Jenneke

Pffffffft, wat een gedoe allemaal, geen wonder dat je bekaf bent. Maar hopelijk is alles toch een beetje naar tevredenheid geregeld, voor zover dat in Nederland nog mogelijk is .

Hangt een beetje af van hoe groot je vakken zijn. Mijn vakken zijn 30x30 cm. En wat voor selder bedoel je, knol, bleek of blad? Knolselderij zou ik hooguit 2 doen, bleekselderij 3 en bladselderij zou ik denk ik een stuk of 16 doen.

Ik vind het een heeeeeel klein beetje jammer dat het niet de Superschmelz is, maar aan de andere kant is het wel leuk dat je bij dit ras je er wat meer in zal moeten verdiepen hoe je deze het best zo groot mogelijk kunt krijgen. Over het algemeen ben ik een luie tuinier (ik duw een zaadje in de grond en wacht tot er wat gebeurt, verpotten probeer ik zo min mogelijk te doen, verder geef ik de boel water en voeg af en toe wat compost of mestkorrels toe), maar nu misschien toch maar eens wat meer in de koolrabi verdiepen. Krijgen we allemaal een heel zakje zaad geweldig zeg Als de inhoud het zelfde is als die van de witte, dan zit er genoeg in voor 10 vierkante meter. Dat worden dan heel wat potten koolrabi hier Ik had vorig jaar de Blaue Delikatess bij Vreeken gekocht, maar daar kwam nog niet eens de helft van op, verwacht dat dit zaad beter zal zijn, maar ik ga er toch maar lekker veel zaaien denk ik. Kan haast niet wachten tot de postbode komt Uurtje later: Zie ik net de postbode aankomen, gaat'ie eerst de rest van de straat doen 5 minuten later: Jaaaaaaaaaaaah, de zaden zijn binnen. Inderdaad een heel zakje. Wel gul hoor van De Bolster. De verkoopwaarde zit toch boven de 2 Euro per zakje. Daar krijgen ze nu wel postieve reclame voor terug natuurlijk, maar toch. En Jorg, bedankt voor al het werk dat je er in steekt

Ik vind dat iedereen die afweging maar voor zichzelf moet maken. Maar ben wel benieuwd wat dan precies dat kwaliteitsverschil is tussen die van de Welkoop en die van de Lidl.

Dat is een bloem van de Okra, heel erg mooie bloemen. Ik twijfel nog of ik het dit jaar weer ga proberen. Vorig jaar was m'n tweede poging en ik heb uiteindelijk 2 bloemen gehad en 2 Okra's kunnen oogsten een grote en een heel kleintje van 8 planten (2 verschillende rassen) in 2 grote Action-wasmanden. Nam veel plek in in mijn Lidl-kasje met eigenlijk geen oogst dus. Vind het toch zonde van de ruimte. Al ik er nou maar 1x een gerecht mee had kunnen maken zou ik er misschien anders over denken. Volgend jaar misschien weer.

Huub, ben je al bij de Natuurvoedingswinkel in Hoogezand (De Morgenster) wezen kijken, hebben zij ook geen Wasabiplantjes of misschien willen ze ze wel voor je bestellen. Mijn plantje lijkt het goed te doen Er komt zelfs een trosje bloemknopjes in, ben benieuwd hoe zich dat ver gaat ontwikkelen. De bloemtros zou ook heel smakelijk zijn. IK denk alleen niet dat ik mezelf ertoe kan brengen deze in volle bloei af te plukken (als ze tenminste open gaan).

