Jorieke123

Nee... vorig jaar hebben er ook een paar gestaan, en het blijft een losse kool. Geen krop dus.

Ligt misschien aan het soort papier? Wij hebben er nu 1 in de kachel gehad, ik denk niet dat hij de 1 a 2 uur heeft gehaald. Maar we hebben ook niet goed geklokt. En we hebben ze van voornamelijk 1 soort papier gemaakt. Ik meen ergens gelezen te hebben dat het beter is als je verschillende soorten papier gebruikt (door elkaar). Al met al best tevreden hoor! Je maakt ze het best in de zomer, even een kliederig werkje maar je kunt aardig productie draaien.

Ben je al bij, met de afleveringen Koert? We hebben van de week de laatste van het seizoen gezien. Vreselijk, wat een stomme aflevering. Of in ieder geval: een stom einde. Ik vond het hele seizoen al minder. Amper slechterikken vermoord, en dan die irritante Quinn die ze zo overduidelijk laten ontsporen

Nou, we hebben een klein weekje een 4e hond (2e opvanger) over de vloer gehad. Ze was al besproken, dus het was van te voren bekend dat ze er maar kort zou zijn. En eerlijk gezegd... zijn we blij dat ze weg is Er zijn 2 kippen gesneuveld, en 1 toegetakeld. 1 van die 2 dode kippen, moest door Joep uit zijn lijden worden verlost Ze was echt heel lief naar ons, maar nogal een bitch naar de andere honden. Ze was duidelijk van plan om bovenaan in de roedel te staan. En dat werd niet gepikt, dus waren er regelmatig ruzies. Nogmaals: ze was echt een schatje, lekker kroelen en heel leuk om mee te spelen. Haar nieuwe baasjes (die verder geen honden en kippen hebben ) zijn helemaal blij, en ze heeft daar een goed plekje 4 honden is voor ons ook echt teveel... doen we niet weer. Voor de Dio liefhebber, hier nog een filmpje van hem... Remember: hij is nog 'te koop'!! View My Video

Er staan een paar mooie koolachtigen in mijn moestuin. Ze hebben zich er zelf uitgezaaid, en komen volgens mij uit een mix zakje van Denieuwetuin.be. Er staan er een paar met groene stelen en groen blad: En een paar met paarse stelen en groen blad: Heeft iemand enig idee? Ze zijn zeer goed winterhard. En vrij zacht van smaak. Vrij dunne bladeren ook. (niet zo stug als bijv. boerenkool).

Ik zou graag een lekker recept hebben voor een goede taartbodem. Voor een hartige taart dan. Ik gebruik wel eens bladerdeeg, of croissant deeg (uit zo'n blikje), maar ik maak het deeg het liefst helemaal zelf. Ik heb wel eens wat geprobeerd, maar ze worden over het algemeen vrij hard en smakeloos. Dus.... heeft iemand hier een succes recept? Van het weekend wil ik onkruidtaart gaan maken (het stikt hier van de mooie polletjes vogelmuur bijv.).

Hm vreemd... heb ik het verkeerd getypt. Tuurlijk is de Russische hier wel winterhard Ik heb mijn bericht meteen even aangepast.

Upperdepup

Vorig jaar taaide iedereen zo rond een uur of 4 a 5 wel af. Maar langer blijven mag altijd! Tentje, in het weiland ofzo.

Welkom!

Stomme planten... mopper mopper

Mooi plekje dus, voor de ganzen. Hier een (ietwat onduidelijk) filmpje. Ze krijgen eten zodra het wat schemerig wordt, dus dan is filmen of foto's maken lastiger. View My Video

Baklava

Vind ik wel. Ik zie nu al een aantal zakjes in het januari vakje liggen.... kan me moeilijk inhouden hoor!

idd!

Met kippen gaat dat nog, ganzen maken (naar onze ervaring dan ) veel stuk. Vreten topjes van de meest oneetbare struikjes, en zullen dus zachtere planten ook vertrappen of opeten. Hier kunnen ze daar niet bij, hun grasveldje is groot genoeg.

