Alles dat geplaatst werd door Tanja65
-
Wat heb je vandaag gekregen?
Van de buurvrouw op de moestuin een courgette die de vorm heeft van een aubergine, meteen gegrild en gegeten, mjam. Vragen naar de soortnaam! Verder diverse bloemenzaadjes en een plantje gele calendula. Wist niet eens dat dat bestond.
-
Rode bietenpoeder
Zo blijven we altijd van elkaar bijleren 😘 Let op welke versie van en Multiquick je hebt, zodat je het goede type aanschaft. Er zijn twee versies van deze, die verschillen in de aansluiting op de staafmixer. Bovenstaand plaatje is de nieuwste, die van mij is iets anders. Nog steeds verkrijgbaar.
-
Rode bietenpoeder
Deze hebben wij. Ik weet niet of andere merken dan Braun dit ook hebben. Hij is een los te bestellen assesoire van de Multiquick serie. Absoluut duur in aanschaf. Maar in mijn ogen superieur qua motorkracht en duurzaamheid.
- Radijs lukt niet. Tips?
-
Rode bietenpoeder
Ja, dat lukt mij prima. Nu wel. Voorheen had ik net als jij klontjes. Ik heb vorig jaar een speciaal kruidenmolentje voor aan mijn Braun staafmixer gekocht. Had ik echt jaaaaren eerder moeten doen. Maalt probleemloos alles wat droog is tot superfijn poeder. Wat een feestje. Sinds die tijd maak ik ook veel meer kruiden en groentenpoeders, om eerlijk te zijn. Want met klontje vind ik bijvoorbeeld voor in de soep of in overgerechten oid niet zo erg, maar in meel en baksels al snel heel irritant. Geen last meer van. Is echt een aanrader!
-
Teeltwedstrijd 2025 Aubergine Golden Egg
Hierbij de beloofde foto's: En... prettige ontdekking: het eerste ei is in wording! Ik was inderdaad te ongeduldig. Maar nu kan ik de vrucht wel groot kijken! Misschien heeft het nog een keer verplanten naar een grotere pot toch geholpen. Vond het eng, want bloeiend. Maar het moest echt.
-
Zelf brood bakken moeilijk ?
Ik gooi eigenlijk alle groentes wel door brood, pannenkoeken of wafels. Zelf bak ik het meeste wafels, neemt makkelijk mee en als je er wat kaas (hartig) of cacao, chocolade of kaneel (zoet) doorheen doet, heb je ook geen beleg nodig. Maar ik gebruik o.a. spinazie, biet, wortel, courgette, sla, pompoen, eigenlijk net wat ik toevallig voorhanden heb. Ik werk het liefst met groentenpoeders, die ik zelf maak (drogen in voedseldroger en dan fijnmalen). Het enige waar je aan moet wennen, is dat gedroogde groentes vrij veel vocht opnemen, en ook al snel een grote hoeveelheid aan volume vormen. Aanvankelijk verving ik een substantieel deel van het deeg 1 op 1 door groentepoeder, maar dan krijg je dus een klont, en als je vocht toe blijft voegen heb je een hoeveelheid voor een weeshuis. Dat doe ik dus niet meer. Ik gebruik nu meestal ongeveer een eetlepel groentepoeder in het beslag. En dan wat extra vocht. Je kunt ook zoeken naar recepten, en dan vervangen door een vergelijkbare groentes. Het recept wat jij deelde (met pompoen) zou ik bijvoorbeeld wel eens met courgette of patisson willen uitproberen. Bietjes en wortel maken het vrij zoet, die gebruik ik eigenlijk alleen in cake, pannenkoeken en wafels. Nou ja, geen recepten, maar misschien heb je er iets aan.
-
Teeltwedstrijd 2025 Aubergine Golden Egg
Onze misschien-toch-geen-prijswinnaar maakt dapper al wekenlang stapels bloemen aan, die vervolgens ook uitgebloeid afvallen, maar nog steeds geen vruchtbeginsel te zien. Hij staat vlak naast bloemetjes die worden bezocht door hommels en bijtjes, en de courgettes iets verderop doen het prima (worden wel bevrucht). Wat doen we fout? Of ben ik te ongeduldig? Ik zal proberen vanmiddag of morgenmiddag een foto te maken. Hij staat in een grote pot, lijkt het daar lekker naar zijn zin te hebben.
- Voortgang
-
Wat heb je vandaag (of gisteren) in de moestuin gedaan 2025
Zo warm! Ik was de enige idioot die rondliep op het complex. Heb ook alleen maar de tomaten in de kas en onder het afdak water gegeven, en geoogst wat er geoogst moest worden. Twee emmers vol - heel veel bietjes, meerder courgettes, een paprika, een komkommer, en diverse kroppen sla. Wow, het seizoen is nu echt full-on.
-
Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2025
Heerlijke salade van diverse soorten sla, komkommer en paprika, gecombineerd met een gegrilde courgetteplak en aardappeltjes - alles uit eigen tuin. Sla nog wat extra gepimpt met zonnebloempitjes etc.