5-februari Eindelijk al m'n zaden die allemaal in een veel te klein doosje geporopt zaten eens netjes gesorteerd opgeborgen. En het kostte even wat ellebogenvet maar ik kan voorlopig weer even vooruit met schone labels Vervolgens aan het zaaien geslagen: - Jalapeno Fooled You, Scoville 0 - Cayenne Sweet, Scoville 0 - Pepperoncini, Scoville 100-100 - Mulato Isleno, Scoville 1000-1500 - Carliston Mild, Scoville onbekend - Numex Sunglow, Scoville 500-1000 - Urfa Biber, Scoville 30.000-50.000 - Big Jim Numex, Scoville 500-2500 - Ancho 101, Scoville 0-3000 en paprika's: - Rode puntpaprika (zaadjes uit een gekochte biologische paprika) - Reuzenpuntpaprika - Turkse Dolma Kandil (zaadjes van eigen oogst) - Marconi Golden - Alma - Yolo Wonder - Reuzenpaprika en een paar Tiny Tim tomaatjes voor binnen 10-februari: Wasabiplantje gekocht uit nieuwsgierigheid in de hoop dat ik hem in leven kan houden 24-februari: De laatste Mammoetprei van de teeltwedstrijd 2014 geoogst en uiteraard lekker opgegeten. 26-februari: De zaailingen gaan best goed, het overgrote deel is opgekomen, en de rest geef ik ook nog even de kans. Ook een nieuw Lidl-kasje aangeschaft en uiteraard kon ik niet voorbij de zaden lopen -Sugar Snaps -Courgette diamant -Komkommer Konsa -Majoraan -Bieslook (heb ik altijd te weinig) -Peterselie Comun -Tijm -Ronde courgette -Watermeloen -en bij Tuinwereld zaad voor gele bietjes. Max had het zakje sugarsnapzaad te pakken, met het gevolg dat alles over de vloer lag. Afijn de boel maar bij elkaar geveegd en met de resten van het zakje in een gripzakje gedaan. Het is hem al vergeven de puppie van ruim 13 1-maart: De wasabi lijkt het goed te doen, er komt zelfs een trosje bloemknopjes in

Vorig jaar ook voorzichtig de eerste pogingen gedaan met wecken en inmaken. En met succes gelukkig. Alles wat we tot nu toe openmaken is nog perfect en lekker. Ik had o.a. komkommer ingemaakt met ui mosterdzaad en dille. Geweckt had ik o.a, appelmoes, tomatensaus uit de oven, goulash en stoofvlees.

Vorig jaar totaal geen erg gehad om m'n moestuinseizoen bij te houden en ik dit jaar toch maar weer een poging wil gaan doen dat wel goed vol te houden. Daarom nu maar eerst een over zicht van 2014 in foto's zodat er toch in ieder geval iets van 2014 terug te vinden is.

Jemig de pemig dat is nogal een bende ijzerwerk dat ze even in je enkel geschroefd hebben zeg Alleen het kijken ernaar doet me al ineenkrimpen, laat staan hoe jij je voelt Brrrrrrrrrrrr, blijft dat nu definitief zitten of moeten ze het er ooit weer uit halen? Hopelijk kun je nog een oogje toe doen vannacht

Jessica Ik ben ook al op de uitkijk voor een leuke oppottafel. Maar de meesten vind ik te klein, en te laag voor mijn 1,72 m om zonder rugpijn een poosje aan te werken. Ik heb het idee dat dit soort "oppottafeltjes" meer verkocht wordt om voor de sier in de tuin te zetten met leuke plantjes er op. Er zijn wel grotere, praktischere oppottafels te koop, maar die kosten voor mij te veel. Ik ga dus ook af en toe maar bij de tweedehands winkel langs en kijk af en toe op Marktplaats op zoek naar iets geschikts om buiten te zetten; tuin(tafel), bureau, kastje etc. Ik loop vast wel een keer tegen iets leuks aan en voorlopig behelp ik me met een paar opgestapelde kratten en een klein tuintafeltje

Dankjewel voor de links, heel interessant

Oei Erny jammer dat je zo'n pijn had (hopelijk inderdaaf verleden tijd nu). Gaat het weer een beetje nu? Heb ook zoveel mogelijk positieve gedachten jouw kant op gestuurd in het kader van "baat het niet, dan schaadt het niet" Lieve groetjes vanaf de andere kant van Nederland

Bij kampeer zaken worden rotspennen verkocht in verschillende lengtes. Die zijn heel stevig, krijg je overal in de grond en moeilijk er weer uit. Daarmee staat de kas heel stevig. Ik had ze klaar liggen maar vervolgens vergeten de kas vast te zetten. Uiteindelijk bleek het bij de eerste de beste storm niet nodig hier. Hij staat zo in de luwte dat het ding geen krimp gaf. Ik zal als ik er erg in heb zondag eens even kijken hoe het frame bij mij de winter heeft doorstaan.

Deze: http://english.turkishcookbook.com/2008/01/toyga-soup.html is ook verrukkelijk. Voor een vaganistische variant sojayoghurt nemen eigeel kan weggelaten worden. Voeg eventueel een half theelepeltje maizena toe i.p.v. het eigeel. Vervang de boter door bijv. olijfolie of koolzaadolie.

