

Er moeten 5 stronken van hazelaars de grond uit dus vandaag heb ik maar eens alle moed verzameld en ben aan het karwei begonnen. Er zijn leukere bezigheden te bedenken dan het rooien van stronken en zo soepeltjes gaat het nu ook weer niet. Daarom maar even klagen in dit topic. Misschien helpt dat.

Mijn wedstrijdselderij staat er netjes bij maar een ziekte o.i.d. zoals bij @Mai Pensato kan snel toeslaan en dan is het letterlijk einde wedstrijd. De plekjes op de onderste bladeren van deze plant zijn 'lichtelijk verontrustend' maar van dichtbij kan ik er geen specifieke aantasting in herkennen. Ik ben geen doemdenker dus voor mij is het nog steeds een aspirant kampioen. Klein minpuntje zijn enkele wat vergeelde bladeren bij de bleekselderij in pot. Zal wel iets met een niet optimale voeding te maken hebben maar het kan ook een normale slijtage van oudere bladeren zijn.

Ik heb bewust gekozen voor het ras Red Haven dat niet resistent is maar wel minder vatbaar is voor de krulziekte (en nog een lekkere perzik produceert ook). Verder gebruik ik indien nodig bordeauxse pap waarover de meningen verdeeld zijn. Ik gebruik dat spul dus wel maar probeer het gebruik zoveel mogelijk te beperken. Een jaarlijkse bespuiting is vaak niet eens nodig bij Red Haven. Alleen als er in het lopende jaar aangetaste bladeren waren voer ik na het vallen van de bladeren (en na de winter nog een keer) een bespuiting uit. Het jaar erop is het boompje dan (meestal) weer krulziekte vrij. Voordeel is natuurlijk ook dat er in de wijde omgeving geen andere perzikbomen staan.

De sjalottenoogst is binnen. Ik kan weer een jaar vooruit. Wel nog een paar dagen goed laten drogen voor een betere bewaarbaarheid.

Nog een toelichting nodig ? Ondanks dat ze er uit zien om in te bijten zijn ze wel nog keihard. Vorig jaar de eerste rijpe perzik geoogst op 27 juli.

Hier een hele mooie 21 mm. Gelukkig geen hagel of andere ellende.

Eergisteren de eerste bruikbare hoeveelheid kousenband geoogst. En toen ging het snel met vandaag 162 gram op de weegschaal. Het zijn razendsnelle groeiers en de verwachting is dat de hoeveelheid per oogstbeurt nog wel een tijdje zal toenemen.

Doet me denken aan de legkippen van mijn vader vroeger. Hij kocht ieder jaar nieuwe hennen en als die aan de leg waren werden de oude kippen geslacht. Ondanks dat die niet ouder dan (ruim) een jaar waren, waren die beesten al te taai om normaal te braden. Mijn moeder had daar een prima oplossing voor. De kip werd in stukken gesneden waarna de vleugels en rugstukken gebruikt werden om er kippensoep van te trekken. De poten en borststukken waren bestemd om te braden maar werden dan wel eerst iets van 12 tot 24 uur (ik weet het niet precies meer) in een marinade gelegd bestaande uit half azijn en half water waarin nog enkele grof gesneden uien werden gedaan. Na het aanbraden van de (gekruide) kipdelen werd een deel van het marinadevocht, plus de stukken ui uit het vocht, toegevoegd en ging het deksel op de pan om op een lagere vlam langzaam verder te garen. I.v.m. met verdampen werd er af en toe wat van het marinadevocht toegevoegd. Helemaal gegaard werd als laatste een paar lepels appelstroop door de kipdelen en jus geroerd. Eindresultaat: zoetzure kippenbouten en borststukken waarvan het vlees bijna uit zichzelf los liet en wij als kinderen dol op waren.

Mooi hoor ! Maar vooral nuttig natuurlijk Vraagje: Op welk principe werkt zo'n ding nou (heen en weer gaande zuiger zoals bij een handpomp neem ik aan ?)

De dahlia's , de knollen hebben de winter onder de grond doorbracht, zijn ruim 'terug van weggeweest' en staan weer volop in bloei. (Op de voorgrond in kuip en links tegen de muur zijn gazania's) Deze rij krijgt vanwege de schutting pas na de middag de eerste zon en komt daardoor wat langzamer op gang. (Wel dat pad onkruidvrij maken Frans ! ) Minder zon krijgen ook de dahlia's onder de notenboom maar ook die zullen binnenkort weer volop in bloei staan. De Hortensia rechts is er gezet om een verloren plekje op te vullen en ook hij is op zijn manier wel mooi vind ik.

