Alles dat geplaatst werd door henkg
-
Bestand versturen via PB of plaatsen
Nee, dat kan niet. Het lijkt me ook geen goede keuze: het uploaden van meerdere bestandstypen kost veel extra schijfruimte op de server waarop het forum draait. Ook zou dan de mogelijkheid bestaan om illegale content (tot complete DVD's) op het forum te plaatsen. Voor het delen van Excel bestanden en PDF's is het goed werkbaar als je per PB om het email adres van de beoogde ontvanger vraagt. (Mijn onderschrift verwijst wel naar Excel bestanden. Dat is enkel een gewone internet link, naar een (mijn eigen) webserver waar ik de bestanden op geplaatst heb.)
-
Wie brengt wat mee Moestuinforum dag 8 april 2017
Ik lees dat Appelvrouw al pompoensoep meebrengt. Dat zal wellicht niet voldoende zijn voor alle deelnemers. Zal ik pompoensoep van Butternut maken, ruim 2 liter (en meenemen )
-
Hoe smaakt je pompoen? bevindingen per soort
Flup heeft eerst zijn aanrecht voor een VT-wonen foto-sessie geprepareerd? Hier ook geprepareerd voor de foto, maar alleen de pompoen en de zadenzakjes erbij gezet: (Deze week maar weer eens pompoensoep maken, de pompoen lijkt nog helemaal prima. En daarna heb ik er nog twee ) De Waltham Butternuts bevallen nu al 2 jaar (eigenlijk 3 jaar: ik kreeg er eentje) uitstekend. Goede smaak, (net) op tijd afrijpend. Enige nadeel: de schil wordt keihard. Het slachten met een groot vlijmscherp mes vereist veel voorzichtigheid. Voordeel van die harde schil is natuurlijk de goede houdbaarheid. Dit jaar komt daar Uchiki-Kuri (Hokkaido) bij, misschien staande/hangende teelt proberen. Off topic, over pompoensoep: ik doe daar -naast room- zelfs nog een beetje suiker bij, en een beetje zuur (azijn). Samen met de zoutige peperige zelfgemaakte (kippen)bouillon geeft dat een Chinezig effect. Vind ik lekker. (Recept? Heb ik niet. Ik kieper op gevoel wat dingen bij elkaar, proef en stel een beetje bij.)
-
Druivensnoei
Afgelopen zaterdag druivensnoeiles gekregen van Bit. Was zéér nuttig, nu pas begrijp ik de verschillen tussen guyot- en cordonsnoei. Een paar stokken zijn toen direct gekortwiekt. Zonet de rest gedaan. Zelfs met de opgedane kennis valt het niet mee om zo fors in te grijpen, bijna alles weg te snoeien.. Hier de twee Rondo's. Links cordonsnoei, rechts (dubbel)guyot. Ik wil het verschil gaan zien. Vóór (de linker Rondo). Ik wist eind vorig jaar niet wat weg te halen, dus toen alles maar tijdelijk opgebonden, alleen op lengte gesnoeid: De Pinotin en de Cabernet cortis zijn guyot gesnoeid. Want (zaterdag geleerd, vooral het waaróm): die zijn niet geschikt voor cordonsnoei. Ik heb wat snoeihout opgepot in zand met een klein beetje potgrond. Zie mijn MTFD ruillijst.
-
MTFD voorjaar 2017. Ruillijst Henkg
Toegevoegd bij aangeboden: - Snoeihout wijndruiven. Rondo, Pinotin, Cabernet cortis. Staan sinds nu in vochtig zand met een klein beetje potgrond. (Ik zoek nog 2 a 3 poters Sarpo mira)
-
Teeltwedstrijd 2017: tomaat Noire de Crimée
Huub, omdat je ernaar vroeg: zojuist heb ik de zaden in goede staat ontvangen. En gelijk een paar gezaaid: alléén een kiemtest, echte zaai pas rondom 1 april. En, als ik toch idioot vroeg zou zaaien (niet dus), dan zou ik toch een klein weekje wachten, om buitenlanders gelijke kansen te geven
- Testje rootrainers en rootbooster met paprika's, pepers en tomaten
-
Hoeveel aardbeienplanten in bak?