Ik vind dat je best een beetje sacherijnig mag hoor. Moet kunnen als het zo tegen zit Ik had gehoopt dat je lekker achter een berg Chinees zou zitten. Nou ja, dat haal je dan binnenkort maar eens dubbel en dwars in. Ik zou zeggen, zoek een geluidsdicht kamertje op en schreeuw en vloek eens even lekker alle duvels uit de hel

Mijn plantje staat er mooi bij. Ik heb hem in een grotere pot gezet en als ik het goed zag zat er een knopje in, dus misschien gaat hij wel bloeien. Ik heb uit nieuwsgierigheid een blaadje geproefd en het is best lekker, een lichte wasabismaak, maar zonder de scherpte. Voorlopig laat ik hem nu maar met rust, mag eerst nog een beetje groeien en wat steviger worden. Misschien dat de smaak dan ook wat pittiger wordt. Toevallig vorige week in een kookprogramma op 24Kitchen werd het blad gebruikt over Japanse groentepannenkoekjes (okonomijaki, als ik het goed onthouden heb). Ik heb inderdaad niet de verwachting dat er ooit een oogstbare wordtel aan zal komen. Heb hem meer uit nieuwsgierigheid en omdat ik het een leuk plantje vond gekocht. De prijs was trouwens 3,99 en geen 4,99 zoals ik eerst dacht. Als je verse wasabi-wortel wilt proeven zou ik even langs een Natuurvoedingswinkel gaan. Als het een winkel is die verswaren bestelt bij groothandel Udea heb je kans dat ze ze voor je kunnen bestellen (wat andere groothandels hebben weet ik niet). Ze hadden ze laatst per stuk verpakt op een schaaltje met folie erover. Ze kunnen gewoon per stuk besteld worden dus ze hoeven ook geen hele kist te nemen of zo. Het kan zijn dat ze ze maar éénmalig hadden, dan zou je kunnen vragen bij een goede toko of Japanse winkel of webshop. Ooit hadden wij puur gedroogd gemalen wasabipoeder in een klein blikje in het assortiment maar die kunnen we niet meer krijgen helaas. Het is wel een lastig iets want soms wordt door vertalers wasabi vertaald naar Japanse mierikswortel of gewoon mierikswortel, het zou dus kunnen dat een produkt met mierikswortel wel wasabi bevat, het vervelende is dat daar dus meestal niet achter te komen is.

Leuk Jorg, kijk er naar uit Welk ras is het nou uiteindelijk geworden? Of heb ik iets gemist

Het is even uitvinden wat je zelf fijn vind om te gebruiken. Turfpotjes bevielen mij niet, ging schimmelen en te vroeg uit elkaar vallen. Zaaitraytjes vond ik ook maar onhandig. Dus dit jaar een nieuw experiment, nl. goedkope pastic bekertjes waarin ik aan de onderkant een paar gaten geprikt heb. Kijken hoe dat gaat bevallen anders moet ik voor volgend jaar weer iets anders verzinnen

Nog een paar tips; Gebruik een rubberen hamer om de onderdelen goed in elkaar te laten schuiven, anders past de folie niet. Bovendien ben ik van plan alle zwakke plekken (hoeken, ritsen, bij de knooplintjes etc) op voorhand te verstevigen met duct-tape, om scheuren wat tegen te gaan. Laat de folie ook op kamertemperatuur komen voor je het gaat bevestigen, dat wordt het wat soepeler. Het opzetten gaat inderdaad vrij gemakkelijk. Het zijn wel veel onderdelen, maar alles is gemerkt dus als je gewoon rustig de instructies volgt gaat het soepel. Ik had er vorig jaar op m'n gemakkie een middagje voor nodig, met veel theepauzes en zo