-
Oogsten of winnen van tomatenzaden
Dank je @tuinder7 , zo ga ik het dit jaar ook proberen.
-
Chayote of Labusian kweken.
Onze chayote doet het dit jaar beduidend beter dan voorgaande pogingen. Ze groeit. Maar er is nog geen bloem te zien, laat staan vruchten. Geduld.
-
Oogsten of winnen van tomatenzaden
ik ben een luie tuinier. Ik laat de zaadjes gewoon opdrogen op keukenpapier, en scheur vervolgens de zaadjes los van elkaar. Niks opgeschoond, gewoon gedroogd. Ik heb nog nooit bewaar of zaaiproblemen daarvan gehad. Het ziet er alleen wat minder netjes uit, al die stukjes papier met een gedroogd (maar niet geschoondj zaadje.
-
Peulvruchten 2025
Tnx mensen, ik heb in elk geval nog enkele stokboon zaailingen van de slakken weten te redden en in de achtertuin in een moestuinbak gezet. Komende dagen nog maar een zaairol sperziebonen maken. En dan in een bak.
-
Peulvruchten 2025
Ik ga het nog proberen in de achtertuin, daar staan de oude moestuinbakken nog (vol onkruid). Even opschonen, voeding geven, en gaan met die banaan. Helaas is het vrij schaduwrijk daar, maar wellicht willen de bonen daar toch nog groeien. Niet geschoten altijd mis, toch? En ik ga nog een ander plekje op onze moestuin proberen. You never know. Een seizoen zonder sperziebonen is geen seizoen.
-
Peulvruchten 2025
Ik behandel altijd de hele plant, alle bladeren, boven en onderkant sprayen. Ze zijn vaak heel snel weg omdat er dan andere planten veel lekkerder en niet gesprayed zijn. Ik doe dan 1 eetlepel (10-13 ml) neemolie en 1 eetlepel groene zeep op een liter water, in een sprayflesje uiteraard naar verhouding. Let op dat je wel warm water neemt, en direct gebruikt, anders verstopt je sprayfles (ervaring). In plaats van groene zeep gebruik ik vaak Seepje allesreiniger, dat is op biologisch/afbreekbare basis, en soms - als dat op is - Seepje afwasmiddel. De zeep is immers alleen maar om een emulsie te maken en de beestjes op af te laten glijden. Dat kan met al die. Maar afwasmiddel schuimt erg, daarom heb ik liever allesreiniger or groene zeep. Wat betreft de grond: nee, dat heb ik nog niet eerder gedaan. Maar ik dacht als het ellende bestrijdt op planten, op mensen (neem zit vaak in shampo en zeep voor problemen) en zelfs ín mensen (als parasietenkuur), dan zal het ook geen kwaad kunnen voor de grond, en wie weet doodt het daar ook whatever is in there voor ellende. In dit geval het bonenvirus. Als ik het op de grond gebruik, zal ik er overigens nog meer op letten dat iets biologisch afbreekbaar is, ik wil die grond nog vaker gebruiken.
-
Peulvruchten 2025
Ik ben wel echt mega verdrietig. Mijn kouseband plantjes moest ik al uit de kas verwijderen vanwege het bonen-mozaiekvirus. Maar mijn gewone stamsperziebonen op het perceel blijken het ook te hebben. Ik vrees met grote vreze voor mijn stoksperziebonen en de stoksnijbonen, blijkbaar zit het overal. Waarschijnlijk onbewust verspreid met de schep, voordat we het hadden ontdekt. Ik denk dat de doperwten en kapucijners de dans zijn ontsprongen doordat deze vroeger in het jaar worden geteeld, als het nog niet zo warm is. Jakkes, wat balen. En ik ben zo gek op bonen, vooral sperziebonen en haricot verts. En het ergste is: het blijft jaren in de grond zitten. Grrrrrrrr. Ps ik ga toch een poging doen wat te redden, en de grond met neemolie besproeien. Niet geschoten altijd mis. Neem is wel werkzaam tegen veel insecten en schimmels.
-
Waar kopen jullie goede biologische kiemplantjes?
Dan haal ik het mijne ook weg. Take care!
-
Waar kopen jullie goede biologische kiemplantjes?
.
-
Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2025
Pasta met spinazie uit de oogst die nog in de diepvries zat. Ook knof uit eigen tuin. Lekker.
-
Vijgenbladpompoen
Een van mijn vijgenblad pompoenen heeft het niet gehaald. Maar de andere groeit als kool. Ik ben heel benieuwd.
-
Vijgenbladpompoen
Ik heb eerder met pompoenen daar wel problemen mee gehad, vandaar mijn keuze. Misschien kan het bij deze prima.
- Albino
-
Vijgenbladpompoen
Oh, gelukkig. Ik heb ergens (via MP) wat hardhouten roosters op de kop getikt. Die wilde ik in vierkanten zagen, en dan de pompoen op het rooster en dat bovenop een omgekeerde plantenschotel leggen. Dan liggen ze van de grond, en ook niet in de nattigheid (hoop ik). We gaan het zien. Soms pakken mijn projecten prima uit. En soms blijken het leuke ideeën maar volstrekt onhandig.