henkg

Anna, plaats even een foto. Tja, hoe doe ik dat: Ik heb ze -ik dacht begin oktober- naar binnen gehaald en onder de TL gezet (koud licht: 865 = 6500K). Schakelklok op 13 uur aan. Regenwater geef ik eens in de aantal dagen, soms staan ze onbedoeld een dagje bijna droog (de aarde is dan nog wel lekker nat). Luizen heb ik gelukkig niet binnen. Een overwinterende peper kreeg binnen twee weken al last van luis, die is toen onmiddellijk buiten gezet. Zal nu wel dood zijn. Luis binnen is meestal einde oefening, hoewel Spruzit goed schijnt te werken (geen ervaring mee). Ook met buiten zetten verdwijnt de luis meestal, maar dat kan nu even niet. Opschonen (de onderste afgestorven bladeren verwijderen) ga ik pas in het voorjaar doen. Rechtsachter zijn nog de restanten van een gevangen koolwitje te zien. Samengevat: Water, licht, woonkamertemperatuur, verder niks.

Ik houd ook van sommetjes. Toch heb ik het sommetje in dit geval niet gemaakt, omdat er in dit geval geen sommetje is. - Verwarmen moet ik toch, anders heb ik het te koud - Water verdampen moet ik toch, in de winter is het te droog in huis Of ik nu radiatorbakjes, een natte handdoek over de radiator, of een bakje met zeewater op een radiator gebruik, maakt niet uit. Als er hier al sprake is van een vergelijkend sommetje, dan is het verschil nul. Het wordt anders als we het verwarmen van droge lucht gaan vergelijken met het verwarmen van vochtige lucht. Vochtige lucht verwarmen kost meer energie. In een gesloten systeem raakt die energie niet kwijt, maar het systeem is niet gesloten: condens op de ramen en ventilatie doet die extra energie deels verdwijnen naar buiten. Tegenargumenten. Kom maar op. Altijd leuk om een boom op te zetten, en deze winterperiode is niet geschikt om echte bomen op te zetten. PS. Haarlem -> (zee)water, is toch niet zo ver? Dan wel op de fiets, en alleen als vervangend ritje, anders moet de verbruikte fietsenergie weer gecompenseerd worden door meer eten. Lastige extra parameter in het energiesommetje …

Binnen gaat de Kaapse zonnedauw goed. Planten zien er fris uit, en er komen bloemstengels: Ze staan sinds begin oktober binnen, onder 1 x 18 Watt TL. Water verdampt nu behoorlijk snel. Zonet weer even een paar liter regenwater naar binnen gehaald.Ik moest wel even door 4 cm ijs heen bikken. Buiten zoeken de VVV'n het zelf maar uit. Laagste temperatuur daar is waarschijnlijk niet onder de -5 graden geweest (ze staan heel beschut, vlak bij huis). Wel had ik ze vóór de vorst beter even kunnen afgieten. En of ze weer opkomen: dat ga ik -en jullie- zien.

Problemen met zaaien. 1. Mooie labeltjes, van roerlepeltjes. Maar die werden eruit getrokken. Slechts één verdachte, en die is inmiddels betrapt. Een heterdaadje: (De kat krijgt geen straf. De zaak is geseponeerd, wel weer een aantekening op zijn strafblad). Daar moet ik dus nog wat op verzinnen. Misschien het uiteinde van de stokjes in een heel klein beetje sambal dopen. 2. De kat vindt het ook leuk om een P9 potje iets te verschuiven, en nog een beetje, net zolang totdat het potje van de plank afkiepert. Dus maar een opstaand latje tegen de plank gespijkerd. (P9 potjes staan er nu alleen ter test, van een eerdere kiemtest. Droog, want liever droge grond geknoeid, dan natte grond) Temperatuur: Gaat goed zo, boven de CV. Overdag richting 27 graden (CV op 21 graden), 's ochtends vroeg (met CV op 17 graden) gedaald naar 21 graden. Zonder bodemverwarming: Hier de overwinterende Kaapse zonnedauw, onder 1x 18 Watt TL: 's Ochtends vroeg is de bodemtemperatuur gedaald tot 16 graden, overdag is die niet hoger dan 20 graden. Prima voor de zonnedauw. Maar niet prima om pepers en zo te laten kiemen. Die zonnedauw heeft het daar wel naar het zin: er komen bloemstengels (de krulletjes zijn goed te zien) Thermometers: - Vleesthermometer Action (nog geen 2,-). Niet echt nauwkeurig, wel ruim voldoende hiervoor. - IKEA Fantast (9,-). Wel nauwkeurig, hoewel de naam anders doet vermoeden. Tip bij het kopen van zo'n ronde analoge vleesthermometer: bekijk er een aantal, zonder het puntje vast te houden. Kies er eentje die niet afwijkt van de meeste andere. Mocht je een aquariumthermometer of koelkastthermometer hebben liggen: die zijn ook prima bruikbaar.

