mdubbelm

Ik had geen moed om vandaag het putje verder te onderzoeken. In plaats daarvan zo’n 4 m2 gras afgeplagd ten faveure van meer ruimte voor groente.

Soepje van knolselderij, peterselie en pastinaak, knoflook en peterselie uet, aangevuld met ui, parmezaansekaaskorst en zelfgemaakte bouillonpasta, op smaak gebracht met zout en uet ethiopianbrown chilipoeder. Erbij roggebrood met kaas.

Ik ben verder gegaan met bestraten. Ik stuitte dit keer op een of andere wazige put met een houtenbalkjes-gaas-gietijzer constructie onder de huidige tegels… morgen maar eens verder uitgraven en kijken wat dit nou weer is. verder nog wat tulpen, narcissen en blauwe druifjes in de grond gezet.

Oh dat had ik gemist. Wat jammer @HuubvG, maar hopelijk heeft iemand tijd om het op te pakken. Hier zit het er niet in, hoe leuk ik het ook zou vinden...

Over te nemen? Stopt @HuubvG met de organisatie?

Ik heb ook 2 handmolens. Waarvan een oude PD van mijn oma, maar die gebruiken we voor koffie op de volkstuin De andere handmolen (Hario) gebruiken we wel eens voor kruiden of noten, maar ik wil graag een aparte voor chili. Ik heb nu maar de Silvercrest die @Mellie tipte besteld.

De laatste balkontomaten en wat laurier.

Heel blij met de castelfranco sla, dit jaar voor het eerst op de tuin. Lekker gemengd met krulandijvie en gewone andijvie. Op de foto gewassen, 8 slakken verwijderd en de meeste naalden van de larix eruit gewassen. Ook wat Brazilian starfish gedroogd, gehakt en met zout gemengd. De Ethiopian Browns die ik van @Mellie kreeg gedroogd op de Turkse manier en gehakt. Minder fijn dan ik wilde want de koffiemolens zijn ineens duur en mijn meneer speurt nu naar een betaalbare vintage op Marktplaats 🙄

Toch wat tijd gevonden voor de tuin. Waterleidingen doorgeblazen en hoofdkraan afgesloten, de wormenbak en potten met vorstgevoelige planten binnen gezet. Ook de vogelvoedersilo goed uitgesopt en nog eea geoogst.

Ik heb denk ik wel wat, zal van het weekend even checken.

Langsgaan is inderdaad beter dan online. Andere optie is met de waterbus van Rotterdam naar dordrecht. Kom je wel aan de andere kant van de stad uit, maar zie het als een stedentripje. En dan lunchen bij Villa Augustus en hun fantastische moestuin bewonderen. Een van mijn lievelingsuitstapjes.

Salade met radicchio en krulandijvie uet. Erbij quiche met spinazie en geitenkaas met mierikswortel.

Ik vind ze wel lekker maar niet bijzonder. Heb een deel in het droogapparaat liggen, ben benieuwd hoe de smaak dan is. We hebben er ook nog wat ingelegd, eens kijken wat dat doet. Ik vind ze qua vorm wel heel mooi. En ik geloof niet dat ik een hele kritische pepereter in vergelijk tot anderen hier.

Eergisteren in het eten gedaan, jum,wij vinden ze lekker! Jij zelf ook?

@appelvrouw welke soort heb je? Die van mij zijn ook klein, maar de soort die ik heb (Bolster) is ook een kleine soort.

@Flupmisschien kunnen de instructies die je hier hebt getypt ook geprint in de doos? Als reminder?

@Mellie - nogniet gegeten maar ze ruiken wel heel lekker!

3 appeltaarten in de vriezer. Ik zou daar niet langer dan 2 weken mee doen vrees ik.

1430 zaden

Ik heb pas ergens een recept met onrijpe vijgen hier ergens op het forum gepost, ik denk onder inmaken.

Geen ervaring met lelies, kreeg wel bij mijn bio tulpenbollen bestelling een kookboekje over koken met tulpenbollen en -bloemen. Ik zou zelf wat terughoudender zijn met het eten van niet-bio bollen. Er wordt zoveel gif gebruikt in de bollenindustrie…

Gras gemaaid, blad geharkt en op de composthoop gegooid. Laatste millefleurtomaten en nog wat pepers geoogst.

@rorror - Wat is voor jou het idee achter planten stekken/overhouden? Eerdere/rijkere oogst? Of gewoon omdat het kan? Of...?

Naar goed voorbeeld van @Mellie, van haar gekregen Ethiopian Browns en Brazilian Starfish in de voedseldroger gelegd voor chiliflakes.

Ik deel ook gekochte biozaden hoor, niet alleen maar zelfgewonnen.