Borsalino (oud-forumlid, moest zijn moestuin opdoeken, toch nog steeds de aardbeibatobakkenexpert) schreef: https://www.moestuinforum.nl/topic/5440-bato-aardbeibak/ (Heel interessant topic over aardbeienteelt in bakken) Bit schreef het al: water en voeding geven wordt dan precisiewerk. Water zeker eens per dag, en op echt warme dagen vaker. Jouw bakken zijn heel fors. Wel dien je rekening te houden met het feit dat jouw bakken allemaal strak tegen elkaar aan staan. Bij batobakkenstellages is er vaak ruimte tussen de rijen, zodat de bladeren en vruchtstengels naar opzij kunnen uitwaaieren. Geeft ruimte en daarmee ook luchtigheid: minder kans op rot. Recent voorbeeld: https://www.moestuinforum.nl/blogs/entry/4189-opbouwen/
-
Welke vogels zie je in je tuin of op je balkon?
Welke vogel is dit? Van hout, met een mooi woord “design” (Charles & Ray Eames) (Staat niet in mijn tuin, maar binnen, op een vensterbank) Nergens is te vinden op welke vogel dit –vrijelijk- gebaseerd is. Een lijster met een beetje kraaienbloed? Hebben jullie een idee?
-
Wat gaan we stemmen op 15 maart?
Moderator mededeling: We zagen direct de bui al hangen. Gevoelig onderwerp, niet moestuin-gerelateerd, met grote kans op ontsporen. Daarom, vanaf nu, voor iedereen: Reageer op de poll, als je wilt. Op zich is het leuk om te zien hoe het stemgedrag van een MTF-lid zich verhoudt tot het NL gemiddelde. Reacties kunnen ook, maar ga jouw keuze niet onderbouwen, laat staan proberen anderen te overreden. Daar zijn andere wegen voor: word lid van een politieke partij, ga folderen. “Maar dit is toch de babbeltuin, daar mag alles?” Nee. Je bent te gast op dit forum. Heel welkom, en een gast dient verwend te worden. Dat geldt voor alle gasten, met welke persoonlijke mening dan ook. Net zoals in je familie- kennissenkring: sommige onderwerpen geven altijd gezeur. Als gastheer kun je niet anders dan dat gezeur buiten jouw deur te houden. Vele gasten zullen de gastheer daarvoor dankbaar zijn.
-
Weknow Te geef/gezocht 8 april 2017
Weknow, op de foto van Bit lijken de potten niet heel groot. Maatidee: Het zwarte kratje op de foto is maar liefst 60 lang. Veel grote potten dus. Ik ga er nog "boodschappen" uit doen, zeker 3/4 blijft over voor jou. En ik neem ze mee naar de MTFDee.
-
Jubeltopic
Geinig hondje. Wat vindt je kat ervan?
-
Aardbei frigostekken staan nu in de bakken
Een beetje vroeg. Duivenvoorden was namelijk –na bestellen- erg snel met leveren. Vroeg kan hier geen kwaad, zeker niet in bakken die ik makkelijk met vliesdoek kan afdekken of desnoods naar mijn zeer beschutte plaatsje kan halen. Zolang het niet kouder wordt dan -5 graden en ze nog niet bloeien, doe ik er niks aan. Terugkijkend naar het planten van frigostekken in eerdere jaren: 2014: 26-02 2015: geen nieuwe stekken, want door met alles van 2014 2016: 24-02 2017: 24-02 (alles weer nieuw, nu niet meer in volle grond, maar in bakken, tegen slakken) Er staat sinds vandaag: 16x Elsanta [1] 16x Frau Mieze Schindler [2] 16x Ostara [3] 8x Honeoye [4] 8x Maxim [5] 8x Senga segana [6] De [x] verwijst naar het aantal gaatjes dat ik geboord heb in de batobakvleugels, met een houtboortje. Bordjes raken –zeker met meerjarigen- veel te gemakkelijk onleesbaar en/of kwijt. Ik wil later wel weten wat de lekkerste aardbeien waren. Heel binnenkort de tweede stellage maken. De peer (Gieser wildeman) lijkt heel voorzichtig te gaan beginnen: De tomaten vroeg/midden/laat zaaitest: Gezaaid 4 feb. Nu al: Nog 2 ½ maand tot 15 mei! (Volgende week de tweede testzaai, ook nog veel te vroeg voor tomaten) O ja, de kat. Mijn nieuwe foliekas (2 breed x 3 lang x 2m hoog) ligt nog binnen. Dus geen last van de storm van 23-02. Arie vindt het wel een lekker plekje: (Wie noemt zijn kat nu Arie? Ik niet, zo had het asiel hem al benoemd, ook in zijn paspoort. Blijkt een prima naam te zijn: een vrij unieke klank, voor hem heel goed te onderscheiden.)