Ja, die heb ik gekocht, ze zijn van metaal (met laagje zink) en beschrijfbaar met een zwart potlood. Je kunt ze nog wel een keer 'uitwissen' (met staalwol) zodat je er wat anders op kunt zetten. Maar het is eigenlijk de bedoeling dat je ze maar 1 maal beschrijft. Ik koop ze bij Denieuwetuin.be. Je hebt verschillende formaten. - Kleine vierkante 'plakjes' die hang ik aan de bomen. - grotere prikkers die je verticaal afleest, die gebruik ik voor de kruiden. - nog grotere prikkers die je horizontaal afleest, die gebruik ik voor de vaste groenten.

Ik heb ijslolly stokjes, beschreven met watervaste stift. Voor de tijdelijke dingen dan. Zoals worteltjes en sla. Voor de vaste planten heb ik mooiere vaste naambordjes. Maar dat schiet voor de zaai-groenten niet op. Want het jaar daar op wil ik weer een ander ras proberen ofzo. Die ijslolly stokjes verteren gewoon als je ze vergeet, het jaar daarop maak je nieuwe. Je kunt wel hebben dat ze tijdens het seizoen al verteren...

Kruiden erdoor, goed idee!

Ze zijn echt helemaal goed geworden! Bij de 1e lading (van die 2e poging) zaten nog een paar plankjes, vuur iets te laag en dan drogen ze meer uit dan dat ze bakken. Daarna heb ik nog een portie gemaakt, en die waren allemaal perfect. We hebben ze net op, ze smaakten (bijna) net zo als die uit de supermarkt. Alleen zaten er maar 4 ingrediënten in, bij die uit de supermarkt vast meer

Ok, de poll is geboren. Klik alle dagen aan waarop je zou kunnen. (mocht er nog iets toegevoegd worden, dan hoor ik het graag. Hemelvaartsdag is midden in de week, dus misschien heeft niet iedereen dan een lang weekend?)

Zo dan, Thanks Geedee! Dit deeg voelde meteen al een stuk beter aan. Het heeft heel lang liggen rusten (dik een uur). En het was toen ook lekker soepel. Het bakken (nu op 5, soms even op 4) ging ook goed, ze zijn een stuk soepeler dan die van gisteren. Nu moeten ze nog afkoelen (tussen een dubbelgevouwen theedoek), en hopelijk zijn ze dan vanavond op te rollen. Het zijn wel dingen die ik denk ik liefst in het voren maak, en dan invries. Aangezien ik de grote pan ook nodig heb voor het uitbakken van de plakjes spek. En het beleggen van al die tortilla's ook een heel werkje is. Als ik dan ook nog die tortilla's moet bakken... Dan heb ik geen tijd meer voor de rest van de boerderij Beter een boel tegelijk maken op een regenachtige dag.

Hahaha dat zat ik gisteren (tijdens het rollen) ook al te denken! Maar hoe maak je er dan nog een handig eetbaar rolletje van? Want mijn pasta machine is niet heel breed, dus krijg je lapjes van max. 10 cm breed.... Ik ga dat recept van geedee nog maar eens proberen.. en dan amper bakken. Misschien gaat dat beter? Misschien moet de pan ook niet zo heet? (ik had de plaat op standje 6...)

Hm, wij maken al veel te vaak van dat soort vuurtjes ( ) dus Joep heeft wel wat vuurwerk. Pure geld verspilling vind ik, maar goed. Ik vond vuurwerk altijd eng, nu niet meer zo omdat we heerlijk rustig wonen. Geen woonwijk waar allemaal jochies lopen met zakken vol met rotjes. Ik heb niet zo veel met kerst, ook niet met de jaarwisseling. Ik denk eerder dat we volgend jaar gaan vieren dat de dagen weer langer worden. Dat is voor ons nu veel belangrijker dan een geboorte van een kind dat we nooit hebben gekend (Jezus ) of een 2 in plaats van een 1 in het jaartal. Is er voor die gelegenheid (langere dagen) geen gebruik met in je nakie om een groot vuur dansen ofzo? Lijkt me nou echt leuk om dan mijn schoonouders uit te nodigen Alsof ze ons nog niet zweverig genoeg vinden.