Jorieke123

Dit vinden wij heerlijk weer! Lekker veel kunnen doen vandaag, yessss.

Gisteren stukjes os, stukjes shiitake, stukjes paprika, en suikermaïskorrels in de pan met wat sojasaus en chilisaus. Vandaag goulash uit de vriezer, want het is veel te lekker weer om helemaal wat te gaan maken!

Haha nee dat past al heel gauw niet. Er is meestal een aanhanger voor nodig.

Geen geld! Woonde hij maar dichterbij.

Wil je ze wel eten dan, nu je zo gehecht bent aan ze? Wij houden de kip stevig en rustig vast en hakken dan in 1 gerichte hak de kop er af. Je kunt de kip uit laten bloeden (en flapperen/stuiptrekken met haar vleugels!) aan een touwtje aan haar poten, of je stopt haar snel in bijv. een hoge ton. Gewoon loslaten kan ook maar dat ziet er toch echt niet leuk uit vind ik. Tja en daarna komt het plukken of villen enzo. Hier is nog wel een interessant topic, want uiteraard zijn er zoveel mensen en zoveel manieren:

Welkom op dit forum. We vinden het altijd wel leuk als je je hier even voorstelt: https://www.moestuinforum.nl/forum/5-voordeur/ Ik vind de vraag niet luguber, maar ja wij eten dan ook regelmatig vlees uit eigen tuin. Ik kan je alleen niet helpen met je vraag, want wij doen dat altijd zelf (met de kippen dan). Als het legkippen zijn dan zal er niet veel vlees aan zitten, en de kwaliteit is ook niet geweldig. Wel voor een soepje natuurlijk. Ik heb de titel van je topic ook even aangevuld, zodat men in 1 oogopslag kunnen zien wat je vraag is.

Hier en daar heb ik schade van engerlingen dit jaar. Onder een aantal kruidenplanten (kruiptijm, bonenkruid, enz.) zaten er aardig wat en die planten waren dus bijna helemaal ontworteld van onderen. Ik zet hier ook maar even het filmpje van de merel die ons goed hielp de laatste tijd: In 1 van de vakken met aardappels zaten er aardig wat, dus er zijn best wat aardappels aangetast. Ook in het vak waar we een boel zand uit hebben gehaald, zeer fijnmazig gaas hebben gelegd, en weer op hebben gevuld met grond, zitten nu af en toe engerlingen aan o.a. mijn andijvieplantjes te vreten. Ik heb het lijstje op de 1e pagina van dit topic (mei 2024) aangepast.

Hier en daar zijn wel wat topics over dit onderwerp te vinden. Ik zocht bijvoorbeeld op 'winter' in de titel, en kwam deze tegen:

On-topic blijven a.u.b.

Als je er van wilt oogsten dan is het niet echt een groenbemester...

Mijn Hon tsai tai in de kas: (links, daar rechts staan raapstelen) iets later (ander jaar): (links)

Ik denk dat je Hon Tsai Tai bedoelt? OF Kailaan, maar die 2 zijn niet hetzelfde. Kan je een foto maken? Ook is het de bedoeling dat ze gaan bloeien: je eet de stengel met bloemknop en hier en daar een blad. Maar ik denk dat die van jou te snel is gaan bloeien als ik je zaaidatum zo lees.

Heerlijk!

We werden wakker van roffelende regen op het dak! Het was amper 2 mm, blijkt nu. Maar het klonk heerlijk

We kregen weer wat valappels, plus wat enorme courgettes en komkommers van iemand uit de buurt. De courgettes konden mooi door de bietenmolen:

Ik zie het nu pas, maar hij/zij lijkt ook een scheerlijntje te hebben zodat ie niet teveel heen en weer waait?

Deze rups deed een stokje na. Het is de peper-en-zoutvlinder volgens de app.

Ik maakte een grote pokébowl met wortelsliertjes en komkommersliertjes en gerookte kip en sperzieboontjes en suikermaïs en shiitake. Alleen de rijst en het in elkaar geflanste sausje waren niet uit eigen tuin. We konden er 2 dagen van eten. Heerlijk!

Bedankt Frans, het is misschien stom (en ik had het vast ergens kunnen lezen in de handleiding of op de site waar ik ze bestel ) maar dan hang ik de val dus elke keer op de verkeerde plek. Volgend jaar zal ik ze eens in een andere boom vlakbij de pruimenbomen hangen!

Nectarines uit de kas

Ik zaai er meestal een stuk of 12 tot 15, maar niet alles komt op en ik kies de beste plantjes dus dan zet ik zo'n 8 a 9 planten. Dan kan je elke paar weken wat oogsten en kan ik nog wat invriezen ook. Daar begin ik al wat te vroeg (eerder dan op het zakje staat) mee in de kas, en ik heb net wat laatste plantjes uitgeplant die ik +/- 2 weken terug nog zaaide. Ik houd niet precies bij van wanneer tot wanneer ik zaai, de laatste zaaironde wil ook nog wel eens eigenlijk niets worden. Of maar hele kleine kolfjes aan kleine planten.

Ik geef geen voeding. De grond in mijn bak is aangevuld met wat nieuwe compost in het voorjaar, en de planten in de vollegrond hebben daar wel wat voeding van wat ik gewoon normaal aanbreng elk jaar aan compost. Daar moeten ze het mee doen en mijn oogst is meestal best ok

Prachtig Frans! Ik kan ze hier bijna ruiken!