Hier bijna een ijsdag, maar net niet helemaal (eigen meting op 2 m hoogte):

Rob, het lijkt me leuk om saffraankrokus te gaan proberen. Ik ben dus geinteresseerd. Heb jij interesse in een mini-potje sambal van Habanero orange?

Als je met iemand mee wilt rijden of er kan iemand met jou mee rijden meld het dan even hier aub!

Koken en recepten / wildplukken ... Mooi rustig weer en precies laagwater, vlak na springtij, dus een heel lage waterstand: voor het allereerst heb ik wilde oesters geraapt, vlak bij huis. Dat mag, tot 10 kg bruto, per dag. Toch op de fiets, is iets makkelijker met laarzen aan, en een emmertje bij je: Ze noemen het rapen, maar een fikse schroevendraaier en een hamer bleken onmisbaar. Herkennen van levende oesters bleek ook lastig: heel veel dooie lege schelpen. Maar oefening baart kunst. Ook het openen ging veel lastiger dan bij gekochte oesters, die hebben niet zo'n grillige vorm. Toch gelukt, joekels zijn het, die creuses: Even gebakken, met alleen een beetje peper. En niet teveel oesters, want ik kan (nog) niet goed bepalen of ze goed levendig zijn. De sluitspier zat in ieder geval nog prima vast, en de geur was prima. Rauw of gegratineerd is natuurlijk beter, maar eerst maar eens proberen als ze de 100 graden bereikt hebben. Heel lekker, maar of het naar meer smaakt, dat weet ik pas de komende uren Misschien denk je: had ik dat maar, op 500 meter van mijn huis. Maar elk voordeel hep ze nadeel: mijn dichtstbijzijnde AH is op 15 kilometer, basisschool op 2 km (alleen gereformeerd), openbaar en alle middelbaar onderwijs op 25 km. Even naar de bouwmarkt: 15 km. Voor mij perfect, voor de meesten waarschijnlijk niet.

Een weekje geleden weer eens begonnen. Van de 4 liter is inmiddels al ongeveer een liter verdampt. Het zou ongeveer 130 gram droog zeezout moeten opleveren. Weinig, en gedoe, maar in dit jaargetijde geen energieverspilling: verwarmen en de lucht in huis iets vochtiger krijgen moet ik toch, dus dan maar zo. Gewoon leuk. (De afdekking is uiteraard geen folie (want het water moet kunnen verdampen), maar horrengaas, tegen stof en beestjes).

De gisteren gezaaide pepers (alleen chinense, met de annuums wacht ik nog een maandje) hebben lekker warme voeten, boven de CV: 's Ochtends vroeg, als de CV nog laag staat, is de bodemtemperatuur gedaald tot ongeveer 21 graden. PS Op de foto mist er al een roerstokje (rechtsachter). Twee dagen later was ook het middelste stokje verdwenen. Gelukkig wist ik nog waar ik wat gezaaid had. De daderverdachte: mijn nieuwe kat.

