Jorieke123

Gevlekte mierenleeuw:

Uit het filmpje blijkt dat het nou niet echt (echt niet?) smaakt als chocolade...

@Mellie nou hier kon op zich niet zoveel mis mee gaan, en ik heb natuurlijk zelf ook nog wat dingen toegevoegd zoals gember en knoflook en veel meer uiengroen. EN ik had het al gebakken en dus kon ik de mix al proeven voor ik het in de dumplings deed. Ze smaken goed, zijn al bijna op. Misschien maak ik er van de week nog wat.

@rorror Ik weet niet waarom die boterhamzak-ijzerdraadjes me toch altijd zo irriteren... brrrr.

Ze schijnen te kijken en te voelen waar ze moeten gaan spitten. Soms zien we ze echt een tijdje op dezelfde plek staan met hun kop iets scheef alsof ze staan te luisteren. En dan gaan ze pikken en spitten met hun snavel in de grond en na een tijdje hebben ze beet. Echt leuk om te zien. Hopelijk krijg ik het nog op beeld. Bij de ligusterhaag is duidelijk een hotspot want daar blijven maar engerlingen uit de grond komen! Mijn tijmplanten daarnaast zijn dan ook flink toegetakeld van onderen, door die irritante beestjes. Bijna alle wortels waren opgevreten, je kon de planten zo optillen.

Nu al rupsen van die koninginnenpage? Of is ze daarvoor ook al langs geweest?

We hebben zojuist 1,235 kilo lavendelbloemen geoogst van zo'n 7,5 vierkante meter. Het ligt nu te drogen in de schuur, tot ik tijd en zin (en hittegolf) heb om de destilleerketel weer op te tuigen. Tegen die tijd knip ik dan nog wat verse bloemen, dat schijnt goed te zijn voor een beter hydrolaat/bloemenwater.

Ja daar heb je dan ook weer helemaal gelijk in Redzebra, bedankt voor de nuchtere kijk Dan gaan ze gewoon op de hoop want dat is wel zo makkelijk. (geen groencontainer en verbranden van groen spul is best lastig)

Ik heb dat ook elk jaar wel, in een kas die volgens mij toch echt wel goed door kan luchten. Met 3 grote ramen en 2 deuren die bijna altijd open staan (tenzij het erg hard waait). Ik probeer er vaak nog wel wat van weg te knippen, dat heb ik net ook maar weer eens gedaan. Ik moet wel bekennen dat ik dat blad dan altijd op de composthoop gooide. Nou goed, nu maar niet meer dan. Mijn oogst is volgens mij elk jaar echt wel goed, maar aan het einde van het seizoen zien mijn planten er echt niet meer uit.

Ik had je deze door willen geven maar ze hebben ze niet meer... misschien komt er weer wat binnenkort: https://www.dewiltfang.nl/tuinkassen/

We hebben hier een merel-paartje wat erg goed bezig is! 1 voor 1 trekken ze de engerlingen uit mijn kruidentuin. Er moet soms flink gespit worden naar die heerlijke hapjes, maar dan heb je ook wat

Die opmerking van Mellie over dat ie op Trump lijkt met die coupe, stond hem niets aan. Dus zie hier zijn nieuwe kapsel.

Vrijdag halen we ons deel van het vlees op, ik ben weer benieuwd! Het is dan allemaal al netjes vacuum verpakt en zelfs bevroren. En als het goed is maakt de slager ook nagelholt voor ons, maar dat moet eerst nog een tijdje drogen. Ik ben dus de vriezers wat aan het ompakken en uitmesten en ontdooien. We eten de hele week iig dingen daar uit, en ik heb wat emmertjes opgespaarde room ontdooit om boter van te maken enzo. Met deze temperaturen is een vrieskist snel ijsvrij!

Op de uitgebloeide Welsh onion (nadat ze eerst alle venkelplantjes aan had geraakt.)

Ik heb weer een mooie oogst. Ik had de tenen aardig vroeg gepoot om als prei te groeien. Maar daarna heb ik dit voorjaar niet alle preien geoogst. Die overgebleven preien werden weer deze knoflookbollen:

BAM! En ik plukte nog wat frambozen. Door de droogte en vooral hitte is de oogst niet geweldig. Al kon ik vandaag wel leuk wat plukken.

Bij Bastin bestelde ik o.a. lavandula intermedia 'grosso' (ook wel lavandin) om olie uit te destilleren. Mijn moeder bestelde er ook van allerlei leuks. Het was allemaal weer goed verpakt en helemaal heel aangekomen. De verzendkosten zijn altijd wat hoger dan gemiddeld, maar ze hebben er dan ook veel tijd aan besteed! Elke plant netjes in papier en alles nog extra gestut en vast gezet met bamboestokken! En daarna zijn we samen nog naar kwekerij Aaldering - de stek geweest, hier bij ons 'om de hoek'. Daar hebben ze een hele mooie voorbeeldtuin en zooooveel planten! Het is soms wat moeilijk zoeken tussen al dat moois, maar er is altijd wel iemand om je even te helpen. En het is toch wel erg handig om een smartphone bij je te hebben om het 1 en ander op te zoeken. Ik ben niet zo smart, maar mijn moeder wel dus dat kwam goed. Ik kocht er o.a. deze daglelie: Een bijzondere kleur vlinderstruik En deze monarda/bergamotplant (Monarda 'Westacre Purple')

Alle broodberichten zijn verplaatst

Knoeperds!

Ik hoop dat ik em nog een keer tegenkom met mijn betere camera (met macro-functie)... deze foto is niet geweldig. Maar moet je eens zien: De identificatie-app zegt dat het de gevlekte schildpadtor is. Het ding is doorzichtig!

Ik vind het moeilijke bessen om te verwerken door hun enorme gelerende vermogen. Soms loopt het voor geen meter door een zeef of doek. Ik vind het dan wel handig om het te verwerken met een boel ander sappiger fruit zoals aardbeien en bramen en frambozen. Zo krijg je wel de smaak want je hebt maar weinig nodig om het terug te proeven. Maar goed, dan is het dus geen zwartebessensiroop.

Ha ja ik snapte je Dat van dat niet-exporteren had ik ook ergens gehoord ja, ik zal deze boer binnenkort eens vragen hoe en wat. Wij hebben inderdaad de Black Angus, die zijn qua bouw precies goed vind ik.