GTman

De knoflookjes die ik midden november heb geplant staan er nu ook al fors bij. Maar goed je weet van tevoren toch niet wat het weer doet. Bij vorst moeten we maar proberen de knoflookjes zo goed mogelijk te beschermen tegen de kou...

Dankje, jij en iedereen op moestuinforum uiteraard ook een prettige kerst en alle goeds voor 2016.

De ramen van de kassen gewassen (van mij én die van mijn vader). Omdat het buiten zo warm blijft heb ik nog maar eens de compostbak omgezet. Er zit al heel mooie compost in: De meeste compost is al mooi rijp en verteerd, maar met de vorige keer omzetten heb ik er ook nog wat vers materiaal bij gedaan. Daarom zitten er nog heel veel wormen in sommige stukken van de compost. Naderhand heb ik dus alles weer mooi in de bak gedaan met soms een beetje lavameel tussen de lagen. Voor de ventilatie heb ik ook nog met een grondboor 9 gaten in de toch al luchtig opgezette compost geboord. Nu maar hopen dat er zo min mogelijk anaerobe omzetting plaatsvindt.

Guano is van oudsher vogelpoep wat is opgedroogd. meestal (of altijd) ging het dan om zeevogels. Ik weet natuurlijk niet of je ongelooflijk wordt afgezet en of je de verpakking nog moet geloven tegenwoordig. Het schijnt dat er ook aardig wat sporenelementen in die guano zitten. Dat was eigenlijk de eerste gedachte om het te kopen, naast de zeer lage prijs. Die vogels eten veel vis en de elementen van de vis zitten daar dus ook in. Net als zeewier zal hier dus ook relatief veel sporenelementen in zitten. Althans zo ver gaat de theorie. Het stikstofgehalte in de guano is alleen zo hoog, das wel jammer. We gebruiken ook al lichtelijk culterra. Vandaar dat ik die vinassekali er door heb gemengt. @pippi: Je hebt inderdaad gelijk met dat je het beste compost kan gebruiken. Alleen zit hier inderdaad weinig N-P-K-Mg in. Als je de compost goed hebt gemaakt zitten er wel veel (goede) bacteriën, schimmels, overige microorganismen, sporenelementen en veel humus. Lekker de grond afdekken met compost dus! Alleen jammer dat de verhouding compost - grootte van de tuin nooit gelijk is , tenminste als je alleen eigen compost gebruikt.

3 pakken guano van het tuincentrum geleegd in een grote sluitbare bak. Nog een beetje vinassekali er bij en er staat een mooi mixje voor volgend jaar klaar . Wel mooi voor de portomonnee als er een tuincentrum gaat verbouwen/sluiten en alles met 70% korting weg gaat. Die Guano en vinassekali zijn dan ineens een heel stuk beter te betalen. Meteen maar 3 pakken guano meegenomen voor weinig. Ach ja, de een zijn dood...

De knoflook tussen de aardbeien staat naar mijn mening al een beetje te hoog. Het heeft al veel energie in het groeien gestoken. Als het loof nu in de winter afsterft door de kou dan heeft de knoflook minder kans om groot te worden volgend jaar. Of beredeneer ik dat nu verkeerd? Bed 1: Bed 2: In ieder geval hebben we knoflook genoeg om lekker te kunnen stinken volgend jaar . De planten zijn alleen nog niet geteld. Als ik van de foto af tel zullen het er iets van 140 zijn (incl het veldje met speciale soorten).

Mijn vader heeft op zijn tuin een groot veld met prei staan. Nu is waarschijnlijk een aantasting van de buurman overgegaan naar de tuin van mijn vader. Het is gelukkig nog geen zeer ernstige aantasting. We hebben al wel een keertje spuitzwavel gebruikt. Nu ik lees dat andere mensen ook spuitzwavel gebruiken bij een roest aantasting gaan we dat (een aantal keer) herhalen. Toch hoop ik de aantasting in de hand te houden en misschien wel een beetje terug te dringen.

Een van de "laatste" muskaat druiven (er hangen nog 20 trossen) geknipt voor familie. Het verbaast me echt wel dat die druiven zo lang goed blijven dit jaat met al die regen (hoge schimmeldruk). Ook maar een zakje bildstar aardappelen daarbij meegegeven, daar hebben we nog 6 grote kratten van staan. Een klein zakje is dus wel te missen .

@ simonvb: Hier op heet complex voeden die tuiniers zonder compostbak hun grond alleen met minerale meststoffen. 12-10-18 is wat ze er het meeste opgooien. Al het plantmateriaal wat ze na oogst overhebben gooien ze gewoon thuis in de container. Als je praat over totaal niet ecologisch is dat het wel . Gelukkig heb ik een aantal van die mensen weten over te halen om hun oogstmateriaal bij mij in de compostbak te gooien, mits er geen ziektes in zitten. Eigenlijk moet je daar ook wel weer een beetje mee uitkijken want al die vijf personen bijvoorbeeld in een keer tuinbonenlof heeft dan gaat je laagopbouw in de compostbak naar de maan. Maar goed, zo heb je wel genoeg plantmateriaal om een grote hoop compost uit die bak te halen. @ weknow: Hoe heb je dat gedaan met de hoeveelheid compost en de grootte van je land? Hier op de tuin bedek ik ook graag alles met compost. Ook al is de compostbak zeer groot, er is altijd te weinig compost .