-
Aanbiedingen voor de moestuin 2017
Is vanaf za 3 maart, niet vanaf za 25 feb.
-
Wortels ruillijst: MTFD 8 april 2017
Dan houd je er in ieder geval een paar over voor jezelf. Ideale emmers voor pulpgisting. Met een geboord gat in de deksel voor een rubber stop icm een waterslot ook prima voor de verdere gisting van je toekomstige appelwijn/cider.
-
Het weer in 2017
We gaan het zien, Paul. Elke paar minuten meet ik de luchtdruk, verwerk dat in Excel, en maak een grafiekje Flauwekul, dat gaat allemaal vanzelf. Iedereen kan ook live meekijken: http://henkg.myds.me/weercmx/trends.htm Daarna op de onderste balk op 'Pressure' klikken. De windsnelheid op de home pagina (oranje balkje onderaan: 'now') geeft te weinig aan: de windmeter staat te beschut en niet hoog genoeg. Ik heb geen betere plek.
-
Het weer in 2017
De storm van 23 februari 2017: Ik zie nu (14:50u) nog geen heel enge dingen op mijn barometer: Indicatie: Drukdaling op de barometer 1 mbar/uur > 6 bft 2 mbar/uur > 7 bft 3 mbar/uur > 8 bft Het KNMI meldt nu code Oranje voor de kustprovincies (was geel).
-
Tips voor een tasttuin gevraagd
Haast onmogelijk te bedenken door iemand die kan zien. Toch proberen: Hoofdpaden: grind Kruispunten (naar zijpaadjes): 2 x 2 gewone stoeptegels Zijpaadjes: schelpen Dan heb je drie verschillende klanken, gevoel. Niet voor jezelf als je er dagelijks komt, maar voor bezoek. Op gevoel: met niet al te koud weer je bezoek op blote voeten laten lopen. Ook de volwassenen. Planten, daar heb je al serieus over nagedacht. Misschien een aanvulling: Een keuze uit wat ik in mijn tuin heb staan. Tomaten: ruiken (vooral de geur van de plant bij aanraken), voelen van vruchten. Aardappel: onder begeleiding een plant laten rooien. Lekker graven met blote handen, aardappeltjes mee naar huis. Appelboompje laagstam (voelen aan vruchten) Klein sparretje (kerstboom): voelen, ruiken. Prei: Na kneuzen ruiken, proeven. Door de vorm icm geur oogstbaar. Evt. ook ui, knoflook, alledrie vergelijken op geur en smaak. Doornloze braam. Oregano: voelen, ruiken. Tijm, munt: ruiken, proeven. Lavendel: ruiken. Peper. Door de vorm van vruchten herkenbaar. en uiteraard proeven (beter geen Habanero's) Aardbei: weinig aan te voelen en ruiken. Wel een prima afsluiting van een bezoek, als een ziende ze eerst plukt. Doordrager b.v. Ostara. (En misschien toch een paar frambozen, en brandnetels -afgeschermd- , ter lering / waarschuwing) Afsluitend "wedstrijdje" met delen van een stuk of vijf planten. Laten proeven: betekent dat wel je geen enkele giftige soort kan hebben, ook geen toevallige buur-zaailingen van vingerhoedskruid en zo. Ook geen haag van laurierkers; coniferen (huidreactie bultjes). En nogal wat meer "eng" spul. Tot zover de bemoeienis van iemand die gelukkig wel kan zien. Dat besef ik nu weer eens.
