Aislinn

Haha! Ik moet eerlijk zeggen dat ik het ook nog enigzins dubieus vind hoor! Het idee is een beetje.... ranzig? M'n vriend weet al helemaal niet wat hij er van moet vinden.... En aan de andere kant, het is heel natuurlijk. En daar houd ik wel van. Vroeger deed men het ook zo, voordat we gist konden cultiveren. Het zuurdesem brood wat ik altijd bij de bakker koop vind ik echt heerlijk, dus ik vind het het proberen waard!

Het ziet er vandaag al heel goed uit, volgens mij: Dit was voor dat ik het ging voeden. Al lekker veel bubbels!

Ok, thanx!

Ah mooi! Gisteravond gemaakt, jij zou het dan nu vanavond al voeden?

Fotoooooo: Te dun?

hmm.... ik vraag me af of het te dun is.... kzal zo even een foto voor je maken En jij zegt de eerste dag al direct voeden? Dan moet ik dat zo nog even doen...

Nou, heb gisteren een beginseltje zuurdesem gemaakt. Zojuist voor het eerste goed doorgeroerd, het zag er uit als een dun deegachtig drapje Morgen ga ik het voor het eerst voeden. Ben heeeeel benieuwd of het meteen de eerste keer lukt.

Ja dag! Hij doet gek, dit is zijn straf.

Haha! Lol om je schoonmoeder! Ze zien er wel heel apart uit he! Mooi zo'n boel bij elkaar.

Wauw dat ziet er mooi strak uit!

Gatsie! Nog nooit zoiets gezien! Heel apart is het wel...

Mooi!

Prachtig!! Bij een ander.... Ik trek dit soort inrichting echt niet, helaas.

Ik ga morgen op zoek naar een goede tarwemeel (ben benieuwd, zulk soort ouderwetse/eerlijke/natuurlijke dingen is hier in Zaandam heeeel moeilijk te krijgen). Kan niet wachten om het te proberen. Zou het erg zijn om maar 2x te roeren op sommige dagen? Of 2e en 3e keer met maar een paar uurtjes ertussen? Werk he...

Jij woont wel in een "beestjes rijke" omgeving he?

Leuk zeg dat je peppadews hebt! Idd heeeeerlijk met roomkaas.

Gisteren de eerste grote aardbei gegeten (gedeeld met man)!!! Zooooo lekker! Hoop dat ik er een boel meer kan gaan plukken binnenkort.

Ik ben dol op zuurdesem brood! Heb alleen altijd gedacht dat het mega veel werk was.... en ingewikkeld. Heeft iemand een complete stap voor stap beschrijving vanaf het eerste mengen tot en met het bakken?

Jeee wat een hoop! Wat ga je daar nou mee doen?

Linkje!!! http://www.dehydrate2store.com/ Even door het mega amerikaanse heen prikken

Zijn hier meer mensen in geinteresseerd? Zo ja, misschien een nieuw topicje over beginnen?

Bizar! Goed dat je hier de aandacht even op vestigd, denk dat best wel wat mensen (of misschien alleen ik wel) dit effect had onderschat!

Excalibur is ook een merk dehydrator. Grappig dat jij deze niet kent, ik vond hem juist als eerste toen ik informatie zocht! Hier een linkje: http://www.excaliburdehydrator.com/Dehydrators-37-cat.htm Ik zou er heel graag zo een willen, maar vind het voor nu echt nog veel te duur. Wellicht als ik over een paar jaar een mooie tuin heb met veel oogst die ik dan zo kan gaan bewaren

Ooooh...... frietje oorlog...... *kwijl*

Ah ok. Had je een specifieke reden om voor de stockli te gaan en niet voor bv een excalibur? Ben heel benieuwd wat je ervaringen zijn! Deel ze alsjeblieft!