Zeer interessant onderwerp dit. Daarom ga ik dit ook met belangstelling volgen. Uiteraard ben ik op de tuin al meer jaren bezig met composteren. Dit jaar steek ik er echter meer denkwerk in: De lagen opbouw, de vochtigheid van de compost, de temperatuur en moet het Fungal of bacteria dominated compost worden (meer voor moestuin of meer voor (fruit)bomen). Ook begrijp ik niet zo goed waarom het merendeel van de (oude) tuinier bij ons op het complex (geen! ) compostbak heeft. Uiteraard komen er bij mij nog genoeg vragen op over dit onderwerp (vooral over het mulchen met compost) dus ik ben blij dat er iemand het voortouw neemt om dit onderwerp in detail uit te leggen.

Alle knoflook staat boven. Die van Levenvanhetland gingen wat langzamer, maar dat is niet erg want des te meer energie heeft de knoflook nog in het voorjaar. Siberian 14-10-2015 ---> 08-11-2015 opgekomen Tansylvanian 14-10-2015 ---> 11-11-2015 opgekomen Morado 19-10-2015 ---> 31-10-2015 opgekomen Roze AH 19-10-2015 ---> 28-10-2015 opgekomen Rose de Lautrec 23-10-2015 ---> 03-11-2015 opgekomen Witte Aldi 28-10-2015 ---> 09-11-2015 opgekomen Tussen de aardbeienplanten hebben we nog veel meer knoflook staan, dit is allemaal Roze AH en Morado. Deze zijn allemaal al vrij groot. Hier volgen nog foto's van want we hebben op verschillende tuinen aardbeien en knoflook in de volle grond. Het veldje op de foto is meer voor het uitproberen en voor de duurdere soorten. De aardbeien velden met knoflook er tussen zijn ook niet verhoogd dus misschien wat minder geschikt voor knoflook.

Precies! Hier alle vestigingen van AH waar ik ben geweest zijn alleen roze (en soms paarse) knoflookbollen te vinden. Misschien is het zo dat de aanvoer vanuit Spanje even stil ligt voor het distibutiecentrum waar die AH zijn spullen van krijgt?

En hoe staat het met de phacelia en het raaigras? Ben wel benieuwd!

Bij de Jumbo en Aldi hebben ze vrijwel nooit roze knoflook. Zelf heb ik een bijbaan bij de Jumbo dus dat hou ik zelf ook in de gaten . Heel af en toe zit er een netje met 1 witte bol en een roze, dat had ik toevallig afgelopen zaterdag toen ik de knoflook bij moest vullen. Bij de Albert heijn heb je het meeste kans op roze knoflook is mijn ervaring. Deze is dan ook nog uit Spanje.

Inmiddels zijn hier de knoflookjes van de AH (bijna) allemaal opgekomen. Ook heb ik nog een aantal hele grote tenen van Aldi knoflook in de grond gestopt. Siberian 14-10-2015 Niet opgekomen Tansylvanian 14-10-2015 Niet opgekomen Morado 19-10-2015 Niet opgekomen Roze AH 19-10-2015 28-10-2015 opgekomen Rose de Lautrec 23-10-2015 Niet opgekomen Witte Aldi 28-10-2015 Niet opgekomen

Beste mede moestuiniers, Ik had een vraag over koolrabi. Deze koolrabi heb ik nu nog in de tuin staan. Ze staan er erg mooi bij, maar nog niet onder glas. Toch denk ik dat ze al onder glas hadden moeten staan. Nu is mijn vraag: Kan ik nog ramen op de de koolrabi planten leggen en zullen ze dan nog doorgroeien? Of zitten ze met deze kou in de open lucht in zo'n groeistilstand dat ik ze beter uit de grond kan halen? De knolvorming begint al in te zetten bij de planten.

