Flup

Hahaha, herkenbaar! De catalogus is binnengekomen op het NL-adres van bekenden. Helaas kan ik deze nu nog niet inzien. Maar de schade haal ik straks dubbel en dwars in.

Denk ik ook, dat de pompoen een mini blue hubbard is. Moet erg lekker zijn.

Ik heb stekjes gekregen van Jet / appelvrouw en die staan nu in de grond. Ben heel benieuwd, maar moet nog even geduld hebben voordat ik eeuwig moes kan eten.

Inderdaad, even afwachten nog voor dat adres, maar dat komt. Ben heel benieuwd!

Ik heb een schatkist met wat vakjes (nog provisorisch) waarin de zaden per jaar (uiterste houdbaarheidsdatum minus 1 jaar) op alfabetische volgorde staan gerangschikt. Een foto daarvan is te zien in het topic "wat heb je vandaag in de tuin gedaan?" Appelvrouw heeft de foto gemaakt en gepost. Zelf vind ik het praktisch om de zaden per houdbaarheidsjaar geordend te hebben, dan zie je gelijk wat je dat jaar minimaal moet zaaien. Ook heb ik een bestand in Excel gemaakt waarin de zaden staan en de houdbaarheidsdata, dan heb je namelijk in één overzicht wat je bij moet kopen/ruilen en wat niet.

Ik bestel binnenkort wat (5 kg) woelmuizencarbid. Als je op die term zoekt vindt je een website die dat verkoopt en zelfs naar hier verstuurd. Of die naar Frankrijk verstuurd weet ik niet.

Bedankt voor de tips. Carbid natmaken had ik ook al gelezen. Ontploft je halve tuin niet als je dat gas aansteekt? Nu kan dat bij mijn tulpenveld dan wel geen kwaad meer, maar mijn knoflookveld wil ik wel heel laten voor zover mogelijk dan. Rattengif ga ik zeker proberen als het carbid niet werkt. Carbid lijkt mij iets milieuvriendelijker en ik hoef minder op te passen met mijn honden, aangezien carbidgassen niet zolang in de grond blijven hangen denk ik.

Katten zijn er voldoende in de buurt, ook halfverwilderde. Carbid wil ik in combinatie met planten gaan gebruiken, maar als dat niet voldoende helpt dan moeten er zwaardere middelen ingezet worden. Zelf een kat nemen is geen optie, dat gaat absoluut niet samen met mijn honden. De buren hadden in het verleden ook last van woelmuizen inderdaad. En de grondstukken om ons huis zijn ook ideale schuilplaatsen voor woelmuizen. Daar zal ook niet zo snel gebouwd worden, dus dat is de oplossing ook niet. Bedankt voor de kattentip, helaas zal die mogelijkheid hier niet werken.

Ik heb helaas veel last van woelmuizen in de tuin. De tulpen die ik bv heb geplant (vele 100-en bollen) zijn al zowat allemaal opgegeten door deze krengen. En zelfs aan mijn uien en knoflook beginnen ze, terwijl dat in een ander deel van de tuin ligt. Ontzettend irritant, want zo loont tuinieren niet. Nu hebben wij een jachthond en die laat ik de gangen uitgraven, maar dat werkt niet echt én voor de bollen en planten is het ook geen succes. Nu lees ik op internet dat er ook woelmuizencarbid bestaat, de geur van de carbid verjaagt de woelmuizen en het is niet schadelijk voor de tuin. Kortom, dat wil ik wel gebruiken. Werkt het echt? Zijn er ook andere alternatieven? Liefst geen gif, maar als er niets anders beter werkt dan is het maar even pech, de muizen moeten weg. Ik krijg al planten van de buren die ook een vieze geur achterlaten waar de woelmuis door verjaagd wordt, maar ik denk dat er sterkere middelen nodig zijn. Alvast bedankt voor de antwoorden.

Ziet er goed uit, de druivensap. Heb vandaag 10 kilo kweeperen gekregen, die ga ik komende week tot compôte verwerken.

Het forum is even wennen, maar dat is een nieuwe layout altijd voor mij. Wat mij wel stoort is dat de bladzijdenlinks (als een topic meerdere bladzijden heeft dan staat rechts naast het topic een vierkant hokje met daarin een 1,2,3 al naar gelang hoeveel pagina's het topic heeft) niet goed werken. Op de pc is zo'n blokje (stel dat ik alleen bladzijde 2 wil lezen van dat topic) alleen onderin aan te klikken met de muis, in plaats van dat het hele blokje een link is. Dus nu moet ik nog precies gaan mikken ook waar die link zit en dat vind ik wel storend. Kunnen die links niet wat groter gemaakt worden qua oppervlakte, zodat het hele blokje (of desnoods het hele getal) een link is?

Top, bedankt!

Klopt, ik denk dat het juist in Duitsland met die fijnstofuitstoot van houtkachels wel meevalt, juist omdat duitsland als enige land de regels hier behoorlijk voor heeft aangescherpt sinds dit jaar.

Het was een hele leuke middag inderdaad, bedankt! Dat was de reis zeker waard! En ja, mijn zaden zijn nu eenmaal mijn schat, dus die horen natuurlijk alleen in een schatkist thuis. Nee, het type zadenkist wat ik zoek bestaat blijkbaar niet en deze komt er qua formaat wel aardig bij in de buurt. Maar er is niks mis met jouw bakjes. Daar kun je ook alles in kwijt en er zit minstens zo veel in als in mijn kist. Je hebt een schitterende tuin (en huis ook natuurlijk), daar ben ik wel jaloers op. Ontzettend bedankt voor de oerprei, aloë vera en de eeuwige moes. Pompoenen kweken is ook vreselijk leuk en ze zijn nog lekker ook, als je tenminste de goede rassen kweekt. Dat had ik niet verwacht, dat pompoenen zo'n succesnummer zouden zijn. Kortom, van pompoenen kun je er nooit teveel hebben.