Bij een buurman staat een appelboom. Geeft veel, grote, maar zurige appels. Te zuur vinden ze, ze doen er niks mee. Boom moet maar eens weg. Tenzij ik misschien wist hoe te snoeien? Dat weet ik niet. Wel weet ik dat ie echt niet weg moet, want ik haal daar de appels voor mijn appelwijn. (zie: https://www.moestuinforum.nl/topic/2325-wijn-maken/page/5/#findComment-309681). Deze appelboom dus, achterin de kippenren (de soort is onbekend): Ik vraag nu nog even geen uitgebreid advies, wel heel graag een kort antwoord op de drie keuzes: Zo maar laten / goed (laten) snoeien / weg met dat ding, hoog tijd voor een nieuwe. Optie 3 zou ik heel jammer vinden, dan mis ik aanstaande herfst minstens 100 kilo gratis appels voor mijn appelwijn. O ja: een beetje van de wijn en appelmoes gaat natuurlijk terug naar die buren. PS. Ik zie nu dat de foto een mooi overzicht geeft van mijn externe oogstplekken 2016. Achter de appelboom het veld waar ik Agria raapte, rechts een klein stukje van het bramenbos van een andere buurman.

Inderdaad, wat is hier wijsheid? Ik voer niet meer sinds ik een kat heb. Aan de andere kant moet ik misschien juist wel voeren: dat zorgt voor sterke vogels die veel makkelijker aan de kat kunnen ontsnappen.

Een vijvertje van 2 m2 voor libellen? Lijkt me veel te klein, als ik naar de vluchtbewegingen van "mijn" vele libellen kijk. Maar goed, ik weet ook bijna niks van libellen, alleen dat de blauwe en groene glazenmakers en de lantaarntjes het hier prima naar het zin hebben. "Hier" is wel een sloot van 10 meter breed, met aan beide zijden begroeiing (riet, lisdodden, wilgen). Kikkers en padden hebben wel wat aan een kleine vijver, mits er ook ondiepe gedeelten zijn.

Waterschappen geven info over al dan niet woekerende waterplanten. Zoek op ‘waterschap woekeren’ Zoeken op ‘inheemse waterplanten’ levert ook nuttige info. En ach, dat woekeren in zo’n klein bakje, dat zal toch wel te bestrijden zijn? Deze al gevonden? : https://www.wetterskipfryslan.nl/documenten/onderhoud/invasieve_waterplanten_veldgids_4005kb.pdf http://www.zuurstofplanten.net/ https://www.dutchwatertech.net/vijvercenter/vijverplanten/zuurstofplanten/zuurstofplanten-bossen.html Ik heb nogal wat (droog) zaad over van gele lis. Ook zelf gezaaid afgelopen oktober, nog onbekend of ze gaan kiemen. Ik kan wel wat zaad opsturen. Als je snel bent, gaat ze misschien dit voorjaar nog kiemen. PS. Ik weet niks van vijvers, ik wil gewoon een mooi rijtje gele lis in de sloot aan mijn tuin, misschien later ook zwanenbloem.

Ik kan het vanaf hier niet proeven, ziet er wel mooi uit! Vraag: Hoe heb je de belletjes erin gekregen? En moet je nu voorzichtig uitschenken omdat er gist onderin de fles zit?

Twee berichten geleden schreef ik: "Vers ruikt veel lekkerder, tijdens het bereiden. Bij nuttigen is er nog een heel klein beetje meer preigeur dan bij de eerst gedroogde versie. Verder geen verschil." Een aanvulling: Ik heb zonet een tweede batch gestart. De geur die je mist bij bereiden (niet bij nuttigen, daar is nauwelijks verschil te bemerken) die krijg je ruimschoots terug bij het drogen. Man (m/v), wat ruikt het hier lekker!

Mooi. Leuk, zo worden bereidings-verhalen afgesloten met een proeverijtje. Vind je het een goed idee als ik dat flesje ter plekke deel met een paar andere proevers, naast mijn appelwijn en mogelijk andere inbreng? Dit om mensen te enthousiasmeren voor deze manieren van appels inmaken.