Die Aldi knoflook doet het elk jaar erg goed. Ze lopen ook altijd snel uit. Heb hem dit jaat (nog) niet gebruikt. De AH knoflook is ook erg goed en komt uit Spanje. Deze AH knoflook is ook een roze en rode variant (ze stoppen meerdere soorten in de netjes lijkt wel). Dit verschil is te zien op de foto. Over het algemeen is supermarktknoflook uit China beschouwd als de minst kwalitatieve knoflook. Toch denk ik dat de kwaliteit van de knoflook op veel meer punten bekeken moet worden dan alleen waar hij vandaan komt. Ik vraag me wel telkens af welke soort er nou eigenlijk gebruikt wordt voor die witte supermarktknoflook uit China...? Maar goed, de knoflookjes staan er goed bij. De meeste zijn al mooi geworteld. Van suus76 heb ik ook Rose de Lautrec knoflook gekregen. Deze staan er nu ook meteen in De lijst kan worden aangevuld: Siberian 14-10-2015 Niet opgekomen Tansylvanian 14-10-2015 Niet opgekomen Morado 19-10-2015 Niet opgekomen Roze AH 19-10-2015 Niet opgekomen Rose de Lautrec 23-10-2015 Niet opgekomen Om mijn rijtje met knoflook af te maken ga ik ook maar weer een aantal teentjes van de Aldi er bij stoppen.

Bij mais kijk ik altijd hoe rijp de mais is. Als de korrels nog mooi meegeven dan is de kolf jong. Die kook je geheel en eet de mais van de kolf (aanrader!). Als de mais wat minder meegeeft, maar nog niet hard is dan kun je de korrels er een voor een afdrukken. Deze korrels kook je geheel af blancheer je en vriest ze daarna in. Uiteraard kun je dit na koken ook direct gebruiken. De manier van Claudia ziet er ook veelbelovend uit. Gaan we volgend jaar maar eens proberen. Het nadeel met jonge mais die je er een voor een afdrukt is dat je alle korrels kapot drukt. Dat is niet helemaal de bedoeling lijkt me .

Haha ja klopt. Dit had mijn vader gdaan omdat hij denkt dat dat beter is. Daarna heb ik de knoflookjes allemaal maar aangedrukt. Ik heb namelijk al een keer gehad dat de knofloken zichzelf omhoog duwden. Op het moment dat de knoflookjes er in gingen had ik door school weinig tijd dus heeft mijn vader dit even gedaan. Die laatste twee rijen heb ik direct zelf gedaan, die staan dus niet boven de grond op de foto.

e bestelling van Levenvanhetland is binnen! vandeweek heb ik ze geplant. Mijn bestelling had maar 2 soorten, nl: transylvanian en siberian. Nu heb ik onderzocht dat de b-merk knoflook in de Albert Heijn (ben even de merknaam kwijt) een Morado is, deze even onderworpen aan een kiemtest. En ja hoor, hij doet het, deze dus ook meteen er tussen gezet. Nu heb ik ook de paarse knoflook van de Albert Heijn (huismerk) op het veldje gezet, in het zakje zaten twee verschillende soorten: een witte soort en een gestreepte paarse soort. Wel uit Spanje allebei. Nu even een foto: Voor de knoflook is een verhoogt teeltbed aangelegd. Hier is oude paardenmest ondergewerkt (een cm of 20 diep) in de bovenste teeltlaag zijn koemestkorrels en lavameel doorgewerkt.

Dit jaaar het eerste jaar dat ik los knoflook ga planten. Voorheen alleen tussen de aardbeien. Nu nog steeds tussen de aardbeien, maar de duurdere soorten gaan los op heuvels. Moet nog wel de aarde voorbreiden, wil er oude mest onderwerken. De soorten die ik heb zijn: Purple haze Morado Siberian Witte uit Spanje (onbekend soort) Roze uit spanje (zou ook morado kunnen zijn) gaan tussen de aardbeien. Iemand nog een idee waar ik di Lautrec kan kopen voor een normaal bedrag? Vreeken levert traag en de verzendkosten zijn veel te hoog . Heb er veel zin in!

Op dit moment ben ik bezig met het maken van een compostbak. Deze bak is van geimpregneerd hout. Nu is dit niet bevoordelijk voor de compost die er in komt. Nu is mijn vraag of er een (natuurvriendelijk) middel bestaat om over het hout heen te smeren. Het is namelijk niet de bedoeling dat er van die chemische troep uit dat hout in de compost komt. Het middel zal dan denk ik ook milieuvriendelijk moeten zijn. Zelf dacht ik aan teer of verf op waterbasis. Ik heb echter geen verstand van verf helaas. War raden jullie aan?

Aan die schade te zien denk ik dat het door de harde wind komt van de week. Heb ik ook last van met de sperziebonen. Je kunt het dan gewoon eten, het ziet er dan iets minder mooi uit. Maar goed, uiteindelijk gaat het om de smaak.

Misschien heeft er een slak geprobeerd er iets van af te eten toen de pompoen nog klein (onbestoven) was. Dat zag ik van de week bij mij. Een aantal kleine slakken waren bezig om een onbestoven vruchtbeginsel op te eten. Het lukte ze trouwens redelijk. Misschien dat ze dat op die foto ook hebben geprobeerd?

Dat opvullen van de plantgaten bij de tomaten hebben wij dit jaar ook gedaan. Ik zie eigenlijk geen verschil, maar we gaan er maar van uit dat planten meer sporenelementen hebben kunnen opnemen.