Kachels in Duitsland moeten ook aan bepaalde fijnstofregels voldoen. Wel gek dat dit in de buurlanden niet het geval is. Hier stoken wij op aardolie én hout. Hout is goedkoper en milieuvriendelijker vind ik. Duurzamer omdat het herplant wordt én het hoeft geen wereldreis af te leggen voordat het hier geleverd wordt. En dat het goedkoper is dan olie is ook mooi meegenomen.

Ja, 6 maggieblokjes op 1 liter water (heb ik ooit geleerd en komt van zo'n internetrecept). Over het algemeen is de pompoen zo groot dat er meer water in de pan moet, maar 6 maggieblokjes is voor mij het maximum. Minder kan ook, gewoon je smaak volgen. Ik kan helaas niet al teveel minderen, want dan vindt mijn wederhelft de soep te flauw.

Graag gedaan. Mijn pompoensoepgerecht is eigenlijk heel simpel. Ik mik de ingrediënten er met het heilig oog bij. Pompoensoep: 1 grote Hokkaido Red Kuri (Solor, Fictor kan ook) 2 uien 6 maggieblokjes Maggiebladeren Selderijbladeren Peper / zout naar smaak toevoegen Ontleed de pompoen en snij deze in stukjes. Doe deze in een pan en vul de pan met een flinke laag water. Let op, de pompoenstukjes moeten absoluut niet onder water staan, dan wordt namelijk de soep veel te dun. Fruit de gesnipperde uien en mik dit ook bij de pompoenstukjes. Voeg de maggieblokjes, de maggiebladeren en de selderijbladeren en wat peper (en eventueel zout) toe en zet het op het vuur. De pompoen moet zeker een minuut of 15 / 20 doorkoken, de stukjes moeten goed zacht zijn. Pureer dan het geheel tot een heerlijke soep en proef nog even voor het opdienen. Nu kun je nog eventueel bijkruiden, mocht dat nodig zijn.

Hmm, dan is de Duitse post wel fanatiek. Mocht ik ooit wat via rareseeds.com bestellen dan zal ik dat dus niet naar mijn huisadres laten versturen.

Hokkaidopompoenen zoals onder andere de Red Kuri, Solor en Fictor. Deze soorten zijn zeer geschikt voor de soep. Maar regelmatig pompoensoep, gewoon via een internetrecept en dat aanpassen naar de eigen smaak.

Oh zo, bedoel je dat! Ik dacht dat je het houden van vee bedoelde. Dat is inderdaad iets gemakkelijker, maar zelfs daar kom ik dit jaar zeker niet aan toe. Er moet zoveel in de tuin gedaan worden en dat wil ik voor het voorjaar af hebben. De moestuin moet nog uitgebreid worden (is nu een grote woestenij) en ook de voortuin wil ik in de winter aanpakken. Na jaren verwaarlozing moet dat toch gebeuren. Elke winter pak ik een deel, want dan is het makkelijker om onkruid te verwijderen, zodat ik in het voorjaar weer flink aan de slag kan. Dat gaat even voor het vleesbereiden. Zoveel vlees eten wij niet, dus dat heeft minder prioriteit nu. Maar réken maar dat dit wel iets is wat in de toekomst gaat gebeuren.

Woelmuizengangen dichtgetrapt nadat onze hond eerst de gangen had uitgegraven ter controle. Helaas zitten de woelmuizen in mijn winterui / knoflookbed. hopelijk heb ik wel wat oogst daarvan volgend jaar.

Helemaal eens met Erny voor wat betreft de kwaliteit van de enquête. Daar kan nog flink wat aan worden verbeterd, vandaar dat ik hem niet heb ingevuld. Zeker als dit een onderdeel is van de studie (ik heb dat voor mijn universitaire studie ook regelmatig moeten doen) verwacht ik gewoon veel beter. Als jullie het over "moestuintje" hebben, zoals in de beginpost, dan zegt dat mij dat jullie geen kaas van tuinieren hebben gegeten. Is niet erg, maar dat moet je nooit zo laten blijken. Daarmee krijg je geen betalende klanten, want welke klant betaalt nu voor tips van een leek? Natuurlijk is het mooi om de consument bewust te maken van wat er allemaal nutteloos wordt weggegooid, maar de echte verspilling vindt niet bij de consument plaats. Al willen overheden de consument wel graag dit soort schuldgevoelens aanpraten (zeker in Duitsland!). En betalen voor tips, mja, daar lijkt mij weinig markt voor. Zeker ook omdat je met wat internetzoekhulp ook al heel snel aan gratis tips komt. Succes met de enquête en de studie.

Roest kan best, dat heb ik ook op de maggieplant en dat komt helaas steeds terug. Ook als je de plant heel drastisch snoeit.

Daar heb je zeker een punt speets. Dat is iets voor de toekomst, voorlopig wil ik eerst de (moes)tuin op orde hebben, dat zal nog wel een jaar of 5 duren.

Mee eens Marijke. Je weet wat er met je groente en fruit is gebeurd (geen gif dus) en je proeft ook duidelijk verschil ten opzichte van het supermarktaanbod. Ik voel mij dan ook best bevoorrecht dat wij een groententuin hebben. Het smaakt elk jaar naar meer.