Ik stond vandaag ook al op tijd bij de Lidl en ook de foliekas weer gekocht. Had me niet zo druk hoeven maken want ze hadden er wel een stuk of 20 op voorraad (vorig jaar hadden ze er hier maar 2). Jammer dat ik de bon van vorig jaar niet meer heb want volgens de cassière heb je er 2 of 3 jaar garantie op. Nu maar goed bewaren dus Maar ik heb ook al een bestemming voor het oude frame want daar ga ik vitrage o.i.d. over gooien en daar alles wat koolachtig is onder zetten zodat ik die dit jaar misschien eens niet voor de rupsen teel. Verder uiteraard nog wat zaden, kon er weer niet voorbij : -Sugar Snaps -Courgette diamant -Komkommer Konsa -Majoraan -Bieslook (heb ik altijd te weinig) -Peterselie Comun -Tijm -Ronde courgette -Watermeloen Daarna naar de Action en daar een flinke lading van die kokosblokken ingeslagen en een extra plantenspuit. Daarna nog even de Tuin Wereld ingelopen en zowaar ze hadden zaad voor gele Bietjes

Pffffft Erny, dat duurt nogal hopelijk val je niet om van de honger en ik duim voor je dat de operatie goed gaat en vanavond weer wat lekkers kunt eten (al is het maar een klein beetje) Sterte nog met wachten

Loopt net zo uit de hand als bij mij

Voor mij persoonlijk zou het dus echt niet werken de tuin niet bij huis. Ik ben mischien een muts hoor, maar daar zou dus echt niets van terecht komen. Maar ik heb dan ook niet echt de behoefte om echt veel groter te gaan dan m'n twee Makkelijke Moestuinbakken, m'n kasje en koude bakken en m'n wasmanden en potten. Al is het vage plan er wel om dit jaar het één en ander in de voortuin te zetten. Maar ik heb er gewoon geen zin in om iedere keer op de fiets te moeten stappen als ik even iets in de tuin wil doen. Ik vind het heerlijk om straks de tuin in te lopen en even een tomaatje te plukken of een paar blaadjes sla voor op brood. En vlak voor ik ga koken de groente te oogsten. Of om zo maar even de tuin door te lopen om te kijken hoe alles groeit. Ik moet er niet aan denken dat ik bij warm weer iedere dag weg zou moeten om water te gaan geven. Aan de andere kan zijn er hier zat mensen die dat wel prima vinden. Het is dus echt een keus die je zelf moet maken. Blijf je dat leuk vinden of gaat het een last worden. Zou je vanavond bijv. naar je tuin gaan? Wat doe je als op de twee avonden dat je naar de tuin zou kunnen het slecht weer is, of er komt iets anders tussen, kun je dan tijd (en zin) vrijmaken om op een andere avond te gaan.

Bij ons kwam gisteren de papieren folder van de Lidl door de bus, en inderdaad het kasje staat er in (vanaf donderdag verkrijgbaar). Ik had hem vorig jaar gekocht en hij is dus inderdaad maar 1 seizoen meegegaan. Maar ik ga er toch weer één kopen, want ik heb er enorm veel plezier van gehad dus ik vond het de 49,95 wel waard. Het frame is nog prima, wel jammer dat ze niet de folie apart verkopen, maar ik denk dat ik een net over het oude frame ga doen en dan daar m'n kolen en zo onder ga zetten, zodat ik die eindelijk eens niet voor de rupsen teel Als je iets beters wilt ben je ook heel veel meer geld kwijt. Ik weet niet of er folie bestaat wat meerdere seizoen uv-straling en weer-en wind weerstaat en meerdere seizoenen mee gaat, maar ik weet wel dat ik nog geen betaalbare foliekas gevonden heb waar de garantie gegeven wordt dat de folie meerdere seizoenen mee gaat. En kun je ook van de duurdere modellen meestal geen vervangende folie kopen. Bovendien is het Lidlkasje de ideale maat voor mijn tuintje en vind ik het ook fijn dat die rekjes er in zitten. Ondertussen maar verder sparen om ooit iets beters te kopen Jessica, bij mij staat hij in een hoek van de tuin ook tegen de schutting, had hem zelfs niet vastgezet of zo en hij heeft nooit een krimp gegeven tijdens een storm. Bij mij was de folie gewoon op, verbrokkelde gewoon. Maar heb er wel van maart tot november enorm veel voordeel van gehad. In maart al raapsteeltjes en zo, en tot diep in oktober nog tomaten geoogst, en in november de laatste paar paprikaatjes en pepers. Ik vind het echt best een fijn ding, maar zoals gezegd heel jammer dat je niet gewoon de folie apart kunt kopen De kweekbakjes zijn een beetje slap, die van de Action zijn een stuk beter.