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin) #3
Haai ! De visboer had superverse hondshaai. Nog nooit gegeten, laat staan bereid. En al helemaal niet zelf schoongemaakt. Twee stuks, een grotere en een kleintje. Goed meegekeken bij het schoonmaken van de grote. Het kleintje wilde ik thuis zelf doen: “weet wat je eet”. Vooral het stropen is een heel gedoe, de visboer was er toch wel een paar minuten mee bezig (hij vertelde gaandeweg steeds waar ik op moest letten), ik een kwartiertje. Een makreel, wijting, zelfs een rode poon is veel makkelijker. ^ Voor. Mooi beestje. ^ Na. Het kleintje heb ik zelf schoongemaakt. Lang niet perfect, maar gezien alle handelingen: tevreden. Was het lekker? Mwâh. Gebakken. Beetje waterig, zoals schol. Smaak: witvissig, vetarm, maar niet droog. OK, niet bijzonder. Misschien ooit nog eens gestoofd proberen, als paling in het groen. O ja, de begeleidende sperzieboontjes kwamen als enige uit eigen tuin.
-
Hoe overleeft je kas de storm?
Behoorlijk erg. Het lijkt me niet dat je iets fout doet. Pech in combinatie met een matige kwaliteit kas. Pech: Omdat ik hemelsbreed op slechts 10 km van Oosterland woon, heb ik even gekeken naar weerstation Stavenisse, ook vlakbij: Bijna windkracht acht rondom 03:00u. Daar heb je helaas nu niks meer aan.
-
Gezocht; Grote hoeveelheid blanke druivensap, tegen betaling! $$
Vlak bij Rotterdam: ten westen van Spijkenisse: http://www.agthuysen-wijnbouw.nl/home.html
-
Batobakken voor aardbeien gevuld ...
Vanochtend aardbeienstekken besteld, bij Van Duivenvoorden. Komen waarschijnlijk volgende week. (Erg vroeg, vorst en zo. Ik kan de bakken tijdelijk vlak bij huis zetten, en makkelijk afdekken met vliesdoek). Ze moeten wel ergens in. In batobakken die ik van een forumlid heb overgenomen. Bakken, want ik was het afgelopen jaar de slakken helemaal zat: bijna geen aardbei gegeten. Nieuwe planten, en alleen teelt in bakken. Die bakken moesten wel nog gevuld: Bakken worden gevuld met (ongeveer!) 35% potgrond, 35% tuinturf, 30% cocopeat) ^ Voor. De eerste cocopeat blokken liggen te wellen. ^ Tijdens ^ Na. Het tweede rek moet nog gemaakt, maar dat heeft iets minder haast. [Edit] Kreeg zonet een email: "de planten worden morgen verzonden". Poeh: eigenlijk iets te snel [/Edit] Zaai-uien. Die staan nu al een paar dagen buiten: Hun bedje moet nog worden opgemaakt, dat kan nog wel een paar weken wachten. Eerst de bedden voor de sjalotten en de vroege aardappels voorbereiden. Zo bepaalt mijn zaaikalender wat het eerst moet ...
-
Oesterzwammen op koffiedik kweken
Prachtig fotoverslag. Ik kijk uit naar de volgende foto's.
-
--Laatste kans-- Alvast een ruillijstje van Jorieke, voor 2017
Kofieprut: ga ik drogen en sparen. Gele lis: ik hoop dat de oktober zaai gaat opkomen. Ik neem sowieso wat mee. Grappig: gele lis, in de Achterhoek. Plannen voor jullie viskweekvijver, denk ik ...
-
--Laatste kans-- Alvast een ruillijstje van Jorieke, voor 2017
Oesterzwammenspul. Dát lijkt me leuk om te gaan proberen. Al helemaal door je dagelijkse foto's van de groei: mooi! Wil jij een framboos Tulameen hebben?