Er kwamen steeds meer zwarte tomaatjes aan mijn Nightshade F1 maar de rood/oranje sterretjes, het teken dat een nightshade rijp is, bleven uit. Uiteindelijk maar eens voorzichtig in een paar tomaatjes geknepen om te voelen of ze al zacht werden. En inderdaad. Wat blijkt nu: dat gekleurde sterretje zit onder het kroontje verborgen dus je moet eerst oogsten om te kunnen zien of je al kunt oogsten . De omschrijving zegt: "Nightshade is een zwarte, langwerpige cherry snacktomaat met een heerlijk zoete en crunchy smaak" en "het is het eerste ras dat een zeer donkere kleur combineert met een heerlijke zoete smaak." Dat crunchy klopt inderdaad vrij aardig maar dat heerlijk zoete is overdreven. Ze hebben een goede smaak waar inderdaad iets zoet in zit maar misschien waren mijn 2 tomaatjes, ondanks hun gekleurde sterretjes, toch nog niet helemaal rijp. Ik wacht daarom nog een week voor ik er weer een paar beoordeel maar zelfs als het resultaat hetzelfde zou zijn als vandaag dan zijn ze toch de moeite waard. Ik zet ze volgend jaar zeker weer in de kas. Over de plant zelf ben ik in het geheel niet tevreden want alle bladeren zijn zwaar gekruld. De andere tomaten in de kas kregen een zelfde behandeling maar kennen dat verschijnsel niet. Ik kan het dus niet verklaren maar met het ras heeft het denk ik niks te maken. Er staat namelijk nog een Nightshade F1 in de vollegrond en die zit wél netjes in zijn bladeren.

Langzaam maar zeker. Selderij heeft een hekel aan hitte en nu die voorbij is zie je dat de planten al snel reageren door mooier in het blad te komen. De achterstand van de planten in de vollegrond op de planten in pot wordt nu ook kleiner.

Inderdaad en hoe vaak het voor komt is ook een beetje afhankelijk van het ras.. Bij veel rassen zie je het verschijnsel niet of nauwelijks, bij andere weer vaker. Bij bolzano bijvoorbeeld heb ik dit jaar al een paar keer zo'n doorgroei gehad.

Als dat zo is dan heeft AH tot twee keer toe gelogen . Als chinese tayer 3 knollen gekocht in november 2016 en enkele maanden later nog eens 6.

Rand van zelf uit zaad gekweekte gazania's langs het gazon. Nu nog het gazon wat gezonder zien te krijgen want dat heeft veel geleden van de droogte afgelopen maand.

Inmiddels was er buiten weer licht genoeg om een foto te maken (al is die niet helemaal scherp) dus dat nog even gedaan.

Ik wist niet dat er voor kruisbessen op stam een aparte onderstam gebruikt wordt dus nu zit ik met een vraag . Ik dacht dat alleen de snoeiwijze bepaalde of een kruisbes als struik of als stamvorm opgroeit. Een aantal jaren geleden heb ik uit stek 3 kruisbessen gekweekt (zelfde ras) waarvan ik er één d.m.v. snoei in stamvorm heb gebracht. De methode om een kruisbes op stam te verkrijgen d.m.v. enten moet een bepaald voordeel hebben t.o.v. de methode door snoei want anders werd zoiets niet gedaan lijkt me . Maar wat is dan dat voordeel als ik zie dat mijn d.m.v. snoei ontstane kruisbes op stam, wat opbrengst en kwaliteit betreft, niet onder doet voor zijn 2 rasgenoten in struikvorm

Die bloemen komen vanzelf wel. Ik zou ze wel een stuk verder uit elkaar planten want nu staan ze echt te dicht op elkaar wat een iele groei veroorzaakt. Verder zorgen dat ze zo licht mogelijk staan want ook te weinig licht laat ze iel opgroeien.

Nog even laten zien hoe mijn stekkenleveranciers Bolzano en Lorenzo het verder doen als tomatenleveranciers. Bolzano Lorenzo was duidelijk later met afrijpen dan Bolzano.

Volgens Frans gewoon doorgaan met knoflook en ui telen . Maar dan wel beschermd want de eerstkomende jaren geen knoflook en ui telen zal het probleem niet oplossen. De preimineervlieg is nu eenmaal alom aanwezig en krijg je niet meer weg. Ook vanuit een wijde omgeving zullen ze jouw prei, knoflook ,uien en sjalotten weten te vinden. De enige manier om onaangetast planten te kunnen telen (pesticiden vergeten we natuurlijk) is een afscherming d.m.v. gaas waardoor bij mij bijvoorbeeld prei en sjalotten al jaren vrij blijven van die vlieg. Dat de preimineervlieg een voortdurend gevaar blijft zie ik aan wat sjalotten en preiplanten die ik ieder jaar als signaalgevers onbeschermd in de vollegrond zet. Ondanks dat er geen preimineervliegen meer afkomstig kunnen zijn van eigen bodem (besmette signaalgevers worden op tijd vernietigd) en er in een ruime omgeving niemand meer een moestuin heeft, weten de beestjes dus nog ieder jaar mijn tuin te vinden.

Een zeer slechte vruchtzetting bij de paprika's in de kas dit jaar. Hoewel het 3 rassen betreft waar ik nog geen ervaring mee heb denk ik dat de oorzaak vooral in de al wekenlange (erg) hoge temperaturen in de kas gezocht moet worden.