Pepers. Alleen de Habanero's (chinense). De annuums ga ik pas 1 maart zaaien. Vorige jaren was dat echt vroeg genoeg. (In 2015 had ik de Cayennes al op 20 januari gezaaid. Weggegooid, want die gingen veel te hard. De tweede zaai op toen 25 februari bleek zeker niet aan de late kant te zijn. Ik kweek ze op in de woonkamer, daar is het overdag ca 21 graden. Bij 18 a 19 graden zou ik 2 weken eerder zaaien. Eigenlijk zaai ik ze pas morgen, zaadjes staan nu net even te weken. Daarnaast loopt sinds eergisteren de kat-vensterbank-propagator-test: Plank boven de CV gelegd (de vensterbank is smal). Testpotjes erop gezet. Potjes staan er nog steeds Het lijkt er op dat de nieuwe kat Arie net zo voorzichtig is als mijn vorige kat. Gebruik geen grote bakken (bloembakken of zo): katten willen daarin gaan liggen. En die "propagator"-vensterbank: het kiemen gaat zo al twee jaar helemaal goed, voor mij de reden om het weer lekker simpel te houden. Voor de zekerheid zal ik wel af en toe de temperatuur meten met een vleesthermometer.

Dank voor tips. Speksteen zal het niet worden, dat wordt erg imposant. Wel gietijzer (ipv plaatstaal), houdt ook -maar minder- warmte vast. Zo een RBB kachel: wellicht perfect voor de schuur, maar voor in de woonkamer? Volgende week komt iemand mijn schoorsteen inspecteren, en kijken naar verse luchttoevoer en zo.

Mooi plaatje. Het lijkt wel een honden varkens uitlaatservice.

Het is hier nat! Gisteren 28 mm neerslag. Vooral het grasland ziet er erg soppig uit, veel plassen. In mijn tuin valt het nog mee, alleen water in nog niet opgevulde oude plantgaten. Het waterschap heeft er moeite mee: In de sloot achter staat het water nu 40 cm hoger dan normaal in de winter. Enige zorg: mijn perenboom(pje), die staat vlak aan de sloot. Nu erg nat dus. Harde noordwestenwind en springtij (gisteren was het volle maan). Om 17:00u is het hier hoogwater, met iets meer dan een meter verhoging t.o.v. het astronomische springtij. Een uurtje daarna (de ebstroom komt dan op gang, en bootjesmensen weten: met een harde wind vanaf de andere kant, dat wordt erg hobbelig) ga ik maar eens even kijken. Als ik al van de dijk afwaai, dan waai ik niet in de Oosterschelde, maar richting huis. Voor mensen ergens in de buurt van de kust: Astromonische getijdegegevens (is zonder correctie voor wind, wel voor maanstanden): http://getij.rws.nl/getij_resultaat.cfm?location=KRAMMSZWT Voorspelde getijdegegevens: http://waterinfo.rws.nl/#!/details/publiek/waterhoogte-t-o-v-nap/184/Waterhoogte___20Oppervlaktewater___20t.o.v.___20Normaal___20Amsterdams___20Peil___20in___20cm Wel even je eigen locatie kiezen.

Dit jaar: Friese Geeltjes. “Minstens zo lekker als de Opperdoezer Ronde” zeggen de Friezen. Zelf nog geen ervaring mee. Vier rijtjes van 3 meter. (Agria ga ik -direct na het rooien- weer rapen bij een boer in de buurt)

Zaad winterwortel, vers (gekocht, Van der Wal, Flakkeese2, nr 569) heb ik voor je.

Jet, - Ja, straks via PB - Habanero ipv Hungarian: genoteerd.

@Wortel: Heel graag 3 emmers, voor 2 extra heb ik ook nog wel een bestemming. Kronkelwilg: Ik heb wel een paar kleine stukjes over . Ik neem mee wat er in mijn autootje past. Voor veel meer moet je langskomen met een forse aanhanger en motorzaag. Dit kronkelwilgje moet ook namelijk ook weg (de kat blijft hier): Paar peper zaailingen (Cayenne en Hungarian wax): noteer ik ook.