Jorieke123

11 jaar geleden, op vakantie in Roemenië, vonden we wat peulen in een park onder een stel kale bomen (want het was winter). Ik heb de zaden uit die peulen bij thuiskomst gezaaid, en nu 11 jaar later zijn het al best mooie bomen met hun eigen peulen. Door hun blaadjes en doorns noemden we het altijd 'iets acacia-achtigs', en nu hebben we het eens goed opgezocht en blijk het de Valse Christusdoorn. Ook wel Honey Locust (Gleditsia triacanthos) in het Engels. En die peulen blijken goed te zijn om te voeren aan je vee. Tussen de zaailingen zit trouwens 1 boom zonder doorns, met hele lichte oranje/rode peulen, de rest is wel prikkelig met heel donkerbruine peulen. Onze ossen namen ze eerst heel blij van mij aan. De dagen daarna ineens niet meer... dus ik vroeg me af of ze er toch bijv. buikpijn van hadden gekregen o.i.d. en dat ze ze nu niet meer lusten? Gisteren heb ik het nog eens geprobeerd en nu aten ze er wel weer meerdere op.

Ik heb mijn Amerikaanse kaasmaakboek nog maar even gepakt om te zien of ik daar wat gemist had, maar het probleem staat niet in het hoofdstuk met mogelijke problemen

Ik heb het met mijn Goudse kaasjes nog niet gehad, wel dat ze in hun waxjas opbollen en gaan scheuren ofzo. Maar niet daarvoor al. Wel heb ik het nu eigenlijk elke keer met de Parmezaanse kazen. Daar heb ik een pot coating voor staan. Zodra ik de hele kleine scheurtjes zie ontstaan plak ik het hele ding dicht met die coating.

aii, ja dat waxen is niet echt meer een oplossing denk ik nu. @Mellie heeft dat wel eens gedaan toch? Er zit misschien al wat in die diepe scheur en de dikke wax komt daar misschien ook net niet overal en dan komt er lucht in.

Vandaag een nieuw stuk gelopen, om een paar weggetjes mee te pakken die op de app van Helemaalgroen.nl nog rood waren. En we vonden weer 2 ballonnen, plus teveel zooi voor onze kleine zakjes.

yesss! Daar ga je wel plezier van hebben!

Op naar een nieuw veld! Ze wandelen zo achter Joep aan, al volgen ze vooral zijn emmer hoor ;) Lekker makkelijk!

Net echt!

Ziet er goed uit! Het is dus wel een beetje behelpen met de kleinere pannen als ik dat zo lees.

Ik ben pas net begonnen, dus heb nog geen resultaten. Maar ik heb sinds kort pandan (Pandanus amaryllifolius) en kardemom (Elettaria cardamomum) in de vensterbank staan. Ik ben benieuwd.

En weer een ballon voor de collectie! ()

Kerstige koekjes van @Anna3

Gisteren heerlijk gegeten bij @Anna3 met @appelvrouw . Van allerlei hapjes kwamen op tafel, zoals broodjes (spelt-desembrood van appelvrouw en desemstokbrood van anna) met smeerseltjes van pompoen+wortel en pastinaak+geitenkaas, met kaas gevulde champignons, frietjes van zoete aardappel, kipspiesjes van kip uit onze tuin, pizza met o.a. mozzarella van de Stoerderij, en mirabellentaart als toetje. Ik had wat gevulde peppadews meegenomen.

Ik heb de laatste winterwortels uit de tuin gehaald, en 1 van de grote bakken heel voorzichtig overhoop gehaald om de appelwortels te oogsten. Pff wat breken die toch snel. Morgen kuil ik alles in.

Och ja het is best snel gepiept, maar toch altijd weer even kijken van: hoe deden we dit ook alweer? Welk warmteding is handig voor waar? Het scheelt dat we het elk jaar beter op orde hebben hier, en het dus steeds sneller kan. Geen rondslingerende slangen en gieters en alles heeft zo zijn opbergplek. Dat is hier nog niet zo lang

Het lijkt volgende week wel goed koud te worden, zoals Buienradar dat nu tenminste laat zien. We proberen onze grondwaterpomp vaak zolang mogelijk te laten staan, omdat het wel heeel handig is om gewoon waterdruk te hebben bij ons vee achterop ons landje. Maar ja, als het echt gaat vriezen dan moet ie toch weg. En zo zijn er nog meer dingen die we zolang mogelijk uitstellen in de winter, zoals het binnen zetten van vorstgevoelige planten (staan nu in de grote kas), de windwatermolen heeft bescherming nodig, en we hebben wat van die warmtedingen voor in de drinkbakken van de varkens, kippen en ossen. Gaan we dat nu allemaal alvast doen of wachten we nog even of de wind heel toevallig nog wat draait en het gewoon 11 graden blijft de hele winter?

@Petrasmoestuin

Nou, die krijgt van mij in ieder geval al 10 punten alleen al voor de looks!

alle mensen, het kaasvirus hakt er hard in!

Ze zien er goed uit! Ga zo door

Ik denk dat het een mooie mix gaat worden tussen een witte en een blauwe. Misschien rijpt ie daardoor ook wat sneller, want een witte is meestal eerder 'klaar' dan een blauwe. Kan je er eerder van proeven!

Ik heb een boel roze dingen om af te wassen, maar ik heb poeder!

Je mag gewoon een kweker/website noemen, maar doe dat dan hier:

Ik kreeg wat lekkere broodjes, gebakken door Appelvrouw. En met wat moeite werd de voedseldroger tevoorschijn getoverd van de hoogste plank, zodat ik er even mee mag spelen (bietjes drogen)

De man